ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਫਿਜ਼ੀਲੀਅਸ ਵਧ ਰਹੀ ਅਤੇ ਦੇਖਭਾਲ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਪਕਵਾਨਾ

ਸੁੱਲਾਨਾਸੀ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿਚ ਫੈਜੀਲਿਸ ਜੀਨਸ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਸੌ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਵਿਚ ਵੰਡੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਅਤੇ ਅੰਟਾਰਕਟਿਕਾ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ.

ਇਸ ਨਸਲ ਦੇ ਨੁਮਾਇੰਦੇ ਸਾਲਾਨਾ ਜਾਂ ਬਾਰ-ਬਾਰ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਕਮਤ ਵਧੀਆਂ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਤੋਪ ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਵਾਧਾ, ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, 20 ਸੈ ਤੋਂ 1 ਮੀਟਰ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੂਟ ਦਾ ਅਧਾਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਜੰਗਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੀ ਪੱਤ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਉਲਟ ਹੈ, ਸ਼ਾਇਦ ਕੋਈ ਹੋਰ. ਫੁੱਲ ਇਕੱਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸ਼ੂਟ ਵਿਚ ਕਿਤੇ ਵੀ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਫੁੱਲ ਹੇਠ ਇਕ ਫਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਚ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਕਿਸਮਾਂ

ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਫਿਜ਼ੀਲਿਸ ਨੂੰ ਸ਼ਰਤ ਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਬੇਰੀ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ, ਜੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਮੌਜੂਦ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਅਕਸਰ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੇ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸਮੂਹ ਵਿੱਚ ਫੈਲੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਬੇਰੀ ਇੱਕ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ, ਮਿਠਆਈ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਫਿਜ਼ੀਲਿਸ ਪੇਰੂਵੀਅਨ ਇਹ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬੇਰੀ ਕਿਸਮ ਹੈ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬੇਰੀਆਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ. ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮ ਹਨ ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ.

ਫਿਜ਼ੀਲਿਸ ਮੈਕਸੀਕਨ ਜਾਂ ਖੂਬਸੂਰਤ ਜਾਂ ਅਸਲ ਵਿਚ ਸਰੀਰਕ ਸਬਜ਼ੀਟਮਾਟਰ ਵਾਂਗ ਬਾਕੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਲੰਬਾ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀਆਂ ਉਗ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡੇ ਹਨ. ਉਹ ਪੀਲੇ, ਹਰੇ ਜਾਂ ਜਾਮਨੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਇਸ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੇ ਨੁਮਾਇੰਦਿਆਂ ਨੂੰ ਅਜਿਹੀ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਬੇਰੀ ਦੀਆਂ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਥਰਮੋਫਿਲਿਕ ਹਨ, ਪਰੰਤੂ ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਸਭ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮ: ਮਿਠਾਈ, ਕੋਰੋਲੈਕ.

ਸਰੀਰਕ ਸਜਾਵਟ ਵਾਲਾ ਹੈ ਜਾਂ ਚੀਨੀ ਲਾਲਟੇਨ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਦੇ ਫਲ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇਪਣ ਕਾਰਨ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਟੱਲ ਹਨ, ਪਰ ਉੱਚ ਸਜਾਵਟੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਹ ਮਾਲੀ ਮਾਲਕਾਂ ਵਿਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ.

ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਫਰੈਂਚਜਿਸਦੀ ਉਚਾਈ ਲਗਭਗ ਇਕ ਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਚੱਕਰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਡੰਡੀ 10 ਫੁੱਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫਿੱਟ ਬੈਠ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਫਿਜ਼ੀਲਿਸ ਮਾਰਮੇਲੇਡ ਇਸ ਬੇਰੀ ਫੈਜਾਲੀਸ ਦੀਆਂ ਝਾੜੀਆਂ ਡੇ one ਮੀਟਰ ਤੱਕ ਵਧ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਖਾ ਬਣ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਗ ਵੱਡੇ, ਪੀਲੇ ਜਾਂ ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਫੁੱਲ ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.

ਫਿਜ਼ੀਲਿਸ ਵੈਲਗਰੀਸ ਇਹ ਇਕ ਸਦੀਵੀ ਹੈ ਜੋ ਅੱਧੇ ਮੀਟਰ ਦੀ ਉਚਾਈ ਤੱਕ ਵਧਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੇ ਚਿੱਟੇ ਫੁੱਲ ਹਨ ਜੋ ਖਿੜਦੇ ਸਮੇਂ ਲਾਲ ਖਿੜਦੇ ਹਨ, ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਸਰੀਰਕ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਦੇਖਭਾਲ

ਸਰੀਰਕ ਵਿਕਾਸ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਵਧ ਰਹੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਇਸ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ooਿੱਲਾ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਨਦੀਨਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਜੇ ਗਰਮੀਆਂ ਗਿੱਲੀਆਂ ਅਤੇ ਠੰ outੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਝਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਝੁਕਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੀ ਘੁੰਮਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਮਾਹੌਲ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਪੇਸੈਨਕੋਵਕਾ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ notਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਸਟੈਮ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ਾਖਾ, ਵਧੇਰੇ ਉਗ ਅਤੇ ਝਾੜੀ ਨੂੰ ਸਹਿਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋਵੇਗਾ.

ਬਰਨਫੈਲਸੀਆ ਨਾਈਟ ਸ਼ੈੱਡ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਮੈਂਬਰ ਵੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁੰਦਰ ਫੁੱਲ ਜੋ ਕਿ ਘਰ ਛੱਡਣ ਵੇਲੇ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਲਿੰਕ ਤੇ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਭੌਤਿਕ ਲਈ ਖਾਦ

ਹਰ 2 ਹਫਤਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਖਾਦ ਪਾਉਣ ਵਾਲੀ ਜੈਵਿਕ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਖਾਦ (ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬਾਲਟੀ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਚੋਟੀ ਦੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ) ਦੀ ਬਜਾਏ ਮਿੱਟੀ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੈਵਿਕ ਤੌਰ ਤੇ, 1 ਤੋਂ 8 ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿਚ ਇਕ ਮਲੂਲਿਨ ਨਿਵੇਸ਼ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ suitedੁਕਵਾਂ ਹੈ.

ਫਿਜ਼ੀਲਿਸ ਵਾvestੀ

ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੀ ਕਟਾਈ ਇਕ ਸੁੱਕੇ ਦਿਨ ਸੁੱਕੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਦੇ ਲਗਭਗ ਡੇ and ਤੋਂ ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਬਾਅਦ (ਕਿਤੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਅਖੀਰ ਜਾਂ ਪਤਝੜ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿਚ).

ਇਹ ਉਲਟ ਹੈ ਕਿ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਫਲ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪੱਕਦੇ ਹਨ.

ਤੁਸੀਂ ਪੱਕੇ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਬੀਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਲ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣੇ ਪੈਣਗੇ ਅਤੇ ਦਿਨ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਪਾਉਣਾ ਪਏਗਾ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਪੂੰਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬੀਜ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਸਜਾਵਟੀ ਸਰੀਰਕ ਟ੍ਰਿਮਿੰਗ

ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਸਜਾਵਟੀ ਚੀਨੀ ਲਾਲਟੇਨ ਦਾ ਜ਼ਮੀਨੀ ਹਿੱਸਾ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਧ ਰਹੀ ਜਗ੍ਹਾ ਪੀਟ ਮਲੱਸ਼ ਨਾਲ isੱਕੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਸਲਾਨਾ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਾਈਟ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਦੇ ਹਨ.

ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਫੋਜਲਿਸ ਵਧਦੇ ਹੋਏ

ਨਿੱਘੀਆਂ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ, ਫਿਜ਼ੀਲੀਅਸ ਸਿਰਫ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਬੀਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪੌਦਾ ਠੰਡੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਵੈ-ਬਿਜਾਈ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਫੈਲਦਾ ਹੈ.

ਬਿਜਾਈ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਬੀਜ ਲੈਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਫਸਲ ਦੇ ਬੀਜ 3-4 ਸਾਲਾਂ ਤਕ ਉਗ ਉੱਗਦੇ ਹਨ. ਪਹਿਲਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 5% ਖਾਰੇ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਅਤੇ ਫਲ ਦਿੰਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਕੱ discard ਦਿਓ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਪਰਮੰਗੇਟੇਟ ਦੇ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਬੀਜ ਬੀਜਣ ਵੇਲੇ ਬਹੁਤ ਸੰਘਣੇ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਜਦੋਂ ਸਪ੍ਰਾtsਟ ਟੁੱਟਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਏਗਾ ਤਾਂ ਕਿ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਵਿਚਾਲੇ ਲਗਭਗ 20-30 ਸੈਮੀ. ਫੁੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁੱਟਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ ਪਰ ਟਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ, ਮੱਧ-ਪਤਝੜ ਵਿਚ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿਚ ਬੀਜ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਰੀਰਕ ਬੂਟੇ ਦੀ ਬਿਜਾਈ

ਮੱਧ ਪੱਟੀ ਦੀਆਂ ਠੰ .ੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿਚ, ਇਹ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸਹੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਡੇ and ਮਹੀਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਬੀਜ ਅੱਧੇ ਲੀਟਰ ਦੇ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ, ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਬੀਜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਗੋਤਾਖੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ।

ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਉਗ ਲਗਭਗ 20 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਜਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮ 'ਤੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤਾਪਮਾਨ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੌਦੇ ਦੇਰੀ ਵਿੱਚ ਹੋਣਗੇ.

ਉਗਣ ਵੇਲੇ, ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਨਮੀ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖੋ. ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਫੁੱਲ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਕਰੋ, ਪਰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਪਾਣੀ ਘਟਾਓਣਾ ਵਿੱਚ ਨਾ ਰੁਕੇ ਅਤੇ ਨਮੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਰਹੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਪੌਦੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਿਮਾਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਜੇ ਪੌਦੇ ਬਹੁਤ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫੈਲਦੇ ਹਨ, ਆਮ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੈਲਣ ਵਾਲੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੰਛੀ ਦੀ ਗਿਰਾਵਟ (ਕੂੜਾ / ਪਾਣੀ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ 1 ਤੋਂ 20) ਦੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਘੋਲ ਨਾਲ ਖਾਦ ਪਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਵੇਲੇ leaves ਪੱਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਫਿਜ਼ੀਲਿਸ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਨਿਰਪੱਖ ਐਸੀਡਿਟੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਖਾਰੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਗੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਇਹ ਸਭਿਆਚਾਰ ਗੋਭੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੀਆਂ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਹੋਰ ਨਾਈਟ ਸ਼ੈੱਡ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੁੰਦਾ ਸੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਨਾ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਬੂਟੇ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਮਹੀਨਾ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਾਈਟ ਨੂੰ humus ਅਤੇ ਸੁਆਹ ਨਾਲ ਪੁੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖਾਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਖਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ.

ਬੂਟੇ ਲਈ ਟੋਏ ਪੁੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਪੌਦਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਪਹਿਲੇ ਪੱਤੇ ਤਕ ਲੀਨ ਰਹੇ. ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਪਹਿਲਾਂ ਛੇਕ ਲਗਾਉਣੀ.

ਸਰੀਰਕ ਬਨਸਪਤੀ ਪ੍ਰਸਾਰ

ਫਿਜ਼ੀਲਿਸ ਦੇ ਪ੍ਰਸਾਰ ਲਈ ਪੌਦੇ ਦੇ methodsੰਗ ਵੀ ਹਨ.

ਪਾਰਟੀਆਂ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ, ਜਿਹੜੀਆਂ ਸਜਾਵਟੀ ਚੀਨੀ ਲੈਂਟਰ ਵਿਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਜ਼ਾਹਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਝਾੜੀ ਤੋਂ ਸਿੱਧਾ ਵੱਖ ਕਰੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.

ਕਟਿੰਗਜ਼ ਮੱਧ-ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਜਾਓ, ਜਿਸ 'ਤੇ ਕੁਝ ਨੋਡ ਹਨ ਅਤੇ ਹਲਕੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ ਲਗਾਏ ਗਏ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਫਿਲਮ ਨਾਲ coveringੱਕੋ. ਜਦੋਂ ਪੱਤੇ ਫਿਰ ਲਚਕੀਲੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਕਟਿੰਗਜ਼ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ੇਡ ਵਿੱਚ ਰੰਗੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.

ਸਰੀਰਕ ਰੋਗ

ਫਿਜਾਲਿਸ ਆਪਣੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਟਮਾਟਰ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਬਿਮਾਰ ਹੈ, ਪਰ ਵਾਇਰਲ ਮੋਜ਼ੇਕ ਅਜੇ ਵੀ ਉਸ ਨੂੰ ਮਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੇ ਪੌਦੇ ਦੀ ਮਾੜੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਵਾਇਰਸ ਦਾ ਇਲਾਜ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਸਾਈਟ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾੜ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਈਟ ਖੁਦ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਪਰਮੇਗਨੇਟ ਨਾਲ ਰੋਗਾਣੂ ਮੁਕਤ ਹੈ.

ਬੀਜ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਵਧੇਰੇ ਨਮੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਾਲੀ ਲੱਤ.

ਨਾਈਟ ਸ਼ੈੱਡ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਭੈੜੀ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ ਫਾਈਟੋਸਪੋਰੋਸਿਸ, ਜੋ ਕਿ ਫਲਾਂ ਦੇ ਹਨੇਰਾ ਹੋਣ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਲ ਬਹੁਤ ਪੱਕਣ ਤੇ, ਬਹੁਤ ਗਿੱਲੇਪਨ ਨਾਲ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਝਾੜੀਆਂ ਨੂੰ 1% ਬਾਰਡੋ ਘੋਲ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਾਅ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸਰੀਰਕ ਕੀੜੇ

ਕੀੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਹੋਰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਛੋਟੇ ਰਿੱਛ ਅਤੇ ਤਾਰ.

ਮੁ onesਲੇ ਲੋਕਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਕੀੜੇ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੁਦਰਤੀ ਦੁਸ਼ਮਣ (ਮੋਲ, ਕਿਰਲੀ, ਸਕੋਲੋਪੇਂਦਰ) ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣ ਦਿੰਦੇ.

ਤਾਰ ਤੋਂ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜੇ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨਾ ਹੋਣ ਦੇ ਲਈ, ਫਿਜੂਲਿਸ ਨੂੰ ਕੋਠੇ ਦੇ ਕੋਲ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਜੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮੱਖੀ ਜਾਂ ਗਾਜਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਦਾਣਾ ਨੂੰ ਦਫਨਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਥਾਵਾਂ ਤੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਲਗਾਓ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਦਾਣਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰੋ.

ਸਾਈਟ ਨੂੰ ਵਾਹੁਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਦਾ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਪਰਮੰਗੇਟੇਟ ਦਾ ਹੱਲ ਵੀ.

ਸਰੀਰਕ ਲਾਭਕਾਰੀ ਗੁਣ

ਫਿਜਾਲਿਸ, ਇਸਦੇ ਸੰਚਿਤ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲੋਕ ਐਂਟੀਸੈਪਟਿਕ, ਡਿ diਯੂਰਟਿਕ, ਦਰਦ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ, ਬ੍ਰੌਨਕਾਈਟਸ, ਗਠੀਏ, ਸੋਜ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਪਰ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਸਜਾਵਟੀ ਸਰੀਰਕ ਦੇ ਫਲ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਜਾਂ ਇਲਾਜ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਫੁੱਲ ਵੀ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਕੱਪ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਪੌਦਾ coveredੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਖ ਕਰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸਰੀਰਕ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ

ਫਿਜੀਲਿਸ ਸਿਰਫ ਸਲਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਨਹੀਂ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਕੱਚੇ ਖਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਡੱਬਾ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਅਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਫਿਜ਼ੀਲਿਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ

ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ:

• ਫਿਜ਼ੀਲਿਸ
• 3-4 ਲੌਂਗ,
• allspice
• ਬੇ ਪੱਤਾ
• currant ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਪੱਤੇ,
• ਘੋੜੇ ਦਾ ਪੱਤਾ
• ਲਸਣ ਦਾ ਲੌਂਗ
• ਡੇ sugar ਚਮਚ ਖੰਡ,
• ਲੂਣ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ
• 9% ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਚਮਚਾ.

ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਇਕ ਅੱਧਾ ਲੀਟਰ ਜਾਰ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ.

ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਗ ਤੋਂ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਧੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਮਸਾਲੇ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਨਿਰਜੀਵ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਫਿਰ ਫਿਜ਼ੀਲਿਸ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਬ੍ਰਾਈਨ ਕੱinedਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿੰਨ ਵਾਰ.

ਆਖਰੀ ਵਾਰ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿਚ ਬ੍ਰਾਈਨ ਡੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਵਿਚ ਸਿਰਕਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਗੱਤਾ ਨੂੰ ਰੋਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੁਝ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਅਚਾਰ ਵਾਲੀ ਫਿਜ਼ੀਲਿਸ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਏਗੀ.

ਸਰੀਰਕ ਜੈਮ

ਜੈਰੀ ਜਾਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਬੇਰੀ ਫਿਜ਼ੀਲਿਸ ਦੇ ਫਲ ਜੈਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਬੇਰੀ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਨੂੰ 1 ਤੋਂ 1 ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿਚ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.

ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਫੁੱਲ ਤੋਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛਿਲਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਛਿਲਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਅੱਧੀ ਚੀਨੀ ਇਸ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਤਕ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਹੋਣ ਤੱਕ. ਇਸਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਗ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜੈਮ ਨੂੰ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਭਜਾਉਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਸਮਾਂ ਲੰਘ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਮੌਸਮਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਅਦਰਕ, ਵਨੀਲਾ, ਆਦਿ. ਅੱਗੇ, ਜੈਮ ਨੂੰ ਫਿਰ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਦੁਬਾਰਾ 6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਭੰਡਾਰਨ ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਅੱਗੇ, ਬਾਕੀ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਾਮ ਨੂੰ ਸਟੋਵ ਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਖੰਡ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਰਬਤ ਵੀ ਨਹੀਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਖੜੇ ਹੋਣ ਅਤੇ ਜੂਸ ਜਾਣ ਦਿਓ.

ਫਿਜ਼ੀਲਿਸ ਕੈਵੀਅਰ

ਫਿਜ਼ੀਲਿਸ ਤੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੈਵੀਅਰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਫਿਜ਼ੀਲਿਸ, ਇਕ ਪੌਂਡ ਗਾਜਰ, 300 ਗ੍ਰਾਮ ਪਿਆਜ਼, ਇਕ ਚਮਚ ਨਮਕ, ਡੇ sugar ਚਮਚ ਖੰਡ, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ 100 ਮਿ.ਲੀ.

ਫਿਜ਼ੀਲਿਸ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੇ ਮੀਟ ਦੀ ਚੱਕੀ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਬਾਰੀਕ ਗਾਜਰ ਰਗੜੋ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟ. ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਤੇ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਫੈਜਲਿਸ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਮਕ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਫਿਜ਼ੀਲਿਸ ਕੰਪੋਟ

ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਠੇ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਫਿਜ਼ੀਲਿਸ ਤੋਂ ਵੀ ਕੰਪੋੋਟ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਆਮ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਕੰਪੋਟੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਵੱਖਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.