ਗਰਮ ਦਿਨ ਤੇਜ਼ ਤਾਜ਼ਾ ਪੀਣ ਦੇ ਗਿਲਾਸ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ kvass ਹੈ, ਹੋਰ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ, ਜੋ ਪਿਆਸ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਜੇ ਇਹ ਬਰੈਚ ਸਿਪ ਤੋਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਆਪਣੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਵੀ, ਇਹ ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਦੁਗਣਾ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੈ. ਘਰ ਵਿਚ ਜਾਂ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਬਿર્ચ ਸੁੱਪ ਤੋਂ ਕੇਵੇਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਪਕਵਾਨਾ ਦੁਆਰਾ ਮਦਦ ਕੀਤੀ ਜਾਏਗੀ ਜੋ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿਚ ਬਿਆਨਦੇ ਹਨ.
ਬਿर्च ਤੋਂ ਜੂਸ ਕਿਵੇਂ ਜ਼ਾਹਰ ਕਰਨਾ ਹੈ? ਬਿર્ચ ਸਪਰੇਸ ਤੋਂ ਕੇਵਾਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ? ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਡ੍ਰਿੰਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਉਸ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਹੜੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋ? - ਲੇਖ ਵਿਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਸ਼ਨਾਂ ਦੇ ਜਵਾਬ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿਚ ਦੱਸੇ ਗਏ ਹਨ. ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨਾਲ ਭਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੱਕਾ ਸੁਝਾਅ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ ਕਿ ਬਿਰਚ ਸਪਰੇਸ ਤੋਂ ਕੇਵਾਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ. ਕੁਦਰਤ ਦਾ ਇਹ ਤੋਹਫਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੇਲੋੜੀ ਸਵਾਦ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਦਿਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹ ਦੇਵੇਗਾ. ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਕ੍ਰਿਸ਼ਮਾਤਮਕ ਪੀਣ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਇਕ ਕਦਮ ਵੱਧ ਹੋਵੇਗੀ. ਇੱਕ ਟੌਨਿਕ ਡਰਿੰਕ ਲਈ ਵਿੱਤੀ ਨਿਵੇਸ਼ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਜੋ ਸਾਡੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਰਚ ਤੋਂ ਜੂਸ ਕੱractਣ ਲਈ ਆਪਣਾ ਵਿਹਲਾ ਸਮਾਂ ਚੁਣਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਵਾਪਰੇਗਾ, ਤੁਸੀਂ ਨੈਤਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ ਆਰਾਮ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਆਸ ਪਾਸ ਦੇ ਨਜ਼ਾਰੇ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਬਿर्च ਦੇ ਸਸ ਦੀ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ
ਥੋੜਾ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਡਰਿੰਕ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਖਣਿਜ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਸਰਲ ਦਿਖਣ ਵਾਲੇ ਜੂਸ ਵਿਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ, ਸੈਪੋਨੀਨ, ਟੈਨਿਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰਸਾਇਣਕ ਤੱਤ (ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਤਾਂਬਾ, ਮੈਂਗਨੀਜ) ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਿਅਰਚ ਸੈਪ ਵਿਚ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਧੁਨਿਕ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਆਕ੍ਰਿਤੀ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਡਾਕਟਰੀ ਤਿਆਰੀ ਵਜੋਂ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਚਿੱਤਰਾਂ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਜੂਸ ਇਮਿ .ਨ ਸਿਸਟਮ ਦੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸੋਜ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ forਰਤਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਹੁਣੇ ਮਾਵਾਂ ਬਣੀਆਂ ਹਨ. ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਮਿੱਠੇ ਤਰਲ ਪੀਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ: ਬਾਲਗ, ਬੱਚੇ, ਬਿਮਾਰ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ.
ਬ੍ਰਿਚ ਸਿਪ ਦਾ ਸਰੀਰ ਉੱਤੇ ਚੰਗਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਅਰਥਾਤ:
- ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ;
- ਪ੍ਰੋਫਾਈਲੈਕਟਿਕ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਪਾਚਨ ਸਥਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਪੇਟ ਵਿਚ ਐਸਿਡ-ਬੇਸ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਪਾਚਕ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.
ਪੇਪਟਿਕ ਅਲਸਰ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਪੱਥਰਾਂ ਤੋਂ ਪੀੜ੍ਹਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਅਕਸਰ ਬਰਚ ਦਾ ਸੇਵਨ ਪੀਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ.
ਬਰਛੀ ਸੂਤ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੀਏ?
ਬਿर्च ਤੋਂ ਜੂਸ ਕੱ extਣਾ ਗਰਮ ਮੌਸਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਠੰ After ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜਦੋਂ ਪਿਘਲਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ safelyੰਗ ਨਾਲ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਦਰੱਖਤਾਂ ਨਾਲ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਕੀ ਤਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਿੱਪ ਦਾ ਪ੍ਰਵਾਹ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਰੱਖਤ ਵਿਚ ਓਰਲ ਦੇ ਬਿੰਦੂ ਨੂੰ 5-7 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤਰਲ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਸਤਹ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੱਤੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ itsੰਗ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਭੰਡਾਰ' ਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਬਿર્ચ ਸਪਰੇਸ ਤੋਂ ਕੇਵਾਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ.
ਦਿਨ ਵੇਲੇ ਜੂਸ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਰਾਤ ਨੂੰ ਦਰੱਖਤ ਦੇ ਤਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਦੀ ਲਹਿਰ ਹੌਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਬਰੱਸ਼ ਵਿੱਚ ਜੂਸ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੇਕ ਦੀ ਛੇਕ ਕਰਨੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦੇਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਦੂਰੀ ਲਗਭਗ 50 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਛੇਕ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਬੈਰਲ ਦੇ ਵਿਆਸ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਇੱਕ ਬੁਰਸ਼ ਦੇ ਤਣੇ ਦਾ ਵਿਆਸ 25 ਸੈ.ਮੀ. ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਇੱਕ ਛੇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਧ ਰਹੇ ਵਾਧੇ ਵਿੱਚ, + 10 ਸੈ.ਮੀ. + 1 ਮੋਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੋਰਟੀਕਲ ਚੀਰਾ ਦੱਖਣ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਥੇ ਵਧੇਰੇ ਭਰਪੂਰ ਭਾਅ ਦਾ ਪ੍ਰਵਾਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਿਸ਼ਤੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਇਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਖਾਕਾ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮੋਰੀ ਵਿਚ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਰੁੱਖ ਤੋਂ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ 3 - 7 ਲੀਟਰ ਤਰਲ ਪम्प ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਸੀਂ ਰੁੱਖ ਤੋਂ ਸਾਰਾ ਤਰਲ ਨਹੀਂ ਕੱ can ਸਕਦੇ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਹ ਮਰ ਜਾਵੇਗਾ.
ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਬੋਤਲ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਬੋਤਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਚ ਜੂਸ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਨਹੀਂ ਰੱਖ ਸਕਦੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਗੁਆ ਬੈਠਦਾ ਹੈ. ਘਰ ਪਹੁੰਚਦਿਆਂ, ਇਕ ਗਿਲਾਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਰਚ ਦਾ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਪਾਉਣਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ.
ਬਿਰਚ ਦੇ ਜੂਸ ਤੋਂ ਕੇਵਾਸ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਵੇਰਵਾ
ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਮਿੱਠੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿਚ ਹੀ ਨਹੀਂ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਬਲਕਿ ਇਸ ਤੋਂ ਕੇਵਾਸ ਵੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰਨਗੇ ਜੋ ਸੱਚਮੁੱਚ ਬਿर्च ਦੇ ਸਿਪ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤੱਤ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਠੰingਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਮੁਕਤੀ ਕਵੈਸ ਹੈ, ਬਿਰਚ ਸਪਰੇਅ ਤੇ ਅਧਾਰਤ. ਕੇਵਾਈਐਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਪੌੜੀਆਂ-ਪੜੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਕਈ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਜੋੜ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿर्च ਸਪਰੇਸ ਤੋਂ ਕੇਵਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ.
ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਰਚ ਦਾ ਜੂਸ ਕੇਵੇਸ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ
- ਬਿर्च ਸੇਪ - 10 ਐਲ;
- ਖਮੀਰ ਦੱਬਿਆ - 50 g;
- ਸ਼ਹਿਦ - 200 g;
- ਨਿੰਬੂ ਸੁਆਦ ਨੂੰ (3 ਪੀ.ਸੀ.).
ਖੱਟੇ ਪੜਾਅ:
- ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਹੋਣ ਤਕ ਖੜੇ ਰਹਿਣ ਦਿਓ.
- ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਨਿੰਬੂ ਤੋਂ ਜੂਸ ਕੱ Sੋ.
- ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਬਿਰਚ ਸਪੁੱਤ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੈਪਰਨ ਦੇ idੱਕਣ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਤਕ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹਿਣ ਦਿਓ.
- ਅਮ੍ਰਿਤ ਪ੍ਰਵਾਨਗੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਦਾ ਜੂਸ ਕੇਵੇਸ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ
- ਬਿर्च ਸੇਪ - 5 ਐਲ;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ (ਕਾਲਾ) - 400 ਗ੍ਰਾਮ.
ਖੱਟੇ ਪੜਾਅ:
- ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੰਡ ਮਿਲਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ' ਤੇ ਲਿਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਬਾਲ ਨਾ ਕਰੋ!
- ਰੋਟੀ ਨੂੰ 3-4 ਸੈਮੀ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰਾ ਕੱਟੋ.
- ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪਟਾਕੇ ਗਰਮ ਜੂਸ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਕ idੱਕਣ ਨਾਲ coveredੱਕੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ 2 ਦਿਨ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਬਰੈੱਡ ਕੇਵੇਸ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਜਿੰਨੀ ਜਿਆਦਾ ਰੋਟੀ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਹੈ, ਓਨੀ ਹੀ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਹਨੇਰਾ ਕੇਵੇਸ ਹੈ.
ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਰਚ ਦਾ ਜੂਸ ਕੇਵੇਸ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ
- ਬਿर्च ਸੇਪ - 10 ਐਲ;
- ਖੰਡ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੌਗੀ - ਲਗਭਗ 50 ਟੁਕੜੇ.
ਖੱਟੇ ਪੜਾਅ:
- ਛਿਲਕੇ ਦਾ ਭਾਂਡਾ ਭਾਂਡੇ ਜਾਂ ਚਿਕਨਾਈ ਰਾਹੀਂ ਕੱਟੋ.
- ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਥੇ ਰੱਖੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੋਜ ਦਿਓ.
- ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਚੀਨੀ ਤਣਾਅ ਜੂਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਜਦੋਂ ਖੰਡ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਗਣ ਲਈ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਲਈ idੱਕਣ ਨਾਲ coverੱਕੋ.
- ਤਿਆਰ kvass ਦੁਬਾਰਾ ਖਿੱਚੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਕਵਾਸੀਤੀਆ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ!
ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਰਚ ਦਾ ਜੂਸ ਕੇਵੇਸ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ
- ਬਿर्च ਸੇਪ - 2.5 ਲੀਟਰ;
- ਵੱਡਾ ਸੰਤਰੀ - 1 ਪੀਸੀ;
- ਸੌਗੀ, ਪੁਦੀਨੇ, ਨਿੰਬੂ ਮਲਮ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਖੰਡ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖਮੀਰ ਦੱਬਿਆ - 10 ਗ੍ਰਾਮ.
ਖੱਟੇ ਪੜਾਅ:
- ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਸੰਤਰਾ ਨੂੰ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਲਈ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਪੀਸੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਓ.
- ਨਿੰਬੂ ਮਲਮ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਬੁਰਸ਼ ਦੇ ਜੂਸ ਨਾਲ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇੱਕ idੱਕਣ ਨਾਲ coverੱਕੋ ਅਤੇ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਸੇਬ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਰਚ ਦਾ ਜੂਸ ਕੇਵੇਸ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ
- ਬਿर्च ਸੇਪ - 5 ਲੀਟਰ;
- ਸੇਬ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਸੌਗੀ - 300 ਗ੍ਰਾਮ.
ਖੱਟੇ ਪੜਾਅ:
- ਸੇਬ ਅਤੇ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਤੋਂ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕੋ.
- ਇੱਕ ਪਰਲੀ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- 4 ਦਿਨ ਲਈ ਵੱਖ ਰੱਖੋ, ਹਰ ਦਿਨ ਦਖਲ ਦਿਓ.
- ਤਿਆਰ ਖੱਟੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਬੋਤਲਾਂ ਜਾਂ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
ਬਿर्च ਸੇਪ ਤੋਂ ਕੇਵਾਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਏ ਜਾਣ ਦੇ ਉਪਯੋਗੀ ਸੁਝਾਅ:
- ਖੱਟਾ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੇ ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਬਿर्च ਦੇ ਸਿਪ ਨੂੰ ਜਾਲੀਦਾਰ, ਸੂਤੀ ਕੱਪੜੇ ਜਾਂ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ;
- ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕੇਵਾਸ ਤੁਹਾਡੇ ਖੁਦ ਦੇ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਦੇ ਨਾਲ ਜੂਸ 'ਤੇ ਵਧੀਆ ;ੰਗ ਨਾਲ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ;
- ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਸਟਾਰਟਰ ਸਭਿਆਚਾਰ ਲਈ areੁਕਵੇਂ ਨਹੀਂ ਹਨ; ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਲੈਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ;
- ਕਿਸ਼ਮਿਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬ੍ਰਿਚ ਕੇਵਾਸ ਓਕ੍ਰੋਸ਼ਕਾ ਲਈ ਅਧਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ;ੁਕਵਾਂ ਹੈ;
- kvass ਨੂੰ 120 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ;
- kvass ਨੂੰ ਇੱਕ ਠੰ placeੀ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਰੱਖੋ;
- ਬਿਰਚ ਕੇਵਾਸ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਚਿਕਿਤਸਕ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
- ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਾਲਾ ਇਹ ਤਾਜ਼ਗੀ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰ isੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਗਰਮੀ ਦੁਆਰਾ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਠੰ ;ੇਪਨ ਦੇ ਨਾਲ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰ ਸਕੋ;
- ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਸ਼ਕਤੀ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਹਿਦ ਪੂਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਰਚ ਸਿਪ ਤੇ ਕੇਵਾਸ ਗਰਮੀ ਜਾਂ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਪਕਵਾਨਾ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬਿર્ચ ਸਪਰੇਸ ਤੋਂ ਕੇਵਾਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਏ ਜਾਣ ਬਾਰੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਪੁੱਛਣੇ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਇਹ ਇੰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ ਜਿੰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਰਹੋ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਡੂੰਘੀ ਸਮਝ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਹ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਵੇਖਣ ਲਈ ਕਿ ਕੀ ਅਤੇ ਕਿਉਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਹੇਠਾਂ ਬਰਚ ਸਪਰੇਸ ਤੋਂ ਕੇਵਾਸ ਦਾ ਇੱਕ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਵੀਡੀਓ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
