ਸ਼ਾਂਤ ਸ਼ਿਕਾਰ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਵਿਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਰੰਭਕ ਵਾ ofੀ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਚੋਂ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੰਗ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਸਤਿਕਾਰ ਵਾਲਾ ਰਵੱਈਆ ਬਸੰਤ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਮੌਸਮ ਅਜੇ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਮਸ਼ਰੂਮ ਚੁੱਕਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਹਨ.
ਸ਼ਹਿਦ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼: ਮੁੱਖ ਕਿਸਮਾਂ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੀ ਹਨ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਈਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਾਰੇ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਮੱਧ ਪਤਝੜ ਤੱਕ ਵਧਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਸ਼ਰਤ ਅਨੁਸਾਰ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹਨ. ਵਿਕਾਸ ਮੌਸਮ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਅਤੇ ਨਮੀ ਦੀ ਉੱਚ ਦਰ ਵਾਲੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਜ਼ਿੱਦੀ ਟੁੰਡ ਜਾਂ ਲੱਕੜ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉੱਚੇ ਸਿਰੇ 'ਤੇ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਖ਼ਾਸਕਰ, ਓਕ, ਸਿੰਗਬੇਮ, ਬੀਚ, ਐਲਮ, ਲਿੰਡੇਨ ਅਤੇ ਹੋਰ. ਉਹ ਜਾਂ ਤਾਂ ਬਸਤੀ ਵਿਚ ਜਾਂ ਇਕੱਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਵਿਚ ਵਧਦੇ ਹਨ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਸਵਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਉੱਚ ਹੈ. ਇਹ ਉਹ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਰਸੋਈਏ ਵਿਚ ਰੁਚੀ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਚੁਣਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਫ਼ਰਕ ਕਰਨਾ ਸਿੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਾਡੇ ਵਿਥਕਾਰ ਵਿੱਚ ਬਸੰਤ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਖੇਤੀ ਆਮ ਹੈ:
- ਸਰਦੀਆਂ;
- ਗਰਮੀ;
- ਪਤਝੜ;
- ਬੁਲਬਸ;
- ਹਨੇਰਾ
ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਇਕੋ ਜੀਨਸ ਅਤੇ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿਗਿਆਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜ ਕੇ ਇਕਜੁੱਟ ਹਨ. ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੁੰਗਾਰਾ ਭਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ.
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਹ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਝਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਲਾਗਾਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਾਈ ਵਿਚ ਸਰੀਰ ਦੇ ਭੰਡਾਰਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲਤਾ ਇਸ ਦੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਵਿਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ.
ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਿਕਚਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ, ਸਰੀਰ ਦੀ ਆਮ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ, ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਨੱਕ ਵਗਣ ਨਾਲ ਵੀ ਲੋਕ ਘੱਟ ਬਿਮਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ, ਥਾਈਮਾਈਨ, ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ. ਜ਼ਿੰਕ ਅਤੇ ਤਾਂਬਾ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਹਨ. ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਫਾਈਬਰ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਦਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਜੋ ਸਾਲ ਭਰ ਕੱ roundੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ
ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ:
- ਸਰਦੀਆਂ. ਕੈਪਸ ਦਾ ਖੁੱਲਾ ਆਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਿਪਕਣਸ਼ੀਲ ਪਰਤ ਕਾਰਨ ਚਮਕਦਾਰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਬਾਲਗ ਮਸ਼ਰੂਮ ਗੰਦੇ ਪੀਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕੈਪ ਦਾ ਵਿਆਸ 9 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸਵਾਦ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸੰਭਾਲ ਅਤੇ ਸੁਕਾਉਣ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਚਾਪਲੂਸ, ਵਿਲੋ, ਲਿੰਡੇਨ ਜਾਂ ਬਿਰਛ ਇਕੱਲੇ ਜਾਂ ਬਸਤੀਵਾਦੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੇ ਮਾਈਸਿਲਿਅਮ ਦੀ ਇੱਕ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਪਿਘਲਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਇਹ ਫਲ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਅਕਤੂਬਰ ਤੋਂ ਦਸੰਬਰ ਤੱਕ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਇਕੱਠੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਗਰਮੀ ਇਸ ਦੀ ਇੱਕ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਸੰਘਣੀ ਅਤੇ ਸਟਿੱਕੀ ਲੱਤ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੇ ਇੱਕ ਹੇਮਿਸਫੈਰਕਲ ਬੰਦ ਟੋਪੀ ਦਾ ਤਾਜ ਹੈ. ਰੰਗ ਗੂੜਾ ਲਾਲ ਹੈ, ਭੂਰੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦਾ ਹੈ. ਨਾਮ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਫਲ ਦੇਣ ਦੀ ਸਿਖਰ ਗਰਮੀ ਦੀ ਹੈ.
- ਪਤਝੜ. ਬਾਹਰੋਂ, ਉਹ ਗਰਮੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜੇ ਵੱਖਰੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਕ ਸਕਰਟ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਹੈ, ਕੈਪ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਇਕ ਤੰਗ, ਹਲਕੇ ਲੱਤ 'ਤੇ. ਮਿੱਝ ਦਾ ਇੱਕ ਚਿੱਟਾ ਰੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੰਘਣਾ structureਾਂਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬੱਲਬਸ ਸ਼ਹਿਦ ਅਗਰ ਵਿਚ ਭੂਰੇ-ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੀ ਇੱਕ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਕੈਪ ਹੈ. ਪੈਰ ਵੀ ਸੰਘਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੰਬਾਈ ਵਿਚ 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਦੂਸਰੇ ਕੋਲਸੀਬੀ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਵਿਚ ਵੱਡਾ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਪਤਝੜ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਲਈ ਵਾ harvestੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਅਗਸਤ ਦੇ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਮੈਦਾਨ. ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਮੈਦਾਨ, ਕਲੀ, ਮਾਰਸਮਿusਸ ਅਤੇ ਨੇਗਨੀਚਕਿਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਬਾਲਗ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਕੈਪ ਦਾ ਵਿਆਸ 9 ਸੈ.ਮੀ. ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ. ਮੈਦਾਨ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਭੂਰੇ-ਲਾਲ ਵੀ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਗਰਮ ਦਿਨਾਂ ਤੇ, ਟੋਪੀ ਸੂਰਜ ਤੋਂ ਮਿਟਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਇੱਕ ਕਰੀਮੀ ਰੰਗਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਬਸੰਤ ਦੇ ਆਖਰੀ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਸੰਘਣੀ ਲੱਤ ਇਹ ਇਕ ਟੋਪੀ ਵਿਚ ਭਿੰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਇਕ ਗੋਲਾਕਾਰ ਆਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਆਕਾਰ 8 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਲੱਤ ਸੰਘਣੀ, ਲਗਭਗ 8 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਉਪਰਲਾ ਹਿੱਸਾ ਸਲੇਟੀ ਰੰਗ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਾਸ ਬਰਫ ਦੀ ਚਿੱਟੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸੰਘਣੇ ਪੈਰਾਂ ਵਾਲੇ ਸ਼ਹਿਦ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ ਤੱਕ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਕਸਰ ਉਹ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਸਮੂਹਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ.
ਲੇਸਦਾਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਸਮੂਹ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਚੁੱਕਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਮਿ mਕੋਸਲ ਉਡੇਮੈਨਸੀਲਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਉਪਰੋਕਤ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੀ ਅਮੀਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਲਗਭਗ ਸਵਾਦਹੀਣ ਹਨ. ਕੈਪ ਦਾ ਵਿਆਸ 2 ਤੋਂ 8 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਹੈ. ਕੈਪ ਚਿੱਟੀ ਹੈ ਅਤੇ ਲੱਤ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੈ.
ਬਸੰਤ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ
ਬਸੰਤ ਦੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ (ਲਾਤੀਨੀ ਨਾਮ ਕੋਲੈਬੀਆ ਡ੍ਰਾਇਓਫਿਲਾ) ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹਨ. ਉਹ ਮੱਧ ਮਈ ਤੋਂ ਵੱਧਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਕੌਲੀਬੀਅਸ ਜੀਨਸ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਦੀਆਂ 70 ਕਿਸਮਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਪਾਣੀ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੇ ਮੈਦਾਨ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਪ੍ਰਜਨਨ ਲਈ ਬਾਰ ਬਾਰ ਸਪੋਰਸ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ:
- ਪੈਸਾ ਖਜ਼ਾਨਾ ਹੈ;
- ਕੋਲੀਬੀਆ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਜੰਗਲ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲਾ.
ਬਾਹਰ ਵੱਲ, ਬਸੰਤ ਦਾ ਸ਼ਹਿਦ agaric ਇੱਕ ਚਾਰੇ ਦੇ ਮੈਦਾਨ ਵਰਗਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਹੇਮਿਸਫਿਰਕਲ ਟੋਪ ਦਾ ਵਿਆਸ 3 ਤੋਂ ਸੈਮੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਖੁੱਲ੍ਹਣ ਜਾਂ ਉੱਤਲੇ-ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਿਨਾਰੇ ਡਿੱਗਦੇ ਹਨ. ਪੱਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦਾ ਰੰਗ ਭੂਰੇ-ਗਿੱਠੂ, ਲਾਲ ਰੰਗ ਦਾ ਜਾਂ ਭੂਰੇ-ਪੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਕਈ ਵਾਰ ਤੁਸੀਂ ਲਾਲ ਰੰਗ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਲੇਟਾਂ ਵਧੀਆਂ ਅਤੇ ਤੰਗ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਸਥਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਲੱਤ ਪਤਲੀ ਹੈ, 5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬੀ ਹੈ ਇਸਦਾ ਰੰਗ ਟੋਪੀ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰ ਛਾਂ ਹਲਕੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਮਿੱਝ ਇੱਕ ਸਪਸ਼ਟ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ structureਾਂਚਾ ਹੈ. ਬਸੰਤ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਲੱਤ ਦੇ structureਾਂਚੇ ਦੁਆਰਾ ਅਖਾੜੇ ਝੂਠੇ ਉਦਘਾਟਨ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਦੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ, ਕੋਲੈਬੀਆ ਚੌਥੇ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਿਆਂ, ਆਪਣੇ ਬਹੁਤੇ ਭਰਾਵਾਂ ਤੋਂ ਘਟੀਆ ਹੈ.
ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਜੰਮੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਟੇ ਪਕਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਕੁੱਕ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਇਕ ਤੋਂ ਇਕ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿਚ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਪਿਆਜ਼, ਡਿਲ, ਮਸਾਲੇ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਸਾਰੀ ਨਮੀ ਭਾਫ ਬਣ ਨਾ ਜਾਵੇ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਪਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਉਬਾਲ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸ਼ਹਿਦ ਐਗਰਿਕਸ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਡੋਲ੍ਹਦਾ ਹੈ. ਨਿਯਮਤ ਜਾਂ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇੱਕ ਬਚਾਅ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਪੂਰਕ ਵਜੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਕਨੋਇਸਰਜ਼ ਇਕ ਪਛਾਣਨ ਯੋਗ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿੱਥੋਂ ਤੋੜਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ.
ਕੋਈ ਘੱਟ ਘੱਟ ਪਾਈਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਲੇਸਦਾਰ ਝਿੱਲੀ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹਨ. ਇਕ ਵੱਖਰੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਟੋਪੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਕ ਮਖਮਲੀ ਚੋਟੀ ਹੈ. ਲਾਲ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਵਿੱਚ ਪਾਈਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼.
ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਅਰੰਭ ਤੋਂ ਹੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਜਿਹੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਤਝੜ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਇਕ ਕੌੜੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਹੈ.
ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਬਾਰੇ ਸਭ ਕੁਝ ਜਾਣਦੇ ਹੋਏ, ਤੁਸੀਂ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਦੇ ਅਸਲ ਸਟੋਰਹਾhouseਸ ਤੇ ਸਟਾਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਲਗਾਤਾਰ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਵਾਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਭੁੱਲ ਜਾਓਗੇ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰੋਗੇ.
