1804 ਵਿਚ, ਜਰਮਨ ਵਿਗਿਆਨੀ ਵੈਲੇਨਟਿਨ ਰੋਜ਼ਾ ਨੇ ਏਲੇਕੈਪੇਨ ਉੱਚੇ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਇਕ “ਅਜੀਬ ਪਦਾਰਥ” ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ inulin, ਈਲੇਕੈਂਪਨੇ ਦੇ ਲਾਤੀਨੀ ਨਾਮ ਵਿੱਚ - ਇਨੁਲਾ (ਇਨੂਲਾ). ਆਧੁਨਿਕ ਦਵਾਈ ਵਿਚ, ਚੰਗੀ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਇਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਵਿਚ, ਇਨੂਲਿਨ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗੁੰਜਾਇਸ਼ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਇਨੂਲਿਨ ਦੀ ਖੋਜ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਪਹਿਲਾਂ, ਐਲਕੈਮਪੈਨ ਨੂੰ ਚਿਕਿਤਸਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਅਤੇ ਡਾਕਟਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਹਿਪੋਕ੍ਰੇਟਸ, ਡਾਇਓਸਕੋਰਾਇਡਜ਼, ਪਲੈਨੀ ਦੇ ਯੁੱਗ ਤੋਂ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਆਓ ਇਸ ਦਿਲਚਸਪ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਨੇੜੇ ਤੋਂ ਜਾਣੀਏ.
ਏਲੇਕੈਪੇਨ, ਜਾਂ ਪੀਲਾ ਰੰਗ (ਇਨੂਲਾ) - ਐਸਟਰੇਸੀ ਪਰਿਵਾਰ (ਏਸਟਰੇਸੀ) ਦੇ ਬਾਰ-ਬਾਰ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਇਕ ਕਿਸਮ, ਯੂਰਪ, ਏਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਅਫਰੀਕਾ ਵਿਚ ਉੱਗਦੀ ਹੈ. ਚਿਕਿਤਸਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ, ਏਲੇਕੈਮਪੈਨ (ਇਨੂਲਾ ਹੈਲੇਨੀਅਮ) ਅਕਸਰ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਜੀਨਸ ਦੀ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸਪੀਸੀਜ਼.
ਐਲਕੈਮਪੇਨ ਲੰਬਾ (ਇਨੂਲਾ ਹੈਲੇਨੀਅਮ).
Elecampane ਉੱਚ ਦਾ ਵੇਰਵਾ
ਐਲਕੈਮਪੇਨ ਲੰਬਾ - ਏਰੈਸਟਰ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ 100-150 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬਾਈ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਸਦੀਵੀ bਸ਼ਧ (ਐਸਟਰੇਸਾ).
ਐਲਕੈਮਪੈਨ ਦਾ ਰਾਈਜ਼ੋਮ ਸੰਘਣਾ, ਝੋਟੇ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਕਈ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਫੈਲਦੀਆਂ ਹਨ. ਡੰਡਾ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਲੰਬੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਵਾਲਾਂ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪੱਤੇ ਵੱਡੇ, ਅੰਡਾਕਾਰ ਅਤੇ ਅੰਡਾਸ਼ਯ-ਲੈਂਸੋਲੇਟ, ਮਖਮਲੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਲਗਭਗ ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ ਬੇਅਰ. ਫੁੱਲ ਪੀਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਟੋਕਰੇ ਵਿੱਚ 7-8 ਸੈ.ਮੀ. ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਦੁਰਲੱਭ ਬੁਰਸ਼ ਜਾਂ ieldਾਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਫਲ 3-5 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਲੰਬਾ ਇੱਕ ਭੂਰਾ ਰੰਗ ਦਾ ਅਜ਼ੀਮੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਏਲੇਕੈਪੇਨ ਜੁਲਾਈ-ਸਤੰਬਰ ਵਿੱਚ ਲੰਬੇ ਖਿੜਦਾ ਹੈ. ਫਲ ਅਗਸਤ ਅਤੇ ਅਕਤੂਬਰ ਵਿਚ ਪੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਐਲਕੈਮਪੈਨ ਨਦੀਆਂ ਦੇ ਕੰ banksੇ, ਝੀਲਾਂ, ਗਿੱਲੇ ਮੈਦਾਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਝਾੜੀਆਂ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਜੰਗਲਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਉੱਚੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ. ਸਾਬਕਾ ਯੂਐਸਐਸਆਰ, ਪੱਛਮੀ ਸਾਇਬੇਰੀਆ, ਕਾਕੇਸਸ ਅਤੇ ਮੱਧ ਏਸ਼ੀਆ ਦੇ ਯੂਰਪੀਅਨ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ.
ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ, ਇਲੇਕੈਪੇਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ, ਐਲਕੈਮਪਾਈਨ ਰਾਈਜ਼ੋਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸੁਆਦਲੀ ਅਤੇ ਰੰਗੋ ਵਾਈਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜੜ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਰਾਈਜ਼ੋਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਏਲੇਕੈਪੇਨ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਮੱਛੀ, ਰਸੋਈ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਕੇਂਦਰਿਤ ਸੁਆਦ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਘਾਟ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਫੰਜਾਈਡਾਈਡਲ (ਐਂਟੀਫੰਗਲ) ਗੁਣ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਏਲੇਕੈਪੇਨ ਉੱਚੇ ਦੇ ਬਾਗ਼ ਫਾਰਮ, ਪਾਰਕਾਂ, ਜੰਗਲ ਪਾਰਕਾਂ, ਰਾਜਮਾਰਗਾਂ ਅਤੇ ਰੇਲਵੇ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਗਿੱਲੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਨੂੰ ਲਗਾਉਣ ਅਤੇ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਐਲਕੈਮਪੈਨ ਦੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਨਾਮ: ਓਮਾਨ, ਨੌ-ਫੋਰਸ, ਜੰਗਲੀ ਸੂਰਜਮੁਖੀ, ਦਿਵਿਸਿਲ.
Elecampane ਉੱਚ ਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਬਣਤਰ
ਪੌਦੇ ਦੇ ਰਾਈਜ਼ੋਮ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਇਨੂਲਿਨ (44% ਤਕ) ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਇਡਜ਼, ਕੌੜੇ ਪਦਾਰਥ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ (4.5% ਤਕ), ਸੈਪੋਨੀਨਜ਼, ਰੇਜ਼ਿਨ, ਗੱਮ, ਬਲਗਮ, ਥੋੜੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਐਲਕਾਲਾਇਡਜ਼ ਅਤੇ ਜੈਲੇਨਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਐਲਕੈਮਪੇਨ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਅਲਾਂਟੋਲਾਕਟੋਨ (ਪ੍ਰੋਜੂਲਿਨ, ਗਲੇਨਿਨ), ਰੇਜ਼ਿਨ, ਬਲਗ਼ਮ, ਡੀਹਾਈਡਰੋਲੈਂਟੋਲਾਕਟੋਨ, ਫ੍ਰੀਡੇਲਿਨ, ਕਲੰਕ ਮਾਸਟਰ, ਫਾਈਟੋਮੈਲਨ, ਪੇਕਟਿਨ, ਮੋਮ, ਗੱਮ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ (3% ਤੱਕ), ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਐਲਕੈਮਪੈਨ ਘਾਹ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਗਏ; ਪੱਤੇ ਵਿਚ ਫਲੈਵੋਨੋਇਡਜ਼, ਵਿਟਾਮਿਨ (ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ, ਟੈਕੋਫੇਰੋਲ), ਕੌੜੇ ਪਦਾਰਥ, ਟੈਨਿਨ (9.3%), ਲੈਕਟਨ, ਫੂਮਰਿਕ, ਐਸੀਟਿਕ, ਪ੍ਰੋਪੀਓਨਿਕ ਐਸਿਡ ਪਾਏ ਗਏ; ਬੀਜ ਵਿੱਚ - 20% ਤੋਂ ਵੱਧ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਤੇਲ.
ਈਲੇਕੈਪੇਨ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ.
ਮੈਡੀਕਲ ਕੱਚੇ ਮਾਲ
ਡਾਕਟਰੀ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ, ਐਲਕੈਮਪੈਨ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ, ਸਤੰਬਰ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਬਸੰਤ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ, ਮਾਰਚ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਕੱਚੇ ਪਦਾਰਥ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸੂਚਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ: ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਆਕਾਰ ਦੇ. ਰਾਈਜ਼ੋਮ ਦੇ ਟੁਕੜੇ 2-20 ਸੈ.ਮੀ. ਲੰਬੇ, 1-3 ਸੈ.ਮੀ. ਮੋਟੇ, ਸਲੇਟੀ-ਭੂਰੇ, ਬਾਹਰ ਪੀਲੇ-ਚਿੱਟੇ, ਅਜੀਬ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਾਲੇ ਸੁਗੰਧ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਕੌੜੇ, ਜਲਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ. ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਨਮੀ 13% ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ.
ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਇਲੇਕੈਮਪੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ:
- ਆਧੁਨਿਕ ਵਰਗੀਕਰਣ ਵਿੱਚ ਇਲੇਕੈਮਪੈਨ ਵਿਸ਼ਾਲ ਹੈ ਜਾਂ ਵੱਡਾ (ਇਨੁਲਾ ਗ੍ਰੈਂਡਿਸ) ਈਸਟ ਐਲਕੈਮਪੇਨ (ਇਨੂਲਾ ਓਰੀਐਂਟਲਿਸ) ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖੜ੍ਹਾ ਹੈ;
- ਐਲੇਕੈਮਪੈਨ ਸ਼ਾਨਦਾਰ (ਇਨੂਲਾ ਮੈਗਨੀਫਿਕਾ);
- ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਐਲਕੈਮਪੇਨ (ਇਨੁਲਾ ਬ੍ਰਿਟੈਨਿਕਾ).
ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਐਲਕੈਮਪੇਨ (ਇਨੁਲਾ ਬ੍ਰਿਟੈਨਿਕਾ).
ਐਲਕੈਮਪੇਨ ਓਰੀਐਂਟਲਿਸ (ਇਨੂਲਾ ਓਰੀਐਂਟਲਿਸ).
ਐਲੇਕੈਮਪੈਨ ਸ਼ਾਨਦਾਰ (ਇਨੂਲਾ ਮੈਗਨੀਫਿਕਾ).
ਐਲਕੈਮਪੈਨ ਦੀ ਚਿਕਿਤਸਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਐਲਕੈਮਪੇਨ ਹਾਈ ਦੇ ਰਾਈਜ਼ੋਮਜ਼ ਤੋਂ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਕਫਾਈਦਾਰ ਅਤੇ ਭੜਕਾ. ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਭੁੱਖ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਗਤੀਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਜੂਸ ਦੇ સ્ત્રાવ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਐਲਕੈਮਪੈਨ ਦਾ ਮੁੱਖ ਜੀਵਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ ਤੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਪਦਾਰਥ ਅਲੰਟੋਲਾਕਟੋਨ ਅਤੇ ਸਹਿਮੁਕਤ ਟੇਰਪਨੋਇਡ ਹਨ. ਰਵਾਇਤੀ ਦਵਾਈ, ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਕ ਪਿਸ਼ਾਬ ਅਤੇ ਐਂਥੈਲਮਿੰਟਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਨੋਟ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਹੋਮਿਓਪੈਥੀ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਐਲਕੈਮਪੈਨ ਦੇ ਰਾਈਜ਼ੋਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਘਰੇਲੂ ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਲੋਕ ਚਿਕਿਤਸਕ ਵਿਚ, ਰਾਈਜ਼ੋਮ ਦੇ ਰੰਗੋ ਅਤੇ ਕੱractsੇ ਮਲੇਰੀਆ, ਐਡੀਮਾ, urolithiasis, ਮਾਈਗਰੇਨ ਲਈ ਜ਼ੁਬਾਨੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ; ਕੜਵੱਲ, ਖੰਘ, ਦਮਾ, ਮਿਰਗੀ, ਚਮੜੀ ਰੋਗਾਂ, ਟੈਕਾਈਕਾਰਡਿਆ, ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਹੇਮੈਸਟੇਟਿਕ, ਪਿਸ਼ਾਬ, ਅਤੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਏਜੰਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੜਵੱਲ. ਹਾਈਪੋਸੀਡ ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ ਦੇ ਲਈ ਵਾਈਨ (ਪੋਰਟ ਅਤੇ ਕੈਹੋਰਸ) 'ਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਇਲੈਕਮਪੈਨ ਰੂਟ ਦੇ ਰੰਗੋ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ.
ਆਧੁਨਿਕ ਦਵਾਈ ਵਿਚ, ਐਲਕੈਮਪੈਨ ਨੂੰ ਸਾਹ ਦੀ ਨਾਲੀ ਦੀਆਂ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਕਪਾਹ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਬਲੌਕਾਈਟਸ, ਟ੍ਰੈਚਾਈਟਸ, ਪਲਮਨਰੀ ਟੀ. ਕੁਝ ਲੇਖਕ ਸੰਕੇਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਗੈਰ-ਛੂਤਕਾਰੀ ਮੂਲ ਦੇ ਦਸਤ ਦੇ ਲਈ, ਗੈਸਟਰੋਐਂਟਰਾਈਟਸ ਲਈ ਐਲਕੈਮਪੈਨ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਉਪਾਅ ਹੈ.
ਐਲਕੈਮਪੇਨ ਲੰਬਾ (ਇਨੂਲਾ ਹੈਲੇਨੀਅਮ).
ਐਲਕੈਮਪੇਨ ਦੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ
ਧਿਆਨ ਦਿਓ! ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸਵੈ-ਦਵਾਈ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਚਿਕਿਤਸਕ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਲਓ.
ਐਲਕੈਮਪੈਨ ਦਾ ਰਸ ਸ਼ਹਿਦ 1: 1 ਵਿਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਖੰਘ ਅਤੇ ਬ੍ਰੌਨਕਸੀਅਲ ਦਮਾ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਰਾਈਜ਼ੋਮ ਅਤੇ ਈਲੇਕੈਂਪਨ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦਾ ਘਟਾਓ. ਈਲਕੈਪਨ ਦੇ ਕੁਚਲ ਜੜ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਰਾਈਜ਼ੋਮ ਦਾ ਚਮਚ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ 'ਤੇ ਲਿਆਂਦਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੇ, ਖੰਘਣ' ਤੇ 2 ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਚਮਚ ਵਿੱਚ ਠੰledੇ ਅਤੇ ਪੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
