ਪੈਰਾਡਾਈਜ਼ ਪੀਣ ਜਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ਵਾਲੇ ਪੱਕੇ ਫਲ ਕੰਪੋਈ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ

ਰੈਨੇਟਕੀ ਤੋਂ ਬਚਾਅ, ਅਰਥਾਤ ਸਟੀਵ ਫਲ, ਇਕ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪਾਤਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੀ ਵਰਕਪੀਸ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਫਲ ਰੱਖਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਨਿਯਮਤ ਸੇਬ ਦੇ ਪੀਣ ਤੋਂ ਵੱਖਰੀ ਹੈ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਫਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਕਰਕੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ "ਪੈਰਾਡਾਈਜ਼ ਸੇਬ" ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਪਰ ਇਹ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਕਰਨ ਵਿਚ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਵਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਲੇਖ: ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਚੈਰੀ ਕੰਪੋਈ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ!

ਐਪਲ ਤਿਆਰੀ

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਫਲਾਂ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਛੋਟੇ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟੁਕੜੇ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸੰਬੰਧ ਵਿਚ, ਫਲਾਂ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਜਾਂ ਕੀੜਿਆਂ ਲਈ ਹਰੇਕ ਸੇਬ ਦੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਜਾਂਚ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਕੰਪੋਟੇ ਲਈ, ਸਿਰਫ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਾਰੇ ਫਲ .ੁਕਵੇਂ ਹਨ. ਇਹ ਉਹ ਕੇਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇੱਕ "ਮਾੜਾ" ਸਾਰੇ ਯਤਨਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਖਰਾਬ ਹੋਏ ਫਲਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨਾ ਸਿਰਫ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰੇਗੀ, ਬਲਕਿ ਟਾਈਮ ਬੰਬ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਵੀ ਨਿਭਾਏਗੀ, ਅਤੇ ਬੈਂਕ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਵਿਹਲਾ ਨਹੀਂ ਰਹੇਗਾ.

ਚੁਣੇ ਗਏ ਕੁਆਲਟੀ ਫਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਫੈਲਣ ਵਾਲੇ ਤੌਲੀਏ ਤੇ ਰੱਖਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸਟੂਅ ਕੰਪੋਟੇ ਲਈ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ ਤੇ ਟੁੱਡੀਆਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਫਲ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਸੁੰਦਰ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਡ੍ਰਿੰਕ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਆੱਫਟੈਸਟ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਟਵਿੰਸਿਆਂ ਵਾਲੀ ਰੈਨੇਟਕੀ ਸਿਰਫ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠੇ ਕੰਪੋਟੇਜ਼ ਨੂੰ ਰੋਲਿੰਗ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਡ੍ਰਿੰਕ ਵਿਚ ਚੀਨੀ ਜਿੰਨੀ ਘੱਟ ਹੋਵੇਗੀ, ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਤਰਾ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਤਕ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ.

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਰੈਨੇਟਕੀ ਤੋਂ ਸਟਿwedਡ ਕੰਪੋਟੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਇਸਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸੰਕੇਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਵਿੰਨ੍ਹਣਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੇਬ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਧੀਨ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੇਗਾ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖੰਡ ਦੀ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਚ ਭਿੱਜਣ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨੀ ਬਿਹਤਰ ਹੋਵੇਗੀ.

ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣਨ ਲਈ, ਲੱਕੜ ਦੇ ਟੂਥਪਿਕਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੰਕਚਰ ਖੁਦ ਪੂਛ ਦੇ ਨੇੜੇ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.

ਵਨੀਲਾ ਐਪਲ ਕੰਪੋਟ

ਇੱਕ ਡ੍ਰਿੰਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ winterੰਗ ਹੈ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਨਸਬੰਦੀ ਦੇ ਮੱਛੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸਾਮਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵੈਨਿਲਿਨ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਗਰਮੀ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇਵੇਗਾ.

3 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੋਵੇਗਾ:

• 500 ਗ੍ਰਹਿ ਸਵਰਗ ਸੇਬ;
• ਖੰਡ ਦੇ 500 g;
• ਵੈਨਿਲਿਨ ਅਤੇ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ 1 g.

ਸੀਮਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਾਫ਼ੀ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੈ:

1. ਰੈਨੇਟਕੀ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ.
2. ਸੁੱਕੇ ਸੇਬ ਨੂੰ ਨਿਰਜੀਵ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
3. ਖੰਡ ਸ਼ਰਬਤ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਵੈਨਿਲਿਨ ਅਤੇ ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
4. ਉਬਾਲ ਕੇ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਰੋਲ ਅਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੋਸੇ ਕੰਬਲ ਨਾਲ coverੱਕੋ.
5. ਬੈਂਕਾਂ ਦੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰ .ੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਲੈ ਜਾਓ.

ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਉਤਸ਼ਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਰਾਨੇਟਕੀ ਦਾ ਭਾਂਡਿਆਂ

Currant ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਪੱਤੇ ਦਾ ਜੋੜ ਪੀਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੈਨੇਟਕੀ ਦੇ ਇੱਕ ਕੰਪੋਬ ਤੇ ਕਿੰਨੀ ਖੰਡ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਸੇਬ ਦੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਲਈ ਅਸਲ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, 300 ਗ੍ਰਾਮ ਚੀਨੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਇਹ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜਾਪੇਗਾ, ਪਰ ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵੀ ਪੀਣ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਖਾਣਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਰਨੇਟਕੀ ਧੋਵੋ, ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਕ ਹੋਰ. ਕੋਰ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਫਲ ਨੂੰ ਕੱਟੋ (ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ).

ਇੱਕ ਟੂਟੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕਰੀਂਸ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਝੁੰਡ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੀਟਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਲਈ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.

ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਤੋਂ ਉਤਸ਼ਾਹ ਹਟਾਓ.

ਪਹਿਲਾਂ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਾਂਝੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ 3 l ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਸਿਖਰ ਤੇ - ਰੈਨੇਟਕੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਚਾਈ ਦੇ 1/3 ਭਰੋ.

ਸ਼ਰਬਤ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਸੇਬ ਪਾਓ (ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 2.5 ਲੀਟਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.) ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜ਼ੈਸਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਰੋਲ ਅਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਪੇਟੋ.

ਸਵਰਗ ਸੇਬ ਅਤੇ ਪਹਾੜੀ ਸੁਆਹ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੀਣ

ਰੈਨੇਟਕੀ ਹੋਰ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਉਗ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਦੀ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸੁੰਦਰ ਰੰਗ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਰੈਨੇਟਕੀ ਅਤੇ ਅਰੋਨੀਆ ਦਾ ਇਕ ਭਾਂਤ ਹੈ. ਬੇਰੀ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੌਖਲਾਪਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗੂੜ੍ਹਾ ਰੰਗ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਇਕ ਕਿੱਲ ਸੇਬ ਧੋਵੋ, ਸੁੱਕਣ ਦਿਓ. ਪੂਛਾਂ ਤੇ ਚੁਭੋ.

ਚਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਚੋਕਬੇਰੀ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ 3 ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਈ ਬਲੈਂਚ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਗ ਨਾ ਫਟੇ.

ਤਲ਼ੀ ਤੇ ਬਾਂਝ ਵਾਲੀਆਂ ਜਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਹਾੜ ਦੀ ਸੁਆਹ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਰੇਨੇਟਾਂ ਨੂੰ ਸਿਖਰ ਤੇ ਪਾਓ.

ਵਰਤ ਕੇ ਡੋਲ੍ਹਣ ਲਈ ਸ਼ਰਬਤ ਤਿਆਰ ਕਰੋ:

• ਪਾਣੀ ਦੀ 2 l;
• ਦਾਣਾ ਖੰਡ ਦਾ 1 ਕਿਲੋ.

ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਰੋਲ ਅਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਪੇਟੋ.

ਐਪਲ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਪੀ

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਰੈਨੇਟਕੀ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਦਾ ਕੰਪੋਬ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁੰਦਰ ਰੂਬੀ ਰੰਗ ਦਾ ਹੈ, ਇੱਕਲੇ ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਪੀਣ ਦੇ ਉਲਟ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਚੈਰੀ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਖਟਾਈ ਦੇਵੇਗਾ, ਜਿਸਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.

ਕੰਪੋਟੀ ਦੇ ਤਿੰਨ ਲੀਟਰ ਜਾਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪਵੇਗੀ:

• 300 g ਪੱਕੀਆਂ ਚੈਰੀਆਂ;
• ਰੈਨੇਟਕੀ ਦਾ 500 ਗ੍ਰਾਮ;
• 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਖੰਡ
• 3-4 ਨਿੰਬੂ ਜਾਤੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ (ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਸੰਤਰੀ);
• 2.7 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ.

ਪਕਾ ਕੇ ਪਕਾਉਣਾ:

1. ਰੈਨੇਟਕੀ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਤੁਸੀਂ ਫਲ ਪੂਰੇ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
2. ਚੈਰੀ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ
3. ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਨਾ ਭੁੱਲੋ, ਇਕ ਬੋਤਲ ਵਿਚ ਸਭ ਕੁਝ ਪਾਓ.
4. ਖੰਡ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਘੋਲੋ, 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿਚ ਪਾਓ.
5. ਕਾਰ੍ਕ, ਕੋਸੇ ਕੰਬਲ ਨਾਲ coverੱਕੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਰਨੇਟ ਅਤੇ ਡਰੇਨ ਤੋਂ ਡਬਲ-ਫਸੇ ਹੋਏ ਕੰਪੋਟੇ

ਪੀਲੇ ਪੈਰਾਡਾਈਜ਼ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਪੀਣ ਦਾ ਇਹ ਇਕ ਦਿਲਚਸਪ ਸੰਸਕਰਣ ਹੈ. ਨੀਲੇ ਪਲੱਮ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਸੇਬ ਸੁੰਦਰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਪੂਰਨ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ.

ਫਲਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਤਿਆਰੀ ਦੇ onੰਗ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ: ਤੁਸੀਂ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਪਲੱਮ ਅਤੇ ਸੇਬ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਗਾੜ੍ਹਾ ਪੀਣ ਲਈ, ਬਰਾਬਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕੰ withੇ ਨੂੰ ਭਰ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਹੋ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਰੈਨੇਟਕੀ ਅਤੇ ਪਲੱਮ ਦੇ ਇੱਕ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ ਦੀ ਕਿਸਮ ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਜੇ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛੱਡ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਘੋੜੇ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਸ਼ਕਲ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਤਿਆਰ ਫਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਜੀਦਗੀ ਵਾਲੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. Coverੱਕੋ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜੇ ਰਹਿਣ ਦਿਓ.

ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਬਣਾਓ:

• ਖੰਡ ਦਾ 100 g - ਪ੍ਰਤੀ ਲੀਟਰ ਜਾਰ;
• 200 g ਖੰਡ - ਪ੍ਰਤੀ 2 l ਸਮਰੱਥਾ;
• 300 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ - ਪ੍ਰਤੀ ਤਿੰਨ ਲਿਟਰ ਦੀ ਬੋਤਲ.

ਦੂਜੀ ਵਾਰ ਫਲ ਦੇ ਡੱਬੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਰੋਲ ਅਪ ਕਰੋ.

ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਫਲਾਂ ਦੇ ਕੰਪੋਟੇਸ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਹਨ. ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਕਿਸੇ ਤਜਰਬੇ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਹੋਸਟੇਸ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਅਜਿਹੀ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਵੇਗੀ. ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੰਪੋਇਟ ਵਿਚ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਜਲਦੀ ਖਤਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ! ਇਸ ਲਈ, ਵਧੇਰੇ ਜਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਪੂਰੀ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਣ.