ਕਾਲੇ ਚੋਕਬੇਰੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਪਿਛਲੀ ਸਦੀ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਆਈ.ਵੀ. ਮਿਚੂਰਿਨ. ਉਸ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਕਾਰਜ ਦੇ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਚੋਕਬੇਰੀ ਅਰੋਨਿਆ, ਚਿਕਿਤਸਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਦੀਆਂ contraindication ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅੱਜ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਪਾਲਕਾਂ ਅਤੇ ਡਾਕਟਰਾਂ ਦੀ ਦਿਲਚਸਪੀ ਬਣ ਗਈ ਹੈ, ਨੂੰ ਬਗੀਚਿਆਂ, ਪਾਰਕਾਂ ਅਤੇ ਚੌਕਾਂ ਵਿੱਚ ਸਥਾਈ ਨਿਵਾਸ ਆਗਿਆ ਮਿਲੀ ਹੈ. ਬੇਮਿਸਾਲ, ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ, ਝਾੜੀ ਨੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਜਾਵਟੀ, ਫਲ ਅਤੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਪੌਦੇ ਵਜੋਂ ਸਥਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ.
ਚੋਕਬੇਰੀ ਚੌਕਬੇਰੀ ਦੇ ਫਲ ਕੀ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹਨ? ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਮਾਮੂਲੀ ਜਿਹੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਲਾਗੂ ਕਰੀਏ?
ਚੋਕਬੇਰੀ ਫਲਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਗੁਣ
ਪੌਦੇ ਦੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਇਸ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਬਾਇਓਐਕਟਿਵ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੇ ਸਮੂਹ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਚੋਕਬੇਰੀ ਕੋਈ ਅਪਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਲੂਣ, ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨਜ਼, ਪੇਕਟਿਨ ਅਤੇ ਟੈਨਿਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਇਸ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਮੁੱਲ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਰਵਾਇਤੀ ਅਤੇ ਸਰਕਾਰੀ ਦੋਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ.
ਚੋਕਬੇਰੀ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਜਾਂ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਜੈਮ, ਜੈਮ, ਜੈਲੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਗੁਡਜ਼ ਵਿਚ, ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਸਿਰਫ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ.
ਉਗ ਦੇ ਇੱਕ bluish ਖਿੜ ਦੇ ਨਾਲ ਗਹਿਰੀ ਜਾਮਨੀ ਜ ਜਾਮਨੀ, ਸਤੰਬਰ ਵਿੱਚ ਮਿਹਨਤ, ਮਿੱਝ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ:
- 10% ਤੱਕ ਸ਼ੂਗਰ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਸੋਰਬਿਟੋਲ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀ, ਈ, ਪੀਪੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ, ਕੈਰੋਟਿਨ ਅਤੇ ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਸਮੂਹ;
- ਮੈਕਰੋ- ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਇਲੀਮੈਂਟਸ ਦਾ ਇਕ ਸਮੂਹ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਲੋਹੇ ਅਤੇ ਤਾਂਬੇ, ਆਇਓਡੀਨ ਅਤੇ ਬੋਰਨ, ਫਲੋਰਾਈਨ, ਮੋਲੀਬੇਡਨਮ ਅਤੇ ਮੈਂਗਨੀਜ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹਨ;
- ਕੁਝ ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਲਿਕ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ;
- ਪੇਕਟਿਨ, ਗਲਾਈਕੋਸਾਈਡ ਅਤੇ ਟੈਨਿਨ;
- ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ.
ਚੋਕਬੇਰੀ ਚੌਕਬੇਰੀ ਦੇ ਫਲ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ "ਜਵਾਨੀ ਦਾ ਅੰਮ੍ਰਿਤ" ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਤਕਰੀਬਨ 6.5% ਕੁਦਰਤੀ ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਬੁ agingਾਪੇ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਰੋਕਣ, ਸਮਰਥਨ ਪੁਨਰ ਜਨਮ, ਅਤੇ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕਸ ਅਤੇ ਓਨਕੋਲੋਜੀਕਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਲੜਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ.
ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਉਗਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਿਆਰੀ ਮਿੱਠੀ-ਮਿੱਠੀ, ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਕਾਫ਼ੀ ਛੋਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਫਲ ਸਿਰਫ 50 ਕੇਸੀਸੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਚੌਕਬੇਰੀ ਚਾਕਬੇਰੀ ਦੀਆਂ ਚਿਕਿਤਸਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਕਿੱਥੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪ੍ਰਤੀ ਨਿਰੋਧ ਦੀ ਅਣਦੇਖੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ?
ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲੈਕਟਿਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਚੋਕੋਬੇਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ
ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਸੋਰਬਿਟੋਲ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੱਸਦੀ ਹੈ ਕਿ ਚੋਕਬੇਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਜਗ੍ਹਾ ਲੈਣ ਦਾ ਪੂਰਾ ਅਧਿਕਾਰ ਹੈ. ਬਾਇਓਐਕਟਿਵ ਹਿੱਸੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਖੂਨ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਆਕਸੀਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੋਣ ਅਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਅੰਗਾਂ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਸਪੁਰਦਗੀ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਦਰਿਆ ਨੂੰ ਆਇਓਡੀਨ ਦਾ ਸੋਮਾ ਮੰਨਦੇ ਹਨ, ਐਂਡੋਕਰੀਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਸਹੀ ਕੰਮਕਾਜ ਲਈ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਚੋਕਬੇਰੀ ਅਰੋਨੀਆ ਦੇ ਫਲਾਂ ਬਾਰੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੁੱਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਹਰੇਕ ਲਾਭਕਾਰੀ ਫਸਲ ਲਈ ਇਸ ਤੱਤ ਦੇ 10 ਮਾਈਕਰੋਗ੍ਰਾਮ ਤਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ ਕਿ ਚੋਕਬੇਰੀ ਅਰੋਨਿਆ ਦੇ ਉਪਚਾਰਕ ਗੁਣਾਂ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਨਿਰੋਧਕ ਸੰਬੰਧਾਂ ਵਿਚ, ਨਾੜੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਪੱਕੇ ਫਲ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ, ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਜਾਂ ਇਸਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਚੋਕਬੇਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ:
- ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰੋ;
- ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਜਮ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕੋ;
- ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜਨਾ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਣਾ;
- ਉਮਰ ਵਧਣ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਸਰੀਰ ਦੀ ਧੁਨ ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ.
ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਲਈ ਚੋਕਬੇਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਭਿਆਸ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਘੱਟ ਐਸਿਡਿਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੀਨੂੰ' ਤੇ ਚੋਕਬੇਰੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ, ਨਿਵੇਸ਼ ਜਾਂ ਚਾਹ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਪੌਦੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਹੈ:
- ਅੰਤੜੀ ਗਤੀਸ਼ੀਲਤਾ ਵਧਾਉਣ;
- ਇਸ ਦੁਆਰਾ ਭੋਜਨ ਦੇ ਬੀਤਣ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ;
- ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ;
- ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ;
- ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਧਣ ਨੂੰ ਰੋਕਣ.
ਛੋਟ ਦੇ ਲਈ ਚੋਕਬੇਰੀ ਦੇ ਲਾਭ ਅਨਮੋਲ ਹਨ. ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ, ਫਲ ਸਰੀਰ ਦੇ ਬਚਾਅ ਪੱਖ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ ਅਤੇ ਤਣਾਅਪੂਰਨ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੇ ਰੁਝੇਵੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੌਸਮੀ ਜ਼ੁਕਾਮ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਸਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨਗੇ.
ਮਿੱਠੇ ਮਿੱਠੇ-ਮਿੱਠੇ ਸਵਾਦ ਵਾਲੇ ਬੇਰੀ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਕੋਈ ਹੋਰ contraindication ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਚੋਕੋਬੇਰੀ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਬਜ਼ੁਰਗ ਲੋਕਾਂ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਮੁੜ ਵਸੇਬੇ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਮੰਗ ਕਰਨਗੇ.
ਲੋਕ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਚੋਕਬੇਰੀ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਕਦਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਚੋਕਬੇਰੀ ਫਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਕੇਤ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਚੌਕਬੇਰੀ ਚੌਕਬੇਰੀ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਵਿਚ ਗਿਰਾਵਟ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਇਕ ਪੁਰਾਣੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੇ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰ ਅੰਦਾਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.
ਚੋਕਬੇਰੀ ਚੌਕਬੇਰੀ ਦੀਆਂ ਚਿਕਿਤਸਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਗਣ ਨਾਲੋਂ ਕੌਣ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਜਾਂ contraindication ਦੇ ਕਾਰਨ, ਸਿਹਤ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਸੰਭਾਵਿਤ ਫਾਇਦਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗੰਭੀਰ ਹੋਣਗੇ?
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਡਾਕਟਰ ਚੋਕਬੇਰੀ ਦੇ ਫਲ ਉੱਚ ਐਸਿਡਿਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲੈ ਕੇ ਜਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ ਜਾਂ ਪੇਪਟਿਕ ਅਲਸਰ ਦੇ ਵਧਣ ਨਾਲ. ਉਗ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦਾ ਖਤਰਾ ਹੈ, ਹਾਈਪੋਟੈਂਸ਼ਨ ਲਈ ਅਣਚਾਹੇ. ਰਵਾਇਤੀ ਦਵਾਈ ਦੀ ਰਾਇ ਹੈ ਕਿ ਫਲ ਖੂਨ ਦੇ ਗਤਲੇ ਬਣਨ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੇ ਰੁਕਾਵਟ ਨੂੰ ਭੜਕਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਅਧਿਕਾਰਤ ਵਿਗਿਆਨ ਇਸ ਸਿਧਾਂਤ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ.
