ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚੋਂ ਅਨੁਵਾਦ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਕੁਐਸ਼ ਸ਼ਬਦ ਵਿੱਚ ਕੀ ਧਾਰਨਾਵਾਂ ਅਤੇ ਅਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹਨ: ਪੇਠਾ, ਜੁਚੀਨੀ, ਸਕੁਐਸ਼, ਦਲੀਆ, ਫਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ, ਕਾਕਟੇਲ, ਛਿਲਕੇ ਹੋਏ ਆਲੂ, ਬਾਲ ਗੇਮ (ਟੈਨਿਸ ਵਾਂਗ), ਨਰਮ ਪੁੰਜ, ਕੁਚਲਣ, ਕੁਚਲਣ, ਹੱਸਣਾ , ਦਬਾਓ, ਦਬਾਓ, ਆਦਿ. ਆਦਿ ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਸੀਂ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖਾਸ ਪੌਦੇ - ਇੱਕ ਸਕਵੈਸ਼, ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਵਸਨੀਕ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ. ਹਜ਼ਾਰ ਸਾਲਾਂ ਲਈ, ਮੂਲ ਅਮਰੀਕੀ ਭਾਰਤੀਆਂ ਨੇ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ, ਪਰ, ਸਕਵੈਸ਼ ਦਾ ਮਾਸ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ. ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ਬਦ "ਸਕਵੈਸ਼" ਮੈਸੇਚਿਉਸੇਟਸ ਦੇ ਭਾਰਤੀਆਂ ਦੀ ਭਾਸ਼ਾ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ "ਕੱਚਾ ਖਾਧਾ" ਜਾਂ "ਤਿਆਰੀ ਰਹਿਤ", ਅਰਥਾਤ ਮੂਲ ਅਮਰੀਕੀ ਕੱਚੇ ਸਕਵੈਸ਼ ਖਾ ਗਏ, ਅਰਥਾਤ. ਸਿੱਧੇ ਬਾਗ ਤੋਂ.
ਜਾਮਨੀ ਪੇਠਾ (ਗਿਰੀ). ਕੁੱਕੜਬੀਟਾ ਮੱਛਤਾ, ਬਟਰਨਟ ਕਿਸਮਾਂਪੌਦੇ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਪੱਕੇ ਕੱਚੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਮਾਸ, ਥੋੜੇ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਅਨੰਦ ਭਰੇ ਕ੍ਰਿਪਸੀ, ਸਵਾਦ ਲਈ ਨੌਜਵਾਨ ਗਿਰੀਦਾਰ ਕਰਨਲ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਸਦੀ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਹੋਣ ਕਾਰਨ (ਨਿਯਮਿਤ ਕੱਦੂ ਦੇ ਉਲਟ), ਸਕਵੈਸ਼ ਮਾਸ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਕੁਐਸ਼ ਵਿੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਸੋਜ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਘਬਰਾਹਟ ਦੇ ਤਣਾਅ ਅਤੇ ਇਨਸੌਮਨੀਆ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨ, ਲੂਣ, ਕੈਫੀਨ, ਅਲਕੋਹਲ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਕਾਰਨ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਰਸੋਈ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿੱਚ, ਸਕੁਐਸ਼ ਦੇ ਨੌਜਵਾਨ ਅੰਡਕੋਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਖੀਰੇ ਜਾਂ ਜੁਕੀਨੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਕੁਐਸ਼ structureਾਂਚਾ ਆਮ ਪੇਠੇ ਵਾਂਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਪਰ ਸਪੈਗੇਟੀ ਵਰਗਾ ਭੁਰਭੁਰਾ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਰੇਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਰੂਸ ਵਿੱਚ, ਸਕਵੈਸ਼ ਬੀਜ ਅਤੇ ਸਕਵੈਸ਼ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਨਾਮਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਦੇ ਹਨ: ਸਪੈਗੇਟੀ ਕੱਦੂ, ਪਾਸਤਾ ਪੇਠਾ, ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸਕਵੈਸ਼, ਆਦਿ. ਪੱਕੇ ਸਕਵੈਸ਼ ਫਲ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਸਖਤ ਚਮੜੀ ਵਾਲੇ ਸ਼ੈੱਲ, ਚਿੱਟੇ, ਪੀਲੇ, ਜਾਂ ਮੋਟਲੇ ਹਰੇ-ਸੰਤਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਰਰਾਈਪ ਸਕਵੈਸ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਦੇ-ਜੁਲਦੇ ਹਨ. ਰੰਗ. ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਫਲ ਕਲੱਬ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਾਲੇ ਜਾਂ ਓਵੌਇਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਕੁਐਸ਼ ਵਿਚ ਕੱਦੂ-ਤਰਬੂਜ ਜਾਂ ਪੇਠਾ-ਜਾਮਨੀ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਮਿੱਝ ਵਿਚ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਵਨੀਲਾ ਜਾਂ ਅਖਰੋਟ ਦੀ ਮਹਿਕ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬੀਜ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਕੋਮਲਤਾ ਵਾਲਾ ਕੋਮਲਤਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਇਕ ਅਮੀਰ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਕਵੈਸ਼ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਮੁੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਲੂਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੁ agingਾਪੇ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਕ ਦੇ ਲੂਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਨਰ ਸਰੀਰ' ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਜਾਇਜ਼ ਸਕਵੈਸ਼ (ਅਖਰੋਟ, ਸਕਵੈਸ਼)ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ
ਅੱਜ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਅਕਸਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਸਕਵੈਸ਼ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ ਜੋ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਕੁਐਸ਼ ਸਪੈਗੇਟੀ ਨਾਲ ਨਿਯਮਤ ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਵਰਮੀਸੀਲੀ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਅਜਿਹੀ ਸਪੈਗੇਟੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਕੁਐਸ਼ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇੱਕ "ਵਰਦੀ" ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜਾਂ 20-30 ਮਿੰਟ (ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ) ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਯਾਦ ਕਰੋ ਕਿ ਸਕੁਐਸ਼ ਪਾਣੀ (90%), ਫਾਈਬਰ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਬੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਮਿੱਝ ਤੋਂ, ਸੁਆਦੀ ਕੜਕਦੇ ਕੈਂਡੀਡ ਫਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਬਿਨਾਂ ਰੁਕਾਵਟ ਚੀਨੀ ਦੇ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਚ ਉਬਾਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਨਿੰਬੂ ਫਲ, ਅਨਾਨਾਸ ਜਾਂ ਹੋਰ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ. ਪੇਠੇ ਦੇ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਜਿਹੇ ਮਿੱਠੇ ਫਲ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਨੈਕਸ ਹਨ. ਕੈਂਡੀਡ ਫਲ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਮੱਧ ਸ਼ੈਲਫ 'ਤੇ lੱਕਣ ਨਾਲ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਬੱਚੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਕੈਂਡੀਡ ਫਲ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਈ ਦਲੀਆ ਖਾਣ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਰਮੈਂਟ ਸਕੁਐਸ਼ ਵੱਜਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਅਜਿਹੇ ਸਾ saਰਕ੍ਰੌਟ ਭਿੱਜੇ ਸੇਬ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਪੂਰਨ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸਕੁਐਸ਼ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਮਿੱਠੇ ਮਿੱਠੇ ਵਿਚ, ਅਤੇ ਪਹਿਲੇ, ਦੂਜੇ ਕੋਰਸ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਨੈਕਸ ਵਿਚ ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ' ਤੇ ਵਰਤੋਂ.
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ੁਕੀਨ ਉਤਸ਼ਾਹੀ, ਜੋ ਕਿ ਲੈਂਡਸਕੇਪਰ ਵੀ ਹਨ, ਬਾਲਕੋਨੀਜ਼ 'ਤੇ ਵਧ ਰਹੀ ਸਕੁਐਸ਼ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ (ਇੱਕ 15-ਲਿਟਰ ਕੰਟੇਨਰ ਇਸ ਲਈ suitableੁਕਵਾਂ ਹੈ). ਪੌਦਾ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਗਰਮੀ ਦੀ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਵਿੰਡੋਜ਼ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਫਲ ਅਤੇ ਫੁੱਲ ਵੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਖਾਧਾ ਵੀ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਉਹ ਰੋਮਾਂਟਿਕ ਨਾਮ "ਸਕੁਐਸ਼ ਓਮਲੇਟ" ਦੇ ਤਹਿਤ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਨਾਸ਼ਤਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰਨ ਲਈ, ਬੀਟ, ਇੱਕ ਓਮਲੇਟ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ, ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜੇ ਚਾਹੋ - ਹੈਮ ਜਾਂ ਸੌਸੇਜ ਦੇ ਟੁਕੜੇ. ਪਹਿਲਾਂ, ਹਟਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਤੂਫਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਫੁੱਲ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਤੇ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਟੋਵ ਤੇ ਲੱਗੀ ਅੱਗ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪੈਨ ਨੂੰ idੱਕਣ ਨਾਲ coverੱਕ ਦਿਓ, ਤਲ ਤਕ ਤਦ ਤਕ ਓਮਲੇਟ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ "ਫੜ" ਨਾ ਲਓ. ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਤੇ ਮੋੜੋ ਅਤੇ grated ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ - ਨਾਸ਼ਤਾ ਤਿਆਰ ਹੈ! (ਮੈਂ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹਾ "ਰੋਮਾਂਟਿਕ" ਨਾਸ਼ਤਾ ਮੇਰੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਹੋਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਸ ਲਈ ਮੇਰੇ ਹੋਸਟੇਸ ਦਾ ਬਹੁਤ ਧੰਨਵਾਦੀ ਹਾਂ). ਅਤੇ ਇਹ ਪਿਆਰੀਆਂ ਅਣਥੱਕ womenਰਤਾਂ ਉਮੀਦ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਸਾਡੇ ਲਈ ਇਕ ਨਵਾਂ, ਇਕ ਮਾਮੂਲੀ ਜਿਹਾ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲਾ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਕੁਐਸ਼, ਸਾਡੀ ਮਨਪਸੰਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਭਰ ਦੇਵੇਗਾ.
जायफल ਸਕਵੈਸ਼ (ਗਿਰੀਦਾਰ) ਸਕਵੈਸ਼. © ਜਮੈਨਸਕਵੈਸ਼ ਦੀ ਇਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਗੁਣ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਕਾਰੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ. ਛੋਟੇ ਫਲਾਂ (0.5 ਤੋਂ 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ) ਵੇਲ ਦੁਆਰਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਾਰ ਤੇ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗਾਰਟਰਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਇਕ ਵੇਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੋ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇਸਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਟ੍ਰੇਲਿਸ 'ਤੇ ਸਥਿਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਇਕ ਦਰਜਨ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧ ਰਹੀ ਅੰਡਾਸ਼ਯ ਨੂੰ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਠੰਡ ਤਕ. ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸਕੁਐਸ਼ ਕਈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਲੰਮੇ ਬਾਰਸ਼ਾਂ (7 ਮੀਟਰ ਲੰਬੀ) ਬਣਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਲਗਾਤਾਰ ਖਿੜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਂਦਰੀ ਸਟੈਮ ਅਤੇ ਸਾਈਡ ਦੀਆਂ ਕਮਤ ਵਧੀਆਂ ਤੇ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਲ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਵਧ ਰਹੀ ਸਕਵੈਸ਼
ਸਪੈਗੇਟੀ ਕੱਦੂ ਉਗਣਾ ਆਮ ਪੇਠੇ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਕੁਐਸ਼ ਗਰਮੀ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਉਪਜਾ. ਸ਼ਕਤੀ ਦੀ ਮੰਗ ਘੱਟ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪੌਦਾ ਤਰਲ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪੋਟਾਸ਼ ਖਾਦ ਨਾਲ ਖਾਦ ਪਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਇੱਕ ਖੂਹ ਵਿੱਚ 3-4 ਬੀਜ ਬੀਜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਪਰਮੇਂਗਨੇਟ ਨਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਰੋਗਾਣੂ ਰਹਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਇੱਕ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬੌਰਨ ਤੇ ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸੰਕ੍ਰਮਣ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੇ ਕਾਲੀ ਫਿਲਮ ਨਾਲ ਛੇਕ coveringੱਕ ਕੇ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਵਧਾਈ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਫਿਲਮ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਪ੍ਰਯੋਗ ਦੁਆਰਾ ਪੁਸ਼ਟੀ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ). ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਉਭਾਰ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖਣਾ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਹਵਾ ਤਕ ਪੂਰੀ ਪਹੁੰਚ ਨਾਲ ਖੋਲ੍ਹਣਾ ਇਕੋ ਸਮੇਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੇ ਕੁਝ ਪ੍ਰੇਮੀ ਬੂਟੇ ਵਿੱਚ ਸਪੈਗੇਟੀ ਕੱਦੂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਬੀਜ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ (10 ਮਈ ਤੱਕ) ਨਹੀਂ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹ ਸਿੱਧੇ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਵਿੱਚ ਫਿਲਮ ਦੇ ਅਧੀਨ ਉਗ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਬਾਗ ਵਿਚਲੀ ਜ਼ਮੀਨ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਠੰਡ ਦਾ ਕੋਈ ਖ਼ਤਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਤੁਸੀਂ ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿਚ ਬੂਟੇ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਇਕ ਟ੍ਰੇਲਿਸ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬੁਣੇਗਾ, ਬਿਨਾਂ ਬੰਨ੍ਹਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ.
ਮਸਕਟ ਕੱਦੂ (ਸਕੁਐਸ਼). © ਰਹੱਸਮਈਪੀ.ਐੱਸ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਕਿ "ਅਸਲ" ਸਕਵੈਸ਼ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਜਾਂ ਇਸ ਦੇ ਫਲ ਵੇਚਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ, ਅਖੌਤੀ ਬਟਰਨੇਟ ਸਕਵੈਸ਼ (ਵਾਲਥਮ ਬਟਰਨੱਟ ਸਕੁਐਸ਼) ਨਾਲ ਮਿਲੋਗੇ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਕਵੈਸ਼ ਦੇ ਵਾਧੂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣਾਂ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖੋਗੇ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਬਟਰਨੱਟ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਦਿਲ ਦੇ ਦੌਰੇ, ਸਟਰੋਕ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੇ ਦੌਰੇ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕਸ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਓਨਕੋਲੋਜੀਕਲ ਰੋਗਾਂ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਫਲੂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਛੋਟ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਬਟਰਨੇਟ ਮਰਦਾਂ ਵਿਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਕੁਐਸ਼ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੁ preventਾਪੇ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਨਾਲ, ਜਲਦੀ ਝੁਰੜੀਆਂ ਅਤੇ ਅਖੌਤੀ ਉਮਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਪਿਗਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਰਾਉਣਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪੇਠੇ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣਾਂ ਵਿਚ, ਇਕ ਹੋਰ ਚਿੰਤਾ ਹੈ ਜੋ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਡੀ ਪਿਆਰੀ womenਰਤ ਹੈ: ਉਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁੰਦਰਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਗਰਭਵਤੀ forਰਤਾਂ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹਨ: ਉਹ ਮਾਂ ਅਤੇ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਅਪਵਾਦ ਅਪਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਤਵੱਜੋ ਦੇ ਕਾਰਨ. ਉਹ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਦੀਆਂ ਉੱਚ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦੀ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪ੍ਰੀਮੇਨਸੋਰਲ ਸਿੰਡਰੋਮ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ (ਮੂਡ ਦੇ ਝਟਕੇ ਅਤੇ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਕੜਵੱਲਾਂ) ਨਾਲ "ਲੜਦੇ" ਹਨ - ਇੱਕ ਖਣਿਜ ਜੋ ਮਾਦਾ ਸਰੀਰ ਦੇ ਹਾਰਮੋਨਲ ਸੰਤੁਲਨ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਮੇਰੇ ਦੋਸਤ, ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਪੁਰਾਣੇ ਭਾਰਤੀਆਂ ਨੂੰ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ “ਅਸਲ” ਸਕੁਐਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਕਵੈਸ਼ ਬਟਰਨੱਟ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਮੈਸੇਚਿਉਸੇਟਸ ਦੇ ਇੱਕ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਪ੍ਰਯੋਗਾਤਮਕ ਸਟੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਪ੍ਰਜਨਨ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਉਗਾਇਆ ਗਿਆ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖੋਗੇ: ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਇਕੋ ਜਿਹੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹਾਂਗੇ.
