ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਦੇ ਆਰਟੀਚੋਕ ਨੂੰ ਇਸ ਦਾ ਨਾਮ ਚਿੱਲੀ ਦੇ ਭਾਰਤੀਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਗੋਤ ਤੋਂ ਮਿਲਿਆ, ਅਰਥਾਤ - “ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਆਰਟੀਚੋਕ”। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਹੋਰ ਨਾਮ ਵੀ ਹਨ, ਕੁਝ ਲੋਕ ਇਸਨੂੰ "ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ", "ਸੂਰਜ ਦੀ ਜੜ", "ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਦੇ ਆਰਟੀਚੋਕ" ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਹਰੇਕ ਦਾ ਆਪਣਾ ਇਕ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸੈਂਕੜੇ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੈ.
ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਦੇ ਆਰਟੀਚੋਕ ਕੰਦ © net_efekt ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦਾ ਆਰਟੀਕੋਕ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਯੋਗ ਹੈ. ਇਹ ਆਲੂ ਵਰਗਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਗੁਣ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਦੇ ਆਰਟੀਚੋਕ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਬੇਮਿਸਾਲ ਹਨ, ਇਹ ਅਮਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਤੋਂ ਡਰਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਮੀ ਨਾਲ ਕੋਈ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਵਾਧਾ ਸਾਈਟ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਤੋਂ ਘੁੰਮਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਦੇ ਆਰਟੀਚੋਕ ਇਕ ਸਦੀਵੀ ਪੌਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਭਾਵੇਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ, ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਲ ਦੇਵੇਗਾ. ਅਤੇ ਇੱਕ "ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ" ਅਤੇ ਇੱਕ ਆਲੂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖ ਦੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਵਧੇਰੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ, ਆਓ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰੀਏ ਜੋ ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਦੇ ਆਰਟੀਚੋਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਤਾਂਬਾ, ਜ਼ਿੰਕ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਸਲਫਰ, ਕੈਰੋਟਿਨੋਇਡਜ਼, ਸਿਲੀਕਾਨ - ਉਹ ਪਦਾਰਥ ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਕੋਲੇਜੇਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਚਮੜੀ ਦੀ ਲਚਕਤਾ ਅਤੇ ਦ੍ਰਿੜਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ;
- ਜ਼ਿੰਕ - ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਸੇਬਸੀਅਸ ਗਲੈਂਡ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਦੇ ਸਮੱਸਿਆ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ 'ਤੇ ਮੁਹਾਂਸਿਆਂ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ;
- ਆਇਰਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1 ਅਤੇ ਬੀ 5, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ.
ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਦੇ ਆਰਟੀਚੋਕ ਕੰਦ ਕੱਟੋ pha ਅਲਫ਼ਾ ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਦੇ ਆਰਟੀਚੋਕ ਦੀ ਕਾਸਮੈਟਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ
ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਦੇ ਆਰਟੀਚੋਕ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਸੂਖਮ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਦਿਆਂ, ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਮਾਹਰ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਚਮੜੀ ਦੀ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਝੁਰੜੀਆਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਦੀ ਜਲੂਣ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਾਉਣ ਲਈ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਦੇ ਆਰਟਚੋਕ ਦੇ ਮਖੌਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਤੁਸੀਂ ਸੀਬੋਰੀਆ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਦੇ ਆਰਟੀਚੋਕ ਕੰਦ © ਚਾਰਲਸ ਹੇਨੇਸਯਰੂਸ਼ਲਮ ਦੇ ਆਰਟੀਚੋਕ ਦੇ ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਦੇ ਗੁਣ
ਰੂਟ ਦੀ ਫਸਲ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਇਨੂਲਿਨ ਪੇਟ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿਚੋਂ ਰਸਾਇਣਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਗੰਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਸ਼ੁੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਰੂਟ ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਦੇ ਆਰਟੀਚੋਕ, ਇਕ ਵਾਰ ਕੌਲਨ ਵਿਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਅੰਤੜੀ ਵਿਚ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਦੇ ਆਰਟੀਚੋਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਬਜ਼, ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ ਅਤੇ ਕੋਲਾਈਟਿਸ ਨਾਲ ਲੜਨ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਦੇ ਆਰਟੀਚੋਕ ਫੁੱਲ © ਸ਼ਾਰਲੋਟਾ ਵੇਸਟਸਨਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਡਾਕਟਰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੇ ਆਪਣੀ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਦੇ ਆਰਟੀਚੋਕ ਲਿਆ. ਇਹ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਦੇ ਆਰਟੀਚੋਕ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਤਕ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ, ਜੋ ਨਾੜੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸੁਧਾਰ ਕਰੇਗਾ. ਉਪਰੋਕਤ ਸਾਰੇ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀ ਫਸਲ ਦਾ ਪਾਚਕ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਉੱਤੇ ਬਹੁਤ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਾਚਕ ਹਾਰਮੋਨਜ਼ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪੂਰੇ ਜੀਵਣ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
