ਮਾਹਰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਕੇ ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਹੀ ਚੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੱਧ ਲੇਨ ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਦਾਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ, ਭਰੂਣ ਨੂੰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਯਾਤਰਾ ਲਈ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਫਲਾਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਸੜਕ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ. ਸਿਰਫ ਹਵਾ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੇ ਗਏ, ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਨਾਨਾਸ ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸੜਕ ਤੇ ਬਿਤਾਏ, ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਬੇਰੀ ਕੁਝ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਪਕੜ ਲਿਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਅਨਾਨਾਸ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਖਰਾਬ ਹੋਏ ਫਲ ਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ ਨਾ ਸੁੱਟੋ:
- ਵੇਖਣ ਲਈ;
- ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਲਈ;
- ਇਸ ਨੂੰ ਗੰਧੋ.
ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਨਾਮ ਫਲ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਦੀ ਮੂਲ ਅਮਰੀਕੀ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਤੋਂ ਆਇਆ ਹੈ - ਏਪਾ-ਆਪ, ਗੰਧ ਦੀ ਬਦਬੂ. ਇਸ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੰਧ ਦੀ ਸੂਝ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬਦਬੂ ਦੀ ਅਸੀਮਿਤ ਗੰਧ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਜੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਿੱਠੇ ਨੋਟ ਪ੍ਰਬਲ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਫਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਚੁੱਕਾ ਹੈ. ਜੇ ਗੰਧ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਾਲ ਸਮਝਣਯੋਗ ਜਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਨਾਨਾਸ ਹਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ toਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ.
ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵੇਖਣ ਨਾਲ ਨਮੂਨੇ ਦੀ ਸਤਹ, ਇਸਦੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰੋ. ਫਲ ਦੇ ਸਿਰੇ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਹਰਾ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਛਾਤੀ ਵਿਚ ਪੱਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਕੁਝ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਮੱਧ ਵਿਚ ਵੀ ਬੇਜਾਨ ਹਨ, ਤਾਂ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਖਰੀਦਦਾਰ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਜੇ ਪੱਤੇ ਹੇਠਾਂ ਤੋਂ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਆ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵਾਲਾਂ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਜੰਕਸ਼ਨ 'ਤੇ ਗਿੱਲੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਜਾਇਦਾਦ ਹੈ, ਭਰੂਣ ਨੂੰ ਨਮੀ ਇਕੱਠੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੰਚਾਰਿਤ ਕਰੋ. ਪਰ ਇੱਥੇ ਚਾਲਾਂ ਹਨ. ਵਿਕਰੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਬੇਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਇਹ ਭਾਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੱਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਖਰਾਬ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ.
ਇੱਥੇ ਭੂਰੇ ਚਟਾਕ, ਉੱਲੀ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਗੰਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ. ਇਹ ਸਭ ਉਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅੰਦਰ ਖ਼ਰਾਬ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਭਾਰ ਨਾਲ, ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਭਾਰਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹਰੀ ਅਤੇ ਹਰੀ ਨਾਲ ਹਰੀ ਅਤੇ ਹਰੀ ਨਾਲ ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਜਵਾਬ ਦੇਣਾ.
ਇਹ ਫਲ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਾ ਬਾਕੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਹੱਥਾਂ ਵਿਚ ਹੈ. ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਦਬਾ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਲਚਕੀਲੇ ਟਾਕਰੇ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਝੁੰਡ ਡੁੱਬੋਗੇ, ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਰੰਤ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਹੀ ਅਨਾਨਾਸ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਉਸ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਸੌਖਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਹੀ ਖਰੀਦਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਅਕਸਰ ਸੇਬ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਤਰਬੂਜ, ਖਰਬੂਜ਼ੇ, ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਪੇਸ਼ੇਵਰਾਂ ਨੂੰ ਪੁੱਛੇ ਬਗੈਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਦੇ ਲਈ ਅਨਾਨਾਸ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਇੱਕ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਸਲਾਹ ਲੈਣੀ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਵਿਕਰੇਤਾ ਨਹੀਂ ਜੋ ਖਰੀਦੇ ਮਾਲ ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.
ਚੀਨ ਵਿੱਚ, ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦਾ ਟੇਬਲ ਕਲਪਨਾਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਫਲ ਭਵਿੱਖ ਵਿਚ ਖੁਸ਼ਹਾਲੀ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹੈ.
ਅਨਾਨਾਸ ਕਿਵੇਂ ਪੱਕਾਏ
ਇਸ ਦਾਅਵੇ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਅਨਾਨਾਸ ਸਿਰਫ ਪੌਦੇ 'ਤੇ ਹੀ ਪੱਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਲੰਬੀ ਯਾਤਰਾ ਲਈ ਕੋਈ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਫਲ ਬਿਨਾਂ ਰਸਤੇ ਹਟਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਫਲ ਰਸਤੇ ਵਿੱਚ ਪੱਕਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਜੇ ਕੋਈ ਅਪ੍ਰਤੱਖ ਫਲ ਖਰੀਦੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਹਰੇ ਹਰੇ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਨਾਲ ਅਨਾਨਾਸ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ. ਜੇ ਹਰੇ ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਬਦਬੂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੱਕੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹੋਰ ਨਿਸ਼ਾਨੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੱਕਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਫਿਰ ਇਸ ਵਿਚ ਭੂਰੇ ਚਟਾਕ ਨਹੀਂ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਜੋ ਓਵਰਰਾਈਡਿੰਗ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਕੱਚੇ ਫਲ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਿਰਫ ਰਸੋਈ ਅਨੰਦ ਲਈ .ੁਕਵੇਂ ਹਨ.
ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਪੱਕਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਹਨ. ਐਕਸਰਲੇਟਰਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਈਥਲੀਨ ਗੈਸ ਹੈ. ਇਹ ਨੇੜੇ ਹੀ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਸੇਬ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਜੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਕੋਲੋਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ 2-3 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਮਾਸ ਪੀਲਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਹਰ ਰੋਜ਼ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਲਾਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਸਿਰ ਦੇ ਉੱਪਰ ਤੋਂ ਪਾੜਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਪੱਕਾਪਨ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਖਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਪੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਤਪਾਦ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਤੁਸੀਂ ਕੋਨ ਨੂੰ ਹਵਾਦਾਰ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਉੱਚ ਗੋਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਗੋਭੀ ਦੇ ਕਾਂਟੇ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਕਾਗਜ਼ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਦਬਾਅ ਦੇ ਜ਼ਖਮ ਨਾ ਹੋਣ. ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਅਨਾਨਾਸ ਪੱਕ ਜਾਵੇਗਾ.
ਜੇ ਪਹਿਲਾਂ ਪੱਕੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਖ਼ਬਾਰਾਂ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਓਂ ਸੇਬ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਨਾਲ coverੱਕਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਗੁਆਂ. ਵਿੱਚ 2 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਫਲ ਪੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਅਨਾਰ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਤੋਂ ਉਗਣ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਉਲਟਾ ਪਾ ਦਿਓ, ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਪੀਲਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਹੋਵੇਗੀ.
ਅਨਾਨਾਸ ਲਈ ਭੰਡਾਰਨ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ
ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਦੋ ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਸਥਿਤੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਤਾਪਮਾਨ 7.5 - 8 0ਕਾਗਜ਼ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ ਮੁੜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਾਪਮਾਨ ਬਦਲਦੇ ਹੋ, ਅਨਾਨਾਸ ਜੰਮ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਉੱਲੀ ਨਾ ਬਣਨ ਲਈ, ਨਮੀ 90% ਤੋਂ ਉਪਰ, ਲਗਭਗ 80 ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ੇ ਅਨਾਨਾਸ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਕੋਈ ਪਕਵਾਨਾ ਨਹੀਂ. ਸਿਰਫ ਸੁੱਕਣਾ, ਸੰਭਾਲਣਾ ਜਾਂ ਠੰਡ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੁੱਖ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਪਦਾਰਥ ਬਰੂਮਲੇਨ ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਹੀ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ.
ਇਸ ਲਈ, ਕਿੰਨਾ ਅਨਾਨਾਸ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇਸ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਿਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚੋਂ ਲੰਘਿਆ ਹੈ. ਡੱਬਾਬੰਦ ਖਾਣਿਆਂ ਦੀ ਉਮਰ ਇਕ ਸਾਲ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਸੁੱਕੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਖਾਣਾ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅੰਦਰ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਤਾਜ਼ੇ ਅਨਾਨਾਸ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਘੱਟ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਜੰਮਿਆ ਅਨਾਨਾਸ
ਅਨਾਨਾਸ ਦੀ ਤਾਜ਼ੀ ਅਤੇ ਡੂੰਘੀ ਜੰਮ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰਦਿਆਂ, ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਰਚਨਾ ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਤਬਦੀਲੀ ਰਹਿ ਗਈ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਬਰੂਮਲੇਨ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਫਲਾਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪਿਘਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਤਾਜ਼ੀ ਖਪਤ ਅਤੇ ਸਲਾਦ, ਜੂਸ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ suitableੁਕਵਾਂ ਹੈ.
ਗਰਮ ਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸਪੁਰਦਗੀ ਕਰੋ, ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਪੈਦਾ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਫਲ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਜੋਖਮ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਲੈ ਸਕਦੇ ਅਤੇ ਡੂੰਘੇ-ਜੰਮੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਨਿਰਮਾਣ ਦੀ ਮਿਤੀ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਜੇਕਰ ਕੋਈ ਆਧੁਨਿਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਹੈ ਤਾਂ ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿਚ ਜੰਮਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ:
- ਧੋਤਾ;
- ਡਰੇਨ ਅਤੇ ਪੀਲ;
- ਕੋਰ, ਪਤਲੇ ਰਿੰਗਾਂ ਜਾਂ ਕਿesਬਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ;
- ਇੱਕ ਪੈਲੇਟ ਤੇ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਕਤਾਰ ਵਿੱਚ ਜੰਮਿਆ;
- ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਇੱਕ ਆਮ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ.
ਇਹ ਵਿਧੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਲ ਦੇ ਚੰਗੇ ਸਮੂਹ ਤੋਂ ਕਈ ਫਲ ਖਰੀਦਣ, ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਬਾਰ ਬਾਰ ਨਹੀਂ ਪਿਘਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਪੂਰੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
