ਵਾਰੀ ਦੇ ਫਲ ਇੱਕ ਹੋਰ ਤੇਜ਼ਾਬ ਵਾਲੇ, ਤੂਫਾਨੀ ਸਵਾਦ ਵਿੱਚ ਪਲੱਮ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਕੰਡਿਆਂ ਦੀ ਕੰਪੋਟੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਤੰਬਰ ਕਾਫ਼ੀ ਕੰਡਿਆਲੀ ਪੀਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ ਹੈ. ਇਹ ਬਿਨਾ ਨਸਬੰਦੀ ਅਤੇ ਬਿਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨੁਸਖੇ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਕੰਡਿਆਂ ਦੀ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਨਿਰੋਧਕ
ਵਾਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ, ਪੀ, ਸੀ ਅਤੇ ਈ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਮਿ .ਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਝਾੜੀ ਦੇ ਉਗ ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ, ਸਟੀਰੌਇਡ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਖਣਿਜ ਲੂਣ, ਕੈਰੋਟੀਨ, ਟੈਨਿਨ, ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਤੇ ਫਰੂਟੋਜ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਰਚਨਾ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲੈਕਟਿਕ ਵਜੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਅਜਿਹੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਵਿਕਾਰ, ਕਬਜ਼, ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਘਾਟ, ਚਮੜੀ ਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਸੰਕਰਮਣ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲਤਾ, ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ. ਪੌਦਾ ਘਬਰਾਹਟ, ਚਿੜਚਿੜਾਪਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਆਮ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਤਾਜ਼ਾ ਜ਼ਿੱਦੀ ਜੂਸ ਹੈਪੇਟਾਈਟਸ ਏ ਨਾਲ ਸਿੱਝਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਨਾਲ ਹੀ, ਵਾਰੀ ਦੇ ਫਲ ਲਹੂ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰਨ, ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ, ਡਾਇਫੋਰੇਟਿਕ ਅਤੇ ਕੀਟਾਣੂਨਾਸ਼ਕ, ਸਰੀਰ ਵਿਚੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਕੱ ,ਦੇ ਹਨ, ਮਤਲੀ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਗਰਭਵਤੀ toਰਤਾਂ ਲਈ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ.
ਸਟੈਮ ਉਗ ਬਹੁਤ ਹੀ ਠੰਡ ਨਾਲ ਲਟਕ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੇ ਸਰੋਤ ਹਨ, ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਕੰਪੋਟਸ, ਜੈਲੀ, ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਨਿਵੇਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ. ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਨੂੰ ਪਾਸ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਵਾਰੀ ਆਪਣੇ ਇਲਾਜ ਦਾ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਲਾਭ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਬਲੈਕਥੋਰਨ ਕੰਪੋਟ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਰਸ ਹੈ!
ਪਰ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਵਾਰੀ ਵਰਤਣ ਲਈ contraindication ਹੈ. ਇਹ ਪੇਟ ਦੀ ਵਧੀ ਹੋਈ ਐਸਿਡਿਟੀ, ਅਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀ ਰੁਝਾਨ, ਤੀਬਰ ਪੜਾਅ ਵਿਚ ਅਲਸਰ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ, ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਹੈ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਕੰਡਿਆਂ ਦੀ ਕੰਪੋਟੀ ਬਣਾਉਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਪਰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ, ਕੁਝ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ:
- ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀੜੇ, ਗੰਦੇ, ਡੰਡੇ ਹੋਏ, ਉੱਲੀ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਫਟੇ ਹੋਏ ਫਲ ਹਟਾਉਂਦਿਆਂ, ਵਾਰੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਜੇ ਉਹ ਜ਼ਿੱਦੀ ਤੋਂ ਕੰਪੋਬ ਵਿੱਚ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਤਬਾਹ ਕਰ ਦੇਣਗੇ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਡੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
- ਉਗ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਚਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਹਰੇਕ ਫਲ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੌਲੀਏ ਜਾਂ ਰੁਮਾਲ 'ਤੇ ਸੁਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਲੋੜੀਂਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਜਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਸੋਡਾ ਜਾਂ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਪਾ powderਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਧੋਵੋ. ਨਿਰਜੀਵ ਭੁੰਲਨਆ ਜ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਬਾਅਦ.
- ਕੰਡੇਦਾਰ ਪੀਣ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੇਚ ਧਾਤ ਦੇ ਕਵਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਜਾਂ ਚਾਬੀ ਨਾਲ ਸੀਮਿੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਉਹ ਵੀ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਨਿਰਜੀਵ.
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਕੰਡਿਆਲੀਆਂ ਕੰਪਟੇਨ ਪਕਵਾਨਾ
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਕੰਡਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਸਵਾਦ ਵਾਲਾ ਨੁਸਖ਼ਾ ਨਿਰਜੀਵਕਰਣ ਵਿਧੀ ਅਤੇ ਕਈਆਂ methodsੰਗਾਂ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਬਿਨਾ ਨਸਬੰਦੀ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ
ਕੰਡਿਆਲੀਆਂ ਤੋਂ ਕੰਪੋਟੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਨਾਂ ਨਸਬੰਦੀ.
- ਵਾਰੀ ਦੇ ਫਲ ਦੇ ਤੀਜੇ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਨੂੰ ਭਰੋ.
- ਗਰਦਨ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਉਬਲਦਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਇੱਕ ਸਾਫ cleanੱਕਣ ਨਾਲ coverੱਕੋ ਅਤੇ 15-20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜ਼ੋਰ ਦਿਓ.
- ਇਸ ਸਮੇਂ, 375 ਗ੍ਰਾਮ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਮਾਪਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਜਦੋਂ ਕੰਪੋੈਟ ਸੈਟਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਨਾਲ aੱਕਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਚੀਨੀ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਪੈਨ ਨੂੰ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਸੈਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਉਬਲਦਾ ਨਹੀਂ, ਖੰਡ ਦੀ ਬਿਹਤਰ ਭੰਗ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਵਿਆਪਕ ਫਨਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਤੁਰੰਤ ਇੱਕ ਨਿਰਜੀਵ .ੱਕਣ ਨਾਲ coverੱਕੋ ਅਤੇ ਰੋਲ ਕਰੋ.
- ਰੋਲ ਅਪ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਨੂੰ ਮੁੜੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਕੰਬਲ ਨਾਲ ਲਪੇਟੋ ਤਾਂ ਜੋ ਠੰ .ਾ ਹੌਲੀ ਰਹੇ.
ਇਕ ਦਿਨ ਬਾਅਦ, ਕੰਪੋਟਰ ਬੰਦ ਹੋਣ ਦੀ ਜਕੜ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਜੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਤਰਲ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਘੜੇ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਹੋਰ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੇਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਪੀਣ ਬੱਦਲਵਾਈ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਕੰਡੇ ਦਾ ਸਵਾਦ, ਜੋ ਬਿਨਾਂ ਨਸਬੰਦੀ ਦੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਮਲੀ ਤੌਰ ਤੇ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਅਨੁਸਾਰ ਬਣੇ ਪੀਣ ਦੇ ਸਵਾਦ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪਲੱਸ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਜੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠੀ ਲੱਗਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਤਲਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਰੈਸਟਰਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਰਵਾਇਤੀ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਕੰਡੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ
ਖਰੀਦ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ:
- 2.5 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਇਸ ਵਿਚ 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਚੀਨੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.
- ਇਕ ਕੋਲੇਂਡਰ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਚ ਡੁਬੋਣ ਲਈ 1 ਕਿਲੋ ਸ਼ੁੱਧ ਕੰਡੇ, 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਗ ਨੂੰ ਪਕੜੋ.
- ਬਲੇਨਚੇਡ ਫਲ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਤਿੰਨ ਲੀਟਰ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਿਖਰ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ idੱਕਣ ਨਾਲ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਨੂੰ coverੱਕੋ.
- ਕੜਾਹੀ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਇਕ ਕੱਪੜਾ ਪਾਓ, ਇਸ' ਤੇ ਇਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਪਾਓ, "ਮੋ shouldਿਆਂ" ਦੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ.
- ਪੈਨ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਸੈਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਰ ਨੂੰ ਨਿਰਜੀਵ ਕਰੋ.
- ਤਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੈਨ ਤੋਂ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ tightੱਕਣ ਨੂੰ ਕੱਸਣ ਲਈ, ਇਸਨੂੰ ਉਲਟਾ ਬਣਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਦਿਨ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਕੰਪੋਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਟੋਰੇਜ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਬਿਨਾਂ ਫਲਾਂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਲਈ, ਉਗ ਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ - ਬਲੰਚ ਕਰੋ. ਬਾਕੀ ਦੀ ਕੁਕਿੰਗ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਹੋਵੇਗੀ.
ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਲਈ ਕੰਡੇ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਵਿਧੀ
ਦੋ ਕੰਪੋਨੈਂਟਾਂ ਤੋਂ ਕੰਪੋਟ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ:
- ਜਾਰ ਦੇ ਤੀਜੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਭਰਨ ਵਾਲੇ, ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਵੱ sੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਕੰਡਿਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਫਲ ਡੋਲ੍ਹੋ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜ਼ੋਰ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤਰਲ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ 0.3 ਲੀਟਰ ਪ੍ਰਤੀ ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਦਰ 'ਤੇ ਦਾਣੇ ਵਾਲੀ ਚੀਨੀ ਪਾਓ.
- ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ 'ਤੇ ਲਿਆਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ, ਤਾਂ ਜੋ ਦਾਣੇਦਾਰ ਚੀਨੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਵੇ.
- ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ ਕੰਡੇ ਅਤੇ ਸੇਬ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਦੇ ਪਲ ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਜਰਮ ਰਹਿਤ ਬਣਾਓ.
- ਗੱਤਾ ਬਾਹਰ ਕੱ andੋ ਅਤੇ lyੱਕਣ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ, ਇੱਕ ਉਲਟ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਕੰਬਲ ਨਾਲ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਿਨ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਕੰਪੋਟ ਨੂੰ ਸਰਵ ਵਿਆਪਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸੇਬ ਤੂੜੀ ਦੀ ਜੋਤ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਹਰ ਕੋਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
