ਇੱਕ ਹਫ਼ਤਾ ਪਹਿਲਾਂ, ਪਹਾੜ ਦੀ ਸੁਆਹ ਖਿੜ ਗਈ. ਸਾਡੇ ਘਰਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਸਾਮ੍ਹਣੇ ਬਗੀਚਿਆਂ ਵਿਚ ਪਹਾੜੀ ਸੁਆਹ ਆਮ ਹੈ, ਪਰ ਪਹਾੜੀ ਸੁਆਹ ਵਿਚ ਰੁਚੀ ਅਜੇ ਵੀ ਉੱਭਰ ਰਹੀ ਹੈ.
ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ, ਮੈਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਹਾੜੀ ਸੁਆਹ ਨੇਵੇਵਿੰਸਕਾਇਆ ਦੇ ਉਗ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ. ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ: ਕੋਈ ਤੂਫਾਨੀ, ਕੁੜੱਤਣ, ਖੁਸ਼ਬੂ, ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਨਹੀਂ.
ਪਹਾੜੀ ਸੁਆਹ (ਰੋਵਾਂ)ਪੁਰਾਣੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਨੇਵੇਝਿਨੋ ਪਿੰਡ ਦੇ ਚਰਵਾਹੇ ਦੁਆਰਾ ਚਰਵਾਹੇ ਦੀ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਜਿਥੇ ਇੱਕ ਕਿਸਾਨੀ ਨੇ ਇਸ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੂਰ-ਦੁਰਾਡੇ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿਚ ਇਕ ਉਤਸੁਕਤਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵਪਾਰ ਕੀਤਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੈ, ਠੰਡ ਤੋਂ ਡਰਦਾ ਨਹੀਂ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਜਾਵਟ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਵੀ. ਨੇਵੇਜ਼ਾਨ ਪਰਬਤ ਐਸ਼ ਆਈਵੀ ਮਿਕੁਰਿਨ ਦੀ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ. ਉਸਦੇ ਕੰਮ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਇੱਕ ਫਲਾਂ ਦੀ ਫਸਲ ਬਣ ਗਈ. ਰੋਵਨ ਚੰਗੀ ਫ਼ਸਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ (50 ਕਿਲੋ ਅਤੇ ਹੋਰ) ਠੰ northੀ ਉੱਤਰ ਦੀ ਹਵਾ ਬਾਗ ਵਿਚ ਗਰਮੀ-ਪਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਅੱਗੇ ਲਗਾਏ ਗਏ ਆਲੂ ਦੇਰ ਨਾਲ ਝੁਲਸਣ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਯਾਨੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਫਾਈਟੋਨਾਸਾਈਡ ਗੁਣ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨਾਲ, ਪਹਾੜੀ ਸੁਆਹ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਬਲੈਕਕਰੰਟ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਹਲਕੇ ਜੁਲਾਬ, ਤੂਫਾਨ, ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫਲਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਕੜਵੱਲ ਅਤੇ ਨਿਵੇਸ਼ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਘਾਟ, ਦਸਤ, ਕਬਜ਼, ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਪੱਥਰਾਂ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਪਹਾੜੀ ਸੁਆਹ (ਰੋਵਾਂ)ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਸਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਦੂਸਰੀਆਂ ਫਲਾਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਲਈ. ਰੋਵਨ ਜੜ੍ਹਾਂ ਸਤਹ ਦੇ ਨੇੜੇ ਸਥਿਤ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਧਰਤੀ ਨੂੰ owਿੱਲਾ ਕਰੋ. 30 - 40 ਸੈ.ਮੀ. ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਤੱਕ ਦਰੱਖਤ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਇੱਕ ਝਰੀਟ ਖੁਦਾਈ ਕਰਨਾ ਵਧੀਆ ਲੱਗੇਗਾ, ਤਣੇ ਤੋਂ 1 ਮੀਟਰ ਪਿੱਛੇ ਹਟ ਜਾਓ, ਤਲ 'ਤੇ ਖਾਦ ਪਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਪਾਣੀ ਦਿਓ - ਫਸਲ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਏਗਾ, ਅਤੇ ਉਗ ਵਧੇਰੇ ਵੱਡਾ ਹੋਵੇਗਾ.
