ਦਾਦਾ ਜੀ ਨੇ ਲਾਇਆ ... ਕੋਹੱਲਬੀ

ਕੋਹਲਰਾਬੀ ਗੋਭੀ ਵਰਗੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਟਰਨਿਪ ਜਾਂ ਰੁਤਬਾਗਾ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਦੇ ਡੰਡੇ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਧੇ ਹੋਏ ਸਟੈਮ ਦਾ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕੋਹਲਰਾਬੀ ਵਧੇਰੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਜੂਸੀਅਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੋਹਲੜਬੀ ਦਾ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਇਸ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਸੂਕਰੋਜ਼ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੇ ਲਿਹਾਜ਼ ਨਾਲ, ਕੋਹੱਲਬੀ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਸੰਤਰਾ ਨਾਲੋਂ ਉੱਤਮ ਹੈ. ਇਹ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ.

ਕੋਹਲਰਾਬੀ

ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ

ਵਿਸ਼ਾਲ. ਕਿਸਮ ਦੇਰ ਪੱਕ ਗਈ ਹੈ. 110 - 120 ਦਿਨ - ਬੀਜ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਤਕਨੀਕੀ ਪੱਕਣ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੱਕ. ਵੱਡੇ ਤਣੇ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਵਿਆਸ 15 - 20 ਸੈ.ਮੀ., ਗੋਲਾ, ਚਿੱਟਾ-ਹਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਅਵਤਾਰ ਚੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ. ਮਿੱਝ ਚਿੱਟਾ, ਰਸੀਲਾ, ਕੋਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਭਾਰ - 4-6 ਕਿਲੋ. ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਦੌਰਾਨ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਰੱਖਣ ਦੀ ਗੁਣਵਤਾ ਚੰਗੀ ਹੈ. ਇਹ ਕਿਸਮ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਸੋਕੇ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਤਾਜ਼ਾ ਵਰਤੋਂ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਕਾਰਟਾਗੋ ਫਾਈ. ਮਿੱਡ-ਸੀਜ਼ਨ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ. 80 ਤੋਂ 90 ਦਿਨ - ਪੂਰੀ ਉਗਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਤਕਨੀਕੀ ਪੱਕਣ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੱਕ. ਸਟੈਮਬਲੈਂਡੀ ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦਾ, ਇਕ ਅੰਡਾਕਾਰ ਆਕਾਰ ਦਾ, ਹਲਕੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦਾ, ਇਕ ਨਾਜ਼ੁਕ, ਰਸਦਾਰ ਮਿੱਝ ਵਾਲਾ, ਲੱਕੜ ਨਹੀਂ ਲਾਉਂਦਾ, ਚੀਰਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਭਾਰ 250 - 350 g ਤਾਜ਼ੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਵਾਇਓਲੇਟਾ. ਕਿਸਮ ਦੇਰ ਪੱਕ ਗਈ ਹੈ. ਬੀਜ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਤਕਨੀਕੀ ਪੱਕਣ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ - 100 - 110 ਦਿਨ. ਸਟੇਬਲਪਲੌਡ ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਵਿਆਸ 6 -9 ਸੈ.ਮੀ., ਗੋਲ ਫਲੈਟ, ਗੂੜਾ ਜਾਮਨੀ, ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਚੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮਿੱਝ ਚਿੱਟਾ, ਰਸੀਲਾ, ਕੋਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਭਾਰ 0.8 - 1.2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ. ਸਵਾਦ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਗ੍ਰੇਡ ਠੰਡ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਤਾਜ਼ਾ ਵਰਤੋਂ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਕੋਹਲਰਾਬੀ

ਐਟੀਨਾ. ਕਿਸਮ ਜਲਦੀ ਪੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. 70 ਤੋਂ 75 ਦਿਨ - ਪੂਰੀ ਉਗਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਤਕਨੀਕੀ ਪੱਕਣ ਤੱਕ. ਸਟੇਬਲਪਲੌਡ 6 -8 ਸੈ.ਮੀ. ਦੇ ਵਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਹਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਹਲਕਾ, ਮਾਸ ਚਿੱਟਾ, ਕੋਮਲ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਭਾਰ 180 - 220 ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜ਼ੀ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਜਲਦੀ. ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਵਨਸਪਤੀ ਅਵਧੀ 42 - 53 ਦਿਨ ਹੈ. ਭੋਜਨ 6-7 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਵਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੰਘਣੇ ਗੋਲਾਕਾਰ ਤਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਘੁੰਮਦਾ ਹੋਇਆ ਸਮਾਨ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਕਰੈਕਿੰਗ ਦਾ ਚੰਗਾ ਵਿਰੋਧ ਹੈ.

ਸਵ. ਇਹ ਕਿਸਮ ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ ਬੂਟੇ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ 60 - 70 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਖਪਤ ਲਈ .ੁਕਵੀਂ ਹੈ. ਦਰਮਿਆਨੀ ਤੌਰ ਤੇ ਕਰੈਕ ਰੋਧਕ. ਲਗਭਗ 10 ਸੈ.ਮੀ. ਦੇ ਵਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਘਣੇ ਸਟੈਮ.

ਨਾਜ਼ੁਕ ਨੀਲਾ. ਮਿੱਡ-ਸੀਜ਼ਨ, ਸ਼ੂਟਿੰਗ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੈ. ਸਟੈਮ ਦੀ ਫਸਲ ਵੱਡੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਮਾਸ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸੁਆਦ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ.

ਕੋਹਲਰਾਬੀ

ਵਧ ਰਹੀ ਕੋਹਲਬੀ

ਜਲਦੀ ਪੱਕੀਆਂ ਗੋਭੀ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਦੇ 2 ਮਹੀਨਿਆਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਉਤਪਾਦਨ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਬੀਜ ਬੀਜਣ ਅਤੇ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿਚ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਦਾ ਸ਼ਬਦ 25 ਅਪ੍ਰੈਲ ਤੋਂ ਮਈ ਹੈ.

ਪੌਦੇ ਵਿਚਕਾਰ 20- 25 ਸੈਮੀ ਅਤੇ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿਚਕਾਰ 30-40 ਸੈ.ਮੀ. ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਬੂਟੇ ਸਥਾਈ ਜਗ੍ਹਾ' ਤੇ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਸਟੈਮ ਫਸਲਾਂ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਹ 8-10-10 ਸੈਮੀ ਦੇ ਭਾਰ ਅਤੇ 90-120 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਭਾਰ ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਓਵਰਪ੍ਰਿਪ ਤਣੇ ਮੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਗੁਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.