ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਲੇਲੇ ਦੀ ਲੱਤ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਦੀ ਤਾਜ ਡਿਸ਼ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਹੈਰਾਨੀ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਜਿਹਾ ਮਾਸ ਸਿਰਫ ਦਿੱਖ ਵਿਚ ਸੁੰਦਰ ਹੀ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ, ਬਲਕਿ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੀ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦਾ ਦਿਲ ਜਿੱਤਣ ਲਈ, ਲਾਸ਼ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਸਲਾਹ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਜੇ ਸਭ ਕੁਝ ਸਹੀ isੰਗ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਨਤੀਜਾ ਜ਼ਰੂਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰੇਗਾ. ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਤੱਤਾਂ, ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਹੁਨਰਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਇਕ ਬੱਚਾ ਵੀ ਅਜਿਹੇ ਕੰਮ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਉਹ ਮਾਸ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਲੇਲੇ ਦੀ ਲੱਤ ਲਾਸ਼ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਕੋਮਲ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਮਾਸ ਆਪਣੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਆਇਓਡੀਨ, ਆਇਰਨ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਮਾਸ ਦੀਆਂ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ.
ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨਮਕ;
- ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ;
- ਲੇਲਾ - 2.5 ਕਿਲੋ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਗੁਲਾਮੀ (ਸੁਆਦ ਲਈ);
- 3 ਲੌਂਗ ਦਾ ਲਸਣ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ.
ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਰਸਦਾਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ coverੱਕਣ ਅਤੇ ਇਸ ਅਵਸਥਾ ਵਿਚ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਮੀਟ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸਾਰੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.
ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਅਤੇ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ. ਉਥੇ, ਛਿਲਕੇ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਪਾਓ.
ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ 12 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਮੀਟ ਨੂੰ ਮੈਰੀਨੀਟ ਕਰੋ.
ਪ੍ਰੀ-ਗ੍ਰੀਸਡ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਵਿਚ ਲੇਲੇ ਦੀ ਲੱਤ ਰੱਖੋ. 160 ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ0 ਡੇ an ਘੰਟਾ ਦੇ ਨਾਲ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਪਰਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ 200 ਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ0 ਸੀ.
ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਅਤੇ ਆਲੂ ਜਾਂ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ.
ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਸਵਾਦ ਲੇਲੇ ਲੱਤ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ
ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦੁਆਰਾ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲਾਸ਼ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਫੁਆਲ ਵਿਚ ਭਠੀ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਲੇਲੇ ਦੀ ਲੱਤ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਧਾਤ ਦੇ coverੱਕਣ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਭੋਜਨ ਦਾ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਜ਼ਾਰਾ ਹੈ.
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:
- ਲੇਲੇ ਦੀ ਲੱਤ 2-3 ਕਿਲੋ;
- 200 ਗ੍ਰਾਮ prunes;
- ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਗਾਜਰ;
- ਦੋ ਅਗਲੇ ਬਲਬ;
- ਤਾਜ਼ੇ parsley ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਝੁੰਡ;
- ਲਸਣ ਦਾ ਸਿਰ;
- ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਰਾਈ;
- ਨਿੰਬੂ
- ਜੈਤੂਨ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ - ਚਾਰ ਚਮਚੇ;
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ.
ਤਾਜ਼ੇ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਜਿੰਨੀ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਹਲਕੀ ਚਰਬੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਪਹਿਲਾਂ, ਮੀਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਧੋਣ ਅਤੇ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਇਕ ਵਾਰ ਹੈਮ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਜ਼ਹਾਜ਼ ਵੱਲ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ, ਸੁੱਕੇ ਮੌਸਮਿੰਗ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਮਿਲਾਓ. ਹਿੱਸੇ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਸਕਿeਜ਼ ਕੀਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮਰੀਨੇਡ ਤੁਹਾਡੀ ਲੱਤ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਗੜਦਾ ਹੈ.
ਫੋਇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ 10 - 12 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਮੈਰਨੀਟ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਇਸ 'ਤੇ ਛੋਟੇ ਕਟੌਤੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ prunes ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ parsley ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਰੱਖੋ. ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਿਧੀ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗੀ.
ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਧੋਵੋ, ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਚੱਕਰ ਵਿਚ ਕੱਟੋ.
ਮਾਸ ਨੂੰ ਰਾਈ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੁਆਲੇ ਪਾਓ.
ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਲੱਤ ਨੂੰ ਫੇਲ ਵਿਚ ਦੁਬਾਰਾ ਲਪੇਟੋ. 180 ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ0 ਸੀ. ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਤਾਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 60 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕੜੋ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਸਮੇਂ, ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਤੇ ਨਿਰਧਾਰਤ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. 2 ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਅੰਤ ਤੇ, ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਕੈਬਨਿਟ ਤੋਂ ਹਟਾਓ. ਤੁਸੀਂ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਚੱਖਣ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੰਦੂਰ ਵਿਚ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਲੇਲੇ ਦੀ ਲੱਤ ਦਾ ਇਹ ਨੁਸਖਾ ਇਕ ਅਸਲ ਖੋਜ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਦਿਲਚਸਪ, ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਅਤੇ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਆਸਤੀਨ ਵਿੱਚ ਲੇਲੇ ਦਾ ਅਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ
ਹਰ ਕੋਈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਲੇਲੇ ਦੀ ਲੱਤ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਸਮੁੰਦਰੀ ਜ਼ਹਾਜ਼ ਹੈ. ਸਹੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਮੀਟ ਨਰਮ, ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਇਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਉਪਚਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗਿਆਨ ਅਤੇ ਹੁਨਰਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਸਹੀ ਸਮੱਗਰੀ:
- 1 ਕਿਲੋ ਲੇਲਾ;
- ਨਿੰਬੂ ਦੇ 4 ਛੋਟੇ ਚੱਕਰ;
- ਲਸਣ ਦੇ 2 ਛੋਟੇ ਸਿਰ;
- ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਤਿੰਨ ਚੀਜ਼ਾਂ ਬੇ ਪੱਤੇ;
- ਮਿਰਚ ਦਾ ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ;
- 0.5 ਚਮਚਾ ਸਾਰਾ ਧਨੀਆ;
- ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ;
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l ਫ੍ਰੈਂਚ ਸਰ੍ਹੋਂ
- ਸ਼ੁੱਧ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ.
ਮਾਸ ਨੂੰ ਧੋ ਲਓ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਓ ਰਗੜੋ. ਇਸ ਦੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੋਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੇਲੇ ਦੀ ਲੱਤ ਨੂੰ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਮਰੀਨੇਡ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਬਲੈਡਰ ਵਿੱਚ ਬੇ ਪੱਤੇ, ਧਨੀਆ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪੀਸਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਫਿਰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ, ਰਾਈ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਮਿਲਾਓ. ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ marinade ਨਾਲ ਮਟਨ ਲੁਬਰੀਕੇਟ.
ਮੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਲੀਵ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਉੱਪਰ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ. ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੰਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿਚ ਮੀਟ ਪਾਓ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੈਬਨਿਟ ਨੂੰ 170 ਤਕ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ0 ਸੀ.
ਲੇਲੇ ਨੂੰ 2.5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਲੱਕੜ ਦੇ ਤਾਲੇ ਨਾਲ ਚੈੱਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਕਿਸੇ ਪੰਕਚਰ ਵਾਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਤੋਂ ਸਪਸ਼ਟ ਤਰਲ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਆਸਤੀਨ ਵਿਚ ਤੰਦੂਰ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਲੇਲੇ ਦੀ ਲੱਤ ਬਹੁਤ ਰਸ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਮਾਸ ਹੱਡੀ ਤੋਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਤੇਲ ਵਾਲਾ ਨਹੀਂ. ਇਕ ਸਮਾਨ ਕਟੋਰੇ ਬਾਲਗਾਂ ਅਤੇ ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਵੇਗੀ.
ਇੱਕ ਓਵਨ-ਬੇਕ ਲੇਲੇ ਦੇ ਮੋ shoulderੇ ਜਾਂ ਲੱਤ ਦੁਨੀਆਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. ਇਹ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਅਨਿੱਖੜਵਾਂ ਅੰਗ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਮੀਟ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਅਮੀਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਸਭ ਕੁਝ ਸਹੀ isੰਗ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੀਟ ਕੋਮਲ, ਰਸਦਾਰ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਕ ਮਹਿੰਗੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਤੋਂ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਰਗਾ.
