ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਬਾਗ਼ ਤੇ ਮੂਲੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ

ਮੂਲੀ, ਜੋ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੱਤੀ ਮਾਰਕੋ ਪੋਲੋ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੇ ਚੀਨ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਜੀਵਨ ਅਤੇ ਰਿਵਾਜਾਂ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ, ਮੂਲੀ ਦੀਆਂ ਬੀਜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵ ਦੇ ਕਈ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਇੱਕ ਸਾਲਾਨਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਫਸਲ ਹੈ.

ਮੂਲੀ ਦਾ ਮੁੱਖ ਮੁੱਲ ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਜਾਂ ਲੰਬੇ ਆਕਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਜੜ੍ਹ ਦੀ ਫਸਲ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀ ਨੇ ਆਪਣਾ ਨਾਮ ਪਾਇਆ, ਮੂਲਕ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ "ਜੜ".

ਬਾਰ੍ਹਵੀਂ ਸਦੀ ਤੋਂ, ਜਦੋਂ ਓਲਡ ਵਰਲਡ ਦੇ ਵਸਨੀਕਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਬਾਗ਼ ਦੇ ਪੌਦੇ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਕਰਵਾਇਆ ਗਿਆ, ਤਾਂ ਮੂਲੀ ਦੀਆਂ ਕਈ ਦਿਲਚਸਪ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕੀਤਾ ਗਿਆ. ਜੇ ਹਾਲੇ ਵੀ ਸਾਹਮਣਾ ਕੀਤੀ ਜੰਗਲੀ-ਵਧ ਰਹੀ ਮੂਲੀ ਅਮਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀ ਫਸਲ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦੀ, ਤਾਂ ਰਾਈਜ਼ੋਮ ਦਾ ਰੰਗ ਗੁਲਾਬੀ ਜਾਂ ਲਾਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਬਲਕਿ ਚਿੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਕਿਸਮਾਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਰੰਗਾਂ ਵਿਚ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ.

ਬਿਸਤਰੇ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਗੁਲਾਬੀ ਅਤੇ ਲਾਲ ਦੇ ਸਾਰੇ ਰੰਗਾਂ ਵਿਚ ਰੰਗੀ ਹੋਈ ਪਤਲੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ coveredੱਕੇ ਹੋਏ, ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ, ਪੀਲੇ ਅਤੇ ਜਾਮਨੀ ਮੂਲੀ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਰੂਸੀ ਬਗੀਚਿਆਂ ਵਿਚ, ਮੂਲੀ ਸਭ ਤੋਂ ਮੁੱ vegetablesਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪਰਿਪੱਕਤਾ, ਠੰਡ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਪ੍ਰਸੰਸਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦਾ ਸਭਿਆਚਾਰ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦਾ ਹੱਕਦਾਰ ਹੈ.

ਮੂਲੀ ਗਰਮੀ

ਇਹ ਅਸ਼ੁੱਧ ਕਿਸਮ ਬਹੁਤ ਪੁਰਾਣੀ ਹੈ. ਮੂਲੀ ਗਰਮੀ ਪਿਛਲੀ ਸਦੀ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ ਬਾਲਟਿਕ ਰਾਜਾਂ ਵਿਚ ਵਿਟੈਂਸਕਾਇਆ ਓਐਸਐਸ ਵਿਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਅਤੇ 1965 ਤਕ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਕਈ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ ਜ਼ੋਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.

ਪਹਿਲੇ ਸਪਾਉਟ ਦੀ ਦਿੱਖ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਰੁੱਖੀ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਤੱਕ, ਇਸ ਵਿਚ 20 ਤੋਂ 30 ਦਿਨ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਮੂਲੀ ਦੇ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਦੇ ਇਕ ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਤੋਂ 2.8 ਕਿਲੋ ਤਕ ਫਸਲ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਜੜ੍ਹ ਦੀ ਹਨੇਰੀ ਲਾਲ ਸਤਹ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਚਿੱਟਾ ਜਾਂ ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ ਦਾ ਰਸਦਾਰ ਹੈ, ਬਿਨਾ ਵੋਇਡ ਦੇ, ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ, ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਮਾਸ. ਹੀਟ ਦੀ ਮੂਲੀ ਦੇ ਗੋਲ ਜਾਂ ਅੰਡਾਕਾਰ ਰੂਟ ਦਾ ਭਾਰ 15-27 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. ਸਾਕਟ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਹੈ, ਫੈਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਮੂਲੀ ਲਗਭਗ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਛੁਪੀ ਹੋਈ ਹੈ. ਮੂਲੀ ਦੀ ਇਹ ਕਿਸਮ ਚੰਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿਸੇ ਫਿਲਮ ਦੇ ਅਧੀਨ ਉਗਦੇ ਹਨ.

ਮੂਲੀ ਡਬੇਲ ਐਫ 1

ਡੈਬਲ ਐਫ 1 ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਮੂਲੀ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਦੇ ਉਭਰਨ ਦੇ ਪਲ ਤੋਂ 18-20 ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਵਾ harvestੀ ਦੇ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਪੌਦੇ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਕ ਅਤਿ ਸੰਖੇਪ ਗੁਲਾਬ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਕਸਤ ਵੱਡੀ ਜੜ੍ਹੀ ਫਸਲ ਹੈ ਜੋ ਇਕਸਾਰ ਸੰਘਣੀ ਮਿੱਝ ਦਾ ਚਿੱਟਾ ਰੰਗ ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨੀ ਤਿੱਖੀ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਸਭਿਆਚਾਰ ਠੰਡ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ ਅਤੇ ਠੰਡ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਰੂਟ ਫਸਲਾਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਤੇ ਵੀ ਜਾਰੀ ਹੈ. ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਮੂਲੀ ਦੀ ਕਟਾਈ ਵਿਚ ਦੇਰੀ ਹੋਣ ਨਾਲ, ਵੋਇਡ ਨਹੀਂ ਬਣਦੇ, ਇਕਸਾਰਤਾ ਸੰਘਣੀ ਅਤੇ ਖਸਤਾ ਨਹੀਂ ਰਹਿੰਦੀ. ਡੈਬੇਲ ਐਫ 1 ਮੂਲੀ ਦੇ ਵਿਗਾੜ ਜਾਂ ਚੀਰ ਦੇ ਕੋਈ ਕੇਸ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਲਾਉਣਾ ਦੇ ਘਣਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਪੌਦਿਆਂ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਨਮੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 5 ਸੈਮੀ ਦਾ ਅੰਤਰਾਲ ਵੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੌਦੇ ਫੈਲਦੇ ਨਹੀਂ, ਜੜ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਵੱਡੇ ਬਣ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਵਧੀਆ ਮਾਰਕੀਟ ਹੋਣ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ.

ਮੂਲੀ ਡੈਬੈਲ ਐਫ 1 ਨਿੱਜੀ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਦੋਵਾਂ ਲਈ isੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਜਲਦੀ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀ ਉੱਚੀ ਉਪਜ ਵਾਲੀ ਮੂਲੀ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸਾਂ ਵਿਚ, ਇਕ ਫਿਲਮ ਦੇ ਅਧੀਨ ਅਤੇ ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿਚ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ isੁਕਵੀਂ ਹੈ.

ਮੂਲੀ ਲਾਲ ਦੈਂਤ

ਇੱਕ ਮੱਧਮ-ਵਾ harvestੀ ਮੂਲੀ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਬੀ ਪੂਰਬ ਵਿੱਚ ਪਾਲਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਪਿਛਲੀ ਸਦੀ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ, ਬਲਕਿ ਰੂਸ ਦੇ ਯੂਰਪੀਅਨ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਉੱਤਰੀ ਕਾਕੇਸਸ ਵਿੱਚ ਵੀ ਜ਼ੋਨ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ।

ਖੇਤਰ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਰੈਡ ਜਾਇੰਟ ਮੂਲੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਲੈਣ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ 34 ਤੋਂ 50 ਦਿਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ.

ਬਾਗਾਂ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਤਕ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਮੂਲੀ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਮੂਲੀ ਲਾਲ ਦੈਂਤ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵਿਸ਼ਾਲ ਵਿਸ਼ਾਲ ਰੋਸੈੱਟ ਹੈ. ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਲਾਲ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ 'ਤੇ ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ ਦੇ ਟ੍ਰਾਂਸਵਰਸ ਦਾੜ੍ਹੀ ਨਜ਼ਰ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਮੂਲੀ ਦਾ ਲੰਬਾ ਸਿਲੰਡ੍ਰਿਕ ਆਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਭਾਰ 45 ਤੋਂ 80 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ 13 ਸੇ.ਮੀ. ਕਮਜ਼ੋਰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦਾ ਚਿੱਟਾ ਮਾਸ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਇਸਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਸੁਹਾਵਣਾ ਘਣਤਾ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਗੁਆਉਂਦਾ.

ਇਹ ਕਿਸਮ ਠੰਡ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੈ ਅਤੇ ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਲਈ isੁਕਵੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਮੂਲੀ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਤੇ, ਕੋਈ ਤੀਰ ਨਹੀਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ. ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਟਡ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਵਪਾਰਕ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ 3-4 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.

ਮੂਲੀ ਚੈਰੀਐਟ F1

ਚੈਰੀਐਟ ਐਫ 1, ਮੂਲੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮੁ earlyਲੀ ਫਸਲ ਦੇ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ, ਡੱਚ ਬਰੀਡਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਅਤੇ ਅਨੁਕੂਲ ਮੌਸਮ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਅਧੀਨ, ਜੇ ਬੂਟੇ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੂਲੀ ਧਰਤੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਉੱਭਰਨ ਤੋਂ 18 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਉਪਜਦੀ ਹੈ. ਪੌਦੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਬਿਸਤਰੇ ਤੇ, ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਲ ਭਰ ਵਧਦੇ ਹਨ. ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ, ਸ਼ੁੱਧ ਰਹਿਤ ਇਕਸਾਰਤਾ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ਾਲ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਗਹਿਰੀ ਲਾਲ ਗੋਲ ਗੋਲ ਰੂਟ ਦੀ ਫਸਲ ਦਾ ਵਿਆਸ 6 ਸੈ.ਮੀ.

ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ F1 ਮੂਲੀ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਤੀਰ ਅਤੇ ਘੱਟ ਹਰਿਆਲੀ ਦੇ ਗਠਨ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੈ. ਪੌਦਿਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਦੂਰੀ 5-6 ਸੈਮੀ.

ਮੂਲੀ ਸੇਲੇਸਟ ਐਫ 1

ਜਲਦੀ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਮੂਲੀ ਸੇਲੇਸਟ ਐਫ 1 23-25 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਜੜ੍ਹ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਫਸਲ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਵਾvestੀ ਨੂੰ ਉੱਚ ਵਪਾਰਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਇਕਸਾਰ, ਗੋਲ ਜਾਂ ਥੋੜੀਆਂ ਜਿਹੀ ਅੰਡਾਕਾਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਮੂਲੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਜੜ੍ਹ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਸਤਹ ਦੇ ਚਮਕਦਾਰ ਲਾਲ ਰੰਗ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਬਰਫ ਦੀ ਚਿੱਟੀ ਸੰਘਣੀ ਮਿੱਝ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਤਿੱਖਾਪਨ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਸਵਾਦ ਨਾਲ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਦੀਆਂ ਹਨ. Rootਸਤਨ ਰੂਟ ਵਿਆਸ 5 ਸੈ.ਮੀ.

ਸੇਲੇਸਟ ਐਫ 1 ਦੀ ਹਰ ਮੌਸਮ ਦੀ ਮੂਲੀ ਖੁੱਲੇ ਬੂਟੇ ਤੇ ਅਤੇ ਫਿਲਮ ਸ਼ੈਲਟਰਾਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਵਧਦੀ ਹੈ. ਮਿੱਝ ਦੀ ਕਰੈਕਿੰਗ ਜਾਂ ਸੁਸਤਤਾ ਨਹੀਂ ਵੇਖੀ ਜਾਂਦੀ.

ਚਿੱਟਾ ਮੂਲੀ ਮੋਖੋਵਸਕੀ

ਚਿੱਟੀ ਮੂਲੀ ਦੀ ਮੁ earlyਲੀ ਪੱਕੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਮੋਖੋਵਸਕੀ ਨਾ ਸਿਰਫ ਬਰਫ਼-ਚਿੱਟੇ ਮਿੱਝ ਅਤੇ ਉਸੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਰੰਗ ਕਰਕੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੇ ਹੱਕਦਾਰ ਹਨ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਪਹਿਲੀ ਗੋਲ ਰੂਟ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ 19-31 ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਬੂਟੇ ਲਗਾਉਣ ਦੇ ਇੱਕ ਮੀਟਰ ਤੋਂ, 0.7 ਤੋਂ 1 ਕਿਲੋ ਜੜ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਚਿੱਟੀ ਮੂਲੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਰਸਦਾਰ, ਕਰਿਸਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਸਾਕੇਟ ਖੜਾ ਹੈ, ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਉੱਪਰ ਉੱਚਾ ਹੈ. ਰੂਟ ਦੀ ਫਸਲ 4 ਸੈ.ਮੀ. ਦੇ ਵਿਆਸ ਅਤੇ 23 ਗ੍ਰਾਮ ਭਾਰ ਦੇ ਨਾਲ, 70% ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਮੂਲੀ ਕਿਸਮ ਪਤਝੜ ਵਿਸ਼ਾਲ

ਮੱਧ-ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਮੂਲੀ ਪਤਝੜ ਵਿਸ਼ਾਲ 25-29 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕਟਾਈ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਸ ਅਸਾਧਾਰਣ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਚਿੱਟੀ ਗੋਲ ਜਾਂ ਅੰਡੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਹਨ ਜੋ ਭਾਰ ਦਾ ਭਾਰ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. Rootਸਤਨ ਰੂਟ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 8 - 10 ਸੈ.ਮੀ. ਹੈ, ਮੂਲੀ ਪਤਝੜ ਦੈਂਤ ਦਾ ਮਾਸ ਚਿੱਟਾ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਨਾਜ਼ੁਕ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਸਵਾਦ ਹੈ.

ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਮੂਲੀ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਪੰਜ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ ਸੰਭਾਲੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਮਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਘਣਤਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਗਵਾਏ ਬਿਨਾਂ, ਇਸ ਲਈ, ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਵੀ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਪੱਕੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਛੱਡਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਮੋਟੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਗੁਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਗੁਣਵਤਾ ਵਿਚ, ਇਹ ਚਿੱਟਾ ਮੂਲੀ ਬਿਜਾਈ ਮੂਲੀ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਲਕੁਲ ਮਿਲਦਾ-ਜੁਲਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਯੂਰਪ ਵਿਚ ਮੂਲੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਮੂਲੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਡਾਈਕੋਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਜਪਾਨੀ ਜਾਂ ਚੀਨੀ ਮੂਲੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੂਰਬ ਵਿਚ ਇਕ ਸਭਿਆਚਾਰ ਪਿਆਰਾ ਹੈ.

ਮਸ਼ਹੂਰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦੀ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰੀ ਦੁਆਰਾ ਤੁਸੀਂ ਡਾਈਕੋਨ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਚਿੱਟੇ ਮੂਲੀ ਨਾਲੋਂ ਵੱਖ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਡੇਕੋਨ ਮਿੱਝ ਵਿਚ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਤੇਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਪਰ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪੌਦਿਆਂ ਦਾ ਰੂਪ ਦੋ ਨੇੜੇ ਦੀਆਂ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਚਿੱਟੇ ਮੂਲੀ ਦੇ ਉਲਟ, ਡਾਈਕੋਨ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਡਾਇਕਾਨ ਦਾ ਨਾਮ ਜਾਪਾਨੀ ਤੋਂ "ਵੱਡੀ ਜੜ" ਵਜੋਂ ਅਨੁਵਾਦ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਦਰਅਸਲ, ਇਸ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ, ਜੋ ਕਿ ਓਲਡ ਵਰਲਡ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, 60-70 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਤੱਕ ਉੱਗਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ 3-4 ਕਿਲੋ ਭਾਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀਆਂ ਹਨ.

ਮੂਲੀ ਜ਼ਲਾਟਾ

ਚਿੱਟੀ ਮੂਲੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਆਧੁਨਿਕ ਸਮੂਹ ਵਿਚ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਰੰਗਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ. 20-22 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਦੇਣਾ, ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਦੋਸਤਾਨਾ ਵਾvesੀ, ਜ਼ਲਾਟਾ ਮੂਲੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਗੋਲ ਪੀਲੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹਮਲਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮਿੱਝ ਚਿੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਕਸੂਰਦਾਰ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਿਸਮ ਵਧੇਰੇ ਉਪਜ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਹੈ, ਨਮੀ ਦੀ ਘਾਟ ਨੂੰ ਸਹਿਣ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਦੇਖਭਾਲ ਨਾਲ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਮੂਲੀ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਸਮੇਂ 10-10 ਗ੍ਰਾਮ ਭਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਕ ਹਫਤੇ ਬਾਅਦ ਭਾਰ 20-24 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੂਲੀ ਦਾ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਭਾਰ 60 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ.

ਜ਼ਲੇਟਾ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਵਿਚ ਉੱਚ ਵਪਾਰਕ ਗੁਣ ਹਨ, ਜੋ ਵਾ harvestੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ.

ਮੂਲੀ ਮਾਲਾਗਾ

ਮਲਾਗਾ ਮੂਲੀ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾ ਸਿਰਫ ਮੁੱ crops ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਤਕਨੀਕੀ ਪੱਕਣ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿਚ ਵੱਖਰੀਆਂ ਹਨ, ਬਲਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਵਿਚ ਵੀ ਹਨ. ਫਸਲ ਇਕੱਠੀ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਜੜ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਗੋਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, 16 ਤੋਂ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਭਾਰ ਦੇ ਭਾਰ, ਖੁਦਾਈ ਦੇ ਬਾਅਦ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਬਿਨਾਂ ਸੰਘਣੀ ਕਰਿਸਪ ਟੈਕਸਟ, ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਤਿੱਖੇ ਤਾਜ਼ੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਗੁਆਏ.