ਬੇਮਿਸਾਲ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ- ਕਠੋਰ ਜੀਰਾ

ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿਚ ਕੈਰਵੇ ਦੇ ਬੀਜ ਉਗਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ? ਜੇ ਸਿਰਫ ਬੀਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਕੋਈ ਫ਼ਾਇਦਾ ਨਹੀਂ: ਬੀਜ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਜਵਾਨ ਤਾਜ਼ੇ ਕਾਰਾਵੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਨਹੀਂ ਮਿਲਣਗੇ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਮੇਰੇ ਲਈ ਨਿੱਜੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਸ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਦਾ ਹੱਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ: ਮੈਂ ਨੌਜਵਾਨ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਕਾਰਾਵੇ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਤਣੀਆਂ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਹਰੇ ਭਾਂਡੇ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਪਿਆਰਾ ਮੰਨਦਾ ਹਾਂ. ਜੀਰਾ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਸਾਲਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਕਈ ਰਸੋਈ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਅਚਾਰ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਵਿਚ ਵੀ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਾਰਾਵੇ (ਕੈਰਮ) - ਛਤਰੀ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਸਦੀਵੀ ਜਾਂ ਦੁਵੱਲੀ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਇਕ ਕਿਸਮ (ਅਪਿਆਸੀ), ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਚੰਗੀ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਹੈ ਕੈਰਾਵੇ ਬੀਜ (ਕੈਰਮ ਕਾਰਵੀ) ਲੋਕ ਨਾਮ: ਫੀਲਡ ਅਨੀਜ਼, ਜੰਗਲੀ ਅਨੀਸ, ਜੀਰਾ, ਜੀਰਾ, ਕਿਮਿਨ, ਅਨੀਸ, ਗਨਬਾ, ਗੈਂਟਰੀ, ਗਾਨਸ. ਇਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਦਵਾਈ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਯੂਰਪ ਵਿਚ, ਕਾਰਾਵੇ ਦੇ ਬੀਜ ਮੱਧ ਯੁੱਗ ਵਿਚ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਇਕ ਚਿਕਿਤਸਕ ਪੌਦੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਆਮ ਸਨ. ਦਵਾਈ ਵਿਚ, ਕੈਰਾਵੇ ਦੇ ਬੀਜ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕਾਰਾਵੇ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕੈਰਾਵੇ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇਲਾਜ਼ ਪ੍ਰਭਾਵ ਐਂਟੀਸੈਪਟਿਕ, ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਘਾਟ, ਐਂਥੈਲਮਿੰਟਟਿਕ, ਐਂਟੀਸਪਾਸਪੋਡਿਕ, ਐਕਸਪੀਟੋਰੈਂਟ, ਸੁਹਾਵਣਾ, ਅਨੱਸਥੀਸੀਆ ਹੈ.

ਕੈਰਾਵੇ ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੈ

ਕੇਰਾਵੇ ਦੇ ਬੀਜ ਬੇਮਿਸਾਲ ਪੌਦੇ ਹਨ, ਮਿੱਟੀ ਉੱਤੇ ਮੰਗ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਹੇ. ਮੁੱਖ ਸ਼ਰਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਮਿੱਟੀ ਉਪਜਾ is ਹੈ, ਜੈਵਿਕ ਖਾਦ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਕਾਰਾਵੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਥਾਵਾਂ ਤੇ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਰੁੱਖਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿਚ ਵੀ ਉੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬੱਸ ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਛਾਂ ਵਾਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿਚ ਕਾਰਾਵੇ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਝਾੜ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੱਟ ਹੋਵੇਗਾ. ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਸ ਲਈ, ਚਮਕਦਾਰ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਵਾਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮਿੱਟੀ ਡੂੰਘੀ ਪੁੱਟੀ ਜਾਵੇ.

ਕੈਰਾਵੇ ਦੇ ਬੀਜ ਬੀਜ ਰਹਿਤ wayੰਗ ਨਾਲ ਉਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਬਿਜਾਈ ਦੇ ਦੋ ਸਮੇਂ ਸੰਭਵ ਹਨ: ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ. ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਕੇ, ਨਾ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਬੀਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿੱਚ 45 ਸੈ.ਮੀ. ਕਤਾਰ ਦੇ ਫਾਸਲੇ ਨਾਲ ਬੀਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.ਕਰਾਵੇ ਦੇ ਬੂਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੀ ਪਤਲਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕਤਾਰ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 20 ਸੈ.ਮੀ.

ਬਸੰਤ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਰਵੇ ਦੇ ਬੀਜ ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਭਿੱਜਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ - ਉਗਣ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ. ਜੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੂਰਜ ਵਿਚ ਬੀਜ ਸੇਕ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਉਗਣ ਦੀ ਮਿਆਦ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰੇਗਾ.

ਜਦੋਂ ਕਿ ਕਾਰਾਵੇ ਦੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਸਿਰਫ ਵਧਣਗੀਆਂ, ਨਦੀਨਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ, ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ningਿੱਲਾ ਕਰਨ, ਖਾਦ ਪਾਉਣ (ਖਣਿਜ ਖਾਦ ਦੇ ਨਾਲ 2-3 ਵਾਰ), ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ (ਖ਼ਾਸਕਰ ਸਟਾਲਿੰਗ ਅਵਧੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੇ) ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.

ਬੀਜ ਜੁਲਾਈ ਵਿਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਕੇਰਾਵੇ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੂਰੀਆਂ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਤੇ ਕਟਾਈ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਕੇਰਾਵੇ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹੈ: ਪੌਦੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਾਹਰ ਤੋੜ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਗੰਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬੰਨ੍ਹੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛਤਰੀ ਹੇਠ ਛਾਂਦਾਰ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਧੀਨ, ਪਦਾਰਥ ਰੱਖਣਾ ਜਰੂਰੀ ਹੈ ਜਿਸ 'ਤੇ ਪੱਕੇ ਬੀਜ ਚੂਰ ਪੈ ਜਾਣਗੇ.

ਇਕ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ, ਕੇਰਾਵੇ ਦੇ ਬੀਜ ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਉੱਗਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.