ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਟਮਾਟਰ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਘਰਾਂ ਦੀਆਂ ਖਿੜਕੀਆਂ' ਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਟਮਾਟਰ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ theੰਗ ਨਾਲ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਰਸੋਈ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਇਸ ਤੋਂ ਫਲ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ.
ਛੋਟੀ ਨਸਲ ਘਰ ਵਿਚ ਪ੍ਰਜਨਨ ਲਈ areੁਕਵੀਂ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ પિਅਰ ਗੁਲਾਬੀ, ਮਿੱਠਾ ਦੰਦ, ਬੱਚਾ, ਵੱਡੀ ਕਰੀਮ. ਟਮਾਟਰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਇਹ ਲੇਖ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਤਕਨੀਕ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੇਗਾ ਜਿਸ ਨੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਚੰਗੇ ਪਾਸੇ ਸਾਬਤ ਕੀਤਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਵਿੰਡੋਜ਼ਿਲ ਤੇ ਟਮਾਟਰ ਉਗਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ
ਬੀਜ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਜਨਵਰੀ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਟੈਂਕ ਪੀਟ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਬੀਜ ਇਸ ਪੀਟ ਵਿਚ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਟੇਪਿਡ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸਿੰਜਿਆ, ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਇਕ ਫਿਲਮ ਜਾਂ ਗਲਾਸ ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ ਅਤੇ ਇਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ' ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ, 22-24 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ, ਪਹਿਲੇ ਸਪਾਉਟ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੇ. ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ, ਪਾਣੀ ਇੱਕ ਵਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ.
ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਸਪਾਉਟ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਠੰ .ੀ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਤਾਪਮਾਨ 17 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਸਪਾਉਟ ਵਧਣ ਨਾ, ਪਰ ਰੂਟ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਪਹਿਲੇ ਪੱਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. 0.5 ਲੀਟਰ ਦੇ ਬਰਤਨ ਲਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪੀਟ ਅਤੇ ਹਿusਮਸ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰੇ.
ਡਰੇਨੇਜ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਤਲ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਫੈਲੀ ਹੋਈ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ (ਇਮਾਰਤ ਨਹੀਂ!). ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਬੂਟੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਫੜਣਗੇ ਅਤੇ ਉੱਗਣਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਲੋਰੋਸੈਂਟ ਲੈਂਪ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ 80 ਵਾਟਸ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਨਾਲ. ਇਹ ਪੌਦੇ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੋਂ 30 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ, ਚੋਟੀ' ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮਾਰਚ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤਕ, ਛੋਟੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 6 ਘੰਟੇ ਦੀ ਬੈਕਲਾਈਟ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਲਈ, ਇਕ ਕਮਜ਼ੋਰ ਚਾਹ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਸਿਰਫ ਪੀਲਾ. ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਮਲਚ ਵਜੋਂ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਜਦੋਂ ਪਹਿਲੇ ਫੁੱਲ ਫੁੱਲਦੇ ਹਨ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਮਾਰਚ ਦੇ ਅੰਤ' ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ), ਤੁਹਾਨੂੰ 3-5 ਲੀਟਰ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ (ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀਆਂ ਬਾਲਟੀਆਂ) ਵਿਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ (ਧਰਤੀ ਦੇ ਪੁਰਾਣੇ ਗੁੰਦ ਨਾਲ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ) ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ ਜੋੜਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਠੰਡ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਈ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੀ ਹਵਾ (ਲੌਗੀਆ, ਬਾਲਕੋਨੀ) ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਿੰਡੋਜ਼ਿਲ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹੋਰ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਕੰਪਨੀ ਵਿਚ, ਉਹ ਵੀ ਚੰਗਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਗੇ.
ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟੇਸ਼ਨ ਦੇ 8-10 ਵੇਂ ਦਿਨ, ਸਟੈਪਸਨਜ਼ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੇ (ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਧੁਰੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ). ਉਹ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਟਾਏ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਪੌਦੇ ਤੋਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਲੈਂਦੇ ਹਨ. ਨੌਜਵਾਨ ਮਤਰੇਏ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਟਾ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਸਮਾਂ ਗੁੰਮ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਤਰੇਏ ਸਖਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੈਚੀ ਨਾਲ ਹਟਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਛੱਡ ਕੇ. ਜੇ ਸਖਤ ਮਤਲਬੀ ਟੁੱਟ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਕ ਜ਼ਖ਼ਮ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਜੇ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਠੀਕ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ). ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਮਤਰੇਏ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਸੁੰਦਰਤਾ ਵੀ ਦੇਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਝਾੜ ਵਧੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠਲੇ ਪੱਤੇ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਜਦੋਂ ਉਹ ਮਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਟਮਾਟਰ, ਕਰੰਟਸ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਫੈਲੀਆਂ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਜਾਰੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਸ਼ਾਖਾ 'ਤੇ, ਟਮਾਟਰ ਲਗਭਗ 16 ਛੋਟੇ ਫਲ, 1 ਸੈਮੀ. ਸੁਆਦ ਦੇ ਗੁਣ ਆਮ, "ਗਲੀ", ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਇਤਿਹਾਸ ਤੋਂ ... 16 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿਚ, ਸਪੇਨੀਅਨਜ਼ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਤੋਂ ਟਮਾਟਰ ਲਿਆਇਆ. ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ, ਇੱਕ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਘਾਤਕ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਇਸ ਕਰਕੇ, ਇਕ ਇਤਿਹਾਸਕ ਉਤਸੁਕਤਾ ਵੀ ਆਈ ਹੈ. 1776 ਵਿਚ, ਜਾਰਜ ਵਾਸ਼ਿੰਗਟਨ ਨੇ ਉਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਕੁੱਕ ਨੂੰ ਮਾਰਨਾ ਚਾਹਿਆ, ਜਿਸ ਨੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿਚ ਮੀਟ ਪਕਾਏ. ਵਾਸ਼ਿੰਗਟਨ ਨੇ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ, ਪਰ ਕੁੱਕ ਲਈ ਕਹਾਣੀ ਅਸਫਲ ਹੋ ਗਈ - ਉਸਨੇ ਬਦਲਾ ਲੈਣ ਦੇ ਡਰੋਂ ਆਤਮ ਹੱਤਿਆ ਕਰ ਲਈ. ਟਮਾਟਰ - ਇਸ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਵਸਨੀਕ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਆਧੁਨਿਕ ਨਾਮ. ਨਾਲ ਹੀ, ਇੱਕ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ "ਲਵ ਐਪਲ" ("ਪੋਮ ਡੀ ਅਮੂਰ" - ਇਸ ਲਈ "ਟਮਾਟਰ") ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਲਣ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. 18 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿਚ ਅਤੇ 19 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਅਰੰਭ ਵਿਚ, ਟਮਾਟਰ ਅਜੇ ਵੀ ਇਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਫਸਲ ਵਜੋਂ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਸਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਪੈਰਿਸ ਦੀਆਂ ਅਲਮਾਰੀਆਂ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੱਤੇ. ਸਿਰਫ ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਵਜੋਂ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ, ਟਮਾਟਰ ਪ੍ਰਵਾਸੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸਕ ਦੇਸ਼ - ਅਮਰੀਕਾ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
