ਗੋਭੀ ਦੀ ਚੰਗੀ ਵਾ harvestੀ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?

ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸਮੇਂ ਤੋਂ, ਮਨੁੱਖ ਭੋਜਨ ਲਈ ਗੋਭੀ ਵਧਿਆ ਅਤੇ ਵਰਤਦਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਫਸਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਰੂਸੀਆਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ 11 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਈ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਲਈ ਗੋਭੀ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਹੋਈ.

ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਗੁਣਾਂ ਦੁਆਰਾ, ਗੋਭੀ, ਸ਼ਾਇਦ, ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਜਦ ਜੂਨ ਵਿਚ ਪੌਦੇ ਦੁਆਰਾ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾ harvestੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਗੋਭੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਬਜ਼ੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮਨੁੱਖ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਤਪਾਦ ਇੰਨਾ ਹਾਈਪੋਐਲਰਜੀਨਿਕ ਹੈ (ਭਾਵ ਐਲਰਜੀਨਿਕ ਤੱਤ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦਾ) ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਕਿ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਗੋਭੀ ਲਾਲ ਖੂਨ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਬੁੱ olderੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ, ਗੋਭੀ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਪਿੰਜਰ ਦੇ ਵਾਧੇ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੋਣ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੀਆਂ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ. ਪਰ ਜਿਹੜੀ ਸੂਚੀਬੱਧ ਹੈ ਉਹ ਵੀ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਬਾਗ ਵਿਚ ਇਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ. ਕਿਹੜੀ ਚੀਜ਼ ਬਾਗ਼ਬਾਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡੇ, ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਸਵਾਦ ਵਾਲੇ ਗੋਭੀ ਸਿਰ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦੀ ਹੈ?

ਬਾਰੀਕ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਾਲੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਕਾਰਨ

ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ

ਗੋਭੀ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਦਾ ਇਕ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਗਲਤ ਕਿਸਮ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਮੂਲ ਦੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਵੀ ਜਦੋਂ ਜ਼ੋਨਿੰਗ ਰੂਸ ਦੇ ਮੌਸਮੀ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਤੇਜ਼ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ.

ਗੋਭੀ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਦਾ ਸਮਾਂ

ਇਹ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀਆਂ ਕਮੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਬਿਜਾਈ ਅਵਧੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਦਿਨ ਦਾ ਪੌਦਾ ਹੈ. 13-14 ਘੰਟਿਆਂ 'ਤੇ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ' ਤੇ ਪੱਤੇ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਨਾਲ ਹੀ, ਸਭਿਆਚਾਰ ਆਰਜ਼ੀ ਰੰਗਤ ਨੂੰ ਵੀ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਦਿਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੌਦੇ ਚਮਕਦਾਰ ਰੌਸ਼ਨੀ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਉਹ ਵਿਕਸਤ ਫੁੱਲ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦੇ.

ਗੋਭੀ ਲਈ ਸਰਬੋਤਮ ਤਾਪਮਾਨ

ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਗਰਮ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਫੁੱਲ ਫੁੱਲਣ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ + 17 ... + 18 ° C ਵਿਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਠੰ nੀ ਰਾਤਾਂ ਵਿਚ, ਫੁੱਲ ਫੁੱਲਣ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਹੌਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਵੱਡੇ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗਰਮ (+ 25 ° C ਤੋਂ ਵੱਧ) ਉਹ ਛੋਟੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, looseਿੱਲੇ ਦਿਖਦੇ ਹਨ, ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਹਰ ਇਕ ਫੁੱਲ ਦੀ ਸ਼ੂਟਿੰਗ ਬੇਲੋੜੀ ਮੁਕੁਲ ਨੂੰ ਆਮ ਤਣੇ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਫੁੱਲ ਫਿੱਕਾ ਪੈਣ ਵਾਲੇ ਗੁਲਦਸਤੇ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ.

ਗੋਭੀ ਪੋਸ਼ਣ

ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਫੁੱਲ-ਫੁੱਲ ਦਾ ਆਕਾਰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਬਿਲਕੁਲ "ਭੁੱਖ" ਅਤੇ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ, ਮੁੱਖ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ, ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਸਿਰਫ ਗੋਭੀ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪੱਤਾ ਪੁੰਜ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਭੋਜਨ ਲਈ ਨਹੀਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ. ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੌਦੇ ਉਹ ਮੁਕੁਲ ਬਣਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਖੁੱਲ੍ਹਦੇ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ individualਿੱਲੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਛੋਟੇ, ਘਟੀਆ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਟੰਗ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਸਹੀ ਪਾਣੀ

ਸਿੰਚਾਈ ਸ਼ਾਸਨ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਕਾਰਨ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਬਣਨ ਅਤੇ ਅੰਡਕੋਸ਼ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਉੱਤੇ ਬੁਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਛੋਟੀ ਉਮਰੇ ਸੁੱਕੇ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਵਧ ਰਹੇ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ ਭਰਪੂਰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਠੀਕ ਕਰਨਾ ਲਗਭਗ ਅਸੰਭਵ ਹੈ.

ਗੋਭੀ ਦੀ ਚੰਗੀ ਵਾ harvestੀ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?

ਬੀਜ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਵਾvestੀ ਬੀਜ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਦੇ ਬੀਜ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਧਣ ਨਾਲੋਂ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਵਿਹਾਰਕ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਤੋਂ ਬੀਜ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖਿਆਂ ਡੇਟਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• ਕਿਸਮ ਜਾਂ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ (ਐਫ 1) ਦਾ ਨਾਮ,
• ਜ਼ੋਨਿੰਗ ਦਾ ਸੰਕੇਤ,
• ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਦਾ ਸਾਲ ਅਤੇ ਵਿਵਹਾਰਕ ਬੀਜ ਦੇ ਭੰਡਾਰਨ ਦੀ ਮਿਆਦ,
• ਬੂਟੇ ਲਈ ਅਤੇ ਖੁੱਲੇ ਜ਼ਮੀਨਾਂ ਵਿਚ ਬਿਜਾਈ ਦੀ ਲਗਭਗ ਤਾਰੀਖ
• ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਦੀਆਂ ਮਿਤੀਆਂ (ਅਰੰਭਕ, ਮੱਧ, ਦੇਰ) ਅਤੇ ਵਾ harvestੀ ਦੀਆਂ ਲਗਭਗ ਤਾਰੀਖ.

ਗੋਭੀ ਦੇ ਬੀਜ ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਿਜਾਈ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਮੇਂ ਦੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਬਚਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਗੋਭੀ ਚੁਣਨੀ ਹੈ?

ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਪਰਿਪੱਕ ਫੁੱਲ ਦੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਰੰਗ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਅਤੇ ਗੋਰਮੇਟ ਦੀਆਂ ਤਰਜੀਹਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਬਰਫ-ਚਿੱਟੇ ਫੁੱਲ-ਫੁੱਲ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਦੂਸਰੇ - ਜਾਮਨੀ ਜਾਂ ਫ਼ਿੱਕੇ ਰੰਗ ਦੇ.

ਗਰਮੀਆਂ ਦੀਆਂ ਝੌਂਪੜੀਆਂ ਲਈ, ਕਿਸੇ ਖੇਤਰ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਖ਼ਿੱਤੇ ਦੇ ਇੱਕ ਖਾਸ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਜ਼ੋਨ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਖਰੀਦਣੀਆਂ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਜਾਂ ਦਰਮਿਆਨੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਵਾਧਾ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਜੋ 70-100 ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਬਣ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.

ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ, ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ, ਪੱਕੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਜਾਂ coverੱਕਣ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਇਹ ਵਾਧੂ ਕੰਮ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਦੇ ਹੁਨਰਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਗਰਮ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ.

ਇਹ ਵੀ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਵੀ ਗੋਭੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਪੂਰਾ ਚੱਕਰ 100 ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਅਕਸਰ ਪੌਦੇ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਉਗਦੇ ਹਨ. ਬੀਜ ਦੀ ਮਿਆਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੇਤੀ (ਕਈ ਵਾਰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜੂਨ ਵਿੱਚ) ਫਸਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.

ਰਸ਼ੀਆ ਦੇ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਰਸ਼ੀਅਨ ਫੈਡਰੇਸ਼ਨ ਦੇ ਸਟੇਟ ਰਜਿਸਟਰ ਦੁਆਰਾ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਘਰੇਲੂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਜ਼ਾ ਡੇਰੇਜ਼ਾ, ਮੋਵੀਅਰ -74, ਵਾਰੰਟੀ, ਸਨੇਝਿੰਕਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਭਾਂਤ ਭਾਂਤ ਦਾਚਨੀਤਸਾ ਅਤੇ ਇਨਕਲਾਇਨ ਐਫ 1 ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ, ਮੌਸਮ ਦੇ ਮਾੜੇ ਹਾਲਾਤ ਪ੍ਰਤੀ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਵਿਰੋਧ ਲਈ ਵੱਖਰੇ ਹਨ. ਗੋਭੀ ਮੋਵੀਅਰ-74 and ਅਤੇ ਗਾਰੰਟੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਧੇਰੇ ਉਪਜ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਦੋਂ ਪੱਛਮੀ ਸਾਇਬੇਰੀਆ, ਯੂਰਲਜ਼ ਅਤੇ ਦੂਰ ਪੂਰਬ ਸਮੇਤ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪੱਕੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.

ਗੋਭੀ ਦੇ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡਜ਼ ਵਿਚੋਂ, ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦਾਰੀਆ, ਅਨੀਫਸਾ, ਸਸਾਰੇਵਨਾ, ਓਟੇਕੈਸਟਵੇਨਯਾ, ਗਰਿਬੋਵਸਕਯਾ ਅਰੰਭਕ, ਮਾਸਕੋ ਕੈਨਿੰਗ, ਅਲਾ ਐਫ 1, ਸਨੇਗੁਰੋਚਕਾ ਐਫ 1 ਹਨ.

ਪ੍ਰਜਨਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਹਰ ਸਾਲ ਨਵੀਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡਾਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਗੁਣਾਂ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੈਟਾਲਾਗਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਚੁਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਗੋਭੀ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਗੋਭੀ ਇਕ ਖਾਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਫਸਲ ਹੈ. ਪੌਦੇ ਉੱਚ ਐਸਿਡਿਟੀ ਵਾਲੀ ਘੱਟ ਉਪਜਾ, ਸ਼ਕਤੀ, ਸੰਘਣੀ, ਭਾਰੀ, ਮਿੱਟੀ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਗੋਭੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਵਿਚ ਬਿਸਤਰੇ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਪਤਝੜ ਵਿਚ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਸਾਰੇ ਕੰਮਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਡੀਓਕਸਾਈਡ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੂਨਾ ਜਾਂ ਡੋਲੋਮਾਈਟ ਦਾ ਆਟਾ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਪੀ.ਐਚ = 6.5-7.5 ਤੇ ਗੋਭੀ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਐਸੀਡਿਟੀ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਗੋਭੀ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਪਰਿਪੱਕ ਹੁੰਮਸ, ਖਾਦ ਜਾਂ ਤਿਆਰ ਬਾਇਓਹੂਮਸ ਨਾਲ ਪੱਕਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਹਵਾ ਦੇ ਆਦਾਨ-ਪ੍ਰਦਾਨ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਕਰਨ ਲਈ, ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ (ਇਸ ਦੀ ਉਪਜਾ type ਸ਼ਕਤੀ ਅਤੇ ਕਿਸਮ) ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਪ੍ਰਤੀ ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਵਿਚ 1-3 ਬਾਲਟੀ ਹੋ ​​ਸਕਦੀ ਹੈ. ਮੀ

ਨੌਜਵਾਨ ਪੌਦੇ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਬੂਟੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਦੀ ਘਾਟ ਪ੍ਰਤੀ ਬਹੁਤ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਬੋਰਨ, ਮੋਲੀਬੇਡਨਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ. ਇਸ ਲਈ, ਪਤਝੜ ਵਿਚ, ਜੈਵਿਕ ਖਾਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਨਾਈਟ੍ਰੋਫੋਸਕਾ ਜਾਂ ਕੇਮੀਰ ਨੂੰ 60-70 ਗ੍ਰਾਮ / ਵਰਗ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨਾਲ. ਮੀ

ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਨਾਈਟ੍ਰੋਫੋਸਕਾ ਦੇ ਅੱਧੇ ਨਿਯਮ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ, ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪੂਰਕ ਕੇਮੀਰ, ਜੋ ਕਿ ਲੋੜੀਂਦੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋੜਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਖਣਿਜ tuks ਨਾਲ ਪਤਝੜ ਪਹਿਰਾਵੇ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਸੁਤੰਤਰ ਤੌਰ' ਤੇ ਚੁਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਖੇਤਰ ਅਨੁਸਾਰ ਗੋਭੀ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਦੀਆਂ ਤਰੀਕਾਂ

ਕਟਾਈ ਦੇ methodੰਗ ਦੀ ਬਜਾਏ (ਬੂਟੇ ਰਾਹੀਂ ਜਾਂ ਖੁੱਲੇ ਜ਼ਮੀਨਾਂ ਵਿਚ ਸਿੱਧੀ ਬਿਜਾਈ), ਵਧ ਰਹੀ ਗੋਭੀ (ਸਾਰਣੀ 1) ਦੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਤਕਨੀਕ ਦੁਆਰਾ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਬਿਜਾਈ ਦੀਆਂ ਤਰੀਕਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਜੇ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਬੂਟੇ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਿਜਾਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪੀਟ ਬਰਤਨ ਜਾਂ ਹੋਰ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਿ ਸਥਾਈ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਬੀਜਣ ਵੇਲੇ ਉਹ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਜੜ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.

ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਬੀਜ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਬੀਜਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਰੂਟ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦਾ ਲੰਬਾ ਬਚਾਅ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕ ਦੇਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਖਰਾਬੀ ਆਖਰਕਾਰ, ਇੱਕ owਿੱਲੋ ਸਿਰ ਦੇ ਗਠਨ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਏਗੀ.

ਟੇਬਲ 1. ਖੇਤਰ ਦੁਆਰਾ ਬੂਟੇ ਲਈ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਬੀਜ ਬੀਜੋ

ਪੌਦੇ ਲਗਾਏ

ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਨਿੱਘੇ ਸਮੇਂ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ, 50-60 ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿਚ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿਚ ਜਾਂ ਇਕ ਹਲਕੀ ਆਸਰਾ ਹੇਠ ਗੋਭੀ ਦੇ ਬੂਟੇ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਪੌਦੇ ਜੋਖਮ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਪਾ ਸਕਣ (ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਬੂੰਦ, ਆਦਿ). ਇੱਕ ਸਥਾਈ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਗੋਭੀ ਲਗਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 35-40 ਦਿਨ, 15-17 ਸੈ.ਮੀ. ਉੱਚੀ, ਸਿਰਫ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਕਸਤ ਜੜ ਹੋਣ, ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਫਾ rootsਲਿੰਗ ਜੜ੍ਹਾਂ, 3-5 ਵਿਕਸਤ ਪੱਤੇ, ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਲੰਬੇ ਲੰਬੇ, ਫਿੱਕੇ, ਵੱਧੇ ਹੋਏ ਬੂਟੇ ਚੰਗੇ ਵੱਡੇ ਸਿਰ ਨਹੀਂ ਬਣਨਗੇ.

ਗੋਭੀ ਲਈ, ਬੀਨ, ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਕੱਦੂ ਚੰਗੇ ਪੂਰਵਜ ਹਨ. ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਹਰ ਖੂਹ ਵਿਚ 2-3 ਚਮਚ ਸੁਆਹ ਪਾਉਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਡਰਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਸੂਖਮ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਖਾਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਬੂਟੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ.

ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਸਧਾਰਣ ਵਿਵਸਥਾ ਨਾਲ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਬੂਟੇ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ 50x25 ਸੈ.ਮੀ. ਹੈ। ਗੋਭੀ ਲਗਾਉਣਾ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ, ਬੱਦਲ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਸੂਰਜ ਬੱਦਲਾਂ ਦੁਆਰਾ ਲੁਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬੂਟੇ ਲਾਉਣ ਦੇ ਮੋਰੀ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੇ ਸੱਚੇ ਪੱਤੇ ਤੱਕ ਦੱਬੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਬਾਇਓਫੰਗੀਸਾਈਡਸ ਪਲੈਨਰੀਜ਼ ਜਾਂ ਫਾਈਟੋਸਪੋਰਿਨ ਦੇ ਘੋਲ ਨਾਲ ਜੜ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੌਦੇ 2-3 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਲਗਾਏ (ਹੋਰ ਨਹੀਂ), ਸਿੱਧੇ ਧੁੱਪ ਤੋਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ fromੱਕੋ, ਪਰ ਕਿਸੇ ਫਿਲਮ ਨਾਲ ਨਹੀਂ.

ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਉਗਾਉਣ ਦਾ ਲਾਪਰਵਾਹੀ .ੰਗ

Appropriateੁਕਵੀਂ ਮੌਸਮੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਰਹਿਤ Withੰਗ ਨਾਲ, ਬੀਜ ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ ਬੀਜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਮਿੱਟੀ + 10 ... + 15 than lower ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ, ਅਤੇ + + 17 ... + 19 °.

ਕਤਾਰਾਂ ਵਿਚਕਾਰ 40-60 ਸੈ.ਮੀ. ਦੀ ਦੂਰੀ ਬਚੀ ਹੈ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ 2 ਅਸਲ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਪੜਾਅ ਵਿਚ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੀ ਸਫਲਤਾ (ਪਲਕਿੰਗ) ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ 10-15 ਸੈ.ਮੀ. ਦੀ ਦੂਰੀ ਰੱਖੀ ਗਈ ਹੈ. ਕਮਜ਼ੋਰ ਅਤੇ ਸੰਘਣੇ ਪੌਦੇ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਗੋਭੀ ਦੇ 5-6 ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਪੜਾਅ ਵਿਚ, ਪੌਦੇ ਦੇ ਖੜ੍ਹੇ ਘਣਤਾ ਦੀ ਅੰਤਮ ਗਠਨ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸਫਲਤਾ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਦੂਰੀ 20-25 ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰ 30 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ (ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਪਜਾtile ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਹਵਾਈ ਪੁੰਜ ਵਾਲੀਆਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਲੰਬੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਤੇ). ਗੋਭੀ ਤੋੜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮਿੱਟੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਮਕੀਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਇੱਥੇ ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਿੱਚੇ ਗਏ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਜੜ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦਾ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਪੌਦੇ ਖਾਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਖੜ੍ਹੀ ਘਣਤਾ ਦੇ ਅੰਤਮ ਗਠਨ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਬੀਜ ਦੇਣ ਅਤੇ ਬੀਜ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਵੱਖ ਨਹੀਂ ਹਨ.

ਵਧ ਰਹੀ ਦੇਖਭਾਲ

ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਵਧਣ ਦੇ methodੰਗ ਦੀ ਬਜਾਏ (ਪੌਦੇ ਦੁਆਰਾ ਜਾਂ ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ ਸਿੱਧੀ ਬਿਜਾਈ), ਦੇਖਭਾਲ ਵਿਚ ਨਮੀ, ਲਾਈਟਿੰਗ, ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਪੋਸ਼ਣ, ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਤੋਂ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਬਚਾਅ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਚੋਟੀ ਦੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੌਦਿਆਂ ਹੇਠਲੀ ਮਿੱਟੀ senਿੱਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਖਿੰਡਾ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਾਂ (ਜੋ ਕਿ ਪੌਦਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਦੁਖਦਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ) ਉਹ ਪਹਿਲੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿਚ ਤਣੀਆਂ ਵਿਚ ਮਿੱਟੀ ਜੋੜ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਹਿੱਲਿੰਗ ਜਾਂ ਬਿਸਤਰੇ ਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਅਤੇ ਦੂਜੀ ਚੋਟੀ ਦੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ

ਗੋਭੀ ਇਕ ਹਾਈਗ੍ਰੋਫਿਲਸ ਪੌਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਧ ਰਹੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿਚ 2 ਦੌਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਸਭਿਆਚਾਰ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਇਹ ਇਕ ਗੁਲਾਬ ਬਣਨ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸਿਰ ਤੈਅ ਕਰਨ ਦੇ ਪੜਾਅ ਹਨ. ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਨਮੀ 75-85% ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਨਹੀਂ ਆਣੀ ਚਾਹੀਦੀ (ਹੱਥ ਵਿਚ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਗੁੰਡ ਇਕੱਠਾ ਨਹੀਂ ਰਹਿੰਦਾ, ਪਰ ਹਥੇਲੀ ਖੋਲ੍ਹਦੇ ਸਮੇਂ umਹਿ-.ੇਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਸੰਘਣਾ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਚਿਪਕਿਆ ਹੋਇਆ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਹੀਂ).

ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸੁਕਾਉਣਾ ਵੀ ਗੋਭੀ ਦੇ ਫੁੱਲ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰ ਕੱਟਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਕਲੋਰੀਨ (ਜੇ ਕੋਈ ਹੈ ਤਾਂ) ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਨਿੱਘੇ, ਸੈਟਲ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਹਫਤੇ ਵਿਚ 1-2 ਵਾਰ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਗਿਰਾਵਟ ਆਉਣ ਤੇ ਜਦੋਂ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ (ਇਕ ਖੂਹ, ਆਰਟੀਸ਼ੀਅਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ) ਭਵਿੱਖ ਵਿਚ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਸਿਰਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰੇਗਾ. ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਤਹ ਦੇ ਨਜ਼ਦੀਕ ਸਥਿਤ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ningਿੱਲਾ ਪੈਣਾ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਜਾਇਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਪੌਦਿਆਂ ਦਾ ਛਿੜਕਾਅ ਕਰਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ, ਧੁੰਦ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਦਾ ਛਿੜਕਾਅ ਕਰੋ.

ਗੋਭੀ ਦਾ ਡਰੈਸਿੰਗ

ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਲਈ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੀ ਵੱਡੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਵੇਖਦਿਆਂ, ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਫਸਲ ਦੇ ਗਠਨ ਲਈ ਵਾਧੂ ਖਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਜੈਵਿਕਾਂ ਲਈ ਜਵਾਬਦੇਹ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਜੈਵਿਕ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਖਾਦਾਂ ਨਾਲ ਬਦਲਵੀਂ ਖਾਦ ਪਾਉਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਦੁੱਧ ਪਿਲਾਉਣ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ "ਪੋਸ਼ਣ" ਦੇ ਨਾਲ ਸਭਿਆਚਾਰ ਪੱਤੇ ਦਾ ਇੱਕ ਹਰੇ ਭਰੇ ਗੁਲਦਸਤੇ ਦਾ ਰੂਪ ਧਾਰਨ ਕਰੇਗਾ, ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਫੁੱਲ ਨਾਲ ਸਿਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ.

ਗੋਭੀ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਨਾਲ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੀਣਾ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਸਿਰ ਬਣਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਚੋਟੀ ਦੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ੀ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟਸ (ਜਾਂ ਨਾਈਟ੍ਰਾਈਟਸ) ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਇਕੱਤਰ ਨਾ ਹੋਣ. ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪੌਦੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਉਹ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਛੋਟ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਨਗੇ, ਜੋ ਕੀੜਿਆਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਹਮਲੇ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣਗੇ. ਮਾਈਕ੍ਰੋ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਮੁੱ elementsਲੇ ਤੱਤ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, 2-3 ਚੋਟੀ ਦੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਲੰਬੇ ਵਧ ਰਹੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਭੋਜਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਖਾਣ ਪੀਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ:

ਗੋਭੀ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਖੁਰਾਕ

ਗੋਭੀ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ, ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫੋਟੋਸਿੰਥੇਸਿਸ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਪੁੰਜ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਟ੍ਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਜੈਵਿਕ ਖਾਦਾਂ ਦੇ ਹੱਲ ਨਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਖਾਣਾ 10-12 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਕੱ .ਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਘੋਲ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਗ cowਆਂ ਦੀ ਖਾਦ 1:10, ਅਤੇ ਪੰਛੀ ਦੀਆਂ ਟੁਕੜੀਆਂ ਪਾਣੀ ਦੇ 1:15 ਹਿੱਸੇ. ਜੇ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਆਰਗੈਨਿਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ storesੁਕਵੇਂ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿਚ ਜੈਵਿਕ ਖਾਦ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਸੁੱਕੇ ਦਾਣੇਦਾਰ ਪੰਛੀ ਡਿੱਗਣ, ਗ manਆਂ ਦੀ ਖਾਦ ਦੇ ਤਰਲ ਕੱractsੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ "ਬਿudਡ" ਜਾਂ ਘੋੜੇ ਦੇ "ਬੁਸੀਫਲਸ", "ਕੌਰੀ" ਅਤੇ ਹੋਰ. ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਅਵਧੀ ਵਿਚ, ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਅਤੇ ਫੁੱਲ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਬੋਰਨ, ਮੌਲੀਬੇਡਨਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਂਗਨੀਜ਼ ਉਹ ਸਟੋਰ ਤੇ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਭੰਗ.

ਜੇ ਜੈਵਿਕ ਖਾਦਾਂ ਨਾਲ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇਣ ਦਾ ਕੋਈ ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ 60-70 ਗ੍ਰਾਮ / 10 ਐਲ ਪਾਣੀ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਕੇਮੀਰ, ਟੈਰਾਫਲੇਕਸ ਜਾਂ ਮਾਸਟਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਗੋਭੀ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਲਿਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੱਲ ਦੇ ਨਾਲ ਉੱਪਰਲੇ ਪੁੰਜ ਦੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਭਰਨਾ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਖਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਹਰ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਭਾਫ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛਾਲੇ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਜੇ ਉਪਰੋਕਤ ਖਾਦ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਸੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਨਾਈਟ੍ਰੋਫੋਸਕਾ ਦਾ ਘੋਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਥੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਗੋਭੀ ਦਾ ਦੂਜਾ ਖਾਣਾ

ਗੋਭੀ ਦੀ ਦੂਜੀ ਚੋਟੀ ਦੇ ਡਰੈਸਿੰਗ 5-7 ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅਜ਼ੋਫੋਸਕਾ ਜਾਂ ਹੋਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਖਾਦ ਪ੍ਰਤੀ 10 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਪ੍ਰਤੀ 50-70 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਦਰ 'ਤੇ ਬਣਾਓ ਜਾਂ ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਮੀ. ਦੂਜੀ ਚੋਟੀ ਦੇ ਡਰੈਸਿੰਗ 'ਤੇ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਘੋਲ ਵਿਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ' ਤੇ 1 ਗ੍ਰਾਮ ਬੋਰਨ ਅਤੇ ਮੋਲੀਬਡੇਨਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਗੋਭੀ ਦਾ ਤੀਜਾ ਭੋਜਨ

ਤੀਜੀ ਚੋਟੀ ਦੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਸਿਰ ਬਣਨ ਦੇ ਪੜਾਅ (ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਨਾਲ) ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਿਰ ਦਾ ਗਠਨ 7-9 coveringੱਕਣ ਵਾਲੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਇੱਕ ਫੁੱਲ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਪੱਤੇ ਨਹੀਂ ਚੁੱਕੇ ਜਾ ਸਕਦੇ. ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦੇਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਪੀਲੇ ਹੋ ਜਾਣਗੇ ਅਤੇ ਡਿੱਗਣਗੇ.

1 ਵਰਗ ਲਈ. ਐਮ ਫਾਸਫੋਰਸ-ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਖਾਦ ਬਣਾਓ, ਕ੍ਰਮਵਾਰ 30 ਅਤੇ 40 ਗ੍ਰਾਮ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਪੂਰੀ ਖਾਦ ਨਾਲ ਖਾਦ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ.

ਇਸ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਤੁਸੀਂ ਦੁਬਾਰਾ ਜੈਵਿਕ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਖਾਦ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੁਲਲੀਨ 1: 8 ਪੇਤਲੀ ਪੈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ 10 ਲੀਟਰ ਘੋਲ ਲਈ, ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਅਮੋਨੀਅਮ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ ਅਤੇ ਸੁਪਰਫਾਸਫੇਟ ਜਾਂ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਚਮਚਾ ਨਾਈਟ੍ਰਿਕ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਸੁਪਰਫਾਸਫੇਟ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਸਲਫੇਟ ਪਾਓ.

ਗੋਭੀ ਦੇ ਵਧ ਰਹੇ ਫੁੱਲ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ coverੱਕਿਆ ਜਾਵੇ?

ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਿਰ ਬੰਨ੍ਹਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਆਉਟਲੈੱਟ ਦੇ 3 ਤੋਂ 4 ਪੱਤਿਆਂ ਤੋਂ "ਝੌਂਪੜੀਆਂ" ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੱਤੇ ਫੁੱਲ ਉੱਤੇ ਬੰਨ੍ਹਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹਦੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਪੱਤੇ ਤੋੜ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਇਕ ਜਵਾਨ ਫੁੱਲ ਤੇ ਪਿਆ ਰਹੇ. ਜੇ ਇਸ ਅਵਧੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਤੁਸੀਂ ਗੋਭੀ ਦੇ ਵਧ ਰਹੇ ਫੁੱਲ ਨੂੰ coverੱਕ ਨਹੀਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਰੌਸ਼ਨੀ ਵਿਚ ਇਹ ਆਪਣਾ ਚਿੱਟਾ ਰੰਗ ਗੁਆ ਦੇਵੇਗਾ, ਇਹ ਵੱਖਰੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀਆਂ ਟਾਹਣੀਆਂ ਵਿਚ ਚੂਰ ਪੈਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਸਿਰ ਤਹਿ ਕਰਨ ਦੇ ਪੜਾਅ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਚੋਟੀ ਦੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਰੋਕ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟਸ / ਨਾਈਟ੍ਰਾਈਟਸ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਇਕੱਤਰ ਨਾ ਹੋਣ.

ਗੋਭੀ ਦੀ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ?

ਗੋਭੀ ਦਾ ਤਾਜ਼ਾ ਪਰਿਪੱਕ ਸਿਰ ਭਾਰੀ, ਸੰਘਣਾ, ਲਚਕੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਵਿਅਕਤੀਗਤ inflorescences ਇੱਕ ਕਰੰਚ ਨਾਲ ਤੋੜ. ਫੁੱਲ ਫੁੱਲਣ ਵਾਲੇ ਪੱਤੇ ਬਹੁਤ ਹਰੇ, ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.

ਗੋਭੀ ਦੇ ਸੁਸਤ ਪੱਤੇ, ਵੱਖਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਫੁੱਟ ਰਹੇ ਇਕ ਫੁੱਲ-ਫੁੱਲ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ ਵਿਚ ਝੁਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਵੱਖਰੀਆਂ ਫੁੱਲ ਦੀਆਂ ਨਿਸ਼ਾਨੀਆਂ, ਪੱਤਿਆਂ ਅਤੇ ਡੰਡੀ 'ਤੇ ਹਨੇਰਾ ਧੱਬੇ ਇਕ ਮਾੜੇ-ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਸਬੂਤ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਤੱਕ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ.