ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਾਲਾ ਨਿੰਮ - ਪੁਦੀਨੇ

ਪੁਦੀਨੇ (ਲੈਟ. ਮੈਂਥਾ) - ਪਰਿਵਾਰ ਲਾਮਸੀਸੀ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਇਕ ਜੀਨਸ. ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਾਲੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮੇਨਥੋਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੌਦੇ metabolism ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਬਣੀਆਂ ਅਸਥਿਰ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਤੌਰ ਤੇ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਪਾਚਕ, ਅਖੌਤੀ ਐਲਏਵੀ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਗੰਧ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੀਨਸ ਦਾ ਨਾਮ ਆਲਿਸ ਮਿੰਫਾ (ਜਾਂ ਮਿੰਟਾ) ਦੇ ਨਾਮ ਤੋਂ ਆਇਆ ਹੈ, ਏਲੀਸ ਵਿੱਚ ਪਹਾੜ ਮੇਨਟੇ ਦੀ ਦੇਵੀ, ਹੇਡਜ਼ (ਏਡਾ) ਦੇ ਅੰਡਰਵਰਲਡ ਦੇ ਪਿਆਰੇ ਦੇਵਤੇ. ਹੇਡਜ਼ ਪਰਸਫੋਨ ਦੀ ਪਤਨੀ ਨੇ ਉਸਨੂੰ ਇੱਕ ਪੌਦੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ - ਐੱਲਪਾਈਸ.

ਪੇਪਰਮਿੰਟ (ਪੁਦੀਨਾ)

ਕਿਸਮਾਂ

ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਸ਼ਹੂਰ "ਪੇਪਰਮਿੰਟ" (ਮੈਂਥਾ ਪਪੀਰੀਟਾ). ਇਹ ਉਚਾਈ ਵਿੱਚ 1.2-1.3 ਮੀਟਰ ਤੱਕ ਵੱਧਦਾ ਹੈ. ਲੰਬੇ ਸੇਰੇਟਿਡ ਪੱਤੇ ਇਕ ਤੂਫਾਨੀ ਤਣ ਤੇ ਬੈਠਦੇ ਹਨ. ਫੁੱਲ ਫੁੱਲਣ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਸਥਿਤ ਹਨ. ਫੁੱਲ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਾਰ-ਪਤਿਤ ਗੁਲਾਬੀ ਜਾਂ ਲਿਲਾਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਾਗ ਦੇ ਫਾਰਮ ਨਸਲ ਦੇ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਰਣਨ ਹੈ.

ਪਾਣੀ ਦੇ ਪੁਦੀਨੇ (ਮੈਂਥਾ ਐਕੁਆਟਿਕਾ) ਅਕਸਰ ਕੁਦਰਤੀ ਵਾਧੇ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਨਦੀਆਂ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪੇਡਨਕਲ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਰੰਗ ਦੀ ਇੱਕ ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਹੈ. ਉਹ ਇੱਕ ਕੋਝਾ ਗੰਧ ਛੱਡਦੇ ਹਨ.

ਡੰਡਾ ਮਿਰਚ ਹਰੇ (ਮੈਂਥਾ ਵੀਰਿਡਿਸ) ਨਿਰਵਿਘਨ. ਪੱਤੇ ਇੱਕ ਸੇਰੇਟਿਡ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਲੰਬੇ, ਅੰਡਾਕਾਰ, ਸੰਕੇਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜਾਮਨੀ ਫੁੱਲ looseਿੱਲੀ ਸਪਾਈਕ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਫੁੱਲ ਵਿਚ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਗੋਲ ਟਕਸਾਲ (ਮੈਂਥਾ ਰੋ rowਂਡਿਫੋਲੀਆ) - ਇੱਕ ਪੌਦਾ 30 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਉੱਚਾ. ਅੰਡੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹਲਕੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਪੱਤੇ. ਛੋਟੇ ਫੁੱਲ - ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਜਾਮਨੀ. ਪੌਦੇ ਦੀ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਸਪਾਈਕਲਟ ਪੁਦੀਨੇ (ਮੈਂਥਾ ਸਪਾਈਕਟਾ) 70-80 ਸੈ.ਮੀ. ਅੰਡਾਸ਼ਯ-ਲੈਂਸੋਲੇਟ ਸੈੱਸਾਈਲ (ਸਿੱਧੇ ਸ਼ਾਖਾ ਨਾਲ ਜੁੜੇ) ਛੱਡ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਗੁਲਾਬੀ ਫੁੱਲ ਇਕ ਫੁੱਲ ਵਿਚ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿਚ ਦੋਵੇਂ ਫੁੱਲ ਅਤੇ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਪੇਡਨਕਲ ਲਾਲ ਹਨ.

ਪੇਪਰਮਿੰਟ (ਪੁਦੀਨਾ)

ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੈ

ਮਿਰਚ ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ ਉਗਿਆ ਹੋਇਆ, ਚੱਟਾਨਾਂ ਅਤੇ ਚੱਟਾਨਾਂ ਵਾਲੇ ਬਗੀਚਿਆਂ ਵਿੱਚ plantedਲਾਣਾਂ ਤੇ ਲਾਇਆ ਗਿਆ. ਤੁਸੀਂ ਬਾਲਕੋਨੀ ਅਤੇ ਛੱਤਿਆਂ ਤੇ ਬਰਤਨ ਵਿਚ ਪੁਦੀਨੇ ਉਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਪੌਦਾ looseਿੱਲੀ, ਨਮੀਦਾਰ-ਅਮੀਰ, ਜਲ-ਗ੍ਰਸਤ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪੁਦੀਨੇ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਅੰਸ਼ਕ ਰੰਗਤ ਨੂੰ ਸਹਿਣ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਬਸੰਤ ਜਾਂ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਜਦੋਂ ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੋਵੇ ਜੈਵਿਕ ਖਾਦ - ਖਾਦ ਜਾਂ ਖਾਦ ਨਾਲ ਖੁਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਪੁਦੀਨੇ ਬਾਲਕੋਨੀ 'ਤੇ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੂਰੇ ਖਣਿਜ ਖਾਦ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਪ੍ਰਜਨਨ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਦੇ ਕਟਿੰਗਜ਼, ਜੜ੍ਹ ਦੇ trimmings, rhizomes ਦੀ ਵੰਡ ਅਤੇ ਲੇਅਰਿੰਗ.