ਪੌਦੇ

ਵਾਟਰਕ੍ਰੈਸ ਸਲਾਦ ਘਰ ਵਿਚ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਇਕ ਵਿੰਡੋਜ਼ਿਲ 'ਤੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਉੱਗ ਰਹੀ ਹੈ. ਵਧੀਆ ਕਿਸਮਾਂ.

ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿੰਡੋਜ਼ਿਲ ਤੇ ਕ੍ਰੇਸ ਕਿਵੇਂ ਲਗਾਏ

ਵਾਟਰਕ੍ਰੈਸ ਜਾਂ ਸੋਬਬੱਗ (ਲਾਤੀਨੀ ਲੇਪਿਡਿਅਮ ਸੇਟੀਵਮ) ਗੋਭੀ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਖਾਣਾ ਵਾਲਾ-, ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਦਾ ਪੌਦਾ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਈਰਾਨ ਤੋਂ, ਅਫਰੀਕਾ, ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵਾਟਰਕ੍ਰੈਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਪੁਰਾਣੇ ਰੋਮ, ਮਿਸਰ ਅਤੇ ਯੂਨਾਨ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ. ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਕੌੜਾ-ਕੌੜਾ (ਮੂਲੀ ਵਰਗਾ) ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਛੀ, ਮੀਟ, ਗਰੇਵੀ, ਸੂਪ, ਓਮਲੇਟ, ਲਈ ਸਲਾਦ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣੇ ਜੋੜ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਵਾਟਰਕ੍ਰੈਸ ਦੇ ਫਾਇਦੇ

  • ਇਸ ਵਿਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਰਚਨਾ ਹੈ: ਖਣਿਜ ਲੂਣ, ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਥਿਆਮੀਨ, ਰੁਟੀਨ, ਕੈਰੋਟੀਨ, ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ (ਇਕ ਖਾਸ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦਿੰਦਾ ਹੈ).
  • ਵਾਟਰਕ੍ਰੈਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪਾਚਣ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਨੀਂਦ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਕ ਪਿਸ਼ਾਬ ਅਤੇ ਐਂਟੀਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਇਮਿ systemਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦਾ ਹੈ (ਇਹ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ).
  • ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ.

ਕਮਰੇ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਾਟਰਕ੍ਰੈਸ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਯਤਨਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਬੱਚੇ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਅਨੰਦ ਨਾਲ ਉਤਸੁਕ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਸਾਲ ਵਿੰਡੋਜ਼ਿਲ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਚਮਕਦਾਰ ਬਾਲਕੋਨੀ 'ਤੇ ਜਗ੍ਹਾ ਉਜਾਗਰ ਕਰਕੇ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੇਜ਼ ਵਾਧਾ ਅਤੇ ਬੇਮਿਸਾਲ ਦੇਖਭਾਲ ਵਾਟਰਕ੍ਰੈਸ ਨੂੰ "ਘਰੇਲੂ ਬਗੀਚੀ" ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਫਸਲਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.

ਵਧ ਰਹੇ ਵਾਟਰਕ੍ਰੈਸ ਲਈ ਇੱਕ ਡੱਬੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੰਟੇਨਰ ਵਧਣ ਲਈ ਕ੍ਰੈਸ਼ ਸਲਾਦ ਫੋਟੋ

ਵਧ ਰਹੇ ਵਾਟਰਕ੍ਰੈਸ ਲਈ ਇੱਕ idੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ, ਕੋਈ ਵੀ ਭੋਜਨ ਭਾਂਡਾ isੁਕਵਾਂ ਹੈ.

ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬੂਟੇ, ਬਰਾ, ਫੋਮ ਰਬੜ ਜਾਂ ਸੂਤੀ ਉੱਨ ਲਈ ਸਬਸਟਰੇਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਕ ਸਬਸਟਰੇਟ ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ, ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਪਲੇਟ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਵਾਟਰਕ੍ਰੈਸ ਵਧਿਆ ਹੈ:

  • ਆਮ wayੰਗ ਨਾਲ, ਜ਼ਮੀਨ ਵਿਚ
  • ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਬਗੈਰ (ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਹਨ, ਉਸ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਵਧੇਰੇ).

ਧਰਤੀ ਦੇ ਬਗੈਰ ਇੱਕ ਵਿੰਡੋਜ਼ਿਲ ਤੇ ਕ੍ਰੇਸ ਕਿਵੇਂ ਲਗਾਏ

ਵਿੰਡੋਸਿਲ 'ਤੇ ਕ੍ਰੀਸ ਸਲਾਦ ਕਿਵੇਂ ਉਗਾਏ? ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਾਗ ਲੈਣ ਲਈ, ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੀਜ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਬੀਜ ਵਿਕਰੀ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬਿੰਦੂਆਂ ਤੇ ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਹਨ. ਪੈਕਜਿੰਗ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਡੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਬੀਜ ਬਹੁਤ ਵਾਰ ਬਿਜਾਈ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰਹਿਣਗੇ.

ਬਿਜਾਈ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਕ੍ਰੀਸ ਸਲਾਦ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਬਿਜਾਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ inੰਗ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ:

  • ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ 2-3 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਦੂਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਤਲ ਦੇ ਨਾਲ ਵੰਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਉਗਣਾ ਪਏ.
  • 1 ਮੀਟਰ 'ਤੇ, ਖੇਤਰ ਬੀਜਾਂ ਦੀ 5-8 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਅੰਦਰ ਖਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਰੀਕ ਸਪਰੇਅ ਤੋਂ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ.
  • ਬੀਜ ਨੂੰ ਉਗਣ ਲਈ, ਡੱਬੇ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ idੱਕਣ ਨਾਲ coverੱਕੋ, ਇਕ ਦਿਨ ਵਿਚ ਸਪਰਉਟਸ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੇ.
  • ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਨਮੀ ਦਾ ਪੱਧਰ ਵੇਖੋ, ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ (1-2 ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ 1 ਨਸਲਾਂ), ਸਪਰੇਅ ਗਨ ਤੋਂ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਬੰਦ ਕਰੋ.
  • ਜਦੋਂ ਪੌਦੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਧਦੇ ਹਨ, ਲਾਟੂ ਨੂੰ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਨਿਯਮਤ ਰੂਪ ਨਾਲ ਵਾ harvestੀ ਕਰਨ ਲਈ, 7-14 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਤਰਾਲ 'ਤੇ ਬੀਜੋ.

ਇੱਕ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਵੀਡੀਓ ਤੇ ਵਾਟਰਕ੍ਰੈਸ ਵਧਾਉਣਾ:

ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਵਾਟਰਕ੍ਰੀਸ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਤਰੀਕਾ

ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ - ਵਾਟਰਕ੍ਰੈਸ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਇਕ ਗੈਰ ਰਵਾਇਤੀ wayੰਗ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਘਾਟਾ ਘੱਟ ਝਾੜ ਹੋਵੇਗਾ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ (मग) ਅਤੇ ਚਾਹ ਦੇ ਟ੍ਰੈਨਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਬੀਜ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਸਟਰੇਨਰ' ਚ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਕ ਪਿਘਲੇ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਬੀਜ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਉਗਣਗੇ - ਜੜ੍ਹਾਂ 5-6 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੀਆਂ.

ਵਿਕਰੀ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਵਿੰਡੋਸਿਲ' ਤੇ ਵਧ ਰਹੇ ਵਾਟਰਕ੍ਰੈਸ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਟਰੇਸ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਧਰਤੀ ਦੇ ਬਗੈਰ ਇੱਕ ਵਿੰਡੋਜ਼ਿਲ ਤੇ ਵਾਟਰਕ੍ਰੈਸ ਸਲਾਦ? ਅਸੀਂ ਵੀਡੀਓ ਨੂੰ ਵੇਖਦੇ ਹਾਂ:

ਇਹ ਪਤਾ ਚਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਵਾਟਰਕ੍ਰੈਸ ਸਿਰਫ ਪਾਣੀ ਵਿਚ, ਬਿਨਾਂ ਕਾਗਜ਼ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਦੇ ਵੀ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਰੀਕਾ ਇਸ ਵਿਚ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੇ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਜੜ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਉੱਪਰ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ!

ਵਾਟਰਕ੍ਰੈਸ ਸਲਾਦ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੋਸ਼ਨੀ

ਉਭਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਹਿਲੇ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਫੈਲੀ ਹੋਈ ਰੋਸ਼ਨੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੋ. ਵਾਟਰਕ੍ਰੈਸ ਬਜਾਏ ਸ਼ੇਡ-ਪਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਰਸੋਈ ਦੀ ਅਲਮਾਰੀ ਵਿਚ ਵੀ ਉਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਣਗੇ). ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਤੋਂ ਬਚਾਓ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਜਵਾਨ ਕਮਤ ਵਧਣੀ.

ਹਵਾ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ

ਪੌਦੇ ਲਈ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਮਾੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਹੀਟਿੰਗ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹੋ. ਹਵਾ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 15-20 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਵਿਚਕਾਰ ਰੱਖੋ, ਸਰਵੋਤਮ 18 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਹੈ.

ਕਿਵੇਂ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਹੈ

ਪੱਤੇ ਧੋਣ ਲਈ ਬਰੀਕ ਸਪਰੇਅ ਤੋਂ ਛਿੜਕਾਅ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਸਮੇਤ (ਉਹ ਵਧੇਰੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੋਣਗੇ). ਦਿਨ ਵਿਚ ਦੋ ਵਾਰ ਇਕ ਵਾਰ ਦੋ ਟੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਫ਼ਸਲਾਂ ਦੀ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ, ਨਮੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰੋ: ਡੱਬਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਗਿੱਲਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਮੀ ਦੀ ਘਾਟ ਤੋਂ, ਤਣੀਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੁਆਦ ਵੀ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਪੱਤੇ ਪੀਲੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ). ਸਭ ਤੋਂ ਮਾੜਾ ਨਤੀਜਾ ਪੱਤਾ ਡਿੱਗਣਾ ਹੈ.

ਕਪਾਹ ਦੀ ਉੱਨ ਉੱਤੇ ਉਗ ਰਹੇ ਵਾਟਰਕ੍ਰੈਸ ਵੀਡੀਓ ਨੂੰ ਵੇਖੋ:

ਕਟਾਈ

ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ 2-3 ਹਫਤਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 10-12 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਉੱਚਾਈ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇਗੀ, ਤੁਸੀਂ ਵਾ harvestੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਜਾਂ ਕੈਂਚੀ ਨਾਲ ਕੱਟੋ ਜਿੰਨੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਖਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਪਰਚੇ ਜਲਦੀ ਫਿੱਕੇ ਪੈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸੁਆਦ ਗੁੰਮ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.

ਰੋਗ ਅਤੇ ਕੀੜੇ

ਵਾਟਰਕ੍ਰੈਸ ਦੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਕਾਸ ਦਰ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਡਰਦਾ.

ਸਿਰਫ ਸਮੱਸਿਆ ਇੱਕ ਕਾਲੀ ਲੱਤ ਜਾਂ ਸੜਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣ ਦਾ reੰਗ ਦੁਬਾਰਾ ਬੀਜਣਾ ਹੈ, ਲਾਭ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਨਵੀਂ ਫਸਲ ਨੂੰ ਲੰਬਾ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ.

ਰਸੋਈ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ

ਵਾਟਰਕ੍ਰੈਸ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ additionੁਕਵਾਂ ਜੋੜ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਹ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੋਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਗ੍ਰੈਵੀ, ਸਾਸ, ਸੂਪ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੂਫਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਠੰਡੇ ਭੁੱਖ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪੱਤੇ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਬਲੈਂਚਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤੇਲ ਦੀ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਨਾਲ. ਵਾਟਰਕ੍ਰੈਸ ਨੂੰ ਸਟੀਅਜ਼, ਓਮਲੇਟਸ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਕੈਸਰੋਲਸ, ਸੈਂਡਵਿਚ ਸਜਾਏ ਗਏ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ - ਸੁੰਦਰਤਾ ਅਤੇ ਵਧੀਆ.

ਰਵਾਇਤੀ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਕਾਰਜ

ਪੌਦੇ ਦਾ ਜੂਸ ਸਾਹ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਉਹ ਖੰਘ ਨਾਲ ਪੀਂਦੇ ਹਨ; ਇਹ ਅਨੀਮੀਆ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬੁਖਾਰ ਲਈ ਜੜ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਏਰੀਅਲ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਐਂਟੀ-ਜ਼ਿੰਗੋਟਿਕ ਏਜੰਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ (ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਕਾਰਨ), ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਪਾ powderਡਰ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਪਲਾਸਟਰ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਵਾਟਰਕ੍ਰੈਸ ਕਿਸਮਾਂ

ਵਾਟਰਕ੍ਰੈਸ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਬਾਹਰੀ ਅੰਕੜਿਆਂ ਅਨੁਸਾਰ ਅਮਲੀ ਤੌਰ ਤੇ ਵੱਖ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ: ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਰੰਗ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਦੇ ਰੰਗ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ.

ਅਸੀਂ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਦੁਆਰਾ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ: