ਭੋਜਨ

ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੈਂਗ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਦਾਦੀ ਦਾ

ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੰਜ ਘਰ ਦੀ ਨਿੱਘ, ਪਿਆਰੇ ਦਾਦੀ-ਦਾਦੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਉਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਬਿਲਕੁਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਕੂਲ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਪਕੌੜੇ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਘਰ ਪੂਰਾ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਕਿੰਨਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ ਜੋ ਪੁਦੀਨੇ ਚਾਹ ਜਾਂ ਠੰਡੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ! ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਦੇ ਖਰਬੂਜ਼ੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾ ਦੱਸਾਂਗੇ.

ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੰਗੀ - ਇਹ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਸਰਲ ਹੈ

ਸ਼ੈਨਜ਼ਕੀ "ਤਲ ਤੋਂ ਆਇਆ ਸੀ" - ਅਤੀਤ ਵਿੱਚ ਉਹ ਗਰੀਬ ਕਿਸਾਨ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਸਨ. ਤਦ ਉਹ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਮਟਰਾਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਏ ਸਨ - ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਸੁੱਕੇ ਮਟਰ ਦਾ ਦਲੀਆ. ਕਈ ਵਾਰੀ ਲਾਰਡ, ਕਰੈਕਲਿੰਗ, ਘਿਉ ਨੂੰ ਭਰਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ - ਉਹ ਸਭ ਕੁਝ ਜੋ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੀ ਅਤੇ ਪਾਈ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕੀਤੀ. ਬਹੁਤ ਗਰੀਬ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਭਰਾਈ ਆਟਾ, ਪਾਣੀ, ਤੇਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ.

ਮਟਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੋਈ ਵੀ ਫਿਲ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ: ਪਕਾਉਣਾ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਪਰ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਮਿਸ਼ਰਨ ਕੋਮਲ ਹਰੇ ਭਰੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ मॅਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਦਾ ਸੰਯੋਗ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਕਲਾਸਿਕ ਆਲੂ ਦੀ ਸ਼ੈਂਕ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ.

ਸ਼ੈਨਜ਼ਕੀ ਬਾਹਰੋਂ ਚੀਸਕੇਕਸ ਵਰਗੀ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਬੁਨਿਆਦੀ ਅੰਤਰ ਹੈ: ਚੀਸਕੇਕ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕੋਈ ਸੰਗਗਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਕੋਮੀ-ਪਰਮੀਕ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਵਿਚ (ਕੋਮੀ ਸ਼ਾਂਗਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣਾ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪਕਵਾਨ ਮੰਨਦੇ ਹਨ) ਉਹ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖੱਟੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਆਟੇ ਰਾਈ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.

ਸਾਨੂੰ ਕਿਹੜੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ:

  • ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
  • 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਮੱਖਣ;
  • ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਦਾ 250 ਮਿ.ਲੀ.
  • ਚਿਕਨ ਅੰਡਾ - 1 ਪੀਸੀ;

ਟੈਸਟ ਲਈ:

  • ਰਾਈ ਜਾਂ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ 400 ਗ੍ਰਾਮ (ਸਿਰਫ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਆਟੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਆਟੇ ਲਈ ਪੁੱਛਦਾ ਹੈ);
  • 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੁੱਧ;
  • ਇੱਕ ਅੰਡਾ (ਯੋਕ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਕੌੜੇ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰਾਂਗੇ);
  • ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ 50 ਮਿ.ਲੀ.
  • ਖਮੀਰ ਦੇ sachet;
  • 1 ਚਮਚਾ ਖੰਡ;
  • ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ.

ਅਤੇ ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ੈਂਗ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ.

ਆਲੂ ਭਰਨਾ ਅਤੇ ਆਟੇ

ਪਹਿਲਾਂ, ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਸਾਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਘਰੇਲੂ ifeਰਤ ਦੇ ਆਪਣੇ ਭੇਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਠੋਸ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ - ਦੁੱਧ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਭ ਕੁਝ ਉਵੇਂ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸਨੂੰ ਲੱਕੜ ਦੇ ਮੋਰਟਾਰ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਇਸ ਲਈ ਆਲੂ ਸਵਾਦ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ. ਘਰੇਲੂ ਰਸੋਈ ਦੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਆਲੂ ਨੂੰ ਹਰਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੇਂਡਰ ਨਾਲ ਮੁੱਕਾ ਮਾਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਸਟਿੱਕੀ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਭੁੱਖ ਨਹੀਂ.

ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਠੰਡੇ ਹੋਣ 'ਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਗਰਮ ਦੁੱਧ, ਖਮੀਰ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ, ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਆਟਾ (ਲਗਭਗ 200 g) ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਘੁੱਟਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਆਲਸੀ ਨਾ ਬਣੋ: ਇਹ ਹਵਾ ਦੇ ਬੁਲਬਲੇ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਆਟੇ ਨਰਮ ਅਤੇ ਬੁਲੰਦ ਹੋ ਜਾਣਗੇ. ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਟੌਇਲ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨਾਲ Coverੱਕੋ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਵੱਧਣ ਦਿਓ. ਇਹ ਆਕਾਰ ਵਿਚ 2 ਗੁਣਾ ਵੱਧਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਨਮਕ ਅਤੇ ਯੋਕ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ (ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਖੰਡ ਨਾਲ ਪੀਸਦੇ ਹਾਂ), ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਹੱਥ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਇਹ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਬਾਕੀ ਹੈ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ 60-90 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਵਧਣ ਦਿਓ. ਕੁਆਲਿਟੀ ਆਟੇ ਇੱਕ ਤੰਗ ਲਚਕੀਲਾ ਗੁੰਦ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਵੱਖ ਵੱਖ ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘੁੰਮਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਸਾਡੀ ਸ਼ਨੇਝਕੀ ਨੂੰ ਇਕੱਤਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰਨ ਲਈ ਬਚਿਆ ਹੈ.

ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਪੇਸਟਰੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਤਾਜ਼ੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਕੁਝ ਵੀ ਗਲਤ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਰੱਖੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਜਮਾ ਕਰੋ ਅਤੇ, ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਓ. ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ, ਆਟੇ ਆਪਣੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਗੁਆਉਂਦਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.

ਅਸੀਂ ਰਸਦਾਰ ਸ਼ਨੀਝਕੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ

ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਤੋਂ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾੜ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਉਹ ਟੈਨਿਸ ਗੇਂਦ ਦੇ ਆਕਾਰ ਬਾਰੇ ਹੋਣਗੇ, ਫਿਰ ਆਟੇ ਦਾ ਅਧਾਰ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗੋਲ ਕੇਕ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਆਦਰਸ਼ ਮੋਟਾਈ 0.5 ਸੈ.ਮੀ.

ਅਸੀਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਨਾਲ coveredੱਕੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ (ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਨਾਲ ਸਿਰਫ ਗਰੀਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ), ਅਤੇ ਛੱਡੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਤੋਂ ਭਰਨ ਨੂੰ ਚੋਟੀ' ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ. ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ: ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਬੰਨਿਆਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬਨਾਂ ਨੂੰ ਕੋਟ ਕਰੋ, ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ 15-20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਤਿਆਰ ਬਰਨੀ ਨੂੰ ਟੇਰੀ ਤੌਲੀਏ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਵੱਖ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਕੋਮਲ, ਨਰਮ ਬਣ ਜਾਣਗੇ. ਜਦੋਂ ਉਹ ਆਪਣੀ ਸਥਿਤੀ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹਰਬਲ ਚਾਹ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ, ਘਰ ਨੂੰ ਬੁਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਖਾਦੇ ਹਾਂ, ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਨਿੱਘੀ ਸੰਗਤ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ.

ਇੱਕ ਨੋਟ ਲਓ. ਕੁਝ ਘਰੇਲੂ ivesਰਤਾਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਸ਼ਾਂਗੀ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਦੂਸਰੇ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਨ. ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਪਰੇ ਜਾਣ ਲਈ ਬੇਝਿਜਕ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ: ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸੁਆਦ ਸਿਰਫ ਬਿਹਤਰ ਹੋਏਗਾ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੇਕ ਨੂੰ ਉਲਟ 'ਤੇ ਵੀ ਨੇੜੇ ਨਾ ਰੱਖੋ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਉਹ ਇਕੱਠੇ ਰਹਿਣਗੇ.

ਜਲਦੀ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ

ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਸ਼ੈਂਗ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮ ਆਲੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਘਰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇਕ ਨਵੀਂ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਬੱਚੇ ਵੀ ਤੇਜ਼ ਵਿਅੰਜਨ ਸਿੱਖਣਗੇ, ਪਰ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਸਭ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਪਕਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੋਵੇਗਾ.

ਤਿਆਰ ਕਰੋ:

  • ਕਿਸੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਦਾ ਇੱਕ ਪੈਕੇਟ;
  • ਰੋਲਿੰਗ ਲਈ ਕੁਝ ਆਟਾ;
  • ਭੁੰਲਨਆ ਆਲੂ;
  • ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ.

ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੀਫ੍ਰੋਸਟ ਕਰੋ, ਕੇਕ ਬਾਹਰ ਘੁੰਮਾਓ ਅਤੇ ਕੱਟੋ (ਇੱਕ ਚਾਹ ਦਾ ਗਲਾਸ ਜਾਂ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਰਤਨ ਇੱਕ ਸਟੈਨਸਿਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤੋ). ਅਸੀਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਬਾਹਰ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ' ਤੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਨੂੰ ਪੱਧਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਸਖ਼ਤ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਜਾਵੇਗਾ, ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ, ਇੱਕ ਚਟਨੀਦਾਰ ਕਰੀਮ ਭਰਨ ਦਾ ਰੂਪ ਧਾਰਨ ਕਰੇਗਾ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਬਨੀਜ਼ ਭੂਰੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਓਵਨ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ andੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਕੋਕੋ, ਚਾਹ, ਠੰਡੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਹਰ ਦੰਦੀ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ.

ਸ਼ਾਂਗੀ ਇਕ ਬੇਮਿਸਾਲ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਹੁਨਰ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰੋ, ਭਰਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਸਧਾਰਣ ਅਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਪਨੀਰ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਸਾਗ. ਪਕਾਉਣਾ ਹਰ ਵਾਰ ਵੱਖਰਾ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਕਦੇ ਵੀ ਬੋਰ ਨਹੀਂ ਹੋਏਗੀ. ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਪਰੇਡ ਕਰੋ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੁਆਓ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ ਰਹੋ.