ਅੱਜ, ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਜਾਣੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਲਗਭਗ 4 ਹਜ਼ਾਰ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਕੁਝ ਖਾਸ ਮੌਸਮ ਦੇ ਲੰਬਕਾਰ ਵਿੱਚ ਵਧਣ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਹਨ. ਅਜਿਹੀ ਮਹਾਨ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਸਾਧਾਰਣ ਮਾਲੀ ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਵਸਨੀਕਾਂ ਲਈ ਆਪਣੀ ਜ਼ਮੀਨ ਲਈ ਇੱਕ ਆਲੂ ਦੀ varietyੁਕਵੀਂ ਕਿਸਮ ਬਾਰੇ ਫੈਸਲਾ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ.
ਮਾਹਰ ਇਸ ਪੌਦੇ ਲਈ ਮੁ theਲੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਲੋੜੀਂਦੀ ਵਾ harvestੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੇ ਆਲੂ ਬੀਜਣ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਅਤਿ-ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਕਿਸਮਾਂ ਖਰੀਦੀਆਂ ਜਾਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਬੇਸ਼ਕ, ਦੇਰ ਨਾਲ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਗੁਣਾਂ ਵਿੱਚ ਘਟੀਆ ਹਨ.
ਹਰ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਇਸ ਦੇ ਸਵਾਦ, ਪਰਿਪੱਕਤਾ, ਬਣਤਰ, ਰੰਗ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਪੱਕਣ ਲਈ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ, ਜੋ ਕਿ ਵਧ ਰਹੇ ਮੌਸਮ ਦੇ 50 ਤੋਂ 65 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਜਾਂ ਜਲਦੀ ਪੱਕਣ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਦੇਰ ਨਾਲ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ, ਵਧਣ ਵਾਲਾ ਮੌਸਮ 120 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਤਕਨੀਕੀ ਕਿਸਮਾਂ ਇੱਕ ਉੱਚ ਸਟਾਰਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹਨ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹਨ: ਯੂਨੀਵਰਸਲ, ਐਟਲਾਂਟ, ਮੈਗ. ਉਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ 19% ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਟਾਰਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਪੱਕਣ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਦੱਖਣੀ ਖੇਤਰਾਂ ਲਈ ਵੀ notੁਕਵੇਂ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.
ਲਾਲ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਰੈੱਡ ਸਕਾਰਲੇਟ, ਰੋਸੇਲਿੰਡ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਚਿੱਟੇ ਮਿੱਝ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਅਸਕੈਮਿਡ, ਰੋਕੋ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਤਾ ਉਹ ਖੇਤਰ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਆਲੂ ਦੀ ਇੱਕ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਉਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਖਾਸ ਮੌਸਮ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਲਈ ਆਲੂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰਜਿਸਟਰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਚੰਗੀ ਵਾ harvestੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ conditionsੁਕਵੀਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅਧਿਐਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸਦੇ ਵਿੱਚ ਡੇਟਾ ਦਾਖਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੌਸਮ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹਾਲਾਤਾਂ ਵਿਚ ਆਲੂ ਬੀਜਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਨਤੀਜਾ ਅਸੰਤੁਸ਼ਟ ਹੋਵੇਗਾ. ਦਰਅਸਲ, ਚੰਗੀ ਫਸਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਕੁਝ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਪੌਦੇ ਦੇ ਸਧਾਰਣ ਵਿਕਾਸ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਰੇਤਲੀ ਮਿੱਟੀ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਰਿਵੀਰਾ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਹ ਦੂਸਰੇ ਨੁਮਾਇੰਦਿਆਂ ਤੋਂ ਉਲਟ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਤੁਪਕੇ ਸਿੰਜਾਈ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਬੇਲਾਰੂਸ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ: ਰੈੱਡ ਸਕਾਰਲੇਟ, ਇੰਪਾਲਾ, ਸਕਾਰਬ, ਉਲਾਦਰ, ਝੁਰਾਵਿਂਕਾ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ suitableੁਕਵੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਅਤੇ ਜਲਦੀ aptਾਲਣ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਹੈ.
ਕਜ਼ਾਕਿਸਤਾਨ ਖਾਸ ਮੌਸਮ ਦੇ ਹਾਲਾਤਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ, ਬਸੰਤ ਜਲਦੀ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿਚ ਸੁਚਾਰੂ flowੰਗ ਨਾਲ ਵਗਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਸਮੇਂ, ਹਵਾ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 40 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ, ਵਧ ਰਹੇ ਆਲੂਆਂ ਲਈ, ਗਰਮੀ ਦੀ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਾ harvestੀ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤਿ-ਅਰੰਭਕ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਚੁਣੀ ਹੋਈ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸੋਕੇ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ ਵਰਗੇ ਗੁਣ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਇਸ ਖੇਤਰ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹਨ.
ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਅਜਿਹੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਲਾਗਾਂ ਅਤੇ ਫੰਜਾਈ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਅਜਿਹੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਮੈਨੀਫੈਸਟੋ, ਉਲਾਦਰ, ਲਾਲ ਲਾਲ ਰੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਰਿਵੀਰਾ ਵੀ ਅਜਿਹੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਆਉਂਦੀ ਹੈ.
ਮਾਹਰ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਲਗਾਤਾਰ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਆਲੂ ਦੀ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਵੇਲੇ ਇਸਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਨਤੀਜਾ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਗਰਮੀ ਦੀਆਂ ਝੌਂਪੜੀਆਂ ਵਿਚ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਮੌਸਮ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਲੋੜੀਂਦਾ ਨਤੀਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
