ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਦੇਖਭਾਲ ਬਿਜਾਈ ਅਤੇ ਗੋਤਾਖੋਰੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਲਗਾਉਣਾ ਕਿਵੇਂ ਹੈ

ਸੈਲਰੀ (ਅਪਿਅਮ) ਛੱਤਰੀ ਜਾਂ ਸੈਲਰੀ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਇਕ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਵਾਲਾ ਰਾਈਜ਼ੋਮ ਪੌਦਾ ਹੈ. ਰੂਟ ਇਕ ਜੜ ਹੈ, ਪੱਤਿਆਂ ਦੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੀਆਂ ਹਨ. ਫੁੱਲ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਧਾਰਣ ਜਾਂ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਛਤਰੀ ਫੁੱਲ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪੌਦਾ ਦੋ ਸਾਲਾ ਹੈ: ਪਹਿਲੇ ਸਾਲ ਵਿਚ ਇਹ ਹਰਿਆਲੀ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਲਈ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦੂਜੇ ਸਾਲ ਵਿਚ ਇਹ ਬੀਜ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਸਭਿਆਚਾਰ ਬੀਜ ਦੁਆਰਾ ਫੈਲਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਉਗਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਚੰਗੀ ਫਸਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪੌਦੇ ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਖ਼ਾਸ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਬੀਜਾਂ ਵਿਚ ਜਿਹੜੀਆਂ 3-4 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਪੱਕੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਗ ਉੱਗਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਪੁਰਾਣੇ ਯੂਨਾਨ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ, ਪਰ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਫੈਲੀ ਹੈ.

ਸੈਲਰੀ ਵਧ ਰਹੀ ਹਾਲਤਾਂ

ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ ਸੈਲਰੀ ਕਿਵੇਂ ਉਗਾਈ ਜਾਵੇ

ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਜਾਂ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸੈਲਰੀ ਵਧਾਉਣਾ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਿਚ ਕੁਝ ਸੂਖਮਤਾਵਾਂ ਹਨ.

ਜ਼ਮੀਨ ਅਤੇ ਰੋਸ਼ਨੀ

ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੈਲਰੀ ਲਈ ਆਮ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੀਆਂ ਜਰੂਰਤਾਂ ਹਨ:

• ਸੈਲਰੀ ਇਕ ਨਿਰਪੱਖ ਜਾਂ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦੀ ਉਪਜਾ,, looseਿੱਲੀ ਮਿੱਟੀ 'ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧਦੀ ਹੈ.
• ਰੋਸ਼ਨੀ ਤਰਜੀਹੀ ਚਮਕਦਾਰ ਹੈ. ਸ਼ਾਇਦ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਰੰਗਤ: ਪੱਤੇ ਵਧੇਰੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੋਣਗੇ.

ਗੁਆਂ .ੀਆਂ

ਪਲਾਟ ਵਿੱਚ ਚੰਗੇ ਗੁਆਂ neighborsੀ ਟਮਾਟਰ, ਝਾੜੀ ਦੇ ਬੀਨਜ਼, ਲੀਕਸ ਹੋਣਗੇ. ਗੋਭੀ ਦੇ ਅਗਲੇ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਫਲੀ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਚਿੱਟੇ ਵਾਸ਼ ਦੇ ਹਮਲੇ ਤੋਂ ਬਚਾਓਗੇ.

ਸੈਲਰੀ ਦੀਆਂ ਹਰ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ ਕਾਸ਼ਤ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ.

ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਪੇਟੀਓਲ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਸੈਲਰੀ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ

ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਪੌਦਾ ਠੰਡਾ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. Seedlings ਛੋਟੇ frosts, ਬਾਲਗ ਪੌਦੇ ਸਰਦੀ ਸਫਲਤਾਪੂਰਣ ਨਾਲ ਪੀੜਤ ਨਹੀ ਕਰੇਗਾ.

ਪੇਟੀਓਲ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਦੀ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਬਿਜਾਈ

ਪੱਤੇ ਦੇ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਬੀਜ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਖਾਲੀ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿਚ ਬੀਜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿਚ) ਜਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ, ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਸਾਈਟ ਤਕ ਪਹੁੰਚ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਦੀ ਦਿਖ ਦੇ ਨਾਲ.

• 20-25 ਸੈ.ਮੀ. ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਝੁਰੜੀਆਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਜੋ ਬਿਜਾਈ ਡੂੰਘਾਈ 1-2 ਸੈ.ਮੀ.
• ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਘੱਟ ਬੀਜਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸੰਘਣੀ ਬਿਜਾਈ ਹੋਈ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਤੋੜਨਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋਵੇਗਾ.
• ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਤੋੜੋ: ਪਹਿਲਾਂ 5-7 ਸੈਮੀਟੀ ਛੱਡ ਕੇ, ਫਿਰ - 10-15, ਅੰਤ ਵਿੱਚ - 20-25 ਸੈ.ਮੀ.

ਸਭਿਆਚਾਰ ਪਾਣੀ ਦਾ ਬਹੁਤ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹੈ, ਹਫਤੇ ਵਿਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਵਾਰ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਪੌਦਿਆਂ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਪੌਦਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਵਧਾਉਣਾ

ਸੈਲਰੀ petiole ਬੀਜ ਵਧ ਰਹੀ ਫੋਟੋ ਸ਼ੂਟ

ਪੇਟੀਓਲ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਬੀਜ ਘਰ ਵਿਚ ਬੂਟੇ ਲਗਾਉਣ ਲਈ, ਮਾਰਚ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਪਰਮਾਂਗਨੇਟ ਦੇ ਇੱਕ ਕਮਜ਼ੋਰ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਫੜੋ, ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਉਤੇਜਕ ਦੇ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਸਿੱਲ੍ਹੇ ਟਿਸ਼ੂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਜਦੋਂ ਬੀਜ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

• ਬਰਾਬਰ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿਚ ਪੀਟ, ਰੇਤ, ਪੱਤੇ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਹਿ humਮਸ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਬਕਸੇ ਭਰੋ.
• 1-2 ਸੈਮੀ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਸਤਹ' ਤੇ ਬੀਜ ਫੈਲਾਓ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਟੁੱਥਪਿਕ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰੋ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਧਰਤੀ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ (ਲਗਭਗ 0.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ).
• ਸਪਰੇਅ ਗਨ ਤੋਂ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ, ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ coverੱਕੋ, ਹਵਾ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 18-20 ° ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ.
• ਪ੍ਰੀ-ਟ੍ਰੀਟਮੈਂਟ ਦੇ ਨਾਲ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਬੀਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਬੂਟੇ ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ 5-6 ਦਿਨ ਬਾਅਦ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੇ.

ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਬੂਟੇ ਨੂੰ ਫੋਟੋ ਮਾਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ

• ਜਦੋਂ ਪਹਿਲੇ ਸਪਾਉਟ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਆਸਰਾ ਹਟਾਓ, ਹਵਾ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 14-15 ° ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਘੱਟ ਕਰੋ.
• ਪੌਦੇ ਨਾ ਖਿੱਚਣ ਲਈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਠੰ .ਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਚਮਕਦਾਰ ਫੈਲਾਉਣ ਵਾਲੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਵੀ (ਜੇ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਵਿਚ ਦੱਖਣੀ ਵਿੰਡੋਜ਼ ਨਾ ਹੋਣ ਤਾਂ ਵਾਧੂ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ).
• ਦਰਮਿਆਨੀ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਨਮੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ.

ਪੱਤੇ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਬੂਟੇ ਲਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ

• 2 ਅਸਲ ਪੱਤਿਆਂ, ਗੋਤਾਖੋਰੀ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਦੇ ਆਗਮਨ ਦੇ ਨਾਲ - ਮੁੱਖ ਜੜ ਨੂੰ ਚੂੰ .ਣਾ ਰੂਟ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਅਗਲੇ ਸਫਲ ਵਿਕਾਸ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ.
• ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਇੱਕ ਹਫਤਾ ਪਹਿਲਾਂ, ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਸਖਤ ਕਰੋ: ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦਿਨ ਦੇ ਲਈ ਖੁੱਲੀ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੋ.

ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਪੇਟੀਓਲ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਬੂਟੇ ਕਦੋਂ ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ ਲਗਾਏ ਜਾਣ

ਪੀਟੀਓਲ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਫੋਟੋ ਵਿਚ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੌਦਾ ਲਗਾਉਣਾ ਹੈ

• ਪੇਟੀਓਲ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਬੂਟੇ ਅਪ੍ਰੈਲ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਜਾਂ ਮਈ ਦੇ ਅਰੰਭ ਵਿਚ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿਚ ਲਗਾਓ.
• ਲੈਂਡਿੰਗ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, 25x25 ਪੈਟਰਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
• ਜੜ੍ਹ ਦੀ ਗਰਦਨ ਡੂੰਘੀ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ.

ਸੈਲਰੀ ਪੱਤੇ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਪੌਦਾ ਦੇਖਭਾਲ ਵਿਚ ਬੇਮਿਸਾਲ ਹੈ. ਸਟੈਂਡਰਡ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ: ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਣੀ, ਕਤਾਰਾਂ ਵਿਚਕਾਰ lਿੱਲਾ ਕਰੋ, ਬੂਟੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਨਾਲ ਕੰਮ ਅੱਧਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਨਮੀ ਦਾ ਪੱਧਰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਰਹੇਗਾ, ਇਹ ਧਰਤੀ ਦੇ ਪੁਤਲੀਆਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਰੋਕ ਦੇਵੇਗਾ, ਨਦੀਨਾਂ ਦਾ ਘੱਟ ਚਿੰਤਾ ਹੈ. ਝਾੜੀਆਂ ਫੈਲਾਓ.

ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਸੈਲਰੀ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱ Harੋ. ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਹਰੇਕ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੋਟੀ ਦੇ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਚੋਟੀ ਦੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣਾ. ਜੈਵਿਕ ਖਾਦਾਂ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ: ਕਿਸ਼ਮਿਤ ਘਾਹ, ਖਾਦ ਵਾਲੀ ਖਾਦ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਤੁਪਕੇ.

ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿਚ ਪੇਟੀਓਲ ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਵਧ ਰਹੀ ਪੇਟੀਓਲ ਸੈਲਰੀ ਪੱਤੇ ਨਾਲ ਸਮਾਨਤਾ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸੂਖਮਤਾ: 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿਚੋੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੌਦੇ ਦੇ ਪੌਦੇ ਲਗਾਓ, ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਧਰਤੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ.

ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਤੀਬਰ ਹਿੱਲਿੰਗ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਪੇਟੀਓਲਸ ਨੂੰ ਚਿੱਟਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਉਪਾਅ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਕੁੜੱਤਣ ਬਗੈਰ ਵਧੇਰੇ ਨਾਜੁਕ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵਾ weeksੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਕੁਝ ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਬੰਨ੍ਹੋ, ਪੇਟੀਓਲਜ਼ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਲਪੇਟੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਬਲੀਚ ਹੋ ਜਾਣ. ਠੰ. ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਟਾਈ ਕਰੋ.

ਪੇਟੀਓਲ ਸੈਲਰੀ ਕਿਵੇਂ ਉਗਾਈ ਜਾਵੇ, ਵੀਡੀਓ ਵੇਖੋ:

Seedlings ਦੁਆਰਾ ਵਧ ਰਹੀ ਰੂਟ ਸੈਲਰੀ

ਰੂਟ ਸੈਲਰੀ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਲੰਬਾ ਵੱਧਣ ਦਾ ਮੌਸਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 150-190 ਦਿਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਵਧ ਰਹੀ ਪੌਦੇ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹਨ.

Seedlings ਲਈ ਰੂਟ ਸੈਲਰੀ ਬੀਜਣ ਲਈ ਜਦ?

ਬਿਜਾਈ ਫਰਵਰੀ 1-2 ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਬਿਜਾਈ ਅਤੇ ਬੀਜ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤ ਸੈਲਰੀ ਪੱਤਿਆਂ ਵਾਂਗ ਹੀ ਹਨ. ਫਰਕ ਨਾ ਸਿਰਫ ਚੁੱਕਣਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਵਧੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਵਿਸ਼ਾਲ ਪੀਟ ਕੱਪ ਜਾਂ ਬਰਤਨ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨਾ ਵੀ ਹੈ.

ਰੂਟ ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ, ਵੀਡੀਓ ਵੇਖੋ:

ਜਦੋਂ ਪੌਦੇ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਵਧਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਚੁਣਨਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਰੂਟ ਸੈਲਰੀ ਕਿਵੇਂ ਚੁਣੋ, ਵੀਡੀਓ ਵੇਖੋ:

ਰੂਟ ਸੈਲਰੀ ਦੀਆਂ ਉਗਾਈਆਂ ਹੋਈਆ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਫਿਰ ਵਧੇਰੇ ਵਿਸ਼ਾਲ ਬਰਤਨ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਪੌਦੇ ਭੀੜ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਮਈ ਵਿਚ ਉੱਤਰਨਗੇ, ਜਦੋਂ ਠੰਡ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਲੰਘ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਬੂਟੇ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਰੂਟ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਬੂਟੇ

ਲੈਂਡਿੰਗ

ਰੂਟ ਸੈਲਰੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ 35-40 ਸੈ.ਮੀ. ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਲਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਜੜ੍ਹ ਦੀ ਗਰਦਨ ਨੂੰ ਡੂੰਘਾ. ਲਾਉਣਾ ਘਾਹ ਨਾਲ ਤੁਰੰਤ ulਲਣ ਲਈ ਲਾਉਣਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ.

ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ ਰੂਟ ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

• ਜਦੋਂ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਰੂਟ ਸੈਲਰੀ ਉਗਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੱਤੇ ਨਹੀਂ ਕੱਟਣੇ ਚਾਹੀਦੇ: ਅਗਸਤ ਦੇ ਅੱਧ ਤਕ, ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਬਲੇਡਾਂ ਵਿਚ ਇਕੱਤਰ ਹੋਇਆ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਵਿਚ ਲੰਘ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
• ਰੂਟ ਸੈਲਰੀ ਦਾ ਸਿਖਰ ਮਿੱਟੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਚਿਪਕਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਸਧਾਰਣ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਉਕਸਾਉਣ ਦੇ ਲਾਲਚ ਤੋਂ ਬਚੋ. ਇਹ contraindicated ਰਿਹਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਪਾਸੇ ਦੇ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਦਾ ਸਰਗਰਮ ਗਠਨ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਜੜ੍ਹ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
• ਜੂਨ ਅਤੇ ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ, ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਮੀ ਰੱਖੋ.
• ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਜੜੋਂ ਪੁੱਟਣ ਤੋਂ ਕੁਝ ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ, ਹੇਠਲੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਸਾਈਡ ਕਮਤ ਵਧਣੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣਾ.
• ਰੂਟ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਕਟਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.

ਸੈਲਰੀਅਲ ਰੋਗ ਅਤੇ ਕੀੜੇ

ਸੈਲਰੀ ਦੀਆਂ ਸੰਭਾਵਿਤ ਬਿਮਾਰੀਆਂ: ਪੱਤੇ ਦਾ ਦਾਗ਼, ਮੋਜ਼ੇਕ ਵਿਸ਼ਾਣੂ, ਕਾਲਾ ਲੱਤ, ਡੰਡਿਆਂ ਦਾ ਚਿੱਟਾ ਰੋਟ, ਕੋਰ ਰੋਟ, ਡੰਡੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਘੁੰਮਣਾ.

ਅਜਿਹੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਘੁੰਮਣਾ, ਬੂਟੀ ਤੋਂ ਨਦੀਨਾਂ, ਪਤਲੇ ਹੋਣਾ, ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਗਿੱਲੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣ ਦਿਓ).

ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ, ਉੱਲੀਮਾਰ ਦਵਾਈਆਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਪੈੱਸਟ ਕੰਟਰੋਲ. ਉਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਬਲਕਿ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਾਹਕ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸੈਲਰੀ ਘੁੰਗਰ, ਝੁੱਗੀਆਂ, ਸਕੂਪ ਦੇ ਲਾਰਵੇ, ਗਾਜਰ ਮੱਖੀਆਂ ਨਾਲ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਗੈਸਟਰੋਪੋਡ ਨੂੰ ਹੱਥੀਂ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ, ਫਸਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਨਾਲ ਬਾਕੀ ਬਚੇਗਾ.

ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ

ਕੁਦਰਤੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿਚ ਸੈਲਰੀ ਦੀਆਂ ਲਗਭਗ 20 ਕਿਸਮਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਸਭਿਆਚਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਗੀ ਬਦਬੂਦਾਰ ਸੈਲਰੀ.

ਸੈਲਰੀ ਦੀਆਂ ਤਿੰਨ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ:

1. ਪੱਤਾ - ਉਹ ਪਰਚੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸਾਰੇ ਮੌਸਮ (ਬਸੰਤ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਪਤਝੜ ਤੱਕ) ਨੂੰ ਕੱਟੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.

ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਸੈਲਰੀ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮਾਂ: ਜ਼ਾਹਰ, ਵਿਗਰ, ਕੋਮਲ, ਕਰਤੂਲੀ.

2. ਪੇਟੀਓਲ - ਵਧਣ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਰਸਦਾਰ ਪੇਟੀਓਲਜ਼ ਹਨ. ਕਟਾਈ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਕਿਸਮਾਂ: ਮਲਾਕਾਾਈਟ, ਗੋਲਡਨ, ਜੰਗ, ਚਿੱਟਾ ਖੰਭ.

3. ਰੂਟ - 400-800 ਗ੍ਰਾਮ ਵਜ਼ਨ ਦੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਉਗੀਆਂ. ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ.

ਰੂਟ ਸੈਲਰੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ: ਹੀਰਾ, ਮੈਕਸਿਮ, ਈਸੌਲ, ਗ੍ਰੀਬੋਵਸਕੀ.

ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਮਿਹਨਤ ਦੀਆਂ ਤਾਰੀਖਾਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ: ਅਰੰਭਕ, ਦਰਮਿਆਨੀ, ਦੇਰ ਨਾਲ. ਉਹ ਸਵਾਦ ਵਿੱਚ ਵੀ ਭਿੰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਕਿੰਗ 'ਤੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ.

ਸੈਲਰੀ ਦੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਪੌਦਾ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ (ਏ, ਈ, ਸੀ, ਕੇ, ਸਮੂਹ ਬੀ ਅਤੇ ਪੀ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ), ਮੈਕਰੋ- ਅਤੇ ਮਾਈਕਰੋਲੀਮੈਂਟਸ (ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਜ਼ਿੰਕ, ਸੋਡੀਅਮ, ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ), ਐਮਿਨੋ ਐਸਿਡ (ਅਰਗਿਨਾਈਨ, ਲਾਇਸਾਈਨ, ਹਿਸਟਾਈਡਾਈਨ), ਫਾਈਬਰ ਹਨ. , ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ.

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੌਦਾ ਇੱਕ aphrodisiac ਹੈ.

ਖਾਣ ਦੇ ਉਲਟ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਅਤੇ ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣਾ ਹਨ (ਇਹ ਦੁੱਧ ਦਾ ਪੱਧਰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪੇਟ ਫੁੱਲਦਾ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ). ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪੇਟ ਦੇ ਅਲਸਰ, ਯੂਰੋਲੀਥੀਆਸਿਸ, ਜਾਂ ਵੈਰਕੋਜ਼ ਨਾੜੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਸੈਲਰੀ ਨਾਲ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ.

ਪੌਦੇ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਕੁਝ ਹਿੱਸੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ: ਪੱਤੇ, ਪੇਟੀਓਲਜ਼, ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਥੋੜਾ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ, ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਾਲਾ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੈ. ਉਹ ਤਾਜ਼ੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਾਈਡ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪੇਸਟ, ਘਰ ਦੀ ਡੱਬਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪੱਤੇ ਜੰਮੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪੌਦੇ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਹਿੱਸੇ ਮਸਾਲੇ ਹਨ. ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਬੀਜ ਟੇਬਲ ਲੂਣ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਸੈਲਰੀ ਤੁਹਾਡੀ ਸਾਈਟ ਨੂੰ ਵੀ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾਏਗੀ. ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਿਚ, ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜੇ ਬਣਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ - ਉਹ humus (ਧਰਤੀ ਦੀ ਉਪਜਾ layer ਪਰਤ) ਦੇ ਗਠਨ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਪਲਾਟ ਵੱਲ ਆਕਰਸ਼ਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਕ “ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਘਰ” ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਚੱਕਰ ਵਿਚ ਸੈਲਰੀ ਬੀਜੋ ਜਾਂ ਸੁੱਟੋ.