ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ. ਉਸ ਨੂੰ ਇਸ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕਰਦਿਆਂ, ਖੇਤੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਸਾਰੇ ਅਖ਼ਬਾਰਾਂ ਅਤੇ ਰਸਾਲਿਆਂ ਵਿਚ ਇਕ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਜੋਂ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਰ ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਸਾਬਕਾ ਯੂਐਸਐਸਆਰ ਦੇ ਦੱਖਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਸਿਰਫ ਮਾਹਰਾਂ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ. 30 ਵਿਆਂ ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਜ਼ਬੇਕਿਸਤਾਨ ਵਿਚ ਇਕ ਉਦਯੋਗਿਕ ਪੈਮਾਨੇ ਤੇ ਉਗਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਸ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿਚ ਖੋਜ ਕਾਰਜ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਵਿਗਿਆਨਕ ਖੋਜ ਕਰਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਮੱਧ ਰੂਸ ਵਿੱਚ ਵਧਣ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਕਿਸਮਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਡੇ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਲਈ, ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਖ਼ਬਰ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਲਈ, ਇਹ ਗੈਰ-ਅਵਸਰਿਤ ਅਵਸਰ ਹਨ. ਇਸ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ, ਸਾਡੇ ਆਲੂ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ, ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ (30%), ਖੰਡ (2.5-7.8%) ਵਿੱਚ ਸਟਾਰਚ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਨਹੀਂ ਖੜੇ ਹੁੰਦੇ, ਪਰ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 1.5 ਗੁਣਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਐਲਬਿinਮਿਨ. ਐਸਿਡ ਕਹਿਣਾ ਵੀ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ. ਯਾਮ ਲਾਉਣਾ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਖਪਤ ਦੇ ਨਜ਼ਰੀਏ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੈ. ਮਿੱਠੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟਰ 100-190 ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ 3 ਟਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਮਿੱਠਾ ਆਲੂ, ਮਿੱਠਾ ਆਲੂ. © ਐਚ. ਜ਼ੇਲਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਬਹੁਤ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ takenੰਗ ਨਾਲ ਲਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦਾ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪੌਦਾ ਕੋਲੋਰਾਡੋ ਆਲੂ ਦੀ ਬੀਟਲ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੇ ਮਾਲੀ ਮਾਲਕਾਂ, ਕਿਸਾਨਾਂ ਅਤੇ ਨਵੀਆਂ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਦਾ ਰੂੜ੍ਹੀਵਾਦੀਵਾਦ ਅਤੇ ਮੂਰਖਤਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹਨ. ਤਾਂ ਫਿਰ ਕੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ. ਅਤੇ ਜ਼ਿੱਦੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਰਫ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਝਾੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ, ਜੇ ਦੁਖੀ ਨਹੀਂ. ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਾਰਨ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਅਣਦੇਖੀ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ? ਜਾਂ ਇਸਦੇ ਵਧਣ ਲਈ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਜਟਿਲਤਾ?
ਪਰ ਅਸਲ ਵਿਚ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਇੰਨੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿੰਨੀ ਇਹ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿਚ ਅਤੇ ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਲੋੜ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲਾਉਣਾ ਸਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਇਪੋਮੀਆ ਬੈਟਾਟਸ, ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਜਾਂ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੇ ਫੁੱਲ. © ਐਚ. ਜ਼ੇਲਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਉਹ ਤਣੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਣ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਜੋਂ ਨਹੀਂ ਖਪਤ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਸੁੱਟਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ, ਕਟਿੰਗਜ਼ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਿਜਾਈ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਲਈ ਪੌਦੇ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੰਦ ਦੀ ਨਜ਼ਰ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਗੁਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ 2-3 ਕੰਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਤੁਸੀਂ ਛੇ ਏਕੜ ਦੇ ਇੱਕ ਪਲਾਟ ਲਈ ਬੂਟੇ ਉਗਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੋਗੇ.
ਇਕ ਹੋਰ ਫਾਇਦਾ: ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ 70 x 70 ਪੈਟਰਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਸੌ ਸੌ ਦੇ ਲਗਭਗ 196 ਸਪਾਉਟ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਦੇ ਉਗਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਝਾੜੀ ਹੈ ਅਤੇ, ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਘਰ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਨਾਲ, ਸਾਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਦਾ ਇਕ ਸੁੰਦਰ ਬਾਗ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.
ਪਰ, ਇਸ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਮੁੱਖ ਸ਼ਰਤ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਬੂਟੀ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਸਾਈਟ ਦੀ ਸਫਾਈ ਹੈ. ਪਤਝੜ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੇ ਬੂਟੇ ਦੀ ਵਾ harvestੀ ਦਾ ਅਵਧੀ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਲਈ ਅਸੀਂ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੇ ਤਣੇ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਤਿੰਨ ਮੁਕੁਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕਟਿੰਗਜ਼ ਹੋਣ, ਅਸੀਂ ਕਟਿੰਗਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬਦੇ ਹਾਂ. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਦੋ ਗੁਰਦੇ coverੱਕਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਕਟਿੰਗਜ਼ ਦੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਲੱਗਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 10 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਰਤਨ ਵਿਚ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਆਮ ਮਿੱਟੀ (ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਪਰਤ 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ) ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਜਣ ਲਈ ਉਚਿਤ ਹੈ. ਠੰਡੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ, ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਪਾਣੀ. ਜਦੋਂ ਕਟਿੰਗਜ਼ ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਕਮਤ ਵਧਾਈਆਂ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਾਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਖੁੱਲੇ ਗਰਾਉਂਡ ਵਿੱਚ ਲਾਉਣਾ ਗਰਮ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਉਵੇਂ ਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਬੂਟੇ ਨਾਲ. ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਅਪ੍ਰੈਲ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿਚ ਅਤੇ ਮੱਧ ਮਈ ਤਕ ਨਿਰੰਤਰ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਮਿੱਠਾ ਆਲੂ, ਮਿੱਠਾ ਆਲੂ. © ਮੀਆ
