ਘਰ, ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸੁਝਾਆਂ ਤੇ ਸੀਪ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਿਵੇਂ ਉੱਗਣੇ ਹਨ

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਜੰਗਲਾਂ ਦੇ ਵਸਨੀਕਾਂ ਤੋਂ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਹੋ ਗਏ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਘਰ ਵਿਚ ਸਿੱਪ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਿਵੇਂ ਉਗਾਉਣਾ ਸਿੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕਿਉਂ ਬਿਲਕੁਲ ਓਇਸਟਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼? ਹਾਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਬੇਮਿਸਾਲ ਅਤੇ ਕਾਸ਼ਤ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫਲਦਾਰ ਹਨ. ਸੀਪ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਪ੍ਰਤੀ ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਸ ਕਿਲੋ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਡੇ a ਮਹੀਨੇ ਬਾਅਦ ਹੀ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਘਰ ਵਿਚ ਕਿਵੇਂ ਸੀਪ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਉਗਾਉਣੇ ਹਨ, ਮਾਈਸਿਲਿਅਮ ਕਿੱਥੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਕੋਈ ਵੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਮਾਈਸਿਲਿਅਮ ਤੋਂ ਉੱਗਦੇ ਹਨ - ਯਾਨੀ ਮਾਈਸੀਲੀਅਮ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦੇ ਪਤਲੇ ਤਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮਾਈਸੀਲੀਅਮ ਫੰਗਲ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਵਿਕਸਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਨਮੀ ਦੇ ਘਟਾਓ ਜਾਂ ਗਿੱਲੀ ਸਤਹ ਤੇ ਡਿੱਗ ਗਏ ਹਨ. ਕੁਦਰਤੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ, ਜੰਗਲ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਘਰ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਨ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਵਿਚ ਮਾਈਸਿਲਿਅਮ (ਮਾਈਸੀਲੀਅਮ) ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਅਤੇ ਵੇਚਣ ਬਾਰੇ ਸਿਖਣਾ ਸਿਖ ਲਿਆ.

ਮਾਈਸੀਲੀਅਮ ਨੂੰ ਖ਼ਾਸ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿਚ ਜਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੰਪਨੀਆਂ ਤੋਂ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਦੂਜਾ ਵਿਕਲਪ ਤਰਜੀਹਯੋਗ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਜਿਹੜੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਉਗਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਸਾਲ ਮਾਈਸਿਲਿਅਮ ਬਦਲਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਵਰਤੇ ਗਏ ਨੂੰ ਵੇਚਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹਾ ਮਾਈਸਿਲਿਅਮ ਇਕ ਨਵੇਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਸਸਤਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਿਚ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਰੱਥ ਹੈ.

ਮਾਈਸੀਲੀਅਮ ਖਰੀਦਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਇਸ ਦਾ ਰੰਗ ਚਿੱਟਾ ਹੈ, ਘਟਾਓਣਾ ਦੇ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਜੰਗਲ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਚੰਗੇ ਮਾਈਸੀਲੀਅਮ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਮਾਈਸੀਲੀਅਮ ਖਰੀਦਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਰੈਡੀਮੇਡ ਮਾਈਸਿਲਿਅਮ ਖਰੀਦਣਾ, ਮਾਲੀ ਦਾ ਖਰਾਬ-ਗੁਣਵਤਾ ਉਤਪਾਦ ਹੋਣ ਦਾ ਜੋਖਮ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਪੂਰੇ ਉਦਯੋਗ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜ ਦੇਵੇਗਾ. ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਓਈਸਟਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਮਾਈਸਿਲਿਅਮ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵਧਾਉਣਾ ਹੈ ਸਿੱਖਣਾ ਇਹ ਸਮਝਦਾਰੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ:

1. ਇਕ ਤਾਜ਼ਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮਸ਼ਰੂਮ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੋਪੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਟਵੀਜਰ ਨਾਲ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
2. ਇਸ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹਾਈਡਰੋਜਨ ਪਰਆਕਸਾਈਡ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਜਰੇ ਜਾਂ ਹੋਰ ਘਟਾਓਣਾ ਦੇ ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਏ ਦਾਣਿਆਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਟਿ .ਬ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
3. ਬੰਦ ਟਿ .ਬ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਡਰਾਫਟ ਅਤੇ ਧੁੱਪ ਦੇ ਗਰਮ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ 14 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਇਹਨਾਂ ਓਪਰੇਸ਼ਨਾਂ ਲਈ ਨਿਰਜੀਵਤਾ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ! ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਸੰਦਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਜੀਵ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਘਟਾਓਣਾ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਜੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਪੋਰ ਟੈਸਟ ਟਿ manyਬ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਜੇ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਉੱਚਾ ਹੈ, ਮਾਈਸੀਅਲ ਕ੍ਰਸਟ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਦੁਹਰਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਾਲ ਹੀ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਕਰਨਾ ਪਏਗਾ ਜੇ ਕੋਈ ਬਾਹਰਲੀ ਗੰਧ ਹੈ ਅਤੇ ਸਤਹ ਨਮੀ ਨਾਲ isੱਕੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਜੋ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਘਟਾਓਣਾ ਬੈਕਟਰੀਆ ਨਾਲ ਸੰਕਰਮਿਤ ਹੈ.

ਰੈਡੀ ਮਾਈਸੀਲੀਅਮ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦੇ ਕੋਹੜ ਵਰਗਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਮਹਿਕ ਹੈ.

ਸਬਸਟਰੇਟ ਤਿਆਰੀ

ਦੂਜੇ ਦੇਸ਼ ਦੀਆਂ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਉੱਗਦੇ, ਇਸ ਲਈ, ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ methodੰਗ ਨਾਲ, ਘਰ ਵਿੱਚ ਸੀਪ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਲਈ ਸਬਸਟਰੇਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਪੱਖੇ ਜੋ ਘਟਾਓਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਗੰਭੀਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਫਿਰ ਉੱਦਮ ਵਿੱਚ ਨਿਰਾਸ਼ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਵਾ harvestੀ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਵੇਖਦੇ. ਅਸਲ ਵਿਚ, ਇਕ ਆਮ ਘਟਾਓਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਨਿਯਮਾਂ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਕਸਰ ਘਟਾਓਣਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ:

• ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਭੁੱਕੀ;
• ਕਣਕ, ਜੌਂ, ਬਕਵੀਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਅਨਾਜ ਦੀ ਤੂੜੀ;
• ਹਾਰਡਵੁੱਡ ਬਰਾ
• ਛਾਣ;
• ਮੱਕੀ, ਕੜਾਹੀ ਦੇ ਸਿਖਰ.

ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਟੁਕੜੇ ਟੁਕੜੇ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 0.5 ਤੋਂ 3 ਸੈ.ਮੀ. ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ.ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਸਮੱਗਰੀ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋਵੇ, ਉੱਲੀ ਦੇ ਚਿੰਨ੍ਹ ਬਗੈਰ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੋਝਾ ਸੁਗੰਧ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ, 10 ਕਿਲੋ ਘਟਾਓਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਇਹ ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ:

1. ਮਿਸ਼ਰਣ, ਨੂੰ ਸਹੀ ਅਕਾਰ ਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਮਾਈਕ੍ਰੋਫਲੋਰਾ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰਨ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵਧੇਰੇ ਭਰੋਸੇਯੋਗਤਾ ਲਈ, ਕੁਝ ਮਾਹਰ ਇਸ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.
2. ਭੁੰਲਨਿਆ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਘਟਾਓਣਾ ਇੱਕ ਬੈਰਲ ਵਰਗੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 12 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫੁੱਲਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ.
3. ਸੁੱਜਿਆ ਪੁੰਜ ਫਿਲਮ ਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.

ਘਟਾਓਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਨਮੀਦਾਰ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ ਇਸਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਵਿਚ ਕੱ inੋ. ਜੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਪਾਣੀ ਇਸ ਵਿਚੋਂ ਨਹੀਂ ਨਿਕਲਦਾ, ਅਤੇ ਗੂੰਦ ਨੇ ਆਪਣੀ ਸ਼ਕਲ ਰੱਖੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਨਮੀ ਆਮ ਹੈ.

ਕਿਥੇ ਓਇਸਟਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ

ਓਇਸਟਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਬੇਸਮੈਂਟਾਂ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸਾਂ, ਸ਼ੈੱਡਾਂ, ਚਿਕਨ ਕੋਪਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਹੂਲਤਾਂ ਵਾਲੇ ਕਮਰਿਆਂ ਵਿਚ ਘਰ ਵਿਚ ਲਗਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਬਸ਼ਰਤੇ ਉਥੇ ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਬਣੀਆਂ ਹੋਣ.

ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਉਈਸਟਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਲਈ ਉੱਚਿਤ ਸਥਿਤੀਆਂ ਹਨ:

• ਨਮੀ 70% ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ;
• 20 ਤੋਂ 30 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਹਵਾ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ;
• ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹਵਾਦਾਰੀ ਦੀ ਲੋੜ;
• ਨਕਲੀ ਰੋਸ਼ਨੀ.

ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮਝਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਘਰ ਵਿਚ ਅਯੂਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਿਵੇਂ ਵਧਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਹਾਲਤਾਂ ਕਿਸੇ ਨਿਜੀ ਘਰ ਦੇ ਤਹਿਖ਼ਾਨੇ ਜਾਂ ਭੰਡਾਰ ਦੁਆਰਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਨਿਰਮਾਣ ਲਈ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ: ਮੈਲ ਤੋਂ ਸਾਫ, ਸਲਫੇਟ ਦੇ ਘੋਲ ਨਾਲ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ, ਕੰਧਾਂ ਅਤੇ ਛੱਤ ਨੂੰ ਚਿੱਟਾ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਤਾਂਬੇ ਦੇ ਸਲਫੇਟ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕਰੋ. ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਾਰੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਵਿੰਡੋਜ਼ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਹਵਾਦਾਰੀ ਦੁਆਰਾ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਸਿੰਚਾਈ ਦੁਆਰਾ ਜਾਂ ਹਵਾ ਦੇ ਨਮੀਕਾਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਕਾਫ਼ੀ ਉੱਚੀ ਨਮੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਾਣੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਇਕੱਠਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇੱਕ ਫੰਗਸ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਫਸਲ' ਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਏਗਾ.

ਇਕ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸ਼ਰਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਡਾਣ ਦੇ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣਾ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਰੇ ਹਵਾਦਾਰੀ ਦੇ ਖੁੱਲ੍ਹਣ ਨੂੰ ਮੱਛਰ ਦੇ ਜਾਲ ਨਾਲ ਲੈਸ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਜਦੋਂ ਘਰ ਵਿਚ ਓਇਸਟਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਉਗਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਸਖਤ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਇਕ ਬੱਤੀ ਜਿਸ ਵਿਚ 50 ਵਾਟ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਹੈ ਜਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਫਲੋਰੋਸੈਂਟ ਲੈਂਪ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ.

ਸੀਪ ਮਸ਼ਰੂਮ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿਰੰਤਰ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੀਟਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.

ਵਧ ਰਹੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ ਕਿ ਬੈਗਾਂ ਵਿਚ ਸੀਪ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਿਵੇਂ ਉਗਣੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਧੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਹੋਰ ਵੀ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਸਟੰਪਾਂ ਤੇ, ਡੱਬਿਆਂ ਵਿਚ, ਕੱਚ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿਚ. ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਨਵੇਂ ਵਿਕਲਪ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਡੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਵਸਨੀਕਾਂ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਬੇਅੰਤ ਹੈ. ਘਰ 'ਤੇ ਓਇਸਟਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਇੱਥੇ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਕਿਫਾਇਤੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਅਗਲਾ ਕਦਮ ਬਲਾਕਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਬਲਾਕ ਅਕਸਰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਬੈਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ (ਹੋਰ ਡੱਬੇ ਸੰਭਵ ਹੁੰਦੇ ਹਨ), ਘਟਾਓਣਾ ਅਤੇ ਮਾਈਸਿਲਿਅਮ ਦੇ ਰੈਂਮਡ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਬੈਗ ਬਲੀਚ ਦੇ ਇਕ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਘੋਲ ਵਿਚ ਰੋਗਾਣੂ ਮੁਕਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਬੈਗਾਂ ਵਿਚ ਸੀਪ ਮਸ਼ਰੂਮ ਮਾਈਸਿਲਿਅਮ ਕਿਵੇਂ ਲਗਾਏ? ਮਾਈਸੀਲੀਅਮ ਦਾ ਟੀਕਾ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ ਪਰਆਕਸਾਈਡ ਨਾਲ ਸਪਰੇਅ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਪ੍ਰਸਾਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਪੜੇ ਵੀ ਸਾਫ਼ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਟੋਪੀ ਅਤੇ ਦਸਤਾਨੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਮਾਈਸਿਲਿਅਮ ਨੂੰ ਘਟਾਓਣਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵੱਖਰੇ ਅਨਾਜ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਚਿੱਟਾ ਰੰਗ ਅਲੋਪ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਤੋਂ ਡਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ - ਮਿਸੀਲੀਅਮ ਰਹੇਗਾ. ਮਿਕਸਿੰਗ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟੇਬਲ ਤੇ ਜਾਂ ਇੱਕ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਪ੍ਰਤੀ ਬੈਗ ਕਿੰਨੀ ਮਾਈਸਿਲਿਅਮ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਇਹ ਬੈਗ ਦੇ ਅਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਬੈਗ ਦੀ ਅਨੁਕੂਲ ਚੌੜਾਈ 35 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ, 300 ਗ੍ਰਾਮ ਮਾਈਸੀਲੀਅਮ ਇਸ 'ਤੇ ਜਾਣਗੇ. ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਪੈਕਿੰਗ ਦੀ ਘਣਤਾ 400 ਤੋਂ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਘਟਾਓਣਾ ਪ੍ਰਤੀ ਬੈਟਰ ਵਾਲੀਅਮ ਪ੍ਰਤੀ ਲੀਟਰ.

ਭਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ ਪੱਟੀ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ - ਘਰ ਵਿਚ ਵਧ ਰਹੀ ਸੀਪ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਲਈ ਬਲਾਕ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ inੰਗਾਂ ਨਾਲ ਬਲਾਕ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਹੂਲਤ ਰੱਸਿਆਂ 'ਤੇ ਲਟਕ ਰਹੀ ਹੈ, ਰੈਕਾਂ' ਤੇ ਲੰਬਕਾਰੀ ਜਾਂ ਖਿਤਿਜੀ ਸਥਾਪਨਾ ਦੀ ਵੀ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਬੈਗ ਸਥਿਰ ਤੌਰ ਤੇ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ ਅਤੇ ਭਰ ਨਹੀਂ ਸਕੇ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਲਾਕਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਤੰਗ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹਵਾ ਸੁਵਿਧਾ ਨਾਲ ਘੁੰਮ ਸਕੇ.

ਪੜਾਅ ਅਤੇ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ .ੰਗ

ਪ੍ਰਫੁੱਲਤ ਕਰਨ ਦੀ ਅਵਧੀ ਦੋ ਹਫ਼ਤੇ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ:

• ਇਸ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸੀਪ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 19 - 23 ° ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਦੀ ਸੀਮਾ ਵਿੱਚ ਬਣਾਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
• ਹਵਾ ਦੀ ਨਮੀ 90 - 95% ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ;
• ਇਸ ਪੜਾਅ ਤੇ ਰੋਸ਼ਨੀ ਜਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ;
• ਇਸ ਸਮੇਂ ਹਵਾਦਾਰੀ ਵੀ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਛੁਪਿਆ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

4 ਤੋਂ 5 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ, ਮਿਸੀਲੀਅਮ ਨੂੰ ਚਿੱਟੀ ਬੰਦੂਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ 4 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਦਾ ਰੰਗ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਮਿਸੀਲੀਅਮ ਦੀ ਮਿਆਦ ਪੂਰੀ ਹੋਣ ਬਾਰੇ ਸੰਕੇਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਪੂਰਾ ਬੈਗ ਚਿੱਟੇ ਧਾਗੇ ਨਾਲ ਭਰ ਜਾਵੇਗਾ.

ਘਰ ਵਿਚ ਛਪਣ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਅਗਲੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ 10 ਤੋਂ 16 a ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਦਿਨ ਵਿਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 8 ਘੰਟੇ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਬੈਗਾਂ ਵਿੱਚ, ਹਰੇਕ ਵਰਗ ਦੇ ਵਾਧੇ ਲਈ ਛੇਕ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਮੀ. ਇਕ ਵਾਰ 'ਤੇ ਇਕ. ਛੇਕ ਦਾ ਵਿਆਸ 5 ਸੈ.ਮੀ.

ਅਗਲੇਰੀ ਦੇਖਭਾਲ ਵਿਚ ਦਿਨ ਵਿਚ ਇਕ ਵਾਰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬੈਗਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਅਤੇ ਨਿਯਮਤ ਹਵਾਦਾਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਉੱਚ ਨਮੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਕ ਸਪਰੇਅ ਗਨ ਤੋਂ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੰਧ ਅਤੇ ਫਰਸ਼ ਨੂੰ ਸਿੰਜਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਸੀਪ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਿੰਨੇ ਦਿਨ ਵਧਦਾ ਹੈ? ਪ੍ਰਫੁੱਲਤ ਅਵਧੀ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲੀ ਵਾ theੀ ਤੱਕ 10 ਦਿਨ ਲੰਘਦੇ ਹਨ. ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਲਈ ਸੀਪ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਬਾਰੇ ਟੋਪੀਆਂ ਦੇ ਕੁਝ ਹਲਕੇ ਦੱਸਦੇ ਹਨ. ਹੋਰ ਤਿੰਨ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਦੂਜਾ ਫਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਪਹਿਲੇ ਨਾਲੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਘਟੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਘਰ ਵਿਚ ਦੋ ਪੀਰੀਅਡਾਂ ਲਈ ਓਇਸਟਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਦੇ ਅਧੀਨ, ਤੁਸੀਂ ਸਬਸਟਰੇਟ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ 45 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਇਕੱਠੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਬਰਾ ਵਿੱਚ ysਸਟਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵਧਾਉਣਾ ਹੈ

ਬਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਬੈਗਾਂ ਵਿਚ ਸੀਪ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਉਗਣਾ ਇਕ ਵਧੇਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ methodੰਗ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ. ਬਰਾ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵ ਰੱਖਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਜੀਵਾਣੂ ਸੂਖਮ ਜੀਵ-ਜੰਤੂ ਫਾਲਤੂਆਂ ਵਿਚ ਵਿਕਸਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਸੌਫਟਵੁੱਡ ਬਰਾ ਦਾ ਨਮੂਨਾ ਸੀਪ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਬਸਟਰੇਟ ਲਈ .ੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਬਰਾ ਦੀ ਨਮੀ ਨੂੰ 7 - 10% ਦੇ ਨਮੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਤੱਕ ਸੁੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਉਹ ਹਲਕੇ, looseਿੱਲੇ ਅਤੇ ਛੂਹਣ ਲਈ ਸੁੱਕੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਬਰਾ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਬੀਅਰ ਵੌਰਟ ਜੋੜ ਕੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾਏ. ਇਹ ਬਰੂਅਰੀ 'ਤੇ ਖਰੀਦੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਸੁਤੰਤਰ ਤੌਰ' ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਸਬਸਟਰੇਟ ਤਿਆਰੀ

ਕਣਕ ਜਾਂ ਜੌਂ ਦੇ ਦਾਣੇ, ਚਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਤੇ, ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਭਰੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਦੋ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ. ਇਹ ਪਰਤ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ isੱਕੀ ਹੋਈ ਹੈ ਅਤੇ ਡੇ and ਦਿਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤਰਲ ਕੱinedਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁੱਜੇ ਹੋਏ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਸੂਤੀ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਦੁਆਰਾ ਫੈਬਰਿਕ ਨੂੰ ਨਮੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ, ਅਨਾਜ ਉਗ ਪਏਗਾ. ਜਦੋਂ ਸਪਾਉਟ 8 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਦਾਣੇ 60 60 ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੇ ​​ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਮੇਜ਼ ਦੇ ਸਤਹ ਤੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਵੰਡ ਕਰਕੇ ਸੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸੁੱਕਾ ਮਾਲਟ ਗਰਾਉਂਡ ਕੌਫੀ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦਾ ਅਧਾਰ ਹੈ. ਪਾ powderਡਰ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਪੰਜ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਤਲਾ. ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿਚ ਡੇ an ਘੰਟਾ ਭੁੰਲਵਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਹਿਲਾਉਣਾ. ਭਾਫ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਚੀਸਕਲੋਥ ਦੁਆਰਾ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਕੀੜੇ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਚੀਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ

ਬਰਾ ਨੂੰ ਚੂਰਾ ਨਾਲ ਭਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪੇਸਚੁਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ:

1. ਬਰਾ ਦੀ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਦੀ 1 ਲੀਟਰ ਪ੍ਰਤੀ 200 g ਦੀ ਦਰ ਤੇ ਕੀੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਤਰਲ ਬਰਾ ਨਾਲ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾ ਵੱਧ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
2. ਪਕਵਾਨ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ coveredੱਕੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ 8 - 10 ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਫਿਰ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਕੱinedਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਠੰ .ਾ ਸਬਸਟਰੇਟ ਅਤੇ ਮਾਈਸਿਲਿਅਮ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿਚ ਬੈਗਾਂ ਵਿਚ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਘਟਾਓਣਾ ਅਤੇ ਮਾਈਸੀਲੀਅਮ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਮਾਈਸੀਲੀਅਮ ਵਾਸ਼ਪਿਤ ਨਾ ਹੋ ਸਕੇ.

45 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ, ਬੈਗ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦੋਵੇਂ ਪਾਸਿਓਂ ਕਰਾਸਵਾਈਡ ਕਟੌਤੀਆਂ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਪ੍ਰਿੰਮੀਡੀਆ ਦੇ ਉੱਭਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੋਸ਼ਨੀ 8 ਘੰਟੇ ਲਈ ਇੱਕ ਦਿਨ ਚਾਲੂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਚੁੱਕਣ ਲਈ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮ ਮਰੋੜ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਭੰਗ ਛੱਡ ਕੇ. ਸਲੋਟਾਂ ਨੂੰ ਟੇਪ ਨਾਲ ਸੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਬੈਗਾਂ ਵਿਚ ਨਮੀ ਫੈਲ ਨਾ ਸਕੇ, ਅਤੇ ਮਾਈਸੀਲੀਅਮ ਦੀ ਦਿੱਖ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਦੂਜੀ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਫਲ ਦੀ ਤੀਜੀ ਲਹਿਰ.

ਪਹਿਲੀ ਨਜ਼ਰ 'ਤੇ, ਘਰ' ਤੇ ਵਧ ਰਹੇ ਸਿੱਪ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਇੱਕ ਮੁਸ਼ਕਲ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਾਂਗ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਸਾਰੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦਿਆਂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦਿਆਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਕੀਮਤੀ ਤਜਰਬਾ ਮਿਲੇਗਾ. ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ, ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਰਿਆਵਾਂ ਜਾਣੂ ਹੋ ਜਾਣਗੀਆਂ ਅਤੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਬਣਨਗੀਆਂ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਆਉਣ ਵਾਲੀ ਫਸਲ ਨਾ ਸਿਰਫ ਲਾਭ ਲਿਆਏਗੀ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਬਜਟ ਦੀ ਬਚਤ ਕਰੇਗੀ, ਬਲਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੰਮ 'ਤੇ ਮਾਣ ਕਰਨ ਦਾ ਇਕ ਮੌਕਾ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗੀ.