ਗਵਾਇਵਾ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ

ਗੁਆਵਾ (ਪਸੀਡੀਅਮ ਗਜਾਵਾ) ਮਰਟਲ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਜੀਸੀਅਸ ਸਪੀਡਿਅਮ (ਜਾਂ ਅਮਰੂਦ) ਦੇ ਵੁੱਡੀ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸਪੀਸੀਸ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਮਿਰਟਲ, ਉਹੀ ਫੀਜੋਆ ਅਤੇ ਯੂਕੇਲਿਪਟਸ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਰੁੱਖ ਦੱਖਣੀ ਅਤੇ ਮੱਧ ਅਮਰੀਕਾ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਪਲਾਂਟ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਵਾਲਾ ਪੇਡਰੋ ਸੀਜ਼ਾ ਡੀ ਲਿਓਨ ਦੁਆਰਾ "ਕ੍ਰੌਨਿਕਲ ਆਫ ਪੇਰੂ" ਜਾਂ "ਪੇਰੂਵੀਅਨ ਕ੍ਰਿਕਲ" ਕਿਤਾਬ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਥੇ ਅਨਾਨਾਸ, ਗਵਾਵਾ, ਗਵਾਵਾ (ਇੰਗਾ), ਗਵਾਨਾਵਾਂ (ਐਨੋਨਾ), ਐਵੋਕਾਡੋਸ ਅਤੇ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਕਰੰਟ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਸੁਆਦੀ ਛਿਲਕੇ, ਕ੍ਰਾਈਸੋਫਿਲਮ (ਕੈਮਿਟੋਜ਼) ਅਤੇ ਪਲੱਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

- ਸੀਜ਼ਾ ਡੀ ਲਿਓਨ, ਪੇਡਰੋ. ਪੇਰੂ ਦਾ ਇਤਹਾਸ ਭਾਗ ਪਹਿਲਾ. ਅਧਿਆਇ xxvii

ਗੁਆਵਾ - ਛੋਟੇ ਸਦਾਬਹਾਰ, ਕਈ ਵਾਰ ਚੌੜੀਆਂ ਫੈਲੀਆਂ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਵਾਲੇ ਅਰਧ-ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਰੁੱਖ, ਉੱਚਾਈ 3-4 ਮੀਟਰ ਤੱਕ, ਪਰ ਵੀਹ ਮੀਟਰ ਦੀ ਉਚਾਈ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਇੱਕ ਨਿਰਮਲ ਫ਼ਿੱਕੇ ਗੁਲਾਬੀ ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਸਲੇਟੀ ਸੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰੀ ਚੀਰ ਨਾਲ .ੱਕਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਪਬਸੈਂਟ ਦੇ ਹੇਠਾਂ, ਨੀਲੇ ਉਪਰ, ਗੂੜ੍ਹੇ ਹਰੇ.

ਫੁੱਲ ਇਕੱਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਐਕਸੀਲਾਂ ਵਿਚ 4-5 ਪੱਤਰੀਆਂ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੁਗੰਧਿਤ, ਹਰੇ ਰੰਗ ਦਾ-ਚਿੱਟਾ ਜਾਂ ਚਿੱਟਾ, 2.5 ਸੈ.ਮੀ. ਵਿਆਸ ਦੇ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੀਲੇ ਜਾਂ ਹਰੇ-ਪੀਲੇ ਪਿੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ. ਇੱਕ ਸਾਲ ਵਿੱਚ 1-2 ਵਾਰ ਫੁੱਲ. ਕਰਾਸ ਪਰਾਗਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਅਤੇ ਸਵੈ-ਪਰਾਗਿਤ ਦੋਵਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ. ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਮਧੂ ਬੂਰ ਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਵਾਹਕਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ.

ਫਲ ਗੋਲੇ, ਅੰਡਾਕਾਰ ਜਾਂ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਹਲਕੇ ਮਸਕੀਲੇ ਸੁਗੰਧ ਦੇ ਨਾਲ, ਕਈ ਵਾਰ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਦੀ ਪਤਲੀ ਚਮੜੀ ਦਾ ਰੰਗ ਪੀਲੇ-ਚਿੱਟੇ, ਚਮਕਦਾਰ ਪੀਲੇ, ਲਾਲ, ਹਰੇ, ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਹਰੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਕਾਸ਼ਤ ਵਾਲੀਆਂ ਵੇਰੀਅਲ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਪੁੰਜ ਦਾ onਸਤਨ toਸਤਨ 70 ਤੋਂ 160 ਗ੍ਰਾਮ, ਲੰਬਾਈ - 4-6.5 ਸੈ.ਮੀ., ਵਿਆਸ - 5-7 ਸੈ.ਮੀ. ਫਲਾਂ ਦੀ ਮਿੱਝ ਚਿੱਟੇ ਤੋਂ ਚਮਕਦਾਰ ਲਾਲ ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, 3 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਲੰਬੇ ਸਖ਼ਤ ਬੀਜ ਨਾਲ ਭਰੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਗੁਆਇਆ ਦਾ ਇੱਕ ਬਾਲਗ ਦਰੱਖਤ ਮੁੱਖ ਫਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੌ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਫਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਵਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਰਕਮ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਪੱਕਣਾ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ 90-150 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਗੁਆਵਾ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ

ਸਧਾਰਣ ਗੁਆਵਾ ਮਿੱਟੀ ਲਈ ਬੇਮਿਸਾਲ ਹੈ, ਪਰ ਵਧੀਆ ਉੱਗਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਉਪਜਾ soil ਮਿੱਟੀ ਤੇ ਫਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਨਮੀ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਛੋਟੀ ਬਾਲਟੀਆਂ ਅਤੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿਚ ਇਨਡੋਰ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ, ਗਵਾਇਵਾ ਇਕ ਸੁਸਤ ਅਵਧੀ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤਾਪਮਾਨ +5 ... + 8 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਾਰਚ ਵਿਚ ਨਿੱਘੇ ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਨਾਲ, ਗੁਆਇਆ ਨੂੰ ਵਰਾਂਡਾ ਜਾਂ ਬਾਲਕੋਨੀ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਬਨਸਪਤੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰੇ. ਅਪ੍ਰੈਲ ਅਤੇ ਮਈ ਵਿਚ, ਜਦੋਂ ਫਰੌਸਟ ਲੰਘ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਬਾਹਰ ਵਿਹੜੇ ਵਿਚ ਲਿਜਾ ਕੇ ਇਕ ਅਰਾਮਦਾਇਕ ਧੁੱਪ ਵਾਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਜੂਨ ਵਿਚ, ਗਵਾਏਵਾ ਚਿੱਟੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲ ਖਿੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਲ ਨੂੰ ਇਕ ਚੈਰੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਬੰਨਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਗਸਤ ਅਤੇ ਸਤੰਬਰ ਵਿੱਚ, ਫਲ ਵਧਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੱਕਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ: ਪਹਿਲਾਂ ਉਹ ਗੁਲਾਬੀ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਤੇ - ਗੂੜ੍ਹੇ ਲਾਲ. ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਪੇਕਟਿਨ, ਕੈਰੋਟੀਨ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਲਾਜ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ, ਉਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਪੁਰਾਣੀ ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪੌਦਾ ਲਗਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਨਿਕਾਸੀ ਲਈ ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਬਣਾਉਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੰਬਲ 3-5 ਸੈ.ਮੀ. ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨਾਲ beੱਕੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.ਫੇਰ ਕੰਟੇਨਰ ਹਲਕੇ ਉਪਜਾ. ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਸਿੱਟੇਦਾਰ ਹਿ humਮਸ ਜਾਂ ਡੀਓਕਸੀਡਾਈਜ਼ਡ ਪੀਟ ਦੇ 3 ਹਿੱਸੇ, ਉਪਜਾ soil ਮਿੱਟੀ ਦਾ 1 ਹਿੱਸਾ ਅਤੇ ਰੇਤ ਦਾ 1 ਹਿੱਸਾ.

ਗਵਾਏਵਾ ਬੀਜਾਂ ਦੁਆਰਾ ਫੈਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਬਿਜਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਹਰੇ ਪੱਧਰਾਂ ਵਾਲੇ ਕਟਿੰਗਜ਼ ਅਤੇ ਕਟਿੰਗਜ਼. ਬੀਜ ਤੋਂ ਇਹ ਪੰਜਵੇਂ ਸਾਲ ਵਿਚ ਫਲ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੀਜੇ ਵਿਚ ਕਟਿੰਗਜ਼ ਅਤੇ ਕਟਿੰਗਜ਼ ਤੋਂ. ਗੁਆਵਾ ਕੀੜਿਆਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇਹ ਵੱਧਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੁੱਲ੍ਹ ਕੇ 30-40 ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਫਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਹਰ 2-3 ਸਾਲਾਂ ਵਿਚ ਉਪਜਾtile ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਡੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਗਵਾਇਯਾ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ (ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ-ਬੀਅਰਿੰਗ, ਗਿੰਨੀ, ਸੁਗੰਧਿਕ, ਸੇਬ-ਬੀਅਰਿੰਗ) ਜੋ ਕਿ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿਚ ਵੀ ਉਗਾਈਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਕੁਝ ਖਿੜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸ਼ਾਇਦ ਹੀ ਅਜਿਹੀਆਂ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿਚ ਫਲ ਦਿੰਦੇ ਹਨ (ਉਹ ਵਧੇਰੇ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਗਰਮ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸਾਂ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸਾਂ ਵਿਚ ਹੀ ਫਸਲਾਂ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਫਲ ਹੋਣ ਲਈ) ਵਿਕਾਸ ਦਰ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ + 25 ... + 28 ° C ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ). ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਹ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਸੱਤਵੇਂ ਸਾਲ ਵਿਚ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਫਲ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਲੇਅਰਿੰਗ ਤੋਂ - ਚੌਥੇ ਤੋਂ ਪੰਜਵੇਂ ਵਿਚ, ਉਹ ਨਮੀ ਅਤੇ ਹਲਕੀ ਉਪਜਾ. ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਵੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਮਰੂਦ ਦੇ ਫਲਾਂ ਤੋਂ, ਕੰਪੋਟੇਸ, ਸੇਜ਼ਰਵੇਜ਼, ਮਾਰਮੇਲੇਜ, ਜੈਮ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਵੀ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.