ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਟੂ (ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਡੱਬਾਬੰਦ ਬੀਨ ਸਟੂ) ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਗਰਮ ਸਬਜ਼ੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਮੈਂ ਲੈਂਟੇਨ ਮੀਨੂੰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਬੋਰਿੰਗ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਮੱਠ ਦੇ ਸ਼ੈੱਫ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਵਰਤ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਨਾ ਬਦਲੋ, ਬਲਕਿ ਇਸ ਤੋਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੋ. ਬੋਰਸ਼ ਨੂੰ ਮਾਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪਕਾਓ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਲਾਸਗਨਾ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕੇਕ, ਪਰ ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਮੀਟ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੋਂ ਵਾਂਝਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਤੋਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇਕ ਤਰੀਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਪੌਦਿਆਂ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲੱਭੋ. ਮਟਰ, ਛੋਲੇ ਅਤੇ ਦਾਲ ਵਿਚ ਲਗਭਗ 20% ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਡੱਬਾਬੰਦ ਸਟੱਫ ਬੀਨਜ਼ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿਚ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਆਲੂ ਨੂੰ ਮੀਟ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦੇਵੇਗਾ.
ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸਟੂ - ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਡੱਬਾਬੰਦ ਸਟੂਅ ਬੀਨਜ਼ਇਕ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਵਿਸਥਾਰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਗਤੀ ਹੈ, ਫਲੀਆਂ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ. ਸੁੱਕੇ ਮਟਰ, ਦਾਲ, ਛੋਲਿਆਂ ਜਾਂ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਭਿੱਜੀ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੋਸਟ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਲਈ ਡੱਬਾਬੰਦ ਬੀਨਜ਼ ਤੇ ਸਟਾਕ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸਮਾਂ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 20 ਮਿੰਟ
- ਪਰੋਸੇ ਪ੍ਰਤੀ ਕੰਟੇਨਰ: 2
ਬੀਨ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸਟੂਅ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:
- 1 ਕੈਨ (350 g) ਡੱਬਾਬੰਦ ਚਿੱਟਾ ਬੀਨਜ਼;
- ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ ਦੇ 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਿਆਜ਼ ਦਾ 120 g;
- 150 ਗ੍ਰਾਮ ਸਟੈਮ ਸੈਲਰੀ;
- 150 g ਗਾਜਰ;
- 150 ਗ੍ਰਾਮ ਜੁਚੀਨੀ;
- ਟਮਾਟਰ ਦਾ 100 g;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ 20 g;
- ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ 1 ਪੋਡ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਲੂਣ.
ਬੀਨ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸਟੂਅ ਪਕਾਉਣਾ
ਅਸੀਂ ਪੈਨ ਸੁਧਾਰੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਗੰਧਹੀਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਵਿਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਲਗਭਗ ਇਕ ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਰੋਥ ਦੇ ਕੁਝ ਚਮਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਕੱrainੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਾਰਾ ਤਰਲ ਭਾਫ ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਾਦਾ ਪਾਣੀ ਕਰੇਗਾ.
ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂਸੈਲਰੀ ਦੇ ਡੰਡੇ ਨੂੰ ਕਿ cubਬ ਦੇ ਪਾਰ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਛਿਲਕੇ ਗਾਜਰ ਵੀ ਕੱਟੋ. ਪਿਆਜ਼ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਬਾਕੀ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਉਦੋਂ ਤਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਤਰਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਾਫ ਨਹੀਂ ਬਣ ਜਾਂਦਾ.
ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋਜੁਚੀਨੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਖਰੀ ਪਲ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਲਈ, ਜੁਕੀਨੀ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿesਬ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਗੁੰਨੋ ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ.
ਕੱਟਿਆ ਉ c ਚਿਨਿ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਭ ਕੁਝ ਇਕੱਠੇ ਪਕਾਉਣਾ.
ਬੀਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਤੇ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋਅਸੀਂ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਕੱ discard ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਵਾਧੂ ਲੂਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਪੈਨ ਵਿਚ ਧੋਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ 7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਇਕ ਹੋਰ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਭ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਉਬਾਲੋ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ, ਫਿਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋਜੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਕੜਾਹੀ ਦੀਆਂ ਪਤਲੀਆਂ ਲਾਲ ਰਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਤਿਆਰ ਡਿਸ਼ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਟੂ ਨੂੰ ਸੇਮ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਟੇਬਲ ਤੇ ਪਰੋਸਦੇ ਹਾਂ. ਬੋਨ ਭੁੱਖ!
ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸਟੂ - ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਡੱਬਾਬੰਦ ਸਟੂਅ ਬੀਨਜ਼ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਰਸੋਈ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਵਿਚ ਸ਼ਾਇਦ ਹੀ ਕਿਸੇ ਕੋਲ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ ਹੋਵੇ. ਆਸਾਨ wayੰਗ ਹੈ ਆਲੂ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ ਜਦੋਂ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਆਲੂ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂ ਉਪਯੋਗੀ ਖਣਿਜਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਪਰ ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਬਰੋਥ ਨਮਕੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਮਕ ਪਾਓ.
