ਘਰੇਲੂ ਬਣੀ ਟਰਾਮਾਮੀ ਮਿਠਆਈ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ. ਦੰਤਕਥਾ ਤਿਰਾਮੀਸੂ ਦੇ ਮੁੱ of ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਐਫਰੋਡੀਸਾਈਕ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕਲਪਨਾਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਕਲਪਨਾਯੋਗ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨਾਲ ਸਨਮਾਨਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੇਰੀ ਰਾਏ ਵਿੱਚ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਸਧਾਰਣ ਅਤੇ ਸਧਾਰਣ ਹੈ - ਧੁੱਪ ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ ਉਹ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਸੁਆਦੀ ਮੈਸਕਾਰਪੋਨ, ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਅਤੇ ਅਮਰੇਟੋ ਸ਼ਰਾਬ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਸਹਿਮਤ ਹੋ, ਕੌਣ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਚੁੱਲ੍ਹੇ 'ਤੇ ਗਰਮ ਦਿਨ ਲੂਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ? ਕੋਈ ਵੀ ਕੁੱਕ ਬਿਨਾਂ ਪਕਾਏ ਮਿਠਆਈ ਬਣਾਉਣ ਦੇ toੰਗ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੇਗਾ - ਹਲਕਾ, ਹਵਾਦਾਰ, ਠੰਡਾ, ਅਤੇ ਉੱਪਰ ਦਿੱਤੇ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਰੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਟਾਲੀਅਨ ਟਿਰਾਮਿਸੂ ਨਾਲ ਆਏ.
ਘਰੇਲੂ ਤਿਆਰ ਟਰਾਮਾਮੀ ਮਿਠਆਈ ਵਿਅੰਜਨ- ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 25 ਮਿੰਟ, ਪਰ ਮਿਠਆਈ 4-5 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ.
- ਪਰੋਸੇ ਪ੍ਰਤੀ ਕੰਟੇਨਰ: 4.
ਘਰੇਲੂ ਤਿਆਰ ਟਰਾਮਾਮੀ ਮਿਠਆਈ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ
- ਕੁੱਕਾਂ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- 320 ਜੀ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ;
- 2 ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ;
- ਪਾ powਡਰ ਖੰਡ ਦਾ 100 g;
- 210 ਮਿ.ਲੀ. ਵ੍ਹਿਪਿੰਗ ਕਰੀਮ;
- ਕੋਕੋ ਦਾ 18 g;
- ਕਾਫੀ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ 50 ਮਿ.ਲੀ.
- 1 ਕੱਪ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਕੌਫੀ;
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਪੁਦੀਨੇ.
ਘਰੇਲੂ ਤਿਆਰ ਟਰਾਮਾਮੀ ਮਿਠਆਈ ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ
ਰਵਾਇਤੀ ਤਿਰਾਮਿਸੂ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਸਕੁਟ ਕੂਕੀਜ਼ "ਲੇਡੀ ਦੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ" ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਇਟਲੀ ਵਿਚ ਚਲਾਉਣ ਵਿਚ "ਸਵੋਯਾਰਡੀ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਰੈਡੀਮੇਡ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਕੋਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਬੱਸ ਸਟੋਰ ਵਿਚ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਗੁਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ.
ਮੈਨੂੰ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸ਼ੌਰਬੈੱਡ ਕੂਕੀ ਮਿਲੀ, ਲੰਬੀ, ਕਾਫ਼ੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਸੀ.
ਟਿਰਾਮਿਸੁ ਕੂਕੀਜ਼ਅੱਗੇ, ਟਿਰਾਮਿਸੂ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉ. ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ, ਗਿੱਲੀਆਂ ਨੂੰ ਯੋਕ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰੋ. ਆਈਲਿੰਗ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਯੋਕ ਨੂੰ ਪੀਸੋ. ਗਿੱਲੀਆਂ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਲਈ ਅਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾ powderਡਰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਪਾderedਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਕਈ ਚਮਚੇ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਕੋਰੜੇ ਗੋਰੇ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
ਫਿਰ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ, ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਹੌਲੀ ਰਲਾਓ.
ਚਿੱਟੇ ਨੂੰ ਪਾ powਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਹਰਾਓ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਪਿਆਰੀ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਕੌਫੀ ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਡ੍ਰਿੰਕ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਠੰਡਾ, ਕਾਫ਼ੀ ਸ਼ਰਾਬ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਅਮਰੇਟੋ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਮੇਰੀ ਰਾਏ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਇੰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਟਿਰਾਮਿਸੂ ਵਿਚ ਬਦਾਮ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬਦਾਮ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਬੂੰਦਾਂ ਪਾਓ.
ਬਰਿ coffee ਕੌਫੀ, ਫਿਲਟਰ, ਸ਼ਰਾਬ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋਮਿਠਆਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਕੰਟੇਨਰ ਲਓ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਡੂੰਘਾ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਸਲਾਦ ਵਾਲਾ ਕਟੋਰਾ. ਅਸੀਂ ਛੇਤੀ ਹੀ ਟਿਰਾਮਿਸੂ - ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ, ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਫੀ, ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਪਾ coffeeਡਰ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੋਲ ਤਿਆਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਕੋਕੋ ਦੀ ਇਕ ਵੀ ਵੰਡ ਲਈ ਅਸੀਂ ਇਕ ਵਧੀਆ ਸਿਈਵੀ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ.
ਇਸ ਲਈ, ਤਲ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਪਰਤ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਪਰਤ ਪਾਓਘਰੇਲੂ ਬਣੀ ਟਰਾਮਾਮੀ ਮਿਠਆਈ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਦਿਓ. ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਨਮੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰੇ ਅਤੇ ਡਿੱਗ ਨਾ ਪਵੇ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਨੇੜਿਓਂ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ!
ਇੱਕ ਕਰੀਮੀ ਕਰੀਮ ਤੇ ਅਸੀਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਕਤਾਰ ਲਗਾ ਦਿੱਤੀ.
ਮੱਖਣ ਕਰੀਮ ਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਕਤਾਰ ਰੱਖੋਫਿਰ ਦੁਬਾਰਾ ਕੂਕੀਜ਼ 'ਤੇ ਕਰੀਮ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਪਰਤ ਨੂੰ ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ ਪਾਉ.
ਦੁਬਾਰਾ - ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਜਿਹੜੀ ਕੋਕੋ ਨੂੰ ਛਿੜਕਦੀ ਹੈਅੱਗੇ, ਅਸੀਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਪਰਤ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, 4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਟਿਰਾਮਿਸੂ ਵਾਲੇ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਘੱਟ, ਘੱਟ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਅਸੀਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਪਰਤ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂਜਦੋਂ ਮਹਿਮਾਨ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਤਿਰਾਮਿਸੂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ - ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਦੀ ਉਪਰਲੀ ਪਰਤ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਇੱਕ ਛਿੜਕਾ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਦੀ ਉਪਰਲੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਇੱਕ ਛਿਲਕੇ ਨਾਲ ਸਜਾਓਤਿਰਾਮੀਸੂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਪ ਸੁਗੰਧਿਤ ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਸੁਆਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲਓ! ਬੋਨ ਭੁੱਖ!