ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਸਖਤ ਛੋਟ ਲਈ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ. ਪਿਆਜ਼ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਜਗ੍ਹਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮੀਟ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਹੋਰ. ਇਸ ਲਈ, ਪ੍ਰਜਨਨ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਨੇ ਇਸ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕੀਤਾ ਹੈ.
ਪਰ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਕੋਈ 10 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ, ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਵਸਨੀਕਾਂ ਨੇ ਐਕਸਬੀਸ਼ੀਨ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ. ਇਹ ਇਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਸਲਾਦ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਿੱਠਾ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਗੁਣ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਗੰਧ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਵੀ ਉਹ ਸਨ ਜੋ ਆਤਮਾ ਦੇ ਅੱਗੇ ਪਿਆਜ਼ ਬਿਲਕੁਲ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਸਨ.
ਇਹ ਇੱਕ ਸਲਾਨਾ ਪਿਆਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਡੱਚ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਉਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਦੋ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਉਗਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ: ਬਿਜਾਈ ਅਤੇ ਬੂਟੇ ਦੁਆਰਾ. ਜੇ ਬਿਜਾਈ ਵਧੇਰੇ ਜਾਂ ਘੱਟ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ, ਤਾਂ ਵਧ ਰਹੀ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸੁਗੰਧੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਇਕ ਡੂੰਘੀ ਵਿਚਾਰ ਕਰਾਂਗੇ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਬੂਟੇ ਉਗਾਈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਬੂਟੇ ਉਗਾ ਰਹੇ ਹਨ
ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਇਕ ਵਧੀਆ ਪੈਦਾਵਾਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱibਣ ਲਈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫੋਟੋ ਵਿਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬੂਟੇ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਈ ਸ਼ਰਤਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ:
- ਉਪਜਾ; ਮਿੱਟੀ;
- ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਾ ਬੀਜ;
- ਲਾਈਟ ਮੋਡ ਦੀ ਪਾਲਣਾ;
- ਨਿਯਮਤ ਪਾਣੀ;
- ਲੈਂਡਿੰਗ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਖਤ ਹੋਣਾ.
ਇਸ ਲਈ, ਉਪਜਾ soil ਮਿੱਟੀ 'ਤੇ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਟੋਰ ਜਾਂ ਸਟਾਲ ਤੋਂ ਕਟਾਈ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ containerੁਕਵਾਂ ਕੰਟੇਨਰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਰਵਰੀ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਬੀਜ ਬੀਜਦੇ ਹਾਂ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨੂੰ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਪਰੇਅ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਸੈਟਲ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬਰਾਬਰ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਕਾਫ਼ੀ ਬੀਜ ਸੰਘਣੀ ਬਿਜਾਈ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ (0.5 -1 ਸੈ.ਮੀ.) ਨਾਲ coverੱਕਦੇ ਹਾਂ. ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਇਕ ਫਿਲਮ ਨਾਲ ਕੱਸੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਬਾਅਦ, ਨੌਜਵਾਨ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਵਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਇਹ ਹੋਇਆ, ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕੰਨਟੇਨਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਵਿਚ ਕੱoseੋ. ਤਾਂ ਜੋ ਪੌਦੇ ਨਾ ਖਿੜੇ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ, ਉਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਬੂਟੇ ਲਈ ਦਿਨ ਦੇ ਘੰਟੇ ਨੂੰ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਵਧਾਉਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੇ ਲਈ ਫਲੋਰਸੈਂਟ ਲੈਂਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੌਦੇ ਵਧਦੇ ਹਨ, ਚੋਟੀ ਦੇ ਪਹਿਰਾਵੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਪਹਿਲੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਹੁੱਕ ਸਿੱਧਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਇਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਖਾਦ (ਪ੍ਰਤੀ 1 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਪ੍ਰਤੀ 1 ਚਮਚਾ) ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਜਿਹੀ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਹਰ 14 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਉਤਰਨ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਜਦੋਂ ਤੀਜਾ ਪੱਤਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਉਚਾਈ ਦੇ 2/3 ਤੱਕ ਛੋਟਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਪੌਦੇ ਲੇਟਣ ਅਤੇ ਤੋੜ ਨਾ ਜਾਣ.
ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਇੱਕ ਮਹੀਨਾ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਅਸਫਲ ਨੌਜਵਾਨ ਜਵਾਨ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਸਖਤੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਲਾਗਗਿਆ ਜਾਂ ਗਲੀ ਤੇ ਬੂਟੇ ਕੱ takeਦੇ ਹਾਂ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸਖਤ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਤੋਂ 1 ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਵਧਾਉਣਾ.
ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਬੂਟੇ ਲਾਉਣਾ
ਐਕਸਬਿਸਨ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਬੂਟੇ ਮਈ ਦੇ ਦੂਜੇ ਦਹਾਕੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖੁੱਲੇ ਗਰਾਉਂਡ ਵਿੱਚ ਲਗਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਸਮੇਂ, ਰਾਤ ਦੇ ਠੰਡਿਆਂ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿੱਘੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ ਬੂਟੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਜੜ ਲੈ ਲੈਣਗੇ.
ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪੌਦੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਗੁੰਗੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੈਲਣ ਅਤੇ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਸਮੇਂ ਘੱਟ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋਵੇ. ਜੜ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਹਰੀਆਂ ਕਮਤ ਵਧੀਆਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਵੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਕੱਟੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਜੜ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਨਾ ਜਾਣ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਰਲ ਧਰਤੀ ਜਾਂ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਮੈਸ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਬਾਲਟੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ.
Seedlings ਦੁਆਰਾ ਵਧਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੱਕ 30 ਸੈ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਬਣੇ ਡੋਲ੍ਹੇ ਛੇਕ ਵਿਚ ਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ 15-20 ਸੈ.ਮੀ. ਦੀ ਦੂਰੀ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਬੂਟੇ ਡੂੰਘੇ ਨਹੀਂ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ, ਇਹ ਰਾਈਜ਼ੋਮ ਦੇ ਕੋਲ ਡੰਡੀ ਦੇ ਚਿੱਟੇ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਛਿੜਕਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਦ੍ਰਿੜਤਾ ਨਾਲ ਦਬਾਓ.
ਜਵਾਨ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਇਸ ਨੂੰ ਹੁਮੈਟ ਘੋਲ ਦੇ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਅਗਲੇਰੀ ਦੇਖਭਾਲ ਵਿਚ ਨਿਯਮਤ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਕਤਾਰ-ਸਪੇਸ ਨੂੰ ningਿੱਲਾ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਵਾvestੀ ਉਦੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤਣੀਆਂ ਦਾ ਅਧਾਰ ਸੁੱਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੰਭ ਜ਼ਮੀਨ ਵੱਲ ਝੁਕਦੇ ਹਨ.
