ਅੰਬ - ਖੰਡੀ ਪੌਦੇ ਫਲ ਮੈਂਗਿਫ਼ਰ ਇੰਡੀਅਨ, ਜਾਂ ਭਾਰਤੀ ਅੰਬ (ਮੰਗੀਫੇਰਾ ਇੰਡੀਕਾ) ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਫਲ ਹਰੇ-ਪੀਲੇ, ਖੜਮਾਨੀ, ਚਮਕਦਾਰ ਲਾਲ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਗਿੱਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਫਲ ਦਾ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੰਦੂਰ ਬਣਤਰ ਹੈ. ਅਕਸਰ "ਅੰਬ" ਸ਼ਬਦ ਨੂੰ ਪੌਦਾ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੰਡੀਅਨ ਮੰਗੀਫੇਰਾ ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਪਾਕਿਸਤਾਨ ਵਿਚਲੇ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪ੍ਰਤੀਕਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ।
ਅੰਬ, ਜਾਂ ਮਾਂਗਿਫੇਰਾ (ਮਾਂਗੀਫੇਰਾ) - ਸੁਮਾਖੋਵ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਖੰਡੀ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਇਕ ਕਿਸਮ. ਜੀਨਸ ਵਿਚ ਤਕਰੀਬਨ 70 ਕਿਸਮਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਭਾਰਤੀ ਮਾਂਗਿਫਸਰ (ਮੰਗੀਫੇਰਾ ਇੰਡੀਕਾ).
ਅੰਬਾਂ ਦਾ ਜਨਮ ਭੂਮੀ ਭਾਰਤ ਦੇ ਅਸਾਮ ਰਾਜ ਅਤੇ ਮਿਆਂਮਾਰ ਰਾਜ ਦਾ ਗਰਮ ਰੁੱਤ ਦਾ ਮੀਂਹ ਵਾਲਾ ਜੰਗਲ ਹੈ।
ਅੰਬ ਦੇ ਫਲ. Lan ਐਲਨਅੰਬਾਂ ਦੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਗੁਣ
ਅੰਬ ਦੇ ਫਲ ਅਕਸਰ ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਹੋਰ ਏਸ਼ੀਆਈ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਘਰੇਲੂ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ, ਅੰਬਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਖੂਨ ਵਗਣ ਨੂੰ ਰੋਕਣ, ਦਿਲ ਦੀ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਬਿਹਤਰ ਕਾਰਜਾਂ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਹਰੇ (ਕਦੀ-ਕਦੀ) ਅੰਬਾਂ ਵਿਚ ਪੈਕਟਿਨ, ਸਿਟਰਿਕ, ਆਕਸਾਲਿਕ, ਮਲਿਕ ਅਤੇ ਸੁਸਿਨਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਹਰਾ ਅੰਬ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿਚ ਹੋਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਬੀ 1, ਬੀ 2, ਨਿਆਸੀਨ.
ਸਿਆਣੇ ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਅੰਬ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ ਤੇ ਘੱਟ ਐਸਿਡ.
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਪੱਕੇ ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਦੇ ਦਰਸ਼ਨ ਦੇ ਅੰਗਾਂ 'ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ: ਇਹ "ਰਾਤ ਦੇ ਅੰਨ੍ਹੇਪਨ", ਸੁੱਕੇ ਕੌਰਨੀਆ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਹੋਰ ਰੋਗਾਂ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਪੱਕੇ ਅੰਬ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗੰਭੀਰ ਸਾਹ ਦੀ ਲਾਗ, ਰਿਨਾਈਟਸ, ਆਦਿ.
ਪੱਕੇ ਅੰਬਾਂ ਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਫਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਅੰਬ-ਅਖੌਤੀ ਅਹਾਰ.
ਅੰਬ, ਜਾਂ ਮਾਂਗਿਫੇਰਾ (ਮਾਂਗਿਫੇਰਾ). © ਜੋਅਲ ਇਗਨਾਸੀਓਅੰਬਾਂ ਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ
ਅੰਬ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
- Energyਰਜਾ ਮੁੱਲ: 270 ਕੇਜੇ / 70 ਕੇਸੀਐਲ
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 0.51 ਜੀ
- ਚਰਬੀ: 0.27 ਜੀ
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
- ਖੰਡ: 14.8 ਜੀ
- ਫਾਈਬਰ: 1.8 ਜੀ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ (ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦਾਖਲੇ ਦੇ% ਵਿੱਚ)
- ਥਿਆਮੀਨ (ਬੀ 1): 0.058 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ (4%)
- ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ (ਬੀ 2): 0.057 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ (4%)
- ਨਿਆਸੀਨ (ਬੀ 3): 0.584 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ (4%)
- ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (ਬੀ 5): 0.160 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ (3%)
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6: 0.134 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ (10%)
- ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ((ਬੀ 9): 14 ਐਮਸੀਜੀ (4%)
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ: 27.7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ (46%)
- ਕੈਲਸੀਅਮ: 10 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ (1%)
- ਲੋਹਾ: 0.13 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ (1%)
- ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ: 9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ (2%)
- ਫਾਸਫੋਰਸ: 11 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ (2%)
- ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ: 156 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ (3%)
- ਜ਼ਿੰਕ: 0.04 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ (0%)
ਹੱਡੀ ਤੋਂ ਅੰਬ ਉਗਾ ਰਹੇ ਹਨ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅੰਬ ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਹ ਇਕ ਵੱਡਾ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਣ ਵਾਲਾ ਗਰਮ ਰੁੱਖ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ appropriateੁਕਵੇਂ ਹਾਲਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ.
ਅੰਬਾਂ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਲਈ, ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੱਕਣ ਵਾਲੇ (ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੀ ਵੱਧ ਪੈਣ ਵਾਲੇ) ਪਦਾਰਥ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਫੁੱਟਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਫੁੱਟਦੇ ਹੋਏ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਫਲ ਲੰਬਾਈ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੱਧੇ ਵਿਪਰੀਤ ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ ਵਿਚ ਘੁੰਮਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਮਿੱਝ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਅੰਬ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦੀ ਧਾਰਾ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਧੋ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਇਸ ਨੂੰ ਮੈਦਾਨ ਅਤੇ ਹੁੰਮਸ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਇੱਕ ਛੋਟੇ 9 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ.
ਅੰਬ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਦਾ ਉਗਣਾ ਜਲਦੀ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
+22 ... + 24 ° At ਤੇ, ਅੰਬ ਦੇ ਫੁੱਲ 2-4 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਅੰਬਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਨੂੰ ਉਸੇ ਹੀ ਤਾਪਮਾਨ (+ 22 ... + 24 ° C) ਤੇ ਗਰਮ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਸਾਲ ਝਾੜੀ ਨੂੰ ਧਰਤੀ ਦੀ ਇਕੋ ਰਚਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਵੱਡੇ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਬੀਜ ਬੀਜਣ ਵੇਲੇ. ਜਦੋਂ ਅੰਬ ਦਾ ਰੁੱਖ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਪੰਜ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਤਿੰਨ ਸਾਲਾਂ ਵਿਚ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਭਾਂਡੇ ਦੇ ਤਲੇ 'ਤੇ ਮੋਟੇ ਦਰਿਆ ਦੀ ਰੇਤ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕੰਬਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਭੁੱਲਣਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ.
ਅੰਬ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧੇਗਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਮਰੇ ਨੂੰ ਸਜਾਏਗਾ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਧੁੱਪ ਵਾਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਰੱਖਦੇ ਹੋ. ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਅੰਬ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਗਰਮ ਸੁੱਕੀ ਹਵਾ ਤੋਂ ਹੀਟਿੰਗ ਰੇਡੀਏਟਰਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਨਹੀਂ ਮਰੇਗੀ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਖੜ੍ਹੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬਾਕਾਇਦਾ ਸਪਰੇਅ ਕਰਨਾ ਨਹੀਂ ਭੁੱਲਦੇ.
ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਜੈਵਿਕ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਖਾਦ ਪਦਾਰਥ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਅੰਦਰੂਨੀ ਖਜੂਰ ਦੇ ਦਰੱਖਤਾਂ ਅਤੇ ਓਲੈਂਡ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅੰਬ ਸਾਲ ਭਰ ਭਰ ਭਰ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਸਿੰਚਾਈ ਲਈ ਨਮੀ ਗਰਮ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਅੰਬ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵੱਧਦਾ ਹੈ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛਾਂਗਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਝਾੜੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੇਂਦ, ਘਣ, ਪਿਰਾਮਿਡ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫੁੱਲ ਫੁੱਲਣ ਲਈ ਕੁਝ ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਨੀ ਪਏਗੀ. ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਦੇ ਇੱਕ ਮਰੀਜ਼ ਪ੍ਰੇਮੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਉਦਾਸ ਅਤੇ ਹਨੇਰੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇਨਾਮ ਮਿਲੇਗਾ - ਨਵੰਬਰ ਜਾਂ ਦਸੰਬਰ ਵਿੱਚ ਅੰਬ ਖਿੜਦਾ ਹੈ.