ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਰਸੀਲੇ ਫਲ ਅਤੇ ਉਗਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਬਾਗ ਵਿਚੋਂ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜਦੋਂ ਪਹਿਲੀ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤਤਾ ਲੰਘ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਫਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਇਕ ਚੈਰੀ ਪਾਈ, ਇਕ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕਦਮ-ਦਰ-ਪਕਵਾਨ ਜਿਸਦੀ ਇਕ ਤਸਵੀਰ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਕਿਸਮ ਤੋਂ, ਇਹ ਉਤਪਾਦਾਂ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਤਰਜੀਹਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸਭ ਤੋਂ chooseੁਕਵੇਂ ਕੇਕ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਬਾਕੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਭਰਨ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਭੁੱਲ ਭੁੱਲਣ ਵਾਲੀ ਗੈਸਟਰੋਨੋਮਿਕ ਅਨੰਦ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.
ਘਰੇਲੂ ਬਣਾਏ ਚੈਰੀ ਪਕੌੜੇ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਨਿਯਮ
ਜਦੋਂ ਮਿੱਠੇ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਖੱਟੇ ਲਾਲ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਕੌੜੇ ਲਈ ਉਗ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਿਧਾਂਤ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਹੈ, ਪਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੁਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਤੇਜ਼ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਚੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜੈਲੀਡ ਕੇਕ ਤੱਕ.
ਉਗ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨਾ, ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਾਲੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਣ ਲਈ ਛੱਡਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਇਸ ਸਮੇਂ, ਬਲੈਡਰ ਜਾਂ ਕਾਫੀ ਪੀਹਣ ਵਾਲੀ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਪੀਸ ਕੇ ਪਾ powਡਰ ਚੀਨੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਤਿਆਰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਧੋਣ ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਚੈਰੀ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਭਰਨ ਦਾ ਪੂਰਾ ਰਾਜ਼ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਚੈਰੀ ਨਾਲ ਕੇਕ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਗ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹੀ ਕਦਮ ਜ਼ਰੂਰ ਕਰਨੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪਿਘਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ.
ਪਾਈ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਖਮੀਰ, ਬਿਸਕੁਟ, ਪਫ, ਤਾਜ਼ਾ, ਛੋਟੇ ਰੋਟੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ - ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਾਰੀਕ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਘੋਲੋ.
ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਆਟੇ ਵਿਚ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵੈਨਿਲਿਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਕੇਕ ਇਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਅਤੇ ਮਨਮੋਹਕ ਖੁਸ਼ਬੂ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਆ ਸਕੇ.
ਸਟੈਂਡਰਡ ਆਟੇ ਵਿਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਟਾ, ਅੰਡੇ, ਖੰਡ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੂਰਕ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕੇਫਿਰ, ਮੱਖਣ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਜਾਂ ਖੱਟਾ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਦਾਲਚੀਨੀ, ਚੈਰੀ ਲਿਕੁਅਰ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਚਾਕਲੇਟ ਵਰਗੇ ਐਡਿਟਿਵ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰਿਫਾਈਡ ਸੁਆਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ - ਇਹ ਪੱਕੀਆਂ ਉਗਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹਨ.
ਪਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਸਹਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨਾ ਅਕਲਮੰਦੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੋਵੇਗੀ - ਚੱਮਚ, ਗੁਨ੍ਹਣ ਵਾਲੇ ਆਟੇ ਲਈ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ, ਇਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ, ਇਕ ਮਿਕਸਰ, ਇਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ, ਇਕ ਝਟਕਾ, ਇਕ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ, ਅਤੇ ਜੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪਕਾਉਣਾ ਕਾਗਜ਼.
ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਚੈਰੀ ਪਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ
ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਆਕਰਸ਼ਕ ਤਸਵੀਰਾਂ ਵਿਚ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਘਰੇਲੂ ivesਰਤਾਂ ਚੈਰੀ ਪਾਈ ਲਈ ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਲੱਭਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ' ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੋਵੇਗਾ:
- ਆਟਾ ਦਾ 200 g;
- ਖੰਡ ਦੇ 200 g;
- 4 ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਜੇ ਚਾਹੋ, ਕੁਝ ਦਾਲਚੀਨੀ ਜਾਂ ਵਨੀਲਾ;
- 300-400 ਗ੍ਰਾਮ ਬੀਜ ਰਹਿਤ ਚੈਰੀ.
ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ:
- ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ convenientੁਕਵੇਂ beatੰਗ ਨਾਲ ਹਰਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੀਨੀ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖਟਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੇਕ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਵੈਨਿਲਿਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ.
- ਆਖਰੀ ਪਦਾਰਥ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਹੈ. ਇਕਸਾਰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਆਟੇ ਤਰਲ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਅੱਧਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਤਿਆਰ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਆਟੇ ਦੀ ਉਪਰਲੀ ਪਰਤ ਨਾਲ coverੱਕੋ.
- ਓਵਨ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਸੇਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ 25-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਾਈ ਪਕਾਉ. ਨਤੀਜਾ ਜਲਦੀ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮੂੰਹ-ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਪਾਈ ਹੈ.
ਕੇਫਿਰ ਤੇ ਚੈਰੀ ਪਾਈ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ
ਇਸਦੀ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਅਸਚਰਜ ਸੁਆਦ ਦੀ ਸਾਦਗੀ ਨਾਲ, ਕੇਫਿਰ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਮਾਲਾਂ ਦੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪਛਾਣ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਅਕਸਰ ਫਰਿੱਜਾਂ ਦਾ ਮਹਿਮਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਪਕਵਾਨਾ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਅਤੇ ਸਧਾਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:
- 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਦੇ ਉਗ ਦੀ ਮਿਆਰੀ ਗਿਣਤੀ;
- ਭਰਨ ਲਈ ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਚੀਨੀ;
- ਕੇਫਿਰ ਦਾ ਅੱਧਾ ਪੈਕੇਟ;
- ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਮਕ;
- ਅੱਧਾ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ;
- ਤੇਲ ਦਾ ਪੈਕ;
- 1 ਚੱਮਚ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾ powderਡਰ;
- ਵੈਨਿਲਿਨ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.
ਕੇਫਿਰ 'ਤੇ ਚੈਰੀ ਪਾਈ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ:
- ਛਿਲਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੈਰੀਆਂ ਅਤੇ ਉਗ ਧੋਣ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਜੂਸ ਨਿਕਲਣਗੇ, ਤੁਸੀਂ ਜਾਂਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਆਟੇ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿਚ ਨਮਕ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾ powderਡਰ, ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੇਫਿਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਨਰਮ, ਪਰ ਤਰਲ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਜੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਫਿਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱledਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਤਲੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰੇਕ ਤੇ ਚੈਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕਤਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਛਿੜਕੋ.
- ਆਟੇ ਦੀ ਹਰ ਟੁਕੜੀ ਨੂੰ ਭਰਨ ਅਤੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਰੋਲ ਵਾਂਗ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਇਹ ਇੱਕ ਗੋਲ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਪਿਰਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁਕੰਮਲ ਗੜਬੜੀਆਂ ਰੱਖਣਾ ਬਾਕੀ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੇਂਦਰ ਤੋਂ ਸਟੈਕ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ.
- ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 40-45 ਮਿੰਟ ਤੋਂ 180-200 ° ਸੈਂ. ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਪਤਾ ਟੈਸਟ ਵਿਚ ਧੱਫੜ ਦੀ ਦਿੱਖ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਹੋਏ ਕੇਕ ਨੂੰ ਆਈਸਿੰਗ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਗ ਦੇ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੁਸਖੇ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਇੱਕ ਚੈਰੀ ਪਾਈ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਕਦਮ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਨਾ ਸਿਰਫ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਸੁਆਦੀ, ਬਲਕਿ ਦਿਲਚਸਪ ਵੀ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਲਈ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇਸਦਾ ਰੂਪ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਚੱਕਰ ਵਿਚ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਪਾਈ ਵੀਡੀਓ ਵਿਅੰਜਨ
ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਮਿਠਆਈ ਪਕਾਉਣ
ਇੱਕ ਪਾਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਚੈਰੀ;
- ਇਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ ਦਾ ਤੀਸਰਾ;
- ਅੰਡੇ - 6 ਪੀਸੀ .;
- ਖੰਡ ਜਾਂ ਦਾਣੇ ਵਾਲੀ ਚੀਨੀ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੱਖ, ਸਟਾਰਚ, ਮੱਖਣ, ਲੂਣ, ਵੈਨਿਲਿਨ ਦੇ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ;
- ਬਰੈੱਡਕ੍ਰਮਜ਼.
ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਚੈਰੀ ਪਾਈ ਪਕਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਇਕ ਚਲਾਕ ਤਕਨੀਕ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਭ ਕੁਝ ਕਰੇਗੀ.
- ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੈਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ - ਬੀਜ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਨਾਲ coverੱਕੋ.
- ਆਟੇ ਬਿਸਕੁਟ ਹੋਣਗੇ, ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੋਂ ਯੋਕ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ, ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰੂਟ ਵਿਚ ਹਰਾਓ. ਫਿਰ ਜ਼ੋਰ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਜ਼ਰਦੀ, ਹਿੱਸੇ ਵਾਲੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਉਬਾਲੇ ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
- ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਲਟੀਕੂਕਰਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੋ, ਬ੍ਰੈਡਰਕ੍ਰੱਬਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਫਿਰ ਅੱਧਾ ਆਟੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਆਟੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨ ਵਾਲੀ ਚੈਰੀ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਤੌਰ' ਤੇ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਆਟੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ.
- ਮੋਡ "ਬੇਕਿੰਗ" ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ, 55 ਮਿੰਟ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੇ ਅੰਤ ਤਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਚਰਣ ਨਾਲ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਅਨੁਸਾਰ ਕਾਫ਼ੀ ਸੁਆਦੀ ਚੈਰੀ ਪਾਈ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰ toਾ ਹੋਣ ਲਈ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਚੈਰੀ ਪਕੌੜੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ
ਸ਼ਾਰਟਕਸਟ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਚੈਰੀ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਵਰਤਾਓ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਨੁਸਖੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਪਰੀਖਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮਾਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਸਮੂਹ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ, ਨਾਲ ਹੀ ਕੇਫਿਰ 'ਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਈ ਲਈ, ਪਰ ਫਰਮੈਂਟ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਅਪਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ. ਤੁਹਾਨੂੰ 1 ਅੰਡੇ ਦੀ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਕੁੱਲ ਪੁੰਜ ਨੂੰ 2-3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ. l ਪਾderedਡਰ ਖੰਡ.
ਚੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਰਟਕੱਟ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪੀਹਣ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪਹਿਲਾਂ, ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਗੋਡਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਦਾ 1/3 ਹਿੱਸਾ ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਲੁਕੋਇਆ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਮੇਂ, ਬਚੀ ਹੋਈ ਆਟੇ ਨੂੰ aਾਲ਼ੇ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਸਿਰੇ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਅਖੀਰਲੀ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ' ਤੇ ਪੀਸੋ. ਕੇਫਿਰ ਪਾਈ ਵਾਂਗ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਉ. ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਤੋਂ ਚੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਈ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਲਈ ਸਟੋਰ ਵਿਚ ਇਕ ਤਿਆਰ ਬੇਸ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.