ਐਵੋਕਾਡੋ ਇਕ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਫਲ (ਐਲੀਗੇਟਰ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ) ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਮੁੱਖ ਅੰਸ਼ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਮਾਣ ਵਾਲੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਐਵੋਕਾਡੋ ਸਲਾਦ ਦਾ ਕਬਜ਼ਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦਾ ਨੁਸਖਾ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਤੀਜਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਕਰੇਗਾ.
ਇਸ ਅਸਾਧਾਰਣ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਵਰਗੇ ਫਲ ਦਾ ਜਨਮ ਸਥਾਨ ਮੈਕਸੀਕੋ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨ ਪਕਵਾਨ ਮੈਕਸੀਕਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ. ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ, ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਫਲ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਐਵੋਕਾਡੋ ਸਲਾਦ ਪਕਵਾਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਚੂਨਾ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਆਕਸੀਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.
ਐਲੀਗੇਟਰ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦਾ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਮੱਖਣ ਪਸੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਚਿਕਨ, ਟਮਾਟਰ, ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਐਵੋਕਾਡੋ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਚੋਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਐਲੀਗੇਟਰ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਝੀਂਗਾ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ
ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ. ਝੀਂਗਾ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਐਵੋਕਾਡੋ ਅਚਾਰ ਪਿਆਜ਼ ਇੱਕ ਖਾਸ ਛੋਹ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ. ਭਾਗਾਂ ਦੀ ਸੰਕੇਤ ਕੀਤੀ ਸੰਖਿਆ 6-8 ਪਰੋਸੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ
- ਅੱਧੇ ਫਲ ਤੋਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ;
- ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਝੀਂਗਾ - 0.1 ਕਿਲੋ;
- ਸਿਰਕਾ 6% - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ;
- ਐਵੋਕਾਡੋ ਫਲ - 0.35 ਕਿਲੋ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ (ਜੇ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ 2 ਪੀਸੀ. ਆਮ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ) - 0.3 ਕਿਲੋ;
- ਨਮਕ;
- ਪਿਆਜ਼ - 0.1 ਕਿਲੋ;
- ਉਬਾਲੇ ਜ ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 10 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.;
- ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਤਰਜੀਹੀ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨ.
ਵਿਕਲਪਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, parsley ਜਾਂ cilantro ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ :ੰਗ:
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ.
- ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਤੋਂ ਮਰੀਨੇਡ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਪਾਓ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਮਰੀਨੇਡ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਟਮਾਟਰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਐਵੋਕਾਡੋ ਧੋਵੋ, ਪੱਥਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿ cubਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਫਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸਾਰੀਆਂ ਤਿਆਰ ਸਮੱਗਰੀ (ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਮੈਰੀਨੇਟ) ਮਿਲਾਓ. ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਲਓ.
ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਟੂਨਾ
ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਕਸਰ ਵਾਪਰੀ ਘਟਨਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਰਸੋਈ ਸਰਬੋਤਮ ਰਚਨਾ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਾਲ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਜੋੜ ਦੇ ਨਾਲ ਐਵੋਕਾਡੋ ਅਤੇ ਟੂਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ 2 ਪਰੋਸੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ
- ਲਾਲ ਬੀਨਜ਼ - 0.06 ਕਿਲੋ;
- ਐਵੋਕਾਡੋ - 1 ਫਲ;
- ਸਲਾਦ ਮਿਸ਼ਰਣ - 0.05 ਕਿਲੋ;
- ਟਮਾਟਰ - ਦਰਮਿਆਨੇ, 2 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਟੂਨਾ (ਡੱਬਾਬੰਦ; ਮੱਛੀ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਰਸ ਵਿਚ ਪਕਾਉਂਦੀ ਹੈ) - 1 ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਖੀਰੇ - 0.01 ਕਿਲੋ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਸਿਰ.
ਰੀਫਿingਲਿੰਗ ਲਈ:
- ਲਸਣ - 1 ਲੌਂਗ;
- ਅਨਾਜ ਸਰ੍ਹੋਂ - 1 ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਦਾਣੇ ਵਾਲੀ ਚੀਨੀ - 0.5 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਅੰਗੂਰ ਸਿਰਕੇ - 1 ਮਿਠਆਈ. l ;;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 50 g (ਦੀ ਗੈਰ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ).
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ :ੰਗ:
- ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਬੀਨ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣਾ, ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਜੇ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਬੀਨ ਨੂੰ ਡੱਬਾਬੰਦ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਜਾਣਗੀਆਂ. ਕੈਨ ਤੋਂ ਤਰਲ ਕੱ drainਣਾ ਯਾਦ ਰੱਖੋ.
- ਐਵੋਕਾਡੋਜ਼, ਛਿਲਕੇ ਧੋ ਲਓ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਅੱਧੇ ਰਿੰਗਾਂ ਜਾਂ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਛਿਲਕੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
- ਟਮਾਟਰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ.
- ਟਮਾਟਰ - ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾ, ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ.
- ਅਗਲੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਖੀਰੇ, ਅੱਧ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਮੁੰਦਰੀਆਂ, ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਬੀਨਜ਼, ਐਵੋਕਾਡੋ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡ ਦੇ ਟੂਨਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਹਨ.
- ਡਰੈਸਿੰਗ ਲਈ, ਇਸਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ (ਲਸਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਲੰਘਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ), ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਪਾਓ.
ਐਲੀਗੇਟਰ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਖੀਰੇ
ਐਵੋਕਾਡੋ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਭਰੋਸੇ ਨਾਲ ਛੁੱਟੀ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ
- ਖੀਰੇ - 1 ਪੀਸੀ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਸਿਰ;
- ਅਵੋਕਾਡੋ - 1 ਫਲ.
ਰੀਫਿingਲਿੰਗ ਲਈ:
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l;
- ਪਾਣੀ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l;
- parsley - 2-4 ਸ਼ਾਖਾ;
- ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l;
- ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ - 0.08 ਕਿਲੋ.
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ :ੰਗ:
- ਡਰੈਸਿੰਗ ਲਈ, ਪਾਰਸਲੇ ਨੂੰ ਚਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਇਕ ਤੌਲੀਏ ਤੇ ਸੁੱਕੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ.
- ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਮਿਲਾਓ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਤਰਲ ਦੇ ਨਾਲ अजਗਾਹ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਬਣਾਓ.
- ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਖੀਰੇ, ਧੋਵੋ. ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਅਜਿਹਾ ਕਰੋ.
- ਐਵੋਕਾਡੋ ਤੋਂ ਛਿਲਕਾ ਕੱ ,ੋ, ਪੱਥਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਪਾਸਾ.
- ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ, ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਝੀਂਗੇ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਮਸਾਲੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਐਵੋਕਾਡੋ
ਇਹ ਵਿਹੜੇ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀਆਂ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਸਵਾਦ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਐਵੋਕੇਡੋ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਠੰਡੇ pores ਲਈ ਆਦਰਸ਼!
ਸਮੱਗਰੀ
- ਨਿੰਬੂ - ਅੱਧੇ ਫਲ;
- ਸਲਾਦ ਪਿਆਜ਼ - ਅੱਧਾ ਸਿਰ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ;
- ਸੁੱਕੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਵੈਂਕਲ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਐਵੋਕਾਡੋ - 1 ਫਲ;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 5-6 ਪੀਸੀ;
- ਮੋਟੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2-3 ਚਮਚੇ
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ :ੰਗ:
- ਅੱਵੋ ਵਿੱਚ ਅੱਵੋਕਾਡੋ ਵੰਡੋ, ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਪੱਥਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.
- ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਫਲ ਕੱਟ.
- ਟਮਾਟਰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਹਰ ਫਲ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਅਜਿਹੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਵਿਚ, ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਸਿੱਟੇ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਅੱਧ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਪਾਓ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
ਐਵੋਕਾਡੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਫਿਲਲ
ਨਿਰਪੱਖ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ? ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਐਵੋਕਾਡੋ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਉਤਪਾਦ ਨਹੀਂ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ
- ਪੀਲੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ - ਅੱਧੇ ਫਲ;
- ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦਾ ਸਿਰ;
- ਖੀਰੇ - 1 ਪੀਸੀ;
- ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ - 0.15 ਕਿਲੋ ਜਾਂ 3 ਪੀਸੀ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 0.1-0.12 ਕਿਲੋ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ;
- ਸਲਾਦ - ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਐਵੋਕਾਡੋ - 1 ਫਲ;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਭਰਨ - 0.15 ਕਿਲੋ.
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ :ੰਗ:
- ਐਵੋਕਾਡੋ ਤੋਂ ਛਿਲਕੇ ਹਟਾਓ, ਪੱਥਰ ਕੱ outੋ ਅਤੇ ਮਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕਰੋ.
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿਲੋ, ਖੀਰੇ ਤੋਂ ਛਿਲਕਾ ਕੱelੋ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਆਲੂ ਦੇ ਕੰਦ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਕਿ cubਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਹੱਥ ਪਾੜ ਦੇਣ ਲਈ ਸਲਾਦ.
- ਕਿletਬ ਵਿੱਚ ਫਿਲਲੇ ਕੱਟੋ.
- ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਮੌਸਮ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
ਕਰੈਬ ਸਟਿਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਐਲੀਗੇਟਰ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ
ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਭਾਰੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਹ ਐਵੋਕਾਡੋ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਤੇ ਲਾਗੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਣ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਉਦਾਸੀ ਨਹੀਂ ਛੱਡਦਾ.
ਸਮੱਗਰੀ
- ਠੰ ;ੇ ਹੋਏ ਕੇਕੜੇ ਦੀਆਂ ਸਟਿਕਸ - 0.2 ਕਿਲੋ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਖੀਰੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ. ਛੋਟਾ;
- Greens - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ - 0.05-0.1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ (ਵਿਕਲਪਿਕ);
- ਅਵੋਕਾਡੋ - 1 ਫਲ.
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ :ੰਗ:
- ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਕਿ cubਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਸਾਗ ਨੂੰ ਚਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ.
- ਐਵੋਕਾਡੋ ਧੋਵੋ, ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਚੀਰਾ ਦਿਓ, ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਪੱਥਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ pullੋ.
- ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਪਕਾਓ.
- ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਐਵੋਕਾਡੋ ਛਿੜਕੋ ਤਾਂ ਜੋ ਫਲ ਆਕਸੀਕਰਨ ਨਾ ਹੋਣ.
- ਪਕੌੜੇ ਦੇ ਸਟਿਕਸ.
- ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਪੀਸਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਸਲਾਦ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਐਵੋਕਾਡੋ ਸਲਾਦ ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ ਸਧਾਰਣ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਹਰੇਕ ਲਈ ਕਿਫਾਇਤੀ ਉਤਪਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸਲਾਦ ਪਕਾਓ. ਮੇਰੇ ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰੋ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਉਸ ਤੋਂ ਦੂਰ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ!
