ਮਸ਼ਰੂਮ ਪ੍ਰੇਮੀ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇਸ ਕੋਮਲਤਾ ਦੇ ਵੱਡੇ ਭੰਡਾਰ ਤੇ ਸ਼ੇਖੀ ਮਾਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੋਏ ਹਨ. ਕਈ ਵਾਰ ਮੌਸਮ ਪ੍ਰਤੀਕੂਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਫਿਰ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਦਾ ਡਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਰੇਲਵੇ ਜਾਂ ਸੜਕਾਂ ਦੀ ਨੇੜਤਾ ਕਾਰਨ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਰਫ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ - ਨਮਕੀਨ, ਅਚਾਰ, ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਤਲੇ.
