ਭੋਜਨ

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਅਦਭੁਤ ਸੁਆਦ ਦਾ ਸੇਬ-ਕੱਦੂ ਦਾ ਰਸ ਪਕਾਉਣਾ

ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਘਰੇਲੂ appleਰਤਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸੇਬ ਦੇ ਕੱਦੂ ਦਾ ਰਸ ਤਿਆਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਸੇਬ ਦੇ ਕੱਦੂ ਦਾ ਰਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ ਸਹੀ servedੰਗ ਨਾਲ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਇਸਦੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੇਗਾ. ਪੀਣ ਦੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਸਰਦੀ ਦੀ ਠੰ even ਦੀ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਚਮਕਦਾਰ ਬਣਾਏਗੀ, ਅਤੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਵਿਟਾਮਿਨ ਤੁਹਾਡੀ ਇਮਿunityਨ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਨਗੇ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੂਰੇ ਦਿਨ ਲਈ energyਰਜਾ ਦੇਵੇਗਾ.

ਜੂਸ ਨੂੰ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਅਤੇ ਸਵਾਦੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਹੀ ਸਮੱਗਰੀ ਚੁਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. 7 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਕੱਦੂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਸੰਤਰੀ ਮਿੱਝ ਦੇ ਨਾਲ ਚੁਣਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ - ਅਜਿਹੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਵਧੇਰੇ ਫ੍ਰੈਕਟੋਜ਼ ਅਤੇ ਕੈਰੋਟਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਨਾਲ ਹੀ, ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਚੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਲੰਬੇ ਭੰਡਾਰਨ ਨਾਲ ਨਮੀ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਪੇਠੇ ਦਾ ਮਾਸ looseਿੱਲਾ ਅਤੇ ਸੁੱਕਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੇਬਾਂ ਲਈ, ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ - ਹਰੇ ਜਾਂ ਪੀਲੇ.

ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੇਬ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਪੇਠੇ-ਸੇਬ ਦਾ ਰਸ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਅਜਿਹੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਅੱਧੇ-ਸਾਲ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਕਿ ਜੂਸ ਵਿਚ ਬਚਾਅ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਰੰਗ ਹੋਣਗੇ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਜੂਸ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਪੇਠੇ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਬਾਰੇ

ਕੱਦੂ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਫਾਈਬਰ, ਕੈਰੋਟਿਨ ਅਤੇ ਪੇਕਟਿਨ ਪੇਟ ਦੇ ਸਧਾਰਣ ਕੰਮਕਾਜ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚੋਂ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਕੱ .ਣ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੱਦੂ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿਚ ਆਇਰਨ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਸਮੂਹ ਬੀ, ਸੀ ਅਤੇ ਕੇ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਸਿਰਫ ਕੱਦੂ ਵਿਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਜ਼ਿੰਕ, ਕੋਲਬੈਟ ਅਤੇ ਸਮੂਹ ਸੀ ਅਤੇ ਪੀ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕਸ, ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਬਲੈਡਰ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲੈਕਟਿਕ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ ਮਨੁੱਖੀ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 'ਤੇ ਸ਼ਾਂਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਡਾਕਟਰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਸੇਬ-ਕੱਦੂ ਦਾ ਜੂਸ ਸਾਰੀ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗਾ.

ਕੱਦੂ ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ ਪੀਣਾ ਹੇਠਲੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ:

  1. ਇਨਸੌਮਨੀਆ ਦੇ ਨਾਲ - ਰਾਤ ਨੂੰ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਜੂਸ ਪੀਓ.
  2. ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ, ਦਿਨ ਵਿਚ ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
  3. ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਭਾਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾਉਣਗੇ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਦੇ ਕੱਦੂ ਦਾ ਰਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
  4. ਥੈਲੀ ਜਾਂ ਗੁਰਦੇ ਵਿੱਚ ਪੱਥਰਾਂ ਨਾਲ - ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਦਿਨ ਵਿਚ 3 ਵਾਰ ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਕੱਪ ਲਓ.
  5. ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ - ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਮਾਹਰ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਪੇਠੇ ਦੇ ਸੇਬ ਦਾ ਰਸ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਮੁਹਾਂਸਿਆਂ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਗ੍ਰਸਤ ਹਨ. ਇਹ ਬੁ agingਾਪੇ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਝੁਰੜੀਆਂ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਾਰੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਪੇਠੇ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਵੀ contraindication ਹਨ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਐਸਿਡਿਟੀ ਜਾਂ ਹੋਰ ਅੰਤੜੀ ਰੋਗਾਂ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਜਿਹੇ ਜੂਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਐਲਰਜੀ ਜਾਂ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਕੈਰੋਟਿਨ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਿਰੋਧਕ ਹੈ.

ਕੱਦੂ ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ - ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਨੁਸਖਾ

ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਜੂਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਓ:

  • ਸੇਬ - 0.5 ਕਿਲੋ ;;
  • ਕੱਦੂ (ਛਿਲਕੇ) - 0.5 ਕਿਲੋ ;;
  • ਪਾਣੀ
  • ਖੰਡ - 200 g;
  • ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ - 10 g;

ਕੱਦੂ ਬੀਜਾਂ ਅਤੇ ਛਿਲਕਿਆਂ ਤੋਂ ਛਿਲਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗ੍ਰੈਟਰ ਤੇ ਰਗੜਦਾ ਹੈ.

ਫਿਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਫਿਰ ਕੱਦੂ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਰਗੜ ਕੇ, ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਸੇਬ ਨੂੰ ਵੀ ਛਿਲਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੀਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੂਸ ਚੀਸਕਲੋਥ ਦੁਆਰਾ ਨਿਚੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗਰੇਟ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ, ਸੇਬ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੇਂਡਰ ਅਤੇ ਖਿਚਾਅ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਗਰਮ ਜੂਸ ਨੂੰ ਨਿਰਜੀਵ ਗੱਤਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਰੋਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲਿਡਾਂ ਨਾਲ ਮੁੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰ toੇ ਹੋਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕੰਬਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਕੱਦੂ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਰਸ ਦਾ ਇਹ ਨੁਸਖਾ ਘਰਾਂ ਦੀਆਂ amongਰਤਾਂ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਹੈ. ਬੇਸ਼ਕ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਸਵਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸੋਧਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਜਾਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਜਾਂ ਮਸਾਲੇ ਜੋੜਨ ਨਾਲ.

ਰਵਾਇਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਪੀਣ ਨੂੰ ਜੂਸਰ ਜਾਂ ਜੂਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦੋਵਾਂ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸੇਬ-ਕੱਦੂ ਦਾ ਰਸ ਕੱingਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਉਪਰੋਕਤ ਰਵਾਇਤੀ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਸੌਖੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੀਣ ਹੋਰ ਵੀ ਹੈ.

ਇੱਕ ਜੂਸਰ ਦੁਆਰਾ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਕੱਦੂ ਦਾ ਰਸ

ਜੂਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਹਰੇ ਸੇਬ - 1 ਕਿਲੋ ;;
  • ਕੱਦੂ (ਛਿਲਕੇ) - 1 ਕਿਲੋ ;;
  • ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਉਤਸ਼ਾਹ;
  • ਖੰਡ - 250 ਜੀ.

ਅਸੀਂ ਕੱਦੂ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਰਸ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੂਸਰ ਨਾਲ ਨਿਚੋੜੋ, ਇਕ ਸੌਸੇਪੈਨ ਵਿਚ ਰਲਾਓ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸੇਬ ਅਤੇ ਪੇਠੇ ਦਾ ਜੂਸ 90 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਸਟੋਵ' ਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ. ਫਿਰ, ਅਸੀਂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬੰਦ ਬਰਨਰ ਤੇ ਪਿਆ ਰਹਿਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਰਜੀਵ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.

ਜਾਰ ਦੇ idsੱਕਣ ਨੂੰ ਮੋੜਨਾ, ਇਕ ਕੰਬਲ ਨਾਲ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਨਾ ਭੁੱਲੋ.

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸੇਬ-ਪੇਠੇ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਜੂਸਰ ਦੁਆਰਾ ਕੱ harvestਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਧੀ ਨਾ ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਡੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਬਚਤ ਕਰੇਗੀ, ਬਲਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਜੂਸ ਲੈਣ ਦੇਵੇਗਾ.

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਜੂਸਰ ਵਿਚ ਐਪਲ-ਕੱਦੂ ਦਾ ਜੂਸ

ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਜੂਸ ਕੂਕਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੂਸ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਈ ਵਾਰ ਸੌਖੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

  • ਕੱਦੂ (ਛਿਲਕੇ) - 1 ਕਿਲੋ ;;
  • ਸੇਬ - 0.5 ਕਿਲੋ ;;
  • ਪਾਣੀ - 1 ਐਲ ;;
  • ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
  • ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ - 10 ਜੀ.

ਛਿਲਕੇ ਕੱਦੂ ਅਤੇ ਸੇਬ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਈਵੀ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਡਿਵਾਈਸ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅੱਗ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.

ਤਦ, ਇੱਕ ਸੌਸਨ ਜਾਂ ਹੋਰ ਕੰਟੇਨਰ ਸਥਾਪਤ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤਿਆਰ ਹੋਏ ਜੂਸ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਮਿਲੇ.

ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਾ ਗੁਆਏ. ਅਸੀਂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਨਿਰਜੀਵ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਲਟਾ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.

ਜੇ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਜੂਸਰ ਵਿਚ ਸੇਬ-ਕੱਦੂ ਦਾ ਰਸ ਲੈਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਆਕਰਸ਼ਕ ਲੱਗਦੀ ਹੈ, ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਉਪਕਰਣ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸਿੱਟਾ

ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਬਿਲਕੁਲ ਜਾਣਦੇ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਦੂ ਦਾ ਰਸ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦਰਅਸਲ, ਅਕਸਰ, ਜੋ ਸਟੋਰ ਜੋ ਅਸੀਂ ਸਟੋਰ ਵਿਚ ਖਰੀਦਦੇ ਹਾਂ, ਉਹ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇਸ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਬਚਾਅ ਅਤੇ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਖਾਤਿਆਂ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿਚ ਇਕ ਸਵਾਦ ਸਜਾਉਣ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਤਰੀਕੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਮਿੱਝ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਦੂ ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਵੇਗਾ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਛੋਟ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ, ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਚੰਗੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਰਹੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਮੂਡ ਨਾਲ ਦੂਜਿਆਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰੋ.