ਬਾਗ਼

ਦੇਸ਼ ਦੇ ਬਾਗ ਵਿਚੋਂ ਮੂਲੀ ਨੂੰ ਕਦੋਂ ਕੱ removeਣਾ ਹੈ

ਮਾਲੀ ਅਤੇ ਮਾਲੀ ਦੇ ਲਈ ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਨੁਕੂਲ ਫਸਲ ਉਗਾਉਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ, ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ storageੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਹੈ. ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਵਿਚਾਰ ਕਰਾਂਗੇ ਕਿ ਬਾਗ ਵਿਚੋਂ ਮੂਲੀ ਨੂੰ ਕਦੋਂ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਫਸਲ ਨੂੰ ਸਹੀ properlyੰਗ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ.
ਮੂਲੀ ਦਾ ਸਹੀ ਭੰਡਾਰਨ ਸਾਰੇ ਖਣਿਜਾਂ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਏਗਾ ਜਿਸਦੀ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਮੂਲੀ ਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਮੁੱਲ

ਮੂਲੀ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਹੈ. ਹੇਠਾਂ ਕਾਲੇ ਮੂਲੀ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਚੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਖਣਿਜ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਹੈ:

  • ਸੋਡੀਅਮ - 17 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
  • ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ - 260-1200 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
  • ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ - 28 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
  • ਆਇਰਨ - 1.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
  • ਫਾਸਫੋਰਸ - 26 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
  • ਆਇਓਡੀਨ - 8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ.

ਸਾਰੀਆਂ ਮੂਲੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮੂਲੀ 9 ਤੋਂ 50 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਤੇਲ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖੁਸ਼ਕ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮੂਲੀ ਵਿੱਚ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਘਾਟ ਅਤੇ ਫਾਈਟੋਨਾਈਸਾਈਡਲ ਪਦਾਰਥ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਮੂਲੀ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾ:

  • ਕੈਰੋਟਿਨ - 0.023 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
  • ਬੀ 1 - 0.033 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
  • ਬੀ 2 - 0.03 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
  • ਪੀਪੀ - 0.25 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
  • ਬੀ 5 - 0.18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
  • ਬੀ 6 - 0.06 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
  • ਸੀ - 30-70 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ.

ਪੁਰਾਣੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ, ਮੂਲੀ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਪਾਚਕ ਉਤੇਜਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਕਪਾਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਰਹੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਡਾਕਟਰ ਅਜੇ ਵੀ ਜ਼ੁਕਾਮ ਲਈ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮੂਲੀਆਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਮੂਲੀ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਰਚਨਾ

ਅਜਿਹੇ ਸਮੇਂ ਸਨ ਜਦੋਂ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਮਾਲੀ ਮੂਲੀ ਦੀ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਾਧਾ ਕਰਦੇ ਸਨ - ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਕਾਲੇ. ਪਰ ਸਮਾਂ ਬਦਲਦਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੁਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਕਸਰ ਬਗੀਚਿਆਂ ਵਿਚ ਪਹਿਲਾਂ ਕਈ ਵੱਖਰੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਮਿੱਠੇ ਮੂਲੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਡੇਕੋਨ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਚੀਨੀ ਮੂਲੀ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਮੂਲੀ ਡਾਈਕੋਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਚੇਰਾ ਭਰਾ, ਅਤੇ ਇਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਇੱਕ ਦੂਜਾ ਚਚੇਰਾ ਭਰਾ ਵੀ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਮੂਲੀ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੂਲੀ ਵਰਗਾ ਹੈ.

ਮਾਰਜਲੇਨ ਮੂਲੀ, ਜਾਂ ਲੋਬੋ - ਕਿਸੇ ਡਾਇਕੋਨ ਅਤੇ ਯੂਰਪੀਅਨ ਕੌੜੀ ਮੂਲੀ ਜਾਤੀਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਕਰਾਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਣ ਲਈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਰੂਟ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ, ਗੋਲ ਜਾਂ ਲੰਬੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਭਾਂਤ ਭਾਂਤ ਦਾ "ਰੈੱਡ ਹਾਰਟ" ਇਸ ਵਿਚ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ ਕਿ ਇਕ ਹਰੇ ਹਰੇ ਛਿਲਕੇ ਹੇਠ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦਾ ਤਰਬੂਜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਹਰੀ ਮੂਲੀ ਦਾ ਕਾਲਾ ਮੂਲੀ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਹਾਵਣਾ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਜ਼ਬੇਕਿਸਤਾਨ ਦੀ ਇਹ ਜੱਦੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਅਮੀਰ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਗੁਣ ਵੀ ਹਨ.

ਬਗੀਚੇ ਵਿਚੋਂ ਮੂਲੀ ਨੂੰ ਕਦੋਂ ਕੱ removeਣਾ ਹੈ

ਮੂਲੀ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਸਮਝਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚੋਂ ਮੂਲੀ ਨੂੰ ਕਦੋਂ ਕੱ removeਣਾ ਹੈ. ਅਖੌਤੀ ਗਰਮੀ ਦੀਆਂ ਮੂਲੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਜੋ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਖਪਤ ਲਈ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸਾਂ ਜਾਂ ਫਿਲਮਾਂ ਦੇ ਸ਼ੈਲਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਸੰਤ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਬੀਜੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਗਰਮੀਆਂ ਦੀਆਂ ਮੁੱishesਲੀਆਂ ਜੂਨ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਚੁਣੀ-ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਜੜ੍ਹ ਦੀ ਫਸਲ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਚਾਰ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਵਿਆਸ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਮੂਲੀ ਦੀ ਵਾ harvestੀ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਅੰਤਮ ਫੈਸਲਾ ਜੂਨ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ, ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟਯੋਗਤਾ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ. ਅਜਿਹੀ ਮੂਲੀ ਨੂੰ ਇਕ ਮਹੀਨੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.

ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਭੰਡਾਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਮੂਲੀ ਨਾਲ ਸਥਿਤੀ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰੀ ਹੈ. ਜੜ੍ਹ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੂਲੀ ਦੀ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਹੋ ਸਕੇ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸਿੰਗਲ ਫਰੌਟਸ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ, ਪਰ ਸਥਿਰ ਠੰਡਾਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਮੂਲੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਕੇਂਦਰੀ ਰੂਸ ਅਤੇ ਯੂਰਲਜ਼ ਵਿਚ, ਤੁਸੀਂ ਪੋਕਰੋਵ (14 ਅਕਤੂਬਰ) ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਰਹੀ ਮੂਲੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਵਾingੀ ਕਰਨ ਵੇਲੇ, ਮੂਲੀ ਲੜੀਬੱਧ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ, ਛੋਟੀਆਂ ਅਤੇ ਬਦਸੂਰਤ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਧਰਤੀ ਦੇ ਬਚੇ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਖਰਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੌਨੀਟੇਲ ਵਧੀਆ ਖੱਬੇ ਹਨ, ਜੋ ਜੜ੍ਹ ਦੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਦੇ ਯੋਗ ਬਣਾਵੇਗਾ.

ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਮੂਲੀ ਭੰਡਾਰਨ

ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਛਾਂਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜੜ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਹੀ ਹੈ ਜੇ ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੌਸਮ ਗਿੱਲੇ ਹੁੰਦੇ ਸਨ. ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ, ਮੂਲੀ ਦਾ ਮੁਆਇਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਛਾਂਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਤਮ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੂਲੀ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਨਮੀ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਵੇਖਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ. ਹਵਾ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਸਿਫ਼ਰ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਤਿੰਨ ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਨਮੀ 85-90 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਹੈ.

ਮੂਲੀ ਨੂੰ ਬੇਸਮੈਂਟਾਂ ਅਤੇ ਭੰਡਾਰਾਂ ਵਿਚ ਆਲੂ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਮੀਟਰ ਉੱਚੇ ਤੇ ਛਿੜਕਿਆ. ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਲੱਕੜ ਦੇ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਵੀ .ੇਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਨਮੀ ਵਾਲੀ ਨਦੀ ਦੀ ਰੇਤ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ preੰਗ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਲਗਭਗ ਆਪਣੀ ਲਚਕੀਲਾਪਣ ਅਤੇ ਮਾਰਕੀਟਤਾ ਨਹੀਂ ਗੁਆਉਂਦੇ.

ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਮੂਲੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ilesੇਰਾਂ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. Blackੇਰਾਂ ਵਿਚ ਕਾਲੀ ਮੂਲੀ ਕਿਵੇਂ ਰੱਖੀਏ ਇਹ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਆਲੂ ਵਰਗਾ, ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਵਧੀਆ. ਪੁੱਟੇ ਖਾਈ ਦੇ ਤਲ ਤੇ, ਜੜ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਰੱਖੋ, 15 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਫਿਰ ਤੂੜੀ ਰੱਖੋ. ਮੀਂਹ ਪੈਣ ਲਈ ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਇਹ ਟੋਟਾ ਧਰਤੀ ਦੇ ਪਰਤ ਨਾਲ isੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.

ਤੁਸੀਂ ਮੂਲੀ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਖਾਈ ਵਿਚ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੇਤ ਜਾਂ ਧਰਤੀ ਨਾਲ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਸੁੱਕੇ ਤੂੜੀ ਦੀ ਇਕ ਪਰਤ ਪਾਓ ਅਤੇ ਖਾਈ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਮਿੰਨੀ-ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਧਾਤ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਪਾਈਪ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਹਵਾਦਾਰੀ ਹੁੱਡ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਮੂਲੀ ਨੂੰ ਭੰਡਾਰ ਤੋਂ ਲਿਆਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਸਹੀ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਭੰਡਾਰਨ ਲਈ ਮਾਲੀ ਨੂੰ ਇਨਾਮ, ਬੇਸ਼ਕ, ਸਰਲ ਜਾਂ ਸੁਧਾਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਮੂਲੀ ਦੇ ਸਲਾਦ ਹੋਣਗੇ ਜੋ ਠੰਡੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਘਰ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦੀਆਂ ਖੁਸ਼ਬੂਆਂ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.