ਇਨ੍ਹਾਂ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਜੀਨਸ ਵਿਚ ਸਿਰਫ 3 ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਹਰੇਕ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਪੱਛਮ ਵਿਚ ਜੰਗਲੀ ਉੱਗਦੀ ਹੈ. ਸ਼ੈਫਰਡ ਦੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਕਥੌਰਨ ਨੂੰ ਉਸਦੇ ਵਤਨ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬੁਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ "ਆਦੀ" ਨਾਮ ਨੂੰ "ਬਾਈਸਨ ਬੇਰੀ" (ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ "ਮੱਝਾਂ") ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸ਼ੈਫਰਡੀਆ, ਮੂਰਖਾਂ ਨਾਲ ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਬਕਥੌਰਨ ਵਾਂਗ, ਚੂਸਣ ਵਾਲੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਵੱਖਰੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਚਾਂਦੀ ਦੇ ਲੰਬੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਪੀਲੇ-ਸੰਤਰੀ ਉਗ ਹਨ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੀਆਈਐਸ ਵਿਚ, ਛੋਟੇ ਉਗ ਦਾ ਸੁਆਦ ਖੱਟਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਰੂਸ ਅਤੇ ਯੂਕ੍ਰੇਨ ਦੇ ਦੱਖਣ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਤਿੰਨ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਵਿਚੋਂ ਦੋ ਸਜਾਵਟ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ, ਰਸ਼ੀਅਨ ਫੈਡਰੇਸ਼ਨ ਦੇ ਮੱਧ ਜ਼ੋਨ ਵਿਚ ਸਜਾਵਟੀ ਬੂਟੇ ਵਜੋਂ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਕਿਸਮਾਂ
ਚਰਵਾਹੇ ਚਾਂਦੀ - ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਸਪੀਸੀਜ਼, ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡੀ, ਪਤਝੜ ਵਾਲੀ, ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਬਕਥੌਰਨ ਵਰਗੇ ਸਮਾਨ ਬਕਸੇ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ. ਬਾਲਗ਼ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਦਾ ਆਕਾਰ 6 ਮੀਟਰ ਦੀ ਉਚਾਈ ਤੱਕ ਹੈ, ਪਰ ਅਕਸਰ ਇਹ ਸੁੰਦਰ, ਫੈਲਿਆ ਝਾੜੀ ਹੈ ਕੰਡਿਆਲੀਆਂ, ਸੰਘਣੀਆਂ ਵਾਲਾਂ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਚਾਂਦੀ ਦੇ ਤਣਿਆਂ ਵਾਲਾ.
ਛੋਟੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦਾ ਰੰਗ ਪੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪੁਰਸ਼ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸਪਾਈਕਲਟਾਂ ਵਿਚ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ usuallyਰਤਾਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕੱਲੇ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਦਿਖ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ 20 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ. ਫਲ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਲਾਲ ਰੰਗ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰਸਦਾਰ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ 0.6 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਵਿਆਸ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ. ਫੁੱਲ ਫੁੱਲਣ ਅਤੇ ਫਲ ਦੇਣ ਸਮੇਂ, ਸਪੀਸੀਜ਼ 10 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੀ ਹੈ.
ਚਰਵਾਹਾ ਕਨੈਡਾ ਕੱਦ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ, ਲਗਭਗ 150 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਉੱਚਾ ਇੱਕ ਸਪਾਰਸ ਝਾੜੀ ਹੈ, ਭੂਰਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਗੋਲ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਤਣੇ ਹਨ. ਇਹ ਅਪ੍ਰੈਲ ਤੋਂ ਖਿੜਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਪੱਤੇ ਖਿੜਦੇ ਹਨ. ਪੱਤੇ ਸਿਰਫ ਨੀਲੇ ਪਾਸੇ ਚਾਂਦੀ ਦੇ ਰੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਿਖਰ ਤੇ ਉਹ ਚਮਕਦਾਰ, ਸਲੇਟੀ-ਹਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਉਹ ਬਹੁਤ ਸਜਾਵਟੀ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਅਣਡਿੱਠ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ, ਬਲਕਿ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਵੀ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਠੰਡ-ਰੋਧਕ ਹੈ. ਉਗ ਦਾ ਰੰਗ ਪੀਲਾ-ਲਾਲ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਹਾਵਣਾ ਨਹੀਂ (ਖਾਣੇ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ) ਸਵਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਹਲਕੇ ਕੁੜੱਤਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਚਰਵਾਹਾ - ਸੰਘਣੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਲੰਮਾ, ਵਿਸ਼ਾਲ ਫੈਲਿਆ ਝਾੜੀ, ਜਿਸ 'ਤੇ ਗੋਲ ਗੂੜ੍ਹੇ ਹਰੇ ਹਰੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਸੰਘਣਾ coverੱਕਣ ਹੈ. ਪਰਚੇ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਗਰਮ ਵਾਧੇ ਨਾਲ ਬਿੰਦੀਦਾਰ ਹੈ.
ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਫੁੱਲ ਖਿੜਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਲ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪੱਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਉਗਾਂ ਦੀ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਜ਼ਮੀਨ' ਤੇ ਭਾਰੀ ਝੁਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਹ ਖਾਣ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਜਵਾਨ ਵੀ ਨਹੀਂ. ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਵੀ, ਇਹ ਚਰਵਾਹਾ ਲਗਭਗ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੋਲੋਰਾਡੋ ਪਠਾਰ ਦੇ ਖੇਤਰ' ਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਾਗਰ ਬਕਥੋਰਨ ਚਰਵਾਹਾ ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ ਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨਾ
ਚਰਵਾਹੇ ਚਾਂਦੀ ਦੀ ਚਾਂਦੀ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉੱਗਦੀ ਹੈ, ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਹਵਾਵਾਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਵਾੜ ਨਾਲ ਲੈਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਕੁਦਰਤੀ ਅਮਰੀਕੀ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਘਰੇਲੂ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਸਖਤਤਾ ਹੈ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਕਥੌਰਨ ਦੇ ਨੇੜੇ ਚਰਵਾਹਾ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਸੀ ਪਰਾਗਣ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. 7-10 ਮਾਦਾ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਪਰਾਗਿਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਕ ਮਰਦ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, 1 ਨਰ ਅਤੇ 2 ਮਾਦਾ ਪੌਦੇ ਸਾਈਟ' ਤੇ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਰੁੱਖ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਰੂਟ ਜ਼ੋਨ ਵਿਚ ਸਥਿਰ ਨਮੀ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ, ਧਰਤੀ ਹੇਠਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਘਟਨਾ ਵਾਲੇ ਸਥਾਨਾਂ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਡਰੇਨੇਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਆਮ ਵਹਾਅ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਮਰੀਕੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਕਥੌਨ ਦੇ ਵਧਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਨਿਯਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜਲ ਭੰਡਾਰ ਦੀ ਪੂਰੀ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰੀ.
ਬਲਿberryਬੇਰੀ ਗਾਰਡਨ ਵੀ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬੇਰੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਦਿਆਂ ਅਤੇ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿਚ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪੌਦਾ ਚੰਗੀ ਫਸਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਵਧ ਰਹੀ ਦੇਖਭਾਲ ਅਤੇ ਦੇਖਭਾਲ ਲਈ ਸਾਰੀਆਂ ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਚਰਵਾਹਾ ਪ੍ਰਾਈਮ
ਸਿਧਾਂਤਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਕੋਈ ਵੀ ਮਿੱਟੀ ਬੀਜਣ ਲਈ suitableੁਕਵੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਫਲਾਂ ਦਾ ਅਸਰ ਰੇਤਲੀ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੋਵਾਂ ਉੱਤੇ ਭਰਪੂਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਵਾਨ ਚਰਵਾਹੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ ਤੇ ਨੇੜੇ-ਤਣੇ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 6 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ (ਕੋਈ ਹੋਰ ਨਹੀਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਜੜ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਸਤਹ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹੈ) ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਤੱਕ ਅਤੇ ਉੱਥੋਂ ਬੂਟੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਕੇ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
5 ਸੈ.ਮੀ. ਮੋਟਾਈ ਦੀ ਇੱਕ ਮਲਚ ਪਰਤ ਵੀ ਮਦਦਗਾਰ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਲਾਉਣਾ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਇਕ ਖਿਤਿਜੀ ਜੜ ਨਾਲ ਸ਼ੂਟ ਦੇ ਜੰਕਸ਼ਨ ਲਈ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਪੁੱਟ ਕੇ ਅਤੇ ਅਧਾਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਪਹਿਲੇ ਸਕਿਓਰਟ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ. ਖੱਬਾ ਭੰਗ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਟੋਏ ਧਰਤੀ ਨਾਲ ਫਿਰ ਭਰੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਸ਼ੇਫਰਡੀਆ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ
ਰੂਟ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਦੇ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟੇਸ਼ਨ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ, ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਚਰਵਾਹੇ ਦੇ ਪ੍ਰਸਾਰ ਲਈ ਇਹ ਵਿਧੀ ਸਭ ਤੋਂ ਅਨੁਕੂਲ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਇਹ ਜਾਂ ਤਾਂ ਬਸੰਤ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਮਾਂ ਦੇ ਰੁੱਖ ਨੂੰ ਸੰਤਾਨ ਤੋਂ "ਪ੍ਰਦਾਨ" ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸ਼ੂਟ ਤੁਰੰਤ ਸਥਾਈ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਲਾਉਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਤੁਰੰਤ ਸਥਾਈ ਸਾਈਟ' ਤੇ ਲਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਰੂਟ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਛੋਟੇ ਨੋਡਿ .ਲਜ਼ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਹੜੀ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਬੀਜ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਕਰਨ, ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.
ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਵਾਲੇ ਟੋਏ ਦਾ ਵਿਆਸ ਅਤੇ ਡੂੰਘਾਈ ਲਗਭਗ 50-60 ਸੈਮੀਮੀਟਰ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਡਰੇਨੇਜ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਅਤੇ ਬੂਟੇ ਵਿਚਕਾਰ ਦੂਰੀ 1.5-3 ਮੀਟਰ ਹੈ. ਇਹ ਉਪਜਾ soil ਮਿੱਟੀ ਨਾਲ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛਿੜਕਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਬੂਟੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦਿਓ. ਅੰਤ 'ਤੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੀਟਾਂ, ਹੁੰਮਸ ਜਾਂ ਗੰਦੀ ਖਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਸਾਰੇ ਤਣੀਆਂ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਚਰਵਾਹੇ ਲਈ ਖਾਦ
ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਜੈਵਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਪਈ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਖਾਦ ਜਾਂ ਖਾਦ ਦੀਆਂ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਬਾਲਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਉਣਾ ਦੌਰਾਨ ਖਾਦ ਪਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਬੇਸ਼ਕ, ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਟੋਏ ਦਾ ਤਲ ਡੂੰਘਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਪਹਿਲਾਂ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸ਼ੈਫੇਡਰਿਆ ਨੂੰ ਹੋਰ ਖਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਸੁਤੰਤਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ-ਫਿਕਸਿੰਗ ਯੂਨੀਸੈਲਿ (ਲਰ (ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮਾਨਤਾ ਨਾਲ) ਦੇ ਸਿਮਬੋਟਿਕ ਬਾਂਡ ਵਿਚ ਹੋਣ ਨਾਲ.
ਚਰਵਾਹੇ ਦੀ ਫਸਲ
ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਛਾਂਟਣਾ ਸ਼ੈਫੇਡਰਿਆ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪਹਿਲੂ ਹੈ. ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਟੁੱਟੀਆਂ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਹਰ ਸਾਲ, ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਏ ਤਾਂ, ਰੁੱਖ / ਝਾੜੀ ਦੇ ਸਧਾਰਣ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਨਾ ਹੈ ਜੋ ਤਾਜ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ - ਉਹ ਹਰ ਚੀਜ ਜਿਹੜੀ ਜੰਮ ਗਈ ਹੈ, ਟੁੱਟ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸਮਿਤ੍ਰਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਥਿਤ ਹੈ, ਉਹ ਕਟਾਈ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਰੁੱਖਾਂ ਵਿਚ, ਤਾਜ ਵਿਚ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਤੇ ਕਮੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਈਡ ਦੀਆਂ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟਾ ਕਰਕੇ ਉਚਾਈ ਵੱਲ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਟਹਿਣੀਆਂ ਨੂੰ ਛੋਟਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ.
ਤਾਜ ਨੂੰ 2-2.5 ਮੀਟਰ ਦੀ ਉਚਾਈ 'ਤੇ ਉਤਾਰਨਾ ਪੌਦੇ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਅਤੇ ਬੇਰੀ ਚੁੱਕਣਾ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ .ੰਗ ਨਾਲ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬੁ agingਾਪੇ ਦੇ ਦੌਰਾਨ axial ਅਤੇ ਪਾਸੇ ਦੀਆਂ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦੇ ਧਿਆਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜੀਵਨ ਦੇ ਹਰ 7 ਵੇਂ ਸਾਲ ਲਈ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਸਾਲ ਪੁਰਾਣੀ ਲੱਕੜ ਦੇ ਕੇ ਛੋਟਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ. ਜੇ ਤਾਜ ਹੇਠਾਂ ਚਲਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਿਰਫ ਡੰਡੀ ਅਤੇ ਖੰਭਿਆਂ ਨੂੰ ਖੜ੍ਹੀ ਛਾਂਟਦਿਆਂ ਹੀ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਦੱਸੇ ਗਏ ਉਪਾਅ ਨਾ ਸਿਰਫ ਰੁੱਖ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਬਲਕਿ ਉਗ ਦੇ ਵਧਣ, ਫਲਾਂ ਦੀ ਬਹੁਤਾਤ ਵਿੱਚ ਵੀ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਸ਼ੇਫਰਡੀਆ ਬੇਰੀ ਚੁੱਕਣਾ
ਬੇਰੀ ਸਤੰਬਰ ਵਿੱਚ ਕਟਾਈ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਹਰ ਚੀਜ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦੀ ਅਟੱਲ ਇੱਛਾ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੁਝ ਵੱਡਾ ਕੈਨਵਸ ਹੋਣਾ ਪਏਗਾ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਰੁੱਖ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਥੇ ਫਲ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਬਾਲਗ ਦਰੱਖਤ ਤੋਂ 12-14 ਕਿਲੋ ਉਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਅਯਾਲੀ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਕਠੋਰਤਾ
ਚਰਵਾਹੇ ਦੀ ਚਾਂਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਰਦੀਆਂ ਵਾਲੀ ਹਾਰਡੀ ਪੌਦਾ ਹੈ. ਇਹ -45 to ਤੱਕ ਠੰਡ ਨੂੰ ਸਹਿਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਰਸ਼ੀਅਨ ਫੈਡਰੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਹੁਤੇ ਖੇਤਰਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਅਪਵਾਦ ਹੈ, ਸ਼ਾਇਦ, ਸਾਇਬੇਰੀਆ, ਅਤੇ ਮਾਸਕੋ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਵਿਚ ਫਲਾਂ ਦੇ ਰੁੱਖ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਉੱਤਮ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ.
ਚਰਵਾਹੇ ਦੀ ਬੀਜ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ
ਚਾਂਦੀ ਦਾ ਚਰਵਾਹਾ ਬੀਜਾਂ, ਕਟਿੰਗਜ਼ ਜਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਰੂਟ spਲਾਦ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਪ੍ਰਚਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਦੁਬਾਰਾ, ਜਦੋਂ ਲਾਉਣਾ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਨਪੁੰਸਕਤਾ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਭੁੱਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਯਾਨੀ ਨਰ ਅਤੇ ਮਾਦਾ ਬੂਟੇ (ਕਟਿੰਗਜ਼, spਲਾਦ) ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਬੀਜ ਵਿਧੀ ਵਿਚ ਫਲ ਪੱਕਣ ਦੀ ਉਮੀਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਉਪਜਾ soil ਮਿੱਟੀ ਤੇ ਮੱਧ-ਪਤਝੜ ਵਿਚ ਬਿਜਾਈ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਡਿੱਗੇ ਪੱਤਿਆਂ ਜਾਂ ਗੈਰ-ਬੁਣੇ ਐਗਰੋਫਾਈਬਰ ਨਾਲ coverੱਕਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿਚ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਬੂਟੇ ਦੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦੇਖਭਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਸਾਰੀ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਬੂਟੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ coveredੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਗਣ ਲਈ, ਉਪਜਾ place ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ, 1-1.5 ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਸ਼ੈਫੇਡਰਿਆ ਕਾਫ਼ੀ ਤਾਕਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਾਈ ਸਾਈਟ ਤੇ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕਟਿੰਗਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਚਰਵਾਹੇ ਦਾ ਪ੍ਰਸਾਰ
ਕਟਿੰਗਜ਼ ਬਸੰਤ ਵਿਚ ਕੀਤੀ. ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੁੱਖਾਂ / ਬੂਟੀਆਂ ਤੋਂ 15-22 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬੇ ਜਵਾਨ ਹਰੇ ਤਣੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜੇ, ਲਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉਹ ਜੜ ਦੇ ਗਠਨ ਬਾਇਓਸਟਿਮੂਲੇਟਰ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਗਿੱਲੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਜੜ ਜਾਣਗੇ.
ਤੁਸੀਂ ਕੱਚ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਮੇਂ ਦੀ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਤ ਅਵਧੀ ਲੰਘੇਗੀ, ਅਤੇ ਪਹਿਲੇ ਪੱਤੇ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਣਗੇ - ਸਫਲ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਮੁੱਖ ਪ੍ਰਮਾਣ. ਪਨਾਹ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਕਾਹਲੀ ਨਾ ਕਰੋ, ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੜਾਅ ਵਿਚ ਇਹ ਸਿਰਫ ਹਵਾਦਾਰੀ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਗਰਮੀ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਵਧ ਰਹੀ ਤਾਰ ਦਾ ਰੰਗਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਰੋਗ ਅਤੇ ਕੀੜੇ
ਚਰਵਾਹੇ ਦੀ ਚਾਂਦੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੀੜਿਆਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਇਸ ਬਹੁਤ ਸਥਿਰ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਪੌਦੇ ਵਿੱਚ, ਬਿਮਾਰੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ.
ਚਰਵਾਹੇ ਚਾਂਦੀ ਦੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਸ਼ੇਫਰਡੀਆ ਇਸ ਦੇ ਉਗ ਦੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਲੁਕਾਉਂਦੀ ਨਹੀਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਣ ਵਾਲੇ ਰੰਗ ਤੋਂ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਭਾਰਤੀਆਂ ਨੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਜਾਣੂ ਕਰਵਾਇਆ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪਛਾੜਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਮਿਲੀ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਸੁਆਦ ਉਗ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਠੰ in ਵਿੱਚ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਭ ਤੋਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਇੱਕ ਕੌੜਾ ਬਾਅਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਤਝੜ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ, ਖਟਾਈ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਉਹ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ ਜੋ ਸ਼ੱਕਰ, ਟੈਨਿਨ, ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਬਾਅਦ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਬਕਥੋਰਨ ਤੋਂ ਉਸ ਮਾਸਟਰਪੀਸ ਨੂੰ ਬਦਲਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸਾਡੇ ਸਾਰਿਆਂ ਲਈ ਜਾਣੂ ਹੈ - ਇਹ ਕਈ ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਚਰਬੀ ਦੇ ਉਗ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਫਿਰ ਤੋਂ ਜੀਵਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਕੈਰੋਟਿਨ ਦੀ ਵੱਧਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਉਪਕਰਣ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ - ਸ਼ੈਫੇਡਰਿਆ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਬਾਰ ਬਾਰ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੀ ਨਿਰਵਿਘਨਤਾ ਅਤੇ ਮਖਮਲੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਗ ਦੀਆਂ ਐਂਟੀਸੈਪਟਿਕ, ਹੇਮਸਟੇਟਿਕ, ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ, choleretic ਅਤੇ diuretic ਚਿਕਿਤਸਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ, ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਅਤੇ ਕੇਸ਼ਿਕਾਵਾਂ ਦੇ ਟਾਕਰੇ ਅਤੇ ਲਚਕਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਨੂੰ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਦਾਰਥ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ - ਉਗ ਵਿਚ ਪਾਈ ਗਈ ਟੈਟਰਾਹਾਈਡ੍ਰੋਹਾਰਮੋਲ, ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਾਨਸਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਾ ਸਰੋਤ ਸਥਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਸਾਗਰ ਬਕਥੋਰਨ ਲਾਲ ਚਰਵਾਹੇ ਪਕਵਾਨਾ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ, ਬੇਸ਼ਕ, ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬੇਰੀ ਲਈ ਕੋਈ ਜਗ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਜਿਸ ਵਿਚ ਚਰਵਾਹੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਵਿਚ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਗਰਮ ਗਰਮੀ ਦੇ ਦਿਨ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਰੁੱਖ ਦੀਆਂ ਉਗਾਂ ਤੋਂ ਪੀਣ ਦੇ ਅਨੌਖੇ ਪਿਆਸ-ਬੁਝਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਹੇਠਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ:
- ਅਸੀਂ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਉਗ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 2 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ;
- ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ;
- ਖੰਡ ਦੇ 3 ਕਿਲੋ ਸ਼ਾਮਿਲ;
- ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਕਿ ਪੀਣ ਨਾਲ ਪਿਆਸ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਡਾਇਰੇਟਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਚਰਵਾਹੇ ਦੀ ਚਟਣੀ
ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਟਨੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜ਼ੇ ਉਗ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੀ ਚੱਕੀ ਵਿਚੋਂ ਲੰਘਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਤਰਜੀਹਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਲੂਣ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਤੁਸੀਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ 2 ਚਮਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਚਟਨੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਕੇ ਤੁਸੀਂ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸੰਘਣੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਤੇਜਿਤ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਅਰਧ-ਤਰਲ ਅਵਸਥਾ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ. ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਸਵਾਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸਾਸ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.
