ਸੈਲਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਇੱਕ ਜੜ੍ਹੀ ਫਸਲ ਹੈ. ਉਹ ਸਿਰਫ਼ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਸਾਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਫਿਰ ਸਾਡੇ ਬਾਗ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਹੈ. ਹਰ ਕੋਈ ਇਸਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੇ ਰਾਜ਼ ਅਤੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨੂੰ ਸਿੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਪਹਿਲਾ ਅਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਰਾਜ਼ ਸੈਲਰੀ ਪੱਕਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ. ਬੀਜ ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੇਤੀ ਪੱਕੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਫਲ ਪੱਕ ਜਾਣਗੇ ਅਤੇ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਸਿਰਫ 4-7 ਮਹੀਨਿਆਂ ਬਾਅਦ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣਗੇ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੌਦੇ ਦੇ ਨਾਲ ਉਗਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
ਬਿਜਾਈ ਲਈ ਰੂਟ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
ਮੂਡੀ ਸੈਲਰੀ ਬੀਜ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਆਪਣੀ ਉਗਣ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਗੁਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ੇ ਚੁਣੇ ਬੀਜ ਬੀਜਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਹਰੇਕ ਬੀਜ ਦੀ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਇੱਕ ਬਚਾਅ ਕਾਰਜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੋਝਾ ਪਲਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਧਣ ਦੌਰਾਨ ਮੁਸ਼ਕਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਬੀਜ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ ਤੁਰੰਤ ਨਹੀਂ ਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 48 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਭਿੱਜਣ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ, ਸਿਰਫ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਉਗਣ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ. Manyੰਗ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬੀਜਾਂ ਲਈ ਮਿਆਰੀ ਹੈ - ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ 'ਤੇ ਸਿੱਲ੍ਹੇ ਕੱਪੜੇ ਅਤੇ ਬੀਜ ਪਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਨਹੀਂ ਨਿਕਲਦੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਮੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪਾਣੀ ਬਦਲਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (ਤਰਜੀਹੀ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 3 ਵਾਰ).
ਵਧ ਰਹੀ ਰੂਟ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਬੂਟੇ
ਹੈਚਿੰਗ ਜਾਂ ਗਿੱਲੇ ਹੋਏ ਬੀਜ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ ਫਰਵਰੀ ਦੇ ਪੰਜਵੇਂ ਪਾਸਿਓਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਰਚ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਖਤਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਰੇਤ ਅਤੇ ਵਰਦੀ ਕੰਪੋਸਟ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ (ਬਰਾਬਰ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ) ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ .ੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਜਿਹੀ ਇਕ ਰਚਨਾ ਹੋਵੇਗਾ: ਮਲਲਿਨ ਅਤੇ ਸੋਡ ਲੈਂਡ (ਇਕ ਹਿੱਸਾ), ਹਿ humਮਸ (ਦੋ ਹਿੱਸੇ), ਪੀਟ (ਛੇ ਹਿੱਸੇ).
ਤਿਆਰ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਕਸੇ ਵਿਚ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੀਜਿਆ ਬੀਜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਬੀਜ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਮੈਚ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਛੇਕ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹਰ ਮੋਰੀ ਵਿਚ ਇਕ ਬੀਜ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉੱਪਰੋਂ, ਸਾਰੇ ਬੀਜ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਪੰਜ ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਪਰਤ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਫਿਲਮ ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਕਸੇ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸੁੱਕਣ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਛਿੜਕਾਅ ਕਰਕੇ ਸਿਰਫ ਗਿੱਲਾ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਲਗਭਗ 7-8 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ, ਪੌਦੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੇ.
ਅਗਲੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਸਪਾਉਟ ਲਈ ਸੂਰਜ, ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਗਰਮੀ (ਲਗਭਗ ਸੋਲਾਂ ਡਿਗਰੀ) ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਬਕਸੇ ਵਿੰਡੋ ਦੇ ਚੱਕਰਾਂ ਤੇ ਮੁੜ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ (ਲਾੱਗਿਆ ਜਾਂ ਬਾਲਕੋਨੀ 'ਤੇ) ਲਿਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਮਜ਼ੋਰ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਸਪਰੇਅ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਅਗਲਾ ਪੜਾਅ - ਚੁੱਕਣਾ - ਉਦੋਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਦੋ ਪੂਰੇ ਪੱਤੇ ਬੂਟੇ ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨਾ, ਮੁੱਖ ਰੂਟ ਨੂੰ ਚੁਟਕੀ ਤਕਰੀਬਨ ਤੀਜੇ ਕਰਕੇ ਲਗਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਬੀਜ ਵਿਕਾਸ ਦਰ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਬਿਸਤਰੇ 'ਤੇ ਲਿਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਖਰਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਛਿੜਕਾਅ ਦੁਆਰਾ ਚਿਕਨ ਦੇ ਤੁਪਕੇ ਜਾਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਮੈਂਗਨੀਜ਼ ਘੋਲ ਦਾ ਪ੍ਰੇਰਕ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਰੂਟ ਸੈਲਰੀ ਬੀਜਣਾ
ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਨਾਲ ਕਾਹਲੀ ਨਾ ਕਰੋ - ਅਸਲ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ ਮਈ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਰੂਟ ਦੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਵੱਡੀ ਵਧਣ ਲਈ, ਦੋ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇਖੀਆਂ ਜਾਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ:
- ਬੂਟੇ ਵਿਚਕਾਰ ਦੂਰੀ 30 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੈ.
- ਵਿਕਾਸ ਦਰ ਨੂੰ ਹੋਰ ਡੂੰਘਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ.
ਲੈਂਡਿੰਗ ਸਵੇਰੇ ਉੱਤਮ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਬੱਦਲਵਾਈ ਵਾਲੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਿਹਤਰ. ਬੀਜਣ ਵਾਲੇ ਦਿਨ, ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿਚ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਰਾਤ ਨੂੰ ਗਿਰਾਵਟ ਆਉਣ ਦਾ ਜੋਖਮ ਹੈ, ਤਾਂ ਹਰ ਰੋਜ ਬੂਟੇ ਨੂੰ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਬੋਤਲ ਨਾਲ beੱਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਰੂਟ ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਅਤੇ ਕਾਸ਼ਤ ਦਾ ਰਾਜ਼
ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਦੇ ਨਿਯਮ
ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ, ਰੂਟ ਦੇ ਅਧੀਨ ਸਿੱਧਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਮਿੱਟੀ ਸੁੱਕ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ, ਇਸ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰ ਨਮੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ. ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਦੇ ਦਿਨ ਤੋਂ ਅਤੇ ਵਾ harvestੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਖਾਦ ਅਤੇ ਖਾਦ
ਪੌਦੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਹਰੇਕ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਵੱਖਰੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਡਰੈਸਿੰਗਜ਼ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਚਾਰ ਅਜਿਹੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੜਾਅ ਹਨ. ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇਣਾ ਵੀ ਚਾਰ ਵਾਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਚੰਗੀ ਜੜ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਸੈਲਰੀ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਭੋਜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਹ ਪੌਦੇ ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਲਗਭਗ ਸੱਤ ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਜੈਵਿਕ ਖਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਰਬਲ ਨਿਵੇਸ਼.
ਅਜਿਹੇ ਨਿਵੇਸ਼ ਲਈ, ਕੌਮਫ੍ਰੀ ਜਾਂ ਨੈੱਟਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਹੋਰ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ (ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਕੈਮੋਮਾਈਲ, ਕੋਲਜ਼ਾ, ਫੀਲਡ ਹਾਰਸਟੇਲ ਅਤੇ ਹੋਰ). ਅਜਿਹੀ ਚੋਟੀ ਦੇ ਪਹਿਰਾਵੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿਕਾਸ ਅਵਧੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਲੋੜੀਂਦੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਦੇਵੇਗਾ.
ਦੂਜੀ ਚੋਟੀ ਦੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਪੰਛੀ ਦੀ ਗਿਰਾਵਟ ਜਾਂ ਮਲਟੀਨ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਖਾਦ ਵਜੋਂ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਤੀਜੀ ਅਤੇ ਚੌਥੀ ਚੋਟੀ ਦੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਪੌਦੇ ਲਈ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿਚ ਸੁਪਰਫਾਸਫੇਟ ਖਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਕੁਝ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਬੋਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਘੋਲ ਦੇ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਕਰੋ.
ਮਿੱਟੀ ningਿੱਲੀ
ਚੰਗੇ ਵਾਧੇ ਲਈ ਸੈਲਰੀ ਸਮੇਤ ਸਾਰੇ ਪੌਦੇ (ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਪ੍ਰਣਾਲੀ) ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਹਵਾ ਮੁਦਰਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ningਿੱਲਾ ਕਰਨਾ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਹਵਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ waysੰਗ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ aisles ਨੂੰ ooਿੱਲਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਹਿਲਿੰਗ
ਸੈਲਰੀ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਉਲੰਘਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਰੂਟ ਦੀ ਫਸਲ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਹ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਦੇ ਵੱਧਣ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਏਗਾ.
ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਪਾਸੇ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ
ਜਦੋਂ ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਜੜ ਅਕਾਰ ਵਿਚ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪਿਛਲੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੀਆਂ ਖਿਤਿਜੀ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨਾ ਸਿਰਫ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਬਲਕਿ ਮੁੱਖ ਜੜ੍ਹ ਤੋਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਵੀ ਲੈਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਸੈਲਰੀ ਇਕ ਪੌਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਸ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ, ਬਲਕਿ ਪੱਤੇ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਵੀ ਭੋਜਨ ਲਈ .ੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਸਤੰਬਰ ਵਿਚ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਬੂਟੇ ਨੂੰ ਜੜ੍ਹ ਦੀ ਫਸਲ ਦੇ ਅਕਾਰ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੀ ਸਾਰੀ ਤਾਕਤ ਦੇਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੱਤੇ ਕੱਟਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਕਟਾਈ
ਕਿਉਂਕਿ ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਪੱਕਣ ਦੀ ਮਿਤੀ ਦੇਰ ਨਾਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਕਤੂਬਰ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾ harvestੀ ਕਰਨੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਹ ਆਖਰੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਗਰਮੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਹਵਾ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਗਿਰਾਵਟ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਡਰਦੀਆਂ. ਉਹ ਆਪਣੀਆਂ ਕੁਆਲਟੀ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਫਰੌਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿੰਨ ਡਿਗਰੀ ਠੰਡ ਨੂੰ ਵੀ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਸ਼ਾਇਦ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੁਣ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਵਧ ਰਹੀ ਰੂਟ ਸੈਲਰੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਪੌਦੇ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਮੁੱਖ ਬਿੰਦੂਆਂ ਨੂੰ ਸਪਸ਼ਟ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵੇਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
