ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਆਟੇ ਵਿਚ ਪੈਨ ਵਿਚ ਉ c ਚਿਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੁੰਨਣਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਛਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬਣਨ.
ਜੁਚੀਨੀ ਸ਼ਾਇਦ ਪਹਿਲੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜੋ ਸਾਡੀ ਗਰਮੀ ਦੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
ਬਜਟ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਫਲ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਮੀਨੂੰ ਨੂੰ ਵਿਭਿੰਨ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਾਡੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨਗੇ. ਜੁਚੀਨੀ ਅਤੇ ਜੁਚੀਨੀ ਤੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖਰੇ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਰੋਲਸ, ਪਾਈਜ਼, ਸਟੂਅਜ਼, ਸੌਟਸ, ਪੈਨਕੇਕਸ, ਸਲਾਦ, ਮਰੀਨੇਡਸ ਸਿਰਫ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਸੂਚੀ ਹੈ ਜੋ ਅਜਿਹੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਫਲ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਭ ਤੋਂ ਸਧਾਰਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਫਰਾਈਡ ਜੁਚੀਨੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਇਕੱਲੇ ਜਾਂ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ, ਲਸਣ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਸੀਲੇਟਰ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਦਿੱਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ.
ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਰੈੱਡ ਵਾਲੀਆਂ ਜ਼ੂਕੀਨੀ ਦੀਆਂ ਧਾਰੀਆਂ ਰਸਦਾਰ, ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਹਨ.
ਸਭ ਕੁਝ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਨਮਕ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਫਲ ਦੇ ਤਿਆਰ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ.
ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਵਧੇਰੇ ਸਵਾਦ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਤਾਂ ਰੋਟੀ ਵਿਚ ਅੱਧਾ ਚੱਮਚ ਦਾਣਾ ਲਸਣ ਮਿਲਾਓ.
ਇਹ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇਵੇਗਾ.
ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਉ c ਚਿਨਿ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਲਨਾ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ
- ਜੁਚੀਨੀ (400 ਗ੍ਰਾਮ);
- ਤੇਲ (3-4 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਐਲ.);
- ਲੂਣ (1/2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ);
- ਲਸਣ (1/2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ);
- ਆਟਾ (0.5 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.).
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤਰਤੀਬ
ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਆਟਾ, ਟੇਬਲ ਜਾਂ ਹਿਮਾਲੀਅਨ ਲੂਣ ਅਤੇ ਇਕ ਚੁਟਕੀ ਵਿਚ ਦਾਣੇ (ਸੁੱਕੇ) ਲਸਣ ਨੂੰ ਇਕ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ.
ਚੱਕਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇ ਫਲ ਨੂੰ ਵੰਡਿਆ (7 ਮਿਲੀਮੀਟਰ). ਉ c ਚਿਨਿ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਸੁਤੰਤਰ ਤੌਰ ਤੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਸਵਾਦ ਪਸੰਦਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ.
ਜੁਟੀਨੀ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਪੈਨ ਵਿਚ ਫੈਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਵਰਕਪੀਸ ਨੂੰ ਆਟੇ ਨਾਲ coverੱਕਦੇ ਹਾਂ (ਹਰ ਪਾਸੇ).
ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਫਲ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਸੌਸਨ ਵਿਚ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ 4-5 ਮਿੰਟ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ.
ਸਕੁਐਸ਼ ਦੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਦੀ ਰੰਗਤ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ.
ਤਲੇ ਹੋਏ ਜੁਚੀਨੀ ਇਕੱਲੇ ਜਾਂ ਸਨੈਕਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਅਸੀਂ ਹੁਣ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਜੁਚਿਨੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਭੁੰਨਣਾ ਹੈ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹੋਏ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਾਰ ਪਕਾਉਗੇ!
ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਜੁਚੀਨੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਪਕਵਾਨਾ, ਇੱਥੇ ਵੇਖੋ.
