ਫਾਰਮ

ਮੁਰਗੀ ਵਿੱਚ ਅਜੀਬ ਅੰਡਿਆਂ ਦੇ ਕਾਰਨ

ਨਰਮ-ਸ਼ੈੱਲ ਅੰਡੇ, ਯੋਕ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਛੋਟੇ ਅੰਡੇ, ਇਕ ਖਰਾਬ ਸ਼ੈੱਲ ਜਾਂ ਕਣ ਵਾਲੇ ਅੰਡੇ. ਮੈਨੂੰ ਅਕਸਰ ਮੁਰਗੀ ਵਿਚ ਅਸਾਧਾਰਨ ਅੰਡਿਆਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਦੇ ਕਾਰਨਾਂ ਬਾਰੇ ਸਵਾਲ ਪੁੱਛੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ (ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਈਮੇਲ ਪਤੇ ਤੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਡਰਾਉਣੀਆਂ ਫੋਟੋਆਂ ਭੇਜਦੇ ਹਨ) - ਇਕ ਨਰਮ ਸ਼ੈੱਲ ਵਿਚ ਇਕ ਛਪਾਕੀ ਵਿਚ, ਚਟਣੀ ਵਿਚ, ਛੋਟੇ ਚਟਾਕ ਦੇ ਨਾਲ, ਟੁੰਬਕੜੀਆਂ. ਬਹੁਤੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਚਿੰਤਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਹਾਲਾਂਕਿ ਅੰਡਿਆਂ ਦੀ ਕਿਸਮ ਅਨੁਸਾਰ ਅਕਸਰ ਮੁਰਗੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਦਾ ਨਿਰਣਾ ਕਰਨ ਦਾ ਰਿਵਾਜ ਹੈ - ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੰਛੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸੰਤੁਲਿਤ ਭੋਜਨ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹੀ ਆਂਡੇ ਆਮ ਨਿਯਮਤ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਕਈ ਵਾਰ ਅਸਾਧਾਰਣ ਅੰਡੇ ਜੋ ਆਮ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਯੋਗ ਹੈ ਜੇ ਇਹ ਹਰ ਸਮੇਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਕਾਰਨ ਸਿਹਤ ਦੀਆਂ ਗੰਭੀਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਅਸਧਾਰਨ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਸਭ ਤੋਂ ਖਾਸ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਖਤਰਨਾਕ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ.

ਯੋਕ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਛੋਟੇ ਅੰਡੇ

ਇਹ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਗੇਂਦ ਦਾ ਆਕਾਰ ਅੰਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਅਕਸਰ ਨੌਜਵਾਨ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕੁਕੜੀਆਂ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦਿੱਖ ਦਾ ਕਾਰਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ੈੱਲ ਅੰਡੇ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਯੋਕ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਬਣਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅੰਡਿਆਂ ਦਾ ਆਕਾਰ ਇੰਨਾ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਆਮ ਜਿਹੀ ਘਟਨਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਜਵਾਨੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੀ. ਅਜਿਹੇ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲੋਂ ਚੂਚੇ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ - ਭਾਵੇਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇਕ ਯੋਕ ਹੈ, ਭ੍ਰੂਣ ਦੇ ਸਧਾਰਣ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਸ਼ੈੱਲ ਦੇ ਅੰਦਰ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ.

ਡਬਲ ਯੋਕ ਅੰਡੇ

ਜਦੋਂ ਅੰਡਕੋਸ਼ ਵਿਚ ਦੋ ਯੋਕ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਬਹੁਤ ਨੇੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਕਈ ਵਾਰ ਉਹ ਇਕੋ ਸਮੇਂ ਇਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ (ਅਤੇ ਸ਼ੈੱਲ) ਨਾਲ coveredੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਇਕ ਵੱਡਾ ਅੰਡਾ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਡਬਲ ਯੋਕ ਚਿੰਤਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਮੁਰਗੀ ਨਿਰੰਤਰ ਅਜਿਹੇ ਅੰਡੇ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਡੀ ਨਜ਼ਰ ਤੁਹਾਡੀ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਬੰਦ ਕਰਾਂਗਾ. ਇਹ ਮੁਰਗੀ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੰਭਾਵਤ ਸਿਹਤ ਲਈ ਖਤਰਾ ਨਹੀਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਡਬਲ ਯੋਕ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਇਕ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਹਨ.

ਗਿੱਟੇ ਅੰਡੇ

ਜਦੋਂ ਅੰਡਾ ਅੰਡਕੋਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਚਲਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਘੁੰਮਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਰੋਟੇਸ਼ਨ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਹੈ, ਤਾਂ ਅੰਡੇ ਦੀ ਇੱਕ "ਧੁੰਦਲੀ" ਪੈਟਰਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਅੰਡਾ ਹੌਲੀ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ 'ਤੇ ਰੰਗ ਦੇ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਪੈਚ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੇ. ਮੁਰਗੀ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਨਸਲਾਂ (ਖ਼ਾਸਕਰ ਵੈਲਸੁਮਰ) ਨਿਯਮਿਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁੰਦਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅੰਡੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਖਾਣੇ ਦੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਚਿੱਟੇ ਸ਼ੈੱਲ ਜਮਾਂ ਵਾਲੇ ਅੰਡੇ

ਅੰਡਿਆਂ 'ਤੇ ਵਧੀਆ ਚਿੱਟੇ ਕਣ ਕੈਲਸੀਅਮ ਜਮ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਜੇ ਅੰਡਕੋਸ਼ ਵਿਚ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਕਣ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿੱਥੋਂ ਸ਼ੈੱਲ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੈਲਸੀਅਮ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੰਨ੍ਹਣ ਲਈ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸ਼ੈੱਲ ਤੇ ਚਿੱਟੇ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੋਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਇਕ ਉਂਗਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅੰਡੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਰਿੰਕਡ ਜਾਂ ਰਿੱਬਡ ਅੰਡੇ

ਅਜਿਹੀਆਂ ਅੰਡਿਆਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਵਧੇਰੇ ਤਜ਼ਰਬੇਕਾਰ ਵਿੱਛੜੀ ਮੁਰਗੀ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਆਮ ਹੈ. ਇਹ ਕੁੱਤੇ ਦੇ ਉੱਚੀ ਭੌਂਕਣ, ਇੱਕ ਲੁਕੇ ਹੋਏ ਸ਼ਿਕਾਰੀ, ਗਰਜਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਲਣ ਕਾਰਨ ਅੰਡੇ ਦੇਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਤਣਾਅ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇੱਕ ਸੁਹਜ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ ਅਜਿਹੇ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁੰਦਰ ਨਹੀਂ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਉਹ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਨਰਮ ਸ਼ੈੱਲ ਅੰਡੇ

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਅਜਿਹੇ ਅੰਡੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਕੈਲਸੀਅਮ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਹੋਰ ਕਾਰਨ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫੀਡ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਪਾਲਕ. ਮੈਂ ਅਜਿਹੇ ਅੰਡੇ-ਸ਼ੀਲ ਖਾਣ ਦਾ ਜੋਖਮ ਨਹੀਂ ਲਵਾਂਗਾ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਅੰਡਕੋਸ਼ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਬੈਕਟਰੀਆ ਵਿਰੁੱਧ ਬਚਾਅ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਲਾਈਨ ਤੋਂ ਖਾਲੀ ਨਹੀਂ ਹਨ.

ਅਨਸ਼ੇਲਡ ਅੰਡੇ

ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਜੀਬ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅੰਡਿਆਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਅਪਵਾਦ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਦੇ ਅੰਡੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਬਾਰੇ ਸੁਣਿਆ ਹੋਵੇਗਾ. ਸੱਤ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਮੈਂ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਕਦੇ ਅਜਿਹੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਆਈ. ਪਰ ਮੈਂ ਪੱਕਾ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਮੁਰਗੀ ਲਈ ਮੌਤ ਦੀ ਸਜ਼ਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਤੇ ਸੁਣਿਆ ਜਾਂ ਪੜ੍ਹਿਆ ਹੋਵੇਗਾ.

ਫਿਰ ਵੀ, ਅਜਿਹੇ ਅੰਡੇ ਖਾਣਾ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੈ.

ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਅਸਲ ਅੰਡੇ ਨਹੀਂ ਹਨ - ਇਹ ਇੱਕ ਨਰਮ, ਰਬੜ ਵਰਗਾ ਪੁੰਜ ਹੈ ਜੋ ਕਈ ਵਾਰ ਚਿਕਨ ਚੱਕਰ ਦੇ ਅੰਤ ਦੇ ਨੇੜੇ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਪੋਲਟਰੀ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਹਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਕਹਿੰਦੇ ਅੰਡੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਜਨਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਟੁੱਟ ਗਈ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਉਹ ਅੰਡਕੋਸ਼ ਦੁਆਰਾ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਅਜਿਹੇ ਅੰਡਿਆਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੁਕੜੀਆਂ ਹੁਣ ਕਾਹਲੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀਆਂ.

ਅਸਧਾਰਨ ਅੰਡੇ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਬੇਤਰਤੀਬ ਘਟਨਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਕਰਵਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ... ਸਿਰਫ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ.

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: BEST BIRYANI in Hyderabad, India. Hyderabadi Indian Food Review (ਮਈ 2024).