ਪਾਰਸਨੀਪ ਦੀ ਬਿਜਾਈ, ਜਾਂ ਮੈਦਾਨ, ਜਾਂ ਸਧਾਰਣ (ਪੈਸਟੀਨਾਕਾ ਸਾਤੀਵਾ) ਇਕ ਬਾਰਾਂਵਾਸੀ bਸ਼ਧ ਹੈ ਜੋ ਛਤਰੀ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਜੀਨਸ ਪਾਰਸਨੀਪ ਦੀ ਇਕ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਹੈ. ਪਾਰਸਨੀਪ ਇਕ ਅਸਧਾਰਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਬਾਰ-ਬਾਰ ਹੈ, ਇਕ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਾਲਾ ਚਿੱਟਾ ਫਲ, ਆਮ ਗਾਜਰ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ. ਇਸ ਅਜੀਬ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਘਰ ਭੂ-ਮੱਧ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪਾਰਸਨੀਪ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ, ਇਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ, ਮੈਕਰੋ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ- ਅਤੇ ਮਾਈਕਰੋ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਧਾਰਣ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਖਣਿਜ. ਇਹ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਬਾਰੇ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਵਿਸਥਾਰ ਨਾਲ ਵਰਣਨ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. Parsnips ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਦੇਖਭਾਲ ਦੇ ਨਿਯਮ 'ਤੇ. ਕਿਵੇਂ ਅਤੇ ਕਦੋਂ ਕਟਾਈ ਕਰਨੀ ਹੈ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਫਸਲ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਸ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਪਾਰਸਨੀਪ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਵੇਰਵਾ
ਪਾਰਸਨੀਪ stalks ਡੇ one ਮੀਟਰ ਦੀ ਉਚਾਈ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਛੋਹਣ ਲਈ ਮੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਹਿਲੂ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਤਿਆਰ, ਕੁਝ ਹੱਦ ਤਕ ਗਾਜਰ ਦੇ ਸਿਖਰਾਂ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਪਾਰਸਨੀਪ ਪੱਤੇ ਪਿੰਨੇਟ, ਅੰਡਾਕਾਰ ਹਨ. ਜੜ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਗਾਜਰ, ਲੰਬੀਆਂ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰੀ ਹੋਰ ਗੋਲ ਹੋਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਿਲਦੀਆਂ ਜੁਲਦੀਆਂ ਹਨ. ਫਲਾਂ ਦਾ ਰੰਗ ਚਿੱਟਾ, ਪੀਲਾ-ਚਿੱਟਾ ਅਤੇ ਫਿੱਕਾ ਕਰੀਮ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪੌਦਾ ਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੂਜੇ ਸਾਲ ਵਿਚ ਖਿੜ ਜਾਵੇਗਾ. ਫੁੱਲ ਪੰਜ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਪੀਲਾ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਬੀਜ ਤੱਕ parsnip ਵਧ ਰਹੀ
ਬੀਜ ਬੀਜਣਾ
ਬੂਟੇ ਤੇ ਬੀਜ ਲਗਾਉਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਪਾਰਸਨੀਪ ਕੋਲ ਠੰਡੇ ਪ੍ਰਤੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਹੈ, ਬੀਜਾਂ ਵਿਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲਾਂ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਮਾਤਰਾ ਹੋਣ ਕਰਕੇ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਮਾੜੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਉਗਦੇ ਹਨ. ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਬੀਜ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਇਕ ਦਿਨ ਲਈ ਭਿੱਜਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪਾਣੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਗਰਮ ਰਹੇ, ਇਸ ਲਈ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਾਧਨਾਂ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. Parsnips ਲਗਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੀਟ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੀਜ ਬੀਜਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਬੀਜਣ ਵੇਲੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਡੂੰਘਾ ਕਰਨਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਸਿਰਫ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੋਟੀ ਤੇ ਛਿੜਕੋ. ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰੀਨਹਾhouseਸ ਪ੍ਰਭਾਵ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਅਤੇ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ ਕੱਸ ਕੇ coverੱਕਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਪਾਰਸਨੀਪ Seedlings
ਪੌਦੇ ਦੇ ਵਧਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲਗਭਗ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਰਤਨ ਹਵਾਦਾਰ ਕਰਨੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹੋਏ. ਪਾਰਸਨੀਪ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਮਾੜਾ ਉਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਪਹਿਲੇ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਸਿਰਫ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵੇਖੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਸ਼ੂਟਿੰਗ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇ, ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੇ ਨੇੜੇ ਪਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਾਰਸਨੀਪ ਬਹੁਤ ਫੋਟੋਸ਼ੂਲੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੂਟੇ ਲਈ ਵਾਧੂ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਨਾ ਪਏਗਾ ਤਾਂ ਜੋ ਦਿਨ ਦੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 14 ਘੰਟੇ ਚੱਲ ਸਕਣ. ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਅਤੇ ਨਿਯਮਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਪਰਲੀ ਮਿੱਟੀ ਸੁੱਕ ਨਾ ਜਾਵੇ. ਪਰ ਇਸ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਜਿਆਦਾ ਹਾਨੀ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਖੜੋਤ ਨੂੰ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਪੌਦੇ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਮੌਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਪੌਦੇ ਚੁੱਕਣਾ
ਖੁੱਲੇ ਗਰਾਉਂਡ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਲਈ, ਇਹ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਚੁੱਕਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਮਜ਼ੋਰ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਜੜ੍ਹਾਂ ਤੇ ਹਿਲਾ ਕੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਚੂੰਡੀ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਛੱਡੋ. ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਦੋ ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਤਿਆਰੀ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਹਰ ਰੋਜ਼ ਗਲੀ ਤੇ ਪੌਦੇ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਤਾਜ਼ੀ ਹਵਾ ਵਿਚ ਬਿਤਾਏ ਗਏ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਵਧਾਓ.
ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ ਪਾਰਸਨੀਪ ਬੀਜਣ
ਮਈ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਪੌਦੇ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਹੋਣਗੇ. ਮਈ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਕੋਈ ਠੰਡ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਕਾਫ਼ੀ ਗਰਮ ਹੈ.
ਪਾਰਸਨੀਪ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਲਈ .ੁਕਵੀਂ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਬਾਗ ਦੇ ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਪੌਦਾ ਲਗਾਉਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਿੱਟੀ ਲਈ, ਪਾਰਸਨੀਪ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਐਸਿਡ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ! ਗਾਜਰ, ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਾਰਸਨੀਪ ਲਗਾਉਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਨਾਲ ਆਮ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜੇ ਦੇ ਹਮਲੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪਾਰਸਨੀਪਸ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ suitableੁਕਵੇਂ ਪੂਰਵਜ: ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼, ਗਲਾਸ, ਗੋਭੀ.
ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਖਾਦ ਪਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜੈਵਿਕ ਖਾਦ ਹੋਣ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਸੜਿਆ ਹੋਇਆ ਖਾਦ ਅਤੇ ਖਾਦ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ. ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੰਪ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ 15 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਛੇਕ ਖੋਦਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਪੀਟ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬੂਟੇ ਲਗਾਉਣਾ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵਧਿਆ. ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਪਾਣੀ ਦਿਓ.
ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਰਸਨੀਪ ਲਗਾਉਣਾ. ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਬੀਜਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ suitableੁਕਵਾਂ ਸਮਾਂ ਸਤੰਬਰ-ਅਕਤੂਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮਿੱਟੀ ਤਰਜੀਹੀ ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ, ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਲੈਂਡਿੰਗ ਚੰਗੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਧੀ ਨਾਲ ਪਾਰਸਨੀਪ ਵਧੇਰੇ ਬਿਹਤਰ ਉਭਰੀ ਹੈ. ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਚੁਟਕੀ ਲਾਉਣੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਉਪਰੋਕਤ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.
ਪਾਰਸਨੀਪ ਕੇਅਰ
ਪਾਰਸਨੀਪ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੇਮਿਸਾਲ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ, ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ningਿੱਲਾ ਕਰਨਾ, ਖਾਦਾਂ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਨਦੀਨਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ.
ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣਾ
ਪਾਰਸਨੀਪ ਨਮੀ-ਪਸੰਦ ਇਕ ਪੌਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਜਲ ਭੰਡਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਦੇਣੀ ਚਾਹੀਦੀ, ਅਤੇ ਨਮੀ ਦੀ ਹੋਰ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੜੋਤ, ਇਸ ਨਾਲ ਪੌਦੇ ਦੀ ਮੌਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਨਮੀ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ, ਫਲ ਛੋਟੇ, ਘੱਟ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਰਸਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ. ਹਰੇਕ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ooਿੱਲਾ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਪੌਦੇ ਦੀ ਜੜ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਪਹੁੰਚ ਸਕੇ. ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਬੂਟੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਗਰਮੀ ਵਿਚ, ਪਾਰਸਨੀਪ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਦਾ ਹੈ, ਚਮੜੀ ਨਾਲ ਇਸਦਾ ਸੰਪਰਕ ਜਲਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੱਦਲਵਾਈ ਵਾਲੇ ਮੌਸਮ ਜਾਂ ਸੂਰਜ ਡੁੱਬਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਫੁੱਲ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਦਸਤਾਨੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ.
ਖਾਦ ਅਤੇ ਖਾਦ
ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਚੋਟੀ ਦੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਬਣਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਜੈਵਿਕ ਖਾਦਾਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸੜੇ ਹੋਏ ਖਾਦ, ਖਾਦ ਦਾ ਹੱਲ ਅਤੇ ਲੱਕੜ ਦੀ ਸੁਆਹ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖਣਿਜ ਖਾਦ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ. ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਵਾਧੇ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਉੱਚ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੀ ਖਾਦ ਨੂੰ ਲਾਉਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ. ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਵਾਲੀਆਂ ਖਾਦਾਂ ਨੂੰ ਲਾਉਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਪੱਤੇ 'ਤੇ ਡਿੱਗਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਸਿਰਫ ਤਰਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਅਤੇ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਜੜ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਲਾਗੂ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ.
ਸਾਫ਼ ਅਤੇ parsnips ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ਼
Parsnip ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਜਦ ਪੌਦੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਸੁੱਕਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਰਸਨੀਪ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਤੋਂ, ਜਲਣ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਫਾਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਦਸਤਾਨਿਆਂ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਪਿਚਫੋਰਕ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਾਰਸਨੀਪ ਦੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਖੁਦਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਜੜ੍ਹ ਦੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਪਾਰਸਨੀਪ ਫਲ ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਉੱਚ ਨਮੀ ਦੇ ਨਾਲ 0 ਤੋਂ 2 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਰੇਤ ਦੇ ਇੱਕ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
ਰੋਗ ਅਤੇ ਕੀੜੇ
ਪਾਰਸਨੀਪਸ ਸੈਲਰੀ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਹੋਰ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਵਾਂਗ ਹੀ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕਾਲੀ ਸੜਨ, ਚਿੱਟਾ ਅਤੇ ਸਲੇਟੀ ਰੋਟ, ਸੇਪਟੋਰਿਆ, ਸੇਰੀਕੋਸਪੋਰੋਸਿਸ ਅਤੇ ਗਿੱਲੇ ਬੈਕਟਰੀਆ ਰੋਟ. ਰੋਗਾਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਲਈ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. Parsnips ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਅਤੇ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਸਾਰੇ ਨਿਯਮ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰੋ, ਨਦੀਨਾਂ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਹਟਾਓ, ਅਤੇ ਖਾਦ ਦਿਓ. ਜੇ ਪੌਦਾ ਅਜੇ ਵੀ ਬਿਮਾਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਤੁਰੰਤ ਇਲਾਜ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਪੌਦੇ ਦਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਫੰਜਾਈਡਾਈਡਜ਼ ਦੇ ਘੋਲ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ.
ਕੀੜਿਆਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਪਾਰਸਨੀਪਸ ਉੱਤੇ ਅਕਸਰ ਹਮਲਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: phਫਿਡਜ਼, ਕੈਰੇਵੇ ਕੀੜਾ, ਖੇਤ ਦੇ ਬੱਗ ਅਤੇ ਧਾਰੀਦਾਰ striਾਲ ਬੱਗ. ਕੀੜਿਆਂ ਦੇ ਹਮਲੇ ਨਾਲ ਲੜਨਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ, ਉਹ ਪੌਦੇ ਲਈ ਖਤਰਨਾਕ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਾਹਕ ਹਨ. ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ, ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਪਰੇਸ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਇਕ ਖਾਸ ਹੱਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗਰਮੀ ਦੇ ਵਸਨੀਕਾਂ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਟੋਰ ਵਿਚ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪਾਰਸਨੀਪ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਪਾਰਸਨੀਪ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ; ਇਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਸੂਖਮ ਅਤੇ ਸੂਖਮ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ. ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਜੋ ਪਾਰਸਨੀਪ ਦੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜੜ੍ਹ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਖੂਨ ਦੇ ਗੇੜ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਪਾਰਸਨੀਪ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਨਾਲ ਹੀ, ਪਾਰਸਨੀਪ ਦੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਫਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਹੈਪੇਟਿਕ ਅਤੇ ਪੇਸ਼ਾਬ ਦੀਆਂ ਆਰਾਮ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਪਾਰਸਨੀਪ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਜਿਨਸੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਪਾਰਸਨੀਪ ਦੀਆਂ ਕੱਟੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਨਸ਼ਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਵਿਟਿਲਿਗੋ ਰੋਗ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਵੈਸੋਡੀਲੇਟਰ ਦਵਾਈਆਂ, ਇਨਸੌਮਨੀਆ ਅਤੇ ਤਣਾਅ ਦੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ.
ਨਿਰੋਧ
ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੁਆਰਾ ਨਹੀਂ ਲਈਆਂ ਜਾਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਜਾਂ ਐਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵੀ ਨਿਰੋਧਕ ਹੈ ਜੋ ਫੋਟੋਡਰਮੈਟੋਸਿਸ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ. ਨਾਲ ਹੀ, ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਨਿਰੋਧਕ ਹੈ.
ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਪਾਰਸਨੀਪ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
- ਗੋਲ - ਇਹ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਫਲ ਗੋਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਲੇਟੀ-ਚਿੱਟਾ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮਿੱਝ ਦੀ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਗੰਧ ਹੈ.
- ਕੁੱਕ - ਅਸ਼ੁੱਧ ਕਿਸਮ. ਫਲ ਬੇਸ, ਨਰਮ ਕਰੀਮ ਰੰਗ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਤੇ ਗੋਲ ਅਤੇ ਫਲੈਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਚਿੱਟਾ ਸਾਰਕ - ਪਾਰਸਨੀਪ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਕਿਸਮ. ਫਲ ਗੋਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਮਿੱਝ ਨਾਲ. ਇਸ ਵਿਚ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਸਟੋਰੇਜ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ.
- ਕੋਮਲਤਾ - ਜੜ੍ਹ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਗੋਲ, ਵੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਲੰਬੇ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਮਿੱਝ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਬਿਲਕੁਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਇੱਥੇ 10 ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਪਾਰਸਨੀਪ ਹਨ ਜੋ ਉਪਰੋਕਤ ਵਾਂਗ ਅਕਸਰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਵਸਨੀਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਉਗਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਝਾੜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਵਧੀਆ excellentੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੋਈ ਘੱਟ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ.
