ਅਮਰਾਨਥ

ਅਮੈਰੰਥ (ਅਮਰਾਨਥੂਸ) ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਸ਼ਿਰਿਟਸਾ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਅਮਰਾਨਥ ਜੀਨਸ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ. ਕੁਦਰਤੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਤਹਿਤ, ਇਹ ਭਾਰਤ, ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਅਮਰਾਨਥ ਤਿਰੰਗਾ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਫਸਲ ਵਜੋਂ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਇਹ ਸਪੀਸੀਜ਼, ਉਦਾਸ ਅਤੇ ਪੂਛੀ ਅਮਰਨਥ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਕਸਰ ਸਜਾਵਟੀ ਪੌਦੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. 8 ਹਜ਼ਾਰ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ, ਬੀਨ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਵਰਗੇ ਪੌਦੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਮੁੱਖ ਅਨਾਜ ਦੀ ਫਸਲ ਬਣ ਗਏ ਜੋ ਹੁਣ ਉਸ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੇ ਸਨ ਜਿੱਥੇ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਮੈਕਸੀਕੋ ਹੁਣ ਸਥਿਤ ਹੈ, ਅਰਥਾਤ, ਐਜ਼ਟੇਕਸ ਅਤੇ ਇੰਕਾਜ਼. ਅਜਿਹੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਜੋ ਅੱਜ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੀ ਉਗਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਘਬਰਾਇਆ ਜਾਂ ਪੂਛਿਆ ਹੋਇਆ ਅਮੈਰਥ. ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਉਹ ਵੀ ਹਨ ਜੋ ਬੂਟੀ ਸਮਝੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਅਮੈਂਥ ਵਾਪਸ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਂ ਨੀਲਾ. ਇਹ ਪੌਦਾ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਮਲਾਹਾਂ ਦੇ ਧੰਨਵਾਦ ਨਾਲ ਯੂਰਪੀਅਨ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਗਿਆ. ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਸਿਰਫ ਸਜਾਵਟੀ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ, ਹਾਲਾਂਕਿ, 18 ਵੀਂ ਸਦੀ ਤੋਂ, ਅਮਰੈੰਥ ਵਧਣ ਲੱਗਾ, ਜਿਵੇਂ ਸੀਰੀਅਲ ਜਾਂ ਚਾਰੇ ਦੇ ਸਭਿਆਚਾਰ. ਅਨੁਵਾਦ ਵਿੱਚ ਯੂਨਾਨੀ ਸ਼ਬਦ "ਅਮੈਂਰਥ" ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ "ਅਨਪੜ੍ਹ ਫੁੱਲ". ਰੂਸ ਵਿਚ, ਇਸ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਅਕਮੀਟਾਈਟ, ਬਿੱਲੀ ਦੀ ਪੂਛ, ਪਾਈਨ ਹੰਸ, ਕਾਕਰੇਲ ਸਕੈਲਪ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਮਖਮਲੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਅਮਰਨਥ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੀਆਂ ਕਮਤ ਵਧਣੀਆਂ ਸਧਾਰਣ ਜਾਂ ਬ੍ਰਾਂਚ ਵਾਲੀਆਂ ਹਨ. ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਪੂਰੀਆਂ ਪੱਤਾ ਪਲੇਟਾਂ ਓਵੌਇਡ, ਲੈਂਸੋਲਟ ਜਾਂ ਹੀਰੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਾਲੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਪੱਤੇ ਦਾ ਅਧਾਰ ਪੇਟੀਓਲ ਵਿਚ ਲੰਮਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਪਲੇਟ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇਕ ਡਿਗਰੀ ਅਤੇ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਤਿੱਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੁੱਕਰੀ ਦੇ ਫੁੱਲ ਗੰ .ੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਾਲ, ਜਾਮਨੀ, ਸੁਨਹਿਰੀ ਜਾਂ ਹਰੇ ਰੰਗ ਵਿਚ ਪੇਂਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਪਟੀਕਲ ਫੁੱਲ ਇਕ ਪੈਨਿਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇਕ ਕੰਨ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਫਲ ਇੱਕ ਬਾੱਕਸ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਬੀਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪੌਦੇ ਦਾ ਰੰਗ ਖੁਦ ਜਾਮਨੀ, ਹਰਾ ਜਾਂ ਜਾਮਨੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਥੇ ਅਜਿਹੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮਰਾਰਥ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੇ ਰੰਗਾਂ ਦੇ ਰੰਗਾਂ ਨੂੰ ਇਕੋ ਸਮੇਂ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੀ ਉਚਾਈ 30 ਤੋਂ 300 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ). ਮੱਧ ਵਿਥਕਾਰ ਵਿੱਚ ਇਹ ਇੱਕ ਸਾਲਾਨਾ ਪੌਦੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਗਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਬੀਜ ਤੱਕ ਵਧ ਰਹੀ ਅਮਰਨਥ

ਬਿਜਾਈ

ਅਜਿਹੇ ਫੁੱਲ ਉਗਣਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਸਿੱਧੀ ਖੁੱਲੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਬਿਜਾਈ ਅਪ੍ਰੈਲ ਦੇ ਅਖੀਰਲੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ 10 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ 4 ਤੋਂ 5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਿਜਾਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਾਈਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਲਈ, ਖੁਦਾਈ ਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਕ ਖਣਿਜ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ (1 ਮੀ.² ਲਗਭਗ 30 ਗ੍ਰਾਮ ਪਦਾਰਥ) ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਹਦਾਇਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਿਆਂ, ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਖਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਖਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਇਸ ਤੱਥ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਫੁੱਲ ਵਿੱਚ ਨਾਈਟ੍ਰਾਈਟਸ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਖਤਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਬੀਜ ਬੀਜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਅਮਰੰਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਣਾ ਅਤੇ ਬੂਟੀ ਦੇ ਘਾਹ ਨੂੰ ਡੁੱਬਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਬੂਟੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਪਵੇਗੀ. ਨਮੀ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ ਬਿਜਾਈ ਲਈ, ਝਰੀ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਬੀਜ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਡੇ and ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੀ ਡੂੰਘਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਛੋਟੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਬਰਾ ਅਤੇ ਸਾਦੀ ਰੇਤ (1:20) ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬਿਜਾਈ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਹੂਲਤ ਮਿਲੇਗੀ. ਕਤਾਰਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਦੂਰੀ ਲਗਭਗ 45 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਝਾੜੀਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਦੂਰੀ 7 ਤੋਂ 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਸੰਬੰਧ ਵਿਚ, ਕਾਫ਼ੀ ਤਜਰਬੇ ਵਾਲੇ ਗਾਰਡਨਰਜ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਬਿਜਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਕ ਸਮੇਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਰੱਖਣ ਲਈ. ਲਗਭਗ 1-1.5 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਪਹਿਲੀ ਪੌਦੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੇ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਏ ਤਾਂ ਪਤਲੇ ਹੋ ਜਾਣ ਅਤੇ ਝਾੜੀਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ooਿੱਲਾ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਜੇ ਬਿਜਾਈ ਮਈ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਤਾਂ ਬੂਟੀ ਨੂੰ ਵੀ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਣਾ ਪਏਗਾ. ਝਾੜੀ ਦੀ ਉਚਾਈ 20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਵਾਲੀ ਖਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ - ਪੈਕੇਜ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਇਕ ਹਿੱਸਾ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਾਇਨੇ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਕਿਸ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ ਉਗਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਇਹ ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਸਿਰਫ 3-3.5 ਮਹੀਨਿਆਂ ਬਾਅਦ ਪੂਰੀ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇਗਾ.

Seedlings

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਪੌਦੇ ਦੁਆਰਾ ਅਮਰਨਥ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਮਾਰਚ ਦੇ ਅਖੀਰਲੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਬਿਜਾਈ ਲਈ ਬੀਜ ਬੀਜਣਾ. ਬਿਜਾਈ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਸਧਾਰਣ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਜਾਂ ਸਧਾਰਣ ਬਰਤਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਉਚਾਈ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਿਜਾਈ ਨਮੀ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਬੀਜ 15-2 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਡੂੰਘੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਡੱਬੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਨਾਲ ਸੇਕਣ ਵਾਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਸਪਰੇਅ ਗਨ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਉਹ 22 ਡਿਗਰੀ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਹਵਾ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਬੂਟੇ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੇ. ਜੇ ਸਭ ਕੁਝ ਸਹੀ isੰਗ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਹਿਲੇ ਪੌਦੇ ਤੁਸੀਂ 7 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਵੇਖੋਗੇ. ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਵਿਖਾਈ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਪਤਲਾ ਹੋਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕਮਜ਼ੋਰ ਸਪਾਉਟ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਬਰਤਨ 'ਤੇ ਪਿਕਸ (ਵਿਆਸ 12 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ) ਬਣਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਪੌਦਿਆਂ' ਤੇ 3 ਅਸਲ ਪੱਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਲੈਂਡਿੰਗ

ਕਿਸ ਵਕਤ ਉਤਰਨਾ ਹੈ

ਮਿੱਟੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਤੇ ਠੰਡ ਪਿੱਛੇ ਛੱਡ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖੁੱਲੇ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਬੂਟੇ ਲਗਾਉਣੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਣਗੇ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਹ ਸਮਾਂ ਮਈ ਦੇ ਮੱਧ ਜਾਂ ਆਖਰੀ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਬੀਜਣ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਧੁੱਪ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਨਿਕਾਸੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮਿੱਟੀ ਹਲਕੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਅਤੇ ਚੂਨਾ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਪੌਦਾ ਕਾਫ਼ੀ ਬੇਮਿਸਾਲ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਠੰਡ ਤੋਂ ਡਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਓਵਰਫਲੋਅ ਤੋਂ ਵੀ ਪਰਹੇਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਦਾਈ ਲਈ ਇਸ ਵਿਚ ਨਾਈਟਰੋਮੋਮੋਫੋਸਕ (ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ 1 ਵਰਗ ਮੀਟਰ 20 ਗ੍ਰਾਮ) ਦੇ ਕੇ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਖਾਦ ਪਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਦਿਸ਼ਾ

ਪੌਦਿਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਦੂਰੀ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਕਿਸਮਾਂ ਉੱਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਕਤਾਰਾਂ ਵਿਚਕਾਰ 45-70 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ, ਅਤੇ ਝਾੜੀਆਂ ਵਿਚਕਾਰ - 10-30 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਰਹਿਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਲਗਾਏ ਗਏ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਬਿਮਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਵਧਣ ਲੱਗਦੇ ਹਨ. ਰੁਕਣ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ beੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਦੇਖਭਾਲ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਅਜਿਹੇ ਪੌਦੇ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਸਿਰਫ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਵਧਦਾ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਪਹਿਲੇ ਚਾਰ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਲਗਾਏ ਪੌਦੇ ਹੌਲੀ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਸਿੰਜਿਆ, ਬੂਟੀ ਅਤੇ andਿੱਲਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਅਮੈਰਥਾਂ ਕਈ ਵਾਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵੱਧਣ ਅਤੇ ਵਿਕਸਿਤ ਹੋਣੀਆਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਬੂਟੀ ਨੂੰ ਡੁੱਬ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਅਜਿਹਾ ਫੁੱਲ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ 7 ​​ਸੈ.ਮੀ. ਦੁਆਰਾ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉੱਗਦੇ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਸਿੰਜਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘਾਈ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਥੇ ਆਪਣੇ ਲਈ ਪਾਣੀ ਕੱ .ਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਸੋਕੇ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਅਮਰਨਥ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

1 ਸੀਜ਼ਨ ਲਈ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ 3 ਜਾਂ 4 ਵਾਰ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹਨਾਂ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ, ਸੁਆਹ (200 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਬਾਲਟੀ ਪਾਣੀ) ਜਾਂ ਮਲਲਿਨ (1 ਹਿੱਸਾ ਪਦਾਰਥ ਤੋਂ 5 ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਪਾਣੀ) ਦਾ ਹੱਲ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅਮਰਾਨਥ ਨੂੰ ਸਵੇਰੇ ਤੜਕੇ ਭੋਜਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਾਈਟ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਰੋਗ ਅਤੇ ਕੀੜੇ

ਅਮਰੈੰਥ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਹ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਕੀਟਾਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਬਹੁਤ ਰੋਧਕ ਹੈ. ਪਰ ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀਵੀਲ ਜਾਂ ਐਫੀਡ ਇਸ ਤੇ ਨਿਪਟ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਵੇਵਿਲ ਲਾਰਵੇ ਕਮਤ ਵਧਣੀਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਫੁੱਲ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਪਛੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਐਫੀਡਜ਼ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਨਮੂਨੇ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਅਕਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਗਰਮੀ ਦੀ ਅਵਧੀ ਕਾਫ਼ੀ ਬਰਸਾਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਕਾਰਬੋਫੋਸ (ਫੁਫਾਨਾਨ) ਜਾਂ ਐਕਟੇਲਿਕ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਐਫੀਡਜ਼ ਅਤੇ ਵੀਵਿਲਜ਼ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਜਦੋਂ ਮਿੱਟੀ ਨਮੀ ਨਾਲ ਭਰੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਫੰਗਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸਦਾ ਉੱਲੀਮਾਰ ਏਜੰਟ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ: ਤਾਂਬਾ ਸਲਫੇਟ, ਕੋਲੋਇਡਲ ਸਲਫਰ, ਤਾਂਬੇ ਦੇ ਕਲੋਰੋਕਸਾਈਡ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮਾਨ ਤਿਆਰੀਆਂ.

ਫੁੱਲ ਬਾਅਦ

ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਭੰਡਾਰ

ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਨਮੂਨੇ ਚੁਣੋ ਜਿਸ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬੀਜ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋਗੇ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਹੇਠਾਂ ਪੱਤੇ ਦੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਲਾਲ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਅਤੇ ਮਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਡੰਡੀ ਚਿੱਟੇ ਹੋ ਜਾਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਬੀਜ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਸੁੱਕੇ ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਦਿਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਫੁੱਲਦਾਰ ਝਾੜੀਆਂ ਤੋਂ ਕੱmਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੂਟ ਦੇ ਤਲ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਫੁੱਲ-ਬੂਟੇ ਇਕ ਸੁੱਕੇ, ਹਵਾਦਾਰ ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਸੁੱਕ ਜਾਣ. ਅੱਧੇ ਮਹੀਨੇ ਬਾਅਦ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਫੁੱਲ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਰਗੜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਬੀਜ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਣਗੇ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸਿਈਵੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਛਾਣ ਲਓ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ਾਂ ਦੇ ਬੈਗ ਜਾਂ ਬਕਸੇ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਬੀਜ 5 ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਉਗਣ ਦੀ ਉੱਚ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ.

ਸਰਦੀਆਂ

ਮੱਧ ਵਿਥਕਾਰ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਫੁੱਲ ਜਿਉਂਦਾ ਨਹੀਂ ਰਹਿ ਸਕਦਾ, ਭਾਵੇਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਹੋਵੇ, ਇਸ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸਾਲਾਨਾ ਵਾਂਗ ਉੱਗਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਸਰਗਰਮ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਮਿਆਦ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਬਚੇ ਰਹਿਣ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਅਤੇ ਨਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਉਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਜੇ ਪੌਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਤੰਦਰੁਸਤ ਸਨ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬਚੇ ਖਾਦ ਦੇ ਟੋਏ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ .ੁਕਵੇਂ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਅਮਰਨਥ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਸੂਰਾਂ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਨੂੰ ਫੀਡ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦਿੱਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਪੌਦੇ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਕੈਰੋਟੀਨ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਫੋਟੋਆਂ ਅਤੇ ਨਾਵਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਮੁੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਕਿਸਮਾਂ

ਅਮਰਾਨਥ ਘਬਰਾਇਆ ਹੋਇਆ, ਜਾਂ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦਾ (ਅਮਰਾਨਥਸ ਪੈਨਿਕੁਲੇਟਸ = ਅਮਰਾਨਤੁਸ ਕ੍ਰੂਏਂਟਸ)

ਅਕਸਰ ਉਹ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਗੁਲਦਸਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਆਮ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੋਵੇਂ. ਉਚਾਈ ਵਿੱਚ, ਅਜਿਹਾ ਸਾਲਾਨਾ 75-150 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪੱਤੇ ਦੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਲੰਬੀਆਂ-ਭੂਰੀਆਂ ਭੂਰੇ-ਲਾਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਨੋਕ ਲੰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਛੋਟੇ ਲਾਲ ਫੁੱਲ ਸਿੱਧੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ. ਫੁੱਲ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਜੂਨ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਪਹਿਲੇ ਠੰਡ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਰਮ ਹਨ:

• ਨਾਨਾ - ਅੰਡਰਾਈਜ਼ਡ ਰੂਪ, ਝਾੜੀ ਦੀ ਉਚਾਈ ਅੱਧੇ ਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ;
• ਕ੍ਰੂਏਂਟਸ - ਡ੍ਰੂਪਿੰਗ ਫੁੱਲ-ਫੁੱਲ ਵਿਚ ਲਾਲ ਫੁੱਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ;
• ਸੰਗੈਂਗਿਯਸ - ਫੁੱਲ-ਫੁੱਲ ਖੜ੍ਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲਟਕਣ ਦੇ ਸੁਝਾਅ ਹਨ.

ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਅੰਡਰਲਾਈਜ਼ਡ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਦੀ ਉਚਾਈ 25 ਤੋਂ 40 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਹੈ:

1. ਰੋਟਰ ਪੈਰਿਸ ਅਤੇ ਰੋਟਰ ਡੈਮ - ਝਾੜੀ ਦੀ ਉਚਾਈ 50 ਤੋਂ 60 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ, ਪੱਤਿਆਂ ਦੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਗਹਿਰੀਆਂ ਲਾਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਫੁੱਲ ਮਾਰੂਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
2. ਗਰੂਨੇਫਕੇਲ ਅਤੇ ਜ਼ਵੇਰਗਫਾਕੈਲ - ਝਾੜੀ ਦੀ ਉਚਾਈ ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਗੂੜ੍ਹੇ ਹਰੇ ਅਤੇ ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਦੇ ਫੁੱਲ ਨਾਲ, 35 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੈ.
3. ਗਰਮ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚਾ ਦਰਜਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਝਾੜੀ 100 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਫੁੱਲ ਸੰਤਰੀ-ਲਾਲ ਹਨ, ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਹਰੇ ਹਨ.

ਅਮੈਰੰਥ ਹਨੇਰਾ ਜਾਂ ਉਦਾਸ (ਅਮਰੈਂਟਸ ਹਾਈਪੋਚਨਡ੍ਰਾਇਅਕਸ)

ਇਹ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਨਿਰਧਾਰਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ heightਸਤਨ ਕੱਦ ਲਗਭਗ 150 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ. ਪੁਆਇੰਟ ਵਾਲੀਆਂ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਦੀ ਇਕ ਲੰਬਾਈ-ਲੈਂਸੋਲੇਟ ਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਹਰੇ-ਜਾਮਨੀ ਜਾਂ ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਵਿਚ ਰੰਗੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਲੰਬਕਾਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧਿਤ ਫੁੱਲ-ਫੁੱਲ ਸਪਾਈਕ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਪੈਨਿਕ ਹਨ. ਇਹ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਰੰਗਾਂ ਦੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਹਨੇਰਾ ਲਾਲ. ਸੰਨ 15uine since ਤੋਂ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਇਥੇ ਇਕ ਲਹੂ-ਲਾਲ ਰੂਪ ਹੈ ਜਿਸ ਦਾ ਨਾਂ ਸੰੰਗੁਈਅਸ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਫੁੱਲ ਫਾਹਾ ਹੈ। ਕਿਸਮਾਂ:

1. ਪਿਗਮੀ ਟਾਰਚ - ਝਾੜੀ ਵਿਚ 60 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਉਚਾਈ ਤੇ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ. ਫੁੱਲ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਗੂੜ੍ਹੀ ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਉਹ ਆਪਣੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਚੇਸਟਨਟ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਪੱਤੇ ਬਹੁ ਰੰਗੀ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
2. ਹਰੇ ਤੰਬੂ - ਲਗਭਗ 40 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਝਾੜੀ ਦੀ ਉਚਾਈ. ਰੰਗ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸੁਰਾਂ ਦੇ ਰੰਗਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਅਕਸਰ ਸੁੱਕੇ ਗੁਲਦਸਤੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਅਮਰਾਨਥ ਤਿਰੰਗਾ

ਅਜਿਹੀ ਅਮ੍ਰਿੰਤ ਸਜਾਵਟੀ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਵਾਲੀ ਹੈ. ਝਾੜੀ ਦੀ ਉਚਾਈ 0.7 ਤੋਂ 1.5 ਮੀਟਰ ਤੱਕ ਬਦਲ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਸਿੱਧੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਹ ਇਕ ਪਿਰਾਮਿਡ ਸ਼ਕਲ ਦਾ ਝਾੜੀ ਬਣਦੀਆਂ ਹਨ. ਪੱਤਿਆਂ ਦੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਲੰਬੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਹ ਤੰਗ ਜਾਂ ਓਵੌਇਡ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਲਹਿਰਾਂ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰੰਗ ਵਿਚ 3 ਰੰਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਰਥਾਤ ਹਰੇ, ਪੀਲੇ ਅਤੇ ਲਾਲ. ਨੌਜਵਾਨ ਪੌਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਰੰਗ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਫੁੱਲ ਫੁੱਲ ਗਰਮੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਪਹਿਲੇ ਠੰਡ ਤੱਕ ਚਲਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ:

• looseਿੱਲੀ ਸਟ੍ਰਾਈਫ (ਸੈਲੀਸੀਫੋਲੀਅਸ) - ਤੰਗ ਲਹਿਰਾਂ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਹਰਿਆਲੀ-ਕਾਂਸੀ ਦੇ ਰੰਗ ਵਿਚ ਰੰਗੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਚੌੜਾਈ 0.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ;
• ਲਾਲ-ਹਰਾ (ਰੁਬਰੀਵਾਇਰਡਿਸ) - ਇਕ ਬੈਂਗਣੀ-ਰੂਬੀ ਰੰਗ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਹਰੇ ਦੇ ਚਟਾਕ ਹਨ;
• ਲਾਲ (ਰੱਬੀ) - ਪੱਤਾ ਪਲੇਟਾਂ ਖੂਨ ਦੇ ਲਾਲ;
• ਚਮਕਦਾਰ (ਸ਼ਾਨਦਾਰ) - ਹਨੇਰੇ ਹਰੇ ਪੱਤੇਦਾਰ ਪਲੇਟਾਂ ਤੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਚਟਾਕ ਹਨ.

ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮਾਂ:

1. ਰੋਸ਼ਨੀ - ਇਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਝਾੜੀ 0.7 ਮੀਟਰ ਦੀ ਉਚਾਈ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ. ਪਰਚੇ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸੁੰਦਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜਵਾਨ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਰੰਗ ਪੀਲਾ-ਲਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਵਧੇਰੇ ਪਰਿਪੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਵਿਚ ਸੰਤਰੀ-ਲਾਲ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਇਕ ਪਿੱਤਲ ਦਾ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
2. Oraਰੋਰਾ - ਆਪਟੀਕਲ ਪੱਤਾ ਪਲੇਟਾਂ ਲਹਿਰਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਪੀਲੇ-ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੰਗ ਵਿਚ ਪੇਂਟ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.
3. ਏਰੀਲੀ ਸਪਲੇਂਡਰ - ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਰਸਬੇਰੀ ਦੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਆਪਟੀਕਲ ਪੱਤਾ ਪਲੇਟਾਂ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਹੇਠਲੇ ਹਰੇ ਹਰੇ-ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਦੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਲਗਭਗ ਕਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਅਮਰਾੰਤੂਸ ਕੂਡੈਟਸ

ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਏਸ਼ੀਆ, ਅਫਰੀਕਾ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਖੰਡੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਚਾਈ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਸਿੱਧੀਆਂ ਕਮਤ ਵਧਣੀਆਂ 150 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਵੱਡੇ ਲੰਬੇ ਅੰਡਾਕਾਰ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਹਰੇ-ਜਾਮਨੀ ਜਾਂ ਹਰੇ ਰੰਗ ਵਿਚ ਰੰਗੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਛੋਟੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਹਰੇ ਭਰੇ ਪੀਲੇ, ਗੂੜ੍ਹੇ ਲਾਲ ਜਾਂ ਰਸਬੇਰੀ ਦੇ ਰੰਗ ਵਿਚ ਰੰਗਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਗੋਲਾਕਾਰ ਗਲੋਮੇਰੂਲੀ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਹ ਗਲੋਮੇਰੂਲੀ ਲੰਬੇ ਲਟਕਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨਿਕਲ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਫੁੱਲ ਵਿਚ ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਗਰਮੀ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ ਵੇਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. 1568 ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ ਗਈ. ਇੱਥੇ ਕਈ ਰੂਪ ਹਨ:

• ਚਿੱਟੇ - ਚਿੱਟੇ-ਹਰੇ ਫੁੱਲ;
• ਹਰਾ - ਫੁੱਲ ਫੁੱਲ ਹਲਕੇ ਹਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਰੂਪ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿਚ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ;
• ਮਣਕੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ - ਫੁੱਲ ਘੁੰਮਦੇ ਹੋਏ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਲੰਬੇ ਮਣਕੇ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹਨ ਜੋ ਸ਼ੂਟ ਤੇ ਤਾਰਿਆ ਗਿਆ ਸੀ.

ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮਾਂ:

1. ਰੋਥਸ਼ਵਾਨਜ਼ - ਲਾਲ ਫੁੱਲਾਂ ਦਾ ਰੰਗ.
2. ਗ੍ਰੂਨਸ਼ਵੰਜ਼ - ਫੁੱਲਾਂ ਦਾ ਰੰਗ ਫਿੱਕਾ ਹਰਾ ਹੈ.

ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਚ ਝਾੜੀ ਲਗਭਗ 75 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ. ਪੌਦਾ ਕਾਫ਼ੀ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਾਲ ਹੈ.

ਅਮਰੈਥ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਗਿਆਨੀ ਅਮ੍ਰਾਂਥ ਨੂੰ 21 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦਾ ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਸਾਰੀ ਮਨੁੱਖਤਾ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੁਆ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬੇਸ਼ਕ, ਇੱਥੇ ਇਹ ਅਤਿਕਥਨੀ ਬਗੈਰ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪੌਦੇ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ. ਅਮਰੰਤ ਬੀਜ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੁੱਲਵਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਪੌਦੇ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦੀ ਇਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ: ਸਟੀਰੀਕ, ਓਲੀਕ, ਲਿਨੋਲੀਕ ਅਤੇ ਪੈਲਮੈਟਿਕ. ਇਸ ਲਈ, ਅਮਰੈਥ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਸਕੁਲੇਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ, ਸੀ, ਡੀ, ਪੀ ਅਤੇ ਈ, ਰੁਟੀਨ, ਕੈਰੋਟੀਨ, ਸਟੀਰੌਇਡਜ਼, ਪਿਤ ਅਤੇ ਪੈਂਟੋਥੈਨੀਕ ਐਸਿਡ ਆਦਿ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਾਲਕ ਨਾਲ ਅਮਰਨਥ ਦੇ ਪਤਿਆਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਲਗਭਗ ਉਨੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਮਰੈਂਥ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੈ. ਇਸ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ - ਲਾਈਸਾਈਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿਚ, ਅਮਰੈਥ ਸੋਇਆ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘਟੀਆ ਹੈ, ਪਰ ਅਮੈਂਰਥ ਤੋਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਧੇਰੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਣਕ, ਸੋਇਆ ਜਾਂ ਮੱਕੀ ਵਿਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਇਕੋ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ. ਜਾਪਾਨੀ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਪੌਦੇ ਦੀ ਹਰਿਆਲੀ ਸਕੁਐਡ ਮੀਟ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਇਸ ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਰੀਰ ਤਾਕਤਵਰ ਅਤੇ ਜੀਵਣਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟੀ ਪੌਦੇ ਦੋਵਾਂ ਦੇ ਪੌਦੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਸਜਾਵਟੀ ਰੂਪਾਂ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ. ਸਜਾਵਟੀ ਅਤੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬੀਜ ਦੁਆਰਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਸਜਾਵਟੀ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿਚ ਉਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਥੋੜੇ ਹਨੇਰਾ ਹਨ.

ਅਜਿਹੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਕੀਮਤ ਦੂਜੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਆਪਣੀਆਂ ਉਪਚਾਰ ਸ਼ਕਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਕਥੋਰਨ ਤੇਲ ਨਾਲੋਂ 2 ਗੁਣਾ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਸ ਤੇਲ ਦੇ ਟੋਨ ਨਾਲ ਮਾਸਕ ਅਤੇ ਕਰੀਮ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਫਿਰ ਤੋਂ ਜੀਵਨੀ ਕਰਨ ਅਤੇ ਜਰਾਸੀਮ ਦੇ ਬੈਕਟਰੀਆ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਜੇ ਬੀਜ ਪੁੰਗਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਨੇੜੇ ਆਵੇਗੀ ਕਿ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੀ inਰਤ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਅਕਸਰ ਦਵਾਈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਅਮੈਂਥ ਪੱਤਿਆਂ ਤੋਂ ਬਣੀਆਂ ਚਾਹ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕਸ, ਡਾਈਸਬੀਓਸਿਸ, ਮੋਟਾਪਾ ਅਤੇ ਨਿurਰੋਸਿਸ ਨਾਲ ਸਿੱਝਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਬੀਜ ਗੁਰਦੇ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੀ ਸਥਿਤੀ 'ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਐਡੀਨੋਮਾ, ਦਿਲ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿਚ ਜਲੂਣ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰੋਜ਼ ਅਮਰਨੇਟ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਰੀਰ ਦੇ ਬਚਾਅ ਪੱਖ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵਧਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ, ਬਲਕਿ ਕੈਂਸਰ ਵਰਗੀਆਂ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਵੀ ਕਰੇਗਾ.

ਗਰਮੀਆਂ ਵਿਚ ਅਮਰਾਨਥ ਪੱਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਆਟਾ ਪੌਦੇ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕਣਕ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਮੈਂਰਥ ਇਸਦੀ ਸਖਤੀ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਬੀਜ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਗੇ. ਇਹ ਬਨਾਂ ਲਈ ਛਿੜਕਣ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਰੋਟੀ ਵਜੋਂ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜੇ, ਜਦੋਂ 3-ਲੀਟਰ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿਚ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਚੁੱਕ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬੂਟੇ ਦੀ 1 ਪੱਤਾ ਪਲੇਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਲਚਕਤਾ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣਗੀਆਂ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਕਸੂਰਦਾਰ ਰਹਿਣਗੀਆਂ.

ਅਮਰਾੰਤ ਪਕਵਾਨਾ

ਅਮਰਨਥ ਨਾਲ ਅਖਰੋਟ ਮਿਠਆਈ

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਰੂਪ ਨਾਲ ਖੜਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਅਮੈਰਥ ਬੀਜ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਮਿਠਆਈ ਠੰ hasਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ.

ਸਲਾਦ

ਤੁਹਾਨੂੰ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਨੈੱਟਲ ਅਤੇ ਅਮੈਰਥ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ ਅਤੇ ਜੰਗਲੀ ਲਸਣ ਜਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਲਸਣ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਪੱਤੇ. ਤਾਜ਼ੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਕੇਲਾਂ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟੋ. ਲੂਣ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਸਾਸ

300 ਗ੍ਰਾਮ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਬਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਮ੍ਰੰਥ ਸਾਗ ਪਾਓ. 100 ਗ੍ਰਾਮ ਨਰਮ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪੀਸੋ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਮਿਰਚ ਪਾਓ. ਲਗਾਤਾਰ ਖੜਕਣ ਨਾਲ, ਪਨੀਰ ਪਿਘਲਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਅੱਗ ਹੌਲੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਸਾਈਪ੍ਰੋਟ ਸੂਪ

1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਛਿਲਕੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਾਤ ਭਰ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਵੇਰ ਵੇਲੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਿਕਨ ਪਕਾਉਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਤਲੇ ਹੋਏ, ਸਾਸ ਪੈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਜਿਥੇ ਛੋਲੇ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇਕ ਬਲੇਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. Ma ਅਮੈਰੰਥ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਗਿਲਾਸ ਦਾ ਇਕ ਹਿੱਸਾ ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸੂਪ ਪਿਉਰੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਿੱਠੀ ਮੱਕੀ (ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਜਾਂ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ), ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ 2 ਵੱਡੇ ਚਮਚ ਉਸੇ ਥਾਂ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸੂਪ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ.

ਅਜੀਬ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ, ਪਰ ਅਮੈਂਰਥ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀ.

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: Ryan Reynolds & Jake Gyllenhaal Answer the Web's Most Searched Questions. WIRED (ਮਈ 2024).