ਹਰ ਸਾਲ, ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੋਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਵੱਲ ਬਦਲ ਰਹੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਕੱਚੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਦੀ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਫਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਬੂਟੀਆਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਸਲਾਦ ਇਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਲੂਣ, ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਸਾਰੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਅਤੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਕੰਮ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਲੈੱਟਸ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜੋ ਮੋਟਾਪਾ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਿਰ ਦੁਆਰਾ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਲੈਕਟੂਕਾ ਸੇਟੀਵਾ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਦੋ ਸਾਲ ਪੁਰਾਣਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲਾ ਪੌਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਲਿਵਿੰਗ ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਸਾਗ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਸਹੀ ਚੋਣ
ਸਲਾਦ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਸੰਖਿਆ ਵਿਚ, ਹਰ ਕੋਈ ਵਿੰਡੋ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਤੇ ਅਨੁਮਾਨਤ ਉਪਜ ਲਿਆ ਨਹੀਂ ਸਕਦਾ. ਬਿਨਾਂ ਤਜਰਬੇ ਵਾਲੇ ਗਾਰਡਨਰਜ਼, ਵਿੰਡੋਸਿਲ 'ਤੇ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਸਹੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜਲਦੀ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਜਿਹੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ suitableੁਕਵੀਂ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਕਿਸਮਾਂ "ਕਰਲੀ-ਲੀਵਡ", "ਯੈਲੋ", ਅਮਾਂਡਾ, "ਆਮ", "ਮਿਰਚ" (ਘਰੇਲੂ) ਜਾਂ "ਓਸਟਿਨਾਟਾ", "ਤਤਕਾਲ", "ਨੋਰਾਨ" (ਵਿਦੇਸ਼ੀ) ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਵਾਟਰਕ੍ਰੈਸ ਵੀ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਹ ਨਮੂਨੇ ਬੇਮਿਸਾਲ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ, ਰੋਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਨਮੀ ਲਈ ਘੱਟ ਸੋਚਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਭਰਨ ਤੋਂ 20-25 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਹੀ, ਪਹਿਲੀ ਫਸਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਸਿਰ ਦੀ ਸਲਾਦ ਕਿਸਮਾਂ ਘਰ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਲਈ areੁਕਵੀਂ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਵਧ ਰਹੀ ਹਾਲਤਾਂ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਮੰਗ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਹਵਾ ਦਾ ਨਿਰੰਤਰ ਤਾਪਮਾਨ, ਰੋਸ਼ਨੀ ਦਾ ਪੱਧਰ ਅਤੇ ਨਮੀ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਜੇ ਨਜ਼ਰਬੰਦੀ ਦੀ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਸ਼ਰਤ ਪੂਰੀ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਤਾਂ ਅੰਡਾਸ਼ਯ ਦਾ ਗਠਨ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ.
ਘਰ ਵਿਚ ਸਲਾਦ ਕਿਵੇਂ ਉਗਾਈ ਜਾਵੇ
ਸਥਾਨ ਅਤੇ ਰੋਸ਼ਨੀ
ਕਾਸ਼ਤ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਬਾਰਾਂ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਮਾਨ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਹਰੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਥੋੜੇ ਚਾਨਣ ਵਾਲੇ ਦਿਨ, ਤੁਸੀਂ ਵਾਧੂ ਰੋਸ਼ਨੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਘੱਟੋ ਘੱਟ 50 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਉਚਾਈ 'ਤੇ ਲੈਂਡਿੰਗ ਬਕਸੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਫਲੋਰੋਸੈਂਟ ਲੈਂਪ ਨੂੰ ਮੁਅੱਤਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੀ ਘਾਟ ਸਲਾਦ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰੇਗੀ.
ਤਾਪਮਾਨ
ਗਰਮ ਗਰਮੀ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਹਰੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਸ਼ੇਡ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ. ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਵਾਲੇ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਖੁੱਲੀ ਹਵਾ ਵਿਚ ਜਾਂ ਇਕ ਬਾਲਕੋਨੀ (ਲਾਗਜੀਆ) ਵਿਚ ਲਿਆਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬਸ਼ਰਤੇ ਇਹ ਖੇਤਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਵਾਦਾਰ ਹੋਵੇ. ਪੌਦੇ 8-10 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਠੰ weatherੇ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਲੈਂਡਿੰਗ ਟੈਂਕ
ਲੈਂਡਿੰਗ ਬਕਸੇ ਦਾ ਅਨੁਕੂਲ ਆਕਾਰ ਇੱਕ ਵਰਗ ਕੰਟੇਨਰ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਇੱਕ ਪਾਸਾ 60 ਸੈ.ਮੀ. ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 10-12 ਸੈ.ਮੀ. ਇਹ ਸਲਾਦ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਮਿੱਟੀ ਸੁੱਕ ਨਾ ਜਾਵੇ, ਪਰ, ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਮੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਫਸਲ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਛੋਟੇ ਕੰਟੇਨਰ notੁਕਵੇਂ ਨਹੀਂ ਹਨ.
ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਅਤੇ ਨਮੀ ਦਾ ਪੱਧਰ
ਲੈਟੀਸ ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ ਨਮੀ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਮੰਗ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਕੋਮਾ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਮਾਤਰਾ ਜਾਂ ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਹਵਾ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਵਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪੌਦੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿਚ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਬਣਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਬਾਹਰੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਗੁਣ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਮਿੱਟੀ
ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਬਣਤਰ ਬਹੁਤ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਅਤੇ ਫੁੱਲ ਮਾਲਕਾਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ "ਯੂਨੀਵਰਸਲ" ਜਾਂ "ਸਬਜ਼ੀਆਂ" ਮਿਸ਼ਰਣ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਸਲਾਦ ਦੇ ਵਧਣ ਦੇ ਲਈ ਉਚਿਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ "ਬਾਇਓਗ੍ਰਾਂਟ". ਸੁਤੰਤਰ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਜਿਹੇ ਭਾਗਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਹਿ humਮਸ ਜਾਂ ਹਿusਮਸ ਦੇ ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਅਤੇ ਪੀਟ ਅਤੇ ਨਦੀ ਦੀ ਰੇਤ ਦਾ ਇਕ ਹਿੱਸਾ. ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.
ਖਾਦ ਅਤੇ ਖਾਦ
ਖਣਿਜ ਖਾਦ ਮਿੱਟੀ 'ਤੇ ਵਾਟਰਕ੍ਰੈਸ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਫਸਲ ਦੀ ਵਾingੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਲਾਗੂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਵਧ ਰਹੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਖਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ.
ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਲੈੱਟਸ ਵਧਾਉਣਾ
ਬੀਜ ਬੀਜਣਾ
ਬੀਜ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਟੈਂਕੀ ਵਿਚ ਨਮੀ ਅਤੇ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਸੰਖੇਪ ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ ਬੇਤਰਤੀਬੇ isੰਗ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਹਰੇਕ 10 ਵਰਗ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲਈ, ਸਲਾਦ ਦੇ ਬੀਜ ਦੇ 2 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਫ਼ੀ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਬੀਜਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਤ ਦੂਰੀ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕਤਾਰ ਦਾ ਫਾਸਲਾ: ਸਲਾਦ ਲਈ - 6-8 ਸੈ.ਮੀ., ਵਾਟਰਕ੍ਰੈਸ ਲਈ - 10-12 ਸੈਮੀ. ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ looseਿੱਲੀ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਪਰਤ (1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ) ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 30 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਖੜ੍ਹੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਹਨੇਰਾ ਕਮਰਾ ਜਿਸਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 10 ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ 12 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ 7 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਹੈ. ਦੇਖਭਾਲ ਵਿੱਚ ਨਿਯਮਤ ਨਮੀ ਪਾਉਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 3-4 ਵਾਰ. ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਵਾਲੇ ਬਕਸੇ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿੰਡੋਜ਼ਿਲ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
1.5-2 ਹਫਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਬੀਜਣ ਦੇ ਇੱਕ ਅੰਤਰਾਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕਈ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਵਧ ਰਹੀ ਸਲਾਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੈੱਟਸ ਗ੍ਰੀਨਸ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇਵੇਗਾ.
ਫਸਲ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ
ਪਾਣੀ ਹਰ ਦੂਜੇ ਦਿਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਦੇ ਬਗੈਰ ਮਿੱਟੀ ਦਰਮਿਆਨੀ ਨਮੀ ਰਹਿਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਛਿੜਕਾਅ ਸਿਰਫ ਖੁਸ਼ਕ ਇਨਡੋਰ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਅਨੁਕੂਲ ਤਾਪਮਾਨ - 16 ਤੋਂ 20 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ. ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ, ਹਵਾਦਾਰੀ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਪਤਲੇ ਪੌਦੇ ਦੋ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਬੂਟੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਦੀ ਦੂਰੀ ਲਗਭਗ 8 ਸੈ.ਮੀ. ਹੈ ਰਿਮੋਟ ਬੂਟੇ ਲਗਾਉਣ ਵਾਲੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿਚ ਲਗਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ ਖੀਰੇ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਉਗਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਵਾvestੀ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ
ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਜੜ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਤੋਂ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਲੱਕੜ ਦੇ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਫਿਲਮ ਦੇ ਅਧੀਨ ਇੱਕ ਉੱਚੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿੱਥੇ ਹਵਾ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 1 ਤੋਂ 2 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਦੇ ਆਸ ਪਾਸ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਵਾਟਰਕ੍ਰੈਸ ਕਈ ਝਾੜ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਬਾਕੀ ਹਿੱਸੇ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਖਣਿਜ ਖਾਦਾਂ ਨਾਲ ਖੁਆਇਆ ਜਾਵੇ. ਅਜਿਹੇ ਵਾਧੂ ਪੋਸ਼ਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਵਾਟਰਕ੍ਰੈਸ ਮੁੜ ਪੱਤੇ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਸਹੀ ਦੇਖਭਾਲ ਅਤੇ ਇਕ ਵਰਗ ਡੈਮੀਮੀਟਰ ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਅਨੁਕੂਲ ਹਾਲਤਾਂ ਦੀ ਸਿਰਜਣਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਖਿੜਕੀ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਸਲਾਦ ਉਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
