ਡੱਬਾਬੰਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਵਾingੀ ਦੀ ਕਲਾਸਿਕ ਬਣ ਗਈਆਂ ਹਨ, ਉਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਘਰੇਲੂ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਮੀਨੂੰ ਤੇ ਪਾਈਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਸੇਬ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ - ਇਹ ਅਸਲ ਨਹੀਂ ਹੈ?
ਇਹ ਕੁਝ ਘਰੇਲੂ .ਰਤਾਂ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਦਾ ਅਜਿਹਾ ਗੈਰ-ਮਿਆਰੀ ਸੁਮੇਲ ਇਸ ਦੇ ਅਸਲ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰੇਗਾ. ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ - ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਜਾਣੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਤਾਜ਼ਾ ਨਜ਼ਰ. ਟਮਾਟਰ ਇੱਕ ਅਸਧਾਰਨ ਸੇਬ ਦਾ ਰੂਪ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜੂਸ ਜੈਲੀ ਵਰਗਾ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਟਮਾਟਰ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਗੁਣ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਕੀ ਹਨ
ਟਮਾਟਰ ਸਰੀਰ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਟਮਾਟਰ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਸੀ, ਪੀਪੀ, ਕੇ ਅਤੇ ਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਸੋਡੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਬਜ਼, ਅਨੀਮੀਆ, ਸ਼ੂਗਰ, ਮੋਟਾਪਾ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਘਾਟ ਨਾਲ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ:
- ਟਮਾਟਰ ਵੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਫਿਰ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਜੋ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਗਏ ਹਨ, ਯੂਵੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ.
- ਟਮਾਟਰਾਂ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਐਂਟੀ idਕਸੀਡੈਂਟ ਲਾਇਕੋਪੀਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਐਂਟੀ-ਕੈਂਸਰ ਗੁਣ ਹਨ; ਇਹ ਖਾਸ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਿਛੋੜੇ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਡੀਐਨਏ ਪਰਿਵਰਤਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.
- ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਹੈ. ਟਮਾਟਰ ਸੇਰੋਟੋਨਿਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮੂਡ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ. ਕੁਦਰਤੀ ਫਾਈਟੋਨਾਸਾਈਡਸ ਅੰਦਰੂਨੀ ਸੋਜਸ਼ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਸੇਬ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ ਪਹਿਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਣਗੇ.
ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਮੁੱਖ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਐਲਰਜੀਨ ਦੀ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਦੁਆਰਾ ਐਲਰਜੀ ਅਕਸਰ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਲਾਲ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਇਸ ਵਿਚ ਆਕਸੀਲਿਕ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਗੌਟਾ .ਟ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ, ਬਿਮਾਰ ਗੁਰਦੇ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਨਮਕ ਸੰਤੁਲਨ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ.
ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ - ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਸੇਬ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ:
- ਸੇਬ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿਚ ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ, ਐਂਟੀ ਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੇ ਖਾਤਮੇ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ पदार्थ ਜੋ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ, ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਐਕਸਪੋਜਰ, ਸਮੋਕਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ ਫਾਈਬਰ ਵਿਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਦਿਲ ਦੇ ਦੌਰੇ ਦੀ ਘਟਨਾ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜੂਸ ਬੁ agingਾਪੇ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ ਇਮਿunityਨਿਟੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਾਚਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਦੇ ਹਨ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਸਕਿeਜ਼ ਕੀਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਤੱਥ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜੂਸ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉੱਚ ਐਸਿਡਿਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਜੂਸ ਵਿਚ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਗੈਸਟਰੋਐਂਟਰਾਈਟਸ, ਫੋੜੇ ਅਤੇ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਵਿਚ ਪੀਣ ਦੀ ਨਿਰੋਧ ਹੈ.
ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪੀਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਵਿੰਟਰ ਗੋਰਮੇਟ ਦੀ ਵਾvestੀ - ਐਪਲ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸੇਬ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਕੈਨਿੰਗ, ਅਚਾਰ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਨਸਬੰਦੀ ਦੇ ਕਟਾਈ.
ਸੌਖੀ ਕੈਨਿੰਗ
ਕੈਨਿੰਗ ਸੌਖੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਤੱਤਾਂ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸਮਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ:
- ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ 2 ਕਿਲੋ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ ਦਾ 1 ਲੀਟਰ;
- ਡਿਲ;
- ਮਿਰਚ;
- ਲੂਣ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ.
ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸੇਬ ਦੇ ਰਸ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖਿਆਂ ਬਚਾ ਸਕਦੇ ਹੋ:
- ਟਮਾਟਰ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ stalks ਹਟਾਓ.
- ਤਾਜ਼ੇ ਸਕਿeਜ਼ਡ ਜੂਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ (ਇੱਕ ਜੂਸਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ).
- ਜੂਸ ਨੂੰ ਨਮਕ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਫ਼ੋੜੇ 'ਤੇ ਲਿਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਟਮਾਟਰ ਪ੍ਰੀ-ਨਿਰਜੀਵ ਬੈਂਕਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਜੂਸ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ. ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਡਿਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ (ਸੁਆਦ ਲਈ).
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲੇ ਘੜੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬਰਤਨ ਵਿਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਥੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 7 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨਿਰਜੀਵ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਬੈਂਕ ਆਪਣੇ idsੱਕਣ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੇਬ ਤੋਂ ਜੂਸ ਪਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਖੱਟਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ - ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਚੀਨੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਵਿਆਹ ਕਰਾਉਣਾ ਇਕ ਨਾ ਭੁੱਲਣ ਵਾਲੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਹੈ
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸੇਬ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਅਚਾਰੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਦੀ ਅਸਲ ਸਜਾਵਟ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਅਨੌਖਾ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਇਸ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ: 1 ਕਿਲੋ ਟਮਾਟਰ, 1 ਲੀਟਰ ਜੂਸ (ਲਗਭਗ 2 ਕਿਲੋ ਸੇਬ ਤੋਂ), 2 ਚਮਚ ਚੀਨੀ, ਨਮਕ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ.
ਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕ੍ਰਮ:
- ਟਮਾਟਰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕਈ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਟੁੱਥਪਿਕ ਨਾਲ ਵਿੰਨ੍ਹ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਿਰਜੀਵ ਜਾਰ' ਤੇ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਸੇਬ (ਸਟੋਰ ਜਾਂ ਘਰ ਤੋਂ) ਤੋਂ ਜੂਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ.
- ਜੂਸ ਨੂੰ ਨਮਕ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਦਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਕ ਤੌਲੀਏ ਵਿਚ ਇਕ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੰ banksੇ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਘੜੇ ਚੁੱਲ੍ਹੇ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨਿਰਜੀਵ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ idsੱਕਣਾਂ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੱਕ ਠੰ cੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸੇਬ ਦੇ ਜੂਸ ਦੀ ਘਾਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਬਹੁਤ ਘੱਟ, ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਹੋ ਜਾਣ ਅਤੇ ਜੂਸ ਰਹਿਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੁਰੱਖਿਅਤ drinkੰਗ ਨਾਲ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਜੇ ਸਟੋਰ ਦਾ ਜੂਸ ਇਸ ਨੁਸਖੇ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਪਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਮਿੱਝ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ.
ਕੋਈ ਨਸਬੰਦੀ - ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਨਹੀਂ
ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਜੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸੇਬ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਹਨ: ਬਿਨਾਂ ਨਸਬੰਦੀ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟਮਾਟਰ, ਜੂਸ (ਘਰੇਲੂ ਜਾਂ ਉਦਯੋਗਿਕ), ਨਮਕ, ਖੰਡ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਬਲੈਕਕ੍ਰਾਂਟ ਦੇ ਪੱਤੇ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.
ਡੱਬਿਆਂ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪੱਤੇ ਪਾਓ, ਛੋਲੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਟੂਥਪਿਕ ਨਾਲ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਉਸੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜੂਸ ਮਿਲਾਓ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਹੁਣ ਖਾਲੀ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜੂਸ ਨੂੰ ਫਿਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਬਾਲੋ. ਫਿਰ, ਜੂਸ ਨੂੰ ਫਿਰ ਫ਼ੋੜੇ ਹੋਏ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਜੋ ਭਰੇ ਹੋਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਤਾਜ਼ੇ ਬਣੇ ਸੇਬ ਦੇ ਰਸ ਵਿਚ ਸੇਵੇਰੀ ਟਮਾਟਰ ਤਿਆਰ ਹਨ!
ਕਈ ਵਾਰ ਧੋਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਛਿਲਕੇ, ਇਸ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਛਿਲਕੇ, ਗੱਤਾ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਐਪਲ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿਚ ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ
ਸਮੱਗਰੀ
- ਟਮਾਟਰ 2 ਕਿਲੋ;
- ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ ਲਗਭਗ 1.2 ਐਲ;
- 50 g ਦੇ ਲੂਣ;
- ਮਿਰਚ 20 ਮਟਰ;
- Dill ਦੀਆਂ ਕਈ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ;
- ਲਸਣ ਲਸਣ.
ਅੱਗੇ ਅਸੀਂ ਇਹ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:
- ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਜੀਵ ਕਰੋ.
- ਸਾਰੇ ਟਮਾਟਰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਪਾ ਦਿਓ.
- ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਟੂਥਪਿਕ ਨਾਲ ਛੇਕ ਦਿਓ.
- Dill ਧੋਵੋ, ਲਸਣ ਦੇ ਛਿਲਕੇ.
- ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਬ ਦਾ ਰਸ ਉਬਾਲੋ.
- ਚੇਤੇ ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਤੱਕ ਹਟਾਓ.
- ਡਾਰ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ.
ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹੋ, 20-25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. - ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੱ andੋ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਭਰੋ.
- ਦੂਜੀ ਵਾਰ ਪਾਣੀ ਕੱrainੋ, ਤੁਰੰਤ ਸੇਬ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ ਅਤੇ idੱਕਣ ਨੂੰ ਰੋਲ ਦਿਓ.
- ਉਲਟਾ ਕਰੋ, ਦੋ ਦਿਨ ਖੜ੍ਹੋ.
ਸੇਬ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ: ਭਵਿੱਖ ਦੀਆਂ ਪੀੜ੍ਹੀਆਂ ਲਈ ਆਪਣੇ ਲਈ “ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲੀਆਂ ਚੱਟੋ” ਪਕਵਾਨਾ. ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਅਜਿਹੀ ਅਸਾਧਾਰਣ ਵਿਧੀ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਹੋਣਗੇ.
ਸੇਬ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਸਿਹਤ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਕਿਉਂਕਿ ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਡੱਬਾ ਲਈ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਰੱਖਿਅਕ ਸੇਬ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਫਲ ਐਸਿਡ ਹਨ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਤਾਜ਼ਾ ਨਿਚੋੜਿਆ ਹੋਇਆ ਜੂਸ ਹੈ.
ਕੋਈ ਵੀ ਪਕਵਾਨਾ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਭੁੱਖ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਮੇਲੇ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਖਾਸ ਗੱਲ ਹੋਵੇਗੀ ਅਤੇ ਆਮ ਭੋਜਨ ਲਈ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਰੰਗ ਲਿਆਏਗਾ.
