ਸੂਰਕ੍ਰੌਟ ਨੂੰ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੀ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾ ਕੇ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ; ਤੁਸੀਂ ਲਾਭ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ; ਪਰ ਇਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਅਸਲੀ - ਸੇਬ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਸਾਉਰਕ੍ਰੌਟ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ!
ਕਠੋਰ, ਖੱਟੀਆਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸੇਬ (ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਸਿਮਰੇਂਕੋ) ਅਤੇ ਸਾਉਰਕ੍ਰੌਟ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨਵੇਂ, ਸੁਆਦੀ ਸੁਮੇਲ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ!
ਸੇਬ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ Sauerkraut ਸਲਾਦਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ, ਇਕ ਸਧਾਰਣ ਪਰ ਦਿਲਚਸਪ ਸਲਾਦ ਹਰਿਆਲੀ ਦੇ ਰੰਗਤ, ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਅਨੰਦ ਦੇਵੇਗਾ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ, ਨਾਸ਼ਤੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸਾਉਰਕ੍ਰੌਟ ਨਾਲ ਭੰਡਾਰ ਕੀਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ, ਸੇਬ ਸਾਰੀ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੰਡੋਜ਼ਿਲ ਤੇ ਉਗਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ.
ਐਪਲ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ Sauerkraut ਸਲਾਦ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:
- 200 ਗ੍ਰਾਮ ਸੌਅਰਕ੍ਰੌਟ;
- 1-2 ਸੇਬ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ 5-7 ਖੰਭ;
- ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ;
- ਅਣ-ਪ੍ਰਭਾਸ਼ਿਤ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਚਮਚੇ.
ਐਪਲ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ Sauerkraut ਸਲਾਦ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀਸੇਬ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟਰਕ੍ਰੌਟ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣਾ.
ਸੇਬ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਕੋਰਾਂ ਨੂੰ ਛਿਲੋ. ਛਿਲਕੇ ਨੂੰ ਛਿਲਕਾ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ: ਸੇਬ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੋਰ ਵੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਸਿਰਫ ਤਾਂ ਹੀ ਜੇ ਉਹ ਘਰ ਆਪਣੇ ਬਾਗ਼ ਵਿੱਚ ਉਗੇ ਹੋਏ ਹੋਣ ਜਾਂ ਸਥਾਨਕ ਵਸਨੀਕਾਂ ਤੋਂ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦੇ ਜਾਣ. ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਫਲ, ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤਸਵੀਰ ਵਿਚ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਮੋਮ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
ਸੇਬ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ੋਹਰਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਸੇਬ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਸੇਅਰ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਨੂੰ ਸਾ toਰਕ੍ਰੌਟ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਲੂਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਫਿਰ ਰਲਾਓ.
ਸਾਉਰਕ੍ਰੌਟ ਨਾਲ ਸੇਬ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋਤੁਸੀਂ ਸੇਬ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਤੋਂ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਅਸੀਂ ਉਥੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ - ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੇਬ ਹਨੇਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਲੋਪ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ! ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਹਿਲੇ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਇਹ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸੇਬ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ Sauerkraut ਸਲਾਦਸੇਬ ਅਤੇ ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ Sauerkraut ਸਲਾਦ ਖਾਣੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੀ ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ, ਅਨਾਜ ਜਾਂ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਹੈ.
ਸuਰਕ੍ਰੌਟ ਸਲਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸੰਸਕਰਣ ਵੀ ਹੈ: ਸੇਬ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ, ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦਦਾਰ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ!
