ਆਕਰਸ਼ਕ ਗੁਣ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
ਬੋਟਨੀਚਕਾ ਦੇ ਪਾਠਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਸਮੇਤ ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਤੋਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਨਵੇਂ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਣੇ-ਪਛਾਣੇ ਕਾਸ਼ਤ ਵਾਲੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਭਾਲ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿਚ ਬਗੀਚਿਆਂ ਦਾ ਉਤਸ਼ਾਹ ਹੈਰਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਕੁਝ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਿਖਦੇ ਹਨ: "ਮੈਂ ਬਸੰਤ ਦਾ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ, ਬਿਸਤਰੇ ਵਿਚ ਇਕ ਹੋਰ ਉਤਸੁਕਤਾ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਲਈ ਬੇਰਹਿਮੀ ਨਾਲ ਸੜ ਰਿਹਾ ਹਾਂ." ਮੇਰੇ ਨਾਲ ਵੀ ਕੁਝ ਅਜਿਹਾ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ. ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਅਚਾਰ ਵਰਗੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਇੰਟਰਨੈਟ ਪੇਜਾਂ ਤੇ ਇਸ ਸਭਿਆਚਾਰ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਬਾਰੇ ਸਲਾਹ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਉਤਸ਼ਾਹੀ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਮਿਲੀਆਂ.
ਅਤੇ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹਨ: ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਖੀਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ, ਰੰਗਾਂ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਸ਼ੇਡਾਂ ਨਾਲ ਭੜਕਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਸਦੇ ਫਲ, ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਦੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਆਪਣੀ ਸ਼ਕਲ, ਰੰਗ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਯੋਗਤਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਮੁ stageਲੇ ਪੜਾਅ ਵਿਚ, ਉਹ ਖੀਰੇ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਖੀਰੇ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਸਮੇਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ, ਨਮਕ, ਅਚਾਰ, ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਉਹ ਆਪਣਾ ਅਸਲੀ ਰੰਗ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨਹੀਂ ਗੁਆਉਂਦੇ. ਪੱਕਣ ਵੇਲੇ, ਇਹ ਫਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੂਪਾਂਤਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਇਹ ਤਰਬੂਜ ਵਰਗੇ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਨੌਖਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਤਰਬੂਜ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸੰਤਰੇ-ਪੀਲਾ, ਰਸੀਲਾ, ਸੰਤਰੇ-ਸ਼ਹਿਦ ਜਾਂ ਕੇਲੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਖੀਰੇ ਦੀ ਮਿੱਠੀ ਮਿੱਝ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਇਕ ਅਸਲ ਉਪਚਾਰ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਜੈਮ, ਮਿੱਠੇ ਕੈਂਡੀਡੇ ਫਲ, ਅਸਚਰਜ ਜੈਮਸ, ਮੁਰੱਬਾ ਅਤੇ ਕੰਪੋਟੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਫਲ ਦੇ ਸੂਰਜ-ਸੁੱਕੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦਾ ਅਦਭੁਤ ਸੁਆਦ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀ ਉਤਪਾਦਕ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇਸ ਵਿਚ ਮੁਹਾਰਤ ਹਾਸਲ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਨੂੰ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿਚ ਪ੍ਰਗਟ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ.
ਓਗੁਰੈਡਨੀਆਅਤੇ ਫਿਰ ਵੀ: ਖੀਰੇ ਦਾ ਉੱਚ ਝਾੜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਾਫ਼ੀ ਜਲਦੀ ਪੱਕਣ (ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਤਕ 1.5 - 2 ਮਹੀਨੇ), ਠੰਡਾ ਵਿਰੋਧ (ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਜਾਂ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਰਹੀ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਗਰੰਟੀਸ਼ੁਦਾ ਰੱਖਣ ਲਈ ਗਾਰੰਟੀ ਦੇਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ) ਅਤੇ ਰੋਗ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਭਵਿੱਖ ਦਾ ਸਭਿਆਚਾਰ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਯੋਗਾਤਮਕ ਉਤਸ਼ਾਹੀ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਾਕੀਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਵਧ ਰਹੀ ਖੀਰੇ ਤੋਂ ਦੂਰ ਨਾ ਰਹਿਣ: "ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲੇ ਦਿਨ ਤੋਂ ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੇ ਪਿਆਰ ਵਿੱਚ ਪੈ ਜਾਵੋਗੇ. ਇਹ ਬਸ ਰੂਸ ਵਿੱਚ ਵਧਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ."
ਇਹ ਹੈਰਾਨੀ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਹੋਵੇਗੀ ਜੇ ਇੱਥੇ ਕਾਫ਼ੀ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਨਾ ਹੁੰਦੀ. ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਾਮੇਡੀ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਤੀ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਣ ਵਾਲੀ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ - "ਖੈਰ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਗੰਦੀ ਮੱਛੀ ਹੈ!" ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਅਸਲ (ਲੋੜੀਂਦਾ ਖੀਰੇ) ਖੀਰੇ ਦੀਆਂ ਵਧੀਆ ਉਪਜ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਖਰਬੂਜ਼ੇ ਦੀਆਂ ਮਿੱਠੀ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕਰਦਿਆਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੌਸਮ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਉੱਗਣ ਵੇਲੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਾਬਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਜਨਨ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਦੇ ਕੇਵਲ ਉੱਤਮ ਨੁਮਾਇੰਦੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਗੁਣਾਂ ਲਈ ਚੁਣੇ ਗਏ ਸਨ. ਜੇ ਕਰਾਸ ਬਰੀਡਿੰਗ ਦੇ ਇਸ ਸਿਧਾਂਤ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸਿੱਟਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ: ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਮਾਹਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੀਰੇ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਓਗੁਰੈਡਨੀਆ
ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ. ਪਰ, ਮੈਂ ਸੋਚਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ, ਇਹ ਸਾਡੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ. ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਰੂਸ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ: ਅਲੈਗਜ਼ੈਂਡਰੀਆ, ਕੇਲਾ, ਕੈਰੇਮਲ, ਕੈਂਡੀ, ਨੋਵੇਲਟੀ, ਫਿਜ਼ਨੋ, ਮੰਗੂਰੀਆ, ਅਨਾਨਾਸ, ਉੱਤਮ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼, ਹਰਾ, ਚਿੱਟਾ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪੌਦੇ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਫਲ ਪਾਉਣ ਦੀ ਬਹੁਤ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. 30 ਤੋਂ 50 ਸੈ.ਮੀ. ਲੰਬੇ, ਚੌੜੇ, ਟਾਰਪੀਡੋ ਦੇ ਸਮਾਨ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦਕਾਰੀ, ਚੂਰਨ, ਲਗਭਗ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ ਤੇ ਚਮੜੀ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਓਗੁਰਡੀਨੀਆ ਓਰੇਨਬਰਗਸਕਾਇਆ ਨੂੰ ਵੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਪੌਦਾ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਵਾਲਾ ਹੈ, ਖੀਰੇ ਵਰਗਾ ਹੈ, ਪਰ ਬਾਰਸ਼ ਵਧੇਰੇ ਤਰਬੂਜ ਹਨ, ਵੱਡੇ ਖਰਬੂਜ਼ੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ. ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ - ਇਸ ਦੇ ਅਪ੍ਰਤਿਸ਼ਤ ਫਲ (ਜ਼ੇਲੇਂਸੀ) 12 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬੇ ਜੂਨ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਕੱ beੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਫਲ ਗੂੜ੍ਹੇ ਹਰੇ, ਸੰਘਣੇ ਜੂਲੇ, ਬਾਰਸ਼ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜਿਵੇਂ ਇਹ ਵਧਦਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੋਪ ਪਤਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਅਲੋਪ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜ਼ੇਲੈਂਟਸੀ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ? - ਨਮਕੀਨ, ਅਚਾਰ, ਡੱਬਾਬੰਦ. ਅਗਸਤ ਤਕ, ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ, ਲੰਬੇ-ਅੰਡਾਕਾਰ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਦੋ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਖਰਬੂਜ਼ੇ, ਪੀਲੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਜਾਲ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਝਾੜੀ ਤੇ 10-12 ਖਰਬੂਜ਼ੇ ਤੱਕ ਉੱਗਦਾ ਹੈ.
ਓਗੁਰੈਡਨੀਆਗੁਲਦਸਤੇ
ਸਾਰੇ ਖੀਰੇ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਫਲ ਦੇ ਅੰਸ਼ਕ ਰੰਗਤ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੀ ਬੇਮਿਸਾਲਤਾ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਨਾ ਕਰਨ, ਕੱਦੂ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਉਪਜਾ soil ਮਿੱਟੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕੁਝ ਲੋਕ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਖਾਦ ਦੇ apੇਰ ਤੇ ਉੱਗਣ ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਫਲ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਪਤਝੜ ਵਿਚ ਖੀਰੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਮਿੱਟੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਖੋਦਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, humus (15 - 20 ਕਿਲੋ ਪ੍ਰਤੀ ਵਰਗ ਮੀਟਰ), ਅਮੋਨੀਅਮ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਸਲਫੇਟ, ਸੁਪਰਫਾਸਫੇਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜੈਵਿਕ ਖਾਦ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ mullein ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਬਸੰਤ ਦੇ ਆਗਮਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਮਿੱਟੀ ooਿੱਲੀ ਅਤੇ ਸਾਫ ਰੱਖੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਵਾਧੇ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਖੀਰੇ ਨਮੀ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ' ਤੇ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਤੇ ਮਲਚਿੰਗ (ਪਰਾਗ, ਤੂੜੀ, ਖਾਦ) ਦੇ ਨਾਲ ਉਗਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਸਮੇਂ ਪੌਦਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਖਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਖੀਰੇ ਦੀ ਰੂਟ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਸਤਹੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ. ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਤੀਜੇ ਇੱਕ ਸਵੈਚਾਲਤ ਤੁਪਕੇ ਸਿੰਚਾਈ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪਹਿਲੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਪੱਕਣ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਦਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਫਲਾਂ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਆਉਂਦੀ ਹੈ.
ਓਗੁਰੈਡਨੀਆਜਦੋਂ ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿਚ ਸਿੱਧੀ ਬਿਜਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਖੀਰੇ ਦੇ ਬੀਜ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਪਰਮੇਂਗਨੇਟ ਵਿਚ ਆਮ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੰਸਾਧਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਨਮੀ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ ਬੀਜਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਇਹ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪੌਦਿਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਦੂਰੀ ਤਕਰੀਬਨ ਇੱਕ ਮੀਟਰ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਇਕ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਸ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਥਕਾਰ ਵਿੱਚ ਵਧ ਰਹੀ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਫਲ ਪਹਿਲਾਂ ਪੱਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਾ humਸ-ਧਰਤੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਟ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿੱਚ ਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਨਿਯਮਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਿਸਤਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਕ ਮਹੀਨੇ ਦੀ ਦਰ ਨਾਲ ਬੂਟੇ ਲਈ ਬੀਜ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ (ਮੱਧ ਲੇਨ ਵਿਚ, ਮਈ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿਚ ਪੌਦੇ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ).
ਜਦੋਂ ਗਲੀ 'ਤੇ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਸਥਾਪਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੇਰ ਨਾਲ ਫਰੌਸਟ ਦੀ ਉਮੀਦ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਤਾਂ ਬੂਟੇ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਜਾਂ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਵਿਚ ਲਗਭਗ ਲਗਭਗ ਇਕ ਮੀਟਰ ਦੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਲਗਾਏ ਜਾਣਗੇ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ coverੱਕਣ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਰੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਗਲੀ ਵਿਚ ਹਵਾ 20 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਸੀ. ਵਧੇਰੇ ਫਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਪੌਦਾ ਸਹੀ .ੰਗ ਨਾਲ ਬਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਮੁੱਖ ਡੰਡੀ ਪੰਜਵੇਂ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਉੱਤੇ ਚੂੰਡੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਈਡ ਦੀਆਂ ਕਮਤ ਵਧੀਆਂ ਸੱਤਵੇਂ-ਅੱਠਵੇਂ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਹਨ. ਚੁਟਕੀ ਲਈ ਹੋਰ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਹਨ, ਅਰਥਾਤ - 3 ਜਾਂ 4 ਫਲਾਂ ਦੀ ਦਿਖ ਤੋਂ ਬਾਅਦ. ਮੁੱਖ ਸਟੈਮ ਚੁਟਕੀ ਅੰਡਾਸ਼ਯ ਦੇ ਨਾਲ ਲੰਬੇ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਇੱਥੇ ਵੀ, ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ੂਟ' ਤੇ 2 ਤੋਂ 3 ਅੰਡਕੋਸ਼ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਜੋ ਵਾਧੂ ਫਲ ਪੱਕਣ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਮਾਤਰਾ ਮਾਂ ਤੋਂ ਕੱ energyੀ ਨਾ ਜਾਵੇ.
ਤੁਸੀਂ ਖੀਰੇ, ਜਿਵੇਂ ਖੀਰੇ, ਦੋਵੇਂ ਜ਼ਮੀਨ ਅਤੇ ਟ੍ਰੇਲਿਸ 'ਤੇ ਉਗ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਪੰਛੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਉਹ ਸਚਮੁੱਚ ਮਿੱਠੇ ਪਤਲੇ-ਮਾਸ ਵਾਲੇ ਫਲ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਵੀ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪਰਿਪੱਕ ਫਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਝਰਨੇ ਤੋਂ ਵੱਖ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਯਾਨੀ. ਜਦੋਂ ਇਕ ਟ੍ਰੇਲੀਜ 'ਤੇ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਅਕਸਰ ਉਚਾਈ ਤੋਂ ਡਿੱਗਣਗੇ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨੇ ਜਾਣਗੇ, ਸਿਰਫ ਭਵਿੱਖ ਦੀ ਫਸਲ ਲਈ ਬੀਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਬਣ ਜਾਣਗੇ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੀ: ਖੀਰੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਉੱਚੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸਾਂ ਵਿਚ, ਇਹ ਪੌਦੇ ਅੰਡਾਸ਼ਯ ਨੂੰ ਵਹਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਫਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੰਨ੍ਹੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ 25 - 30 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਵਧਦੇ ਹਨ. ਸੀ. ਇਹ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ (50 ਦਿਨ ਤਕ) ਜੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 0 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਭੰਡਾਰ (ਬੇਸਮੈਂਟ) ਵਿਚ ਸਟੋਰੇਜ ਤਾਪਮਾਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਹਵਾਦਾਰੀ.
