ਓਟਮੀਲ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਚੀਸਕੇਕ

ਚੀਸਕੇਕਸ - ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਬੇਲਾਰੂਸ ਦਾ ਕਟੋਰੇ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਤੇਲ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਓਟਮੀਲ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਚੀਸਕੇਕ ਬਿਨਾਂ ਆਟੇ ਦੇ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ - ਸ਼ਰਵੇਟਾਇਡ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪੈਨਕੇਕ. ਕਿਉਂਕਿ ਮਾਸਲੇਨੀਟਾ ਲੈਂਟ ਤੋਂ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਹਫਤਾ ਪਹਿਲਾਂ ਮਨਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰਵਜਾਂ ਦੀਆਂ ਰਵਾਇਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਾਧੂ ਪੌਂਡ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਲੈਂਟ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਵੀ ਗੁਆਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ, ਆਟਾ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਖਟਾਈ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਤੋਂ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਜਲਦੀ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਓਟਮੀਲ ਲਓ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਠੇ ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਸੇਬ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਓਟਮੀਲ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਚੀਸਕੇਕ ਦਾ ਨੁਸਖਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ isੁਕਵਾਂ ਹੈ ਜੋ ਗਲੂਟੇਨ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ, ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚੀਨੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਚੀਨੀ ਦੀ ਥਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਪੈਨਕੇਕ ਮਿਲ ਜਾਣਗੇ, ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਕਿੰਨੀ ਅਜੀਬ ਲੱਗੇ.

ਬੈਚ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਅੰਤ 'ਤੇ ਆਟੇ ਵਿਚ ਸੋਡਾ ਮਿਲਾਉਣਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ, ਇਕ ਤਰਲ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ਾਬ ਵਾਲੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿਚ ਆਉਣ ਨਾਲ, ਸੋਡਾ ਤੁਰੰਤ "ਕਿਰਿਆ" ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਹਵਾ ਦੇ ਬੁਲਬਲੇ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਚੀਸਕੇਕ ਫਲੱਫੀਆਂ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹਨ.

ਚੀਸਕੇਕ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਐਸਿਡਾਈਡ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੈਨਕੇਕ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 1 ਘੰਟਾ
ਸੇਵਾ: 4

ਓਟਮੀਲ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਚੀਸਕੇਕ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ 200 g;
ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦਾ 100 g;
ਓਟਮੀਲ ਦਾ 200 ਗ੍ਰਾਮ;
ਦਾਣੇ ਵਾਲੀ ਚੀਨੀ ਦੀ 15 g;
1 ਅੰਡਾ ਅਤੇ 1 ਅੰਡਾ ਚਿੱਟਾ;
ਸੌਗੀ ਦੇ 70 g;
3 ਸੇਬ
ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਸੋਡਾ, ਨਮਕ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਤਲਣ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ.

ਓਟਮੀਲ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪੈਨਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

ਓਟਮੀਲ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਚੀਸਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ

ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਦਾਣੇ ਵਾਲੀ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਪੂੰਝਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸਦੇ ਅਨਾਜ ਪਨੀਰ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਨਾ ਆ ਸਕਣ.

ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਦਾਣੇ ਵਾਲੀ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ

ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੱਚਾ ਯੋਕ, ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਓਟਮੀਲ ਮਿਲਾਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਤਵੀਆਂ ਫੁਲ ਜਾਣ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦਾ ਚਿਪਕਦਾਰ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਤਤਕਾਲ ਸੀਰੀਅਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਚਾਰ ਸੀਰੀਅਲ ਵਿਚ ਸੀਰੀਅਲ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੱਚੀ ਯੋਕ, ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਓਟਮੀਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਅਸੀਂ ਸੌਗੀ ਨੂੰ ਚੱਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਈਂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿਓਂਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਕੱ theੋ, ਸੌਗੀ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁੱਕੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸੇਬ ਤੋਂ ਕੋਰ ਹਟਾਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਚੂਰ 'ਤੇ ਰਗੜੋ, ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਵਿਚ ਪਾਓ.

ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼, grated ਸੇਬ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਠੋਸ ਚੋਟੀਆਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਹਰਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਆਟੇ ਵਿਚ ਲਗਭਗ ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਚੀਸਕੇਕ ਲਈ ਆਟੇ ਤਿਆਰ ਹਨ.

ਕੋਰੜੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਰਲਾਓ.

ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰੀਸ ਕਰੋ, ਇਹ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ: ਅਸੀਂ ਕੱਚੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਾਂਟੇ 'ਤੇ ਚੁਗਦੇ ਹਾਂ, ਪੈਨ' ਤੇ ਚੀਸਕੇਕ ਦਾ ਨਵਾਂ ਹਿੱਸਾ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਆਲੂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਵੋ, ਚਰਬੀ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ coverੱਕੋ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਪਾਸੇ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਰਨੀਕੀ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਤਣੇ ਬਣ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ.