ਐਵੋਕਾਡੋ ਸਾਸ ਮੈਕਸੀਕਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਵਿਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਇਹ ਮੱਛੀ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਵਰਤਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਰੌਟੌਨ ਜਾਂ ਰੋਟੀ ਤੇ ਫੈਲਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਐਲੀਗੇਟਰ ਪੀਅਰ ਸਾਸ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਨੋਟ ਜੋੜ ਦੇਵੇਗਾ.
ਕਲਾਸਿਕ ਗੁਆਕਾਮੋਲ
ਗੁਆਕਾਮੋਲ - ਐਵੋਕਾਡੋ ਸਾਸ - ਮੈਕਸੀਕਨ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਵਿੱਚ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਪੁਰਾਤਨਤਾ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ. ਇਸ ਦੀ ਕਾ Mexico ਮੈਕਸੀਕੋ ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਹ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਯੂਰਪ ਵਿਚ ਫੈਲ ਗਈ, ਜਿਥੇ ਇਸ ਨੇ ਹੋਰ ਮਸ਼ਹੂਰ ਚਟਨੀਆਂ ਵਿਚ ਸਥਾਨ ਦਾ ਮਾਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗੀ. ਗੁਆਕਾਮੋਲ ਐਵੋਕਾਡੋ ਸਾਸ ਦੀ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਐਵੋਕਾਡੋ ਮਿੱਝ, ਛੱਜੇ ਹੋਏ, ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਨਮਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਸਨੈਕ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਸਮੱਗਰੀ
- ਐਵੋਕਾਡੋ - 1 ਫਲ;
- ਟਮਾਟਰ 1 ਪੀਸੀ. (3-4 ਪੀਸੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ "ਚੈਰੀ" ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.);
- ਪਿਆਜ਼ - ਸਿਰ ਦੀ ਫਰਸ਼;
- ਨਿੰਬੂ (ਚੂਨਾ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ) - ਅੱਧੇ ਫਲ;
- ਲਸਣ - 1 ਲੌਂਗ;
- ਤਾਜ਼ਾ cilantro - 2 ਸ਼ਾਖਾ;
- ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
ਐਵੋਕਾਡੋ ਤੋਂ ਗੁਆਕਾਮੋਲ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਲੈਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਿਚ ਰੁਕਾਵਟ ਨਾ ਪਵੇ.
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ :ੰਗ:
- ਐਲੀਗੇਟਰ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਪੂੰਝੋ.
- ਭ੍ਰੂਣ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੇ ਘੇਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚੀਰਾ ਬਣਾਓ, ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਹੱਡੀ ਵਿਚ ਕੱਟੋ.
- ਅੱਗੇ, ਐਵੋਕਾਡੋ ਦੇ ਅੱਧ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਉਲਟ ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ ਵਿਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮਾਸ ਨੂੰ ਕਰਨਲ ਤੋਂ ਦੂਰ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਐਵੋਕਾਡੋ ਇੱਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਟੇਬਲ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੋ ਤਾਂ ਕਿ ਕੋਈ ਸੱਟ ਨਾ ਪਵੇ. ਚਾਕੂ ਫੜਦਿਆਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਬੜੀ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੱਡੀ 'ਤੇ ਮਾਰਿਆ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਬਲੇਡ ਕੋਰ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਡੁੱਬਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਧੁਰੇ ਦੁਆਲੇ ਘੁੰਮਾਓ ਅਤੇ ਕੋਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੋ. ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ useੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ, ਹੱਡੀ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਐਵੋਕਾਡੋ ਦਾ ਮਾਸ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹਟਾਓ.
- ਚੂਨਾ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਐਵੋਕਾਡੋ ਡੋਲ੍ਹੋ. ਇਹ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਆਕਸੀਕਰਨ ਅਤੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਾਏਗਾ.
- ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਾਰੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਕੱ .ੋ (ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਛਿਲਕੇ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਲੇਂਡਰ ਵਿੱਚ ਪੀਸ ਕੇ ਇੱਕ ਸ਼ੁੱਧ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਟਮਾਟਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ, ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿesਬ ਵਿਚ ਕੱਟ ਲਓ.
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ.
- ਲਸਣ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘੋ.
- ਚਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਪੀਸੀ ਹੋਈਆਂ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਇਕ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁੱਕੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ.
- ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
ਸਾਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਪਰੋਸਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਤਿਆਰ ਗੁਆਕਾਮੋਲ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਛੱਡਿਆ ਜਾਂਦਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਆਕਸੀਕਰਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਹ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਸਾਸ ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਇਕ ਦਿਨ ਹੈ.
ਮੀਟ ਲਈ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਵਾਦਾਂ ਦੀਆਂ ਸਾਸ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਗੁੰਝਲਤਾ ਲਈ ਇਕ ਦਰਜਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਧਾਰ ਵਜੋਂ ਲੈਂਦੇ ਹੋਏ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਅਜ਼ਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਚੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਆ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਅਸੀਂ ਪੋਲਟਰੀ ਜਾਂ ਮੀਟ ਲਈ ਐਵੋਕਾਡੋ ਸਾਸ (ਫੋਟੋਆਂ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾਂ) ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਗਰਮ ਸਾਸ ਮਸਾਲੇਦਾਰ
ਸਮੱਗਰੀ
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ - ਕੁਝ ਖੰਭ;
- ਚੂਨਾ - 1 ਪੀਸੀ. (ਤੁਸੀਂ ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਿਰਫ ਅੱਧੇ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ);
- ਐਵੋਕਾਡੋ - 3 ਫਲ;
- ਲਸਣ, ਸਿਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਲੂਣ - ਤੁਹਾਡੀ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ.
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ :ੰਗ:
- ਐਵੋਕਾਡੋਜ਼ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁਕਾਓ, ਅਤੇ ਪੱਥਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ (ਇਸ ਬਾਰੇ ਵਿਸਥਾਰ ਲਈ, ਉਪਰੋਕਤ ਗੁਆਕੋਮੋਲ ਵਿਅੰਜਨ ਵੇਖੋ). ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਦੇ ਨਾਲ, ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਚੂਨਾ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਡੋਲ੍ਹੋ.
- ਇੱਕ ਕਾਂਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ (ਤੁਸੀਂ ਬਲੇਂਡਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ), ਇੱਕ ਐਲੀਗੇਟਰ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਮਿੱਝ ਕੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਪਾਓ.
- ਲਸਣ ਵਿਚੋਂ ਭੁੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਲਓ (ਗਤੀ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰੈਸ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ).
- ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ.
- ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਐਵੋਕਾਡੋ ਪੂਰੀ ਵਿਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸੌਸ "ਮੋਲ"
ਇਹ ਭਿੰਨਤਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ
- ਚੂਨਾ - 1 ਫਲ (ਇਸ ਦੀ ਘਾਟ ਲਈ, ਨਿੰਬੂ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ, ਸਿਰਫ ਅੱਧਾ ਲੈ ਕੇ);
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਮਿਰਚ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ - 1 ਪੋਡ;
- ਐਵੋਕਾਡੋ - 3 ਫਲ;
- ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ :ੰਗ:
ਮੀਟ ਲਈ ਐਵੋਕਾਡੋ ਸਾਸ ਦਾ ਇਹ ਸੰਸਕਰਣ ਪਿਛਲੇ ਵਾਂਗ ਹੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਫਰਕ ਸਿਰਫ ਲਸਣ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਬਜਾਏ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ "ਮਿਰਚ" ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਬੀਜਾਂ ਅਤੇ ਡੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਲਗਭਗ ਸ਼ੁੱਧ ਅਵਸਥਾ ਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤੀ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਇਕ ਐਲੀਗੇਟਰ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਕੁਚਲਿਆ ਮਿੱਝ ਵਿਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
ਇਹ ਦੋ ਵਿਕਲਪ ਸਰਵ ਵਿਆਪਕ ਅਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਪੰਛੀ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ, ਅਤੇ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਮਾਸ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਲੇਲੇ, ਬੀਫ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਗੁਆਕੈਮੋਲ ਟਕਸਾਲ ਨਾਲ
ਪੁਦੀਨੇ ਅਤੇ cilantro ਦੇ ਨਾਲ ਐਵੋਕਾਡੋ ਗੁਆਕੈਮੋਲ ਸਾਸ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਚਿੱਪਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਸੰਸਕਰਣ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ 4 ਸਰਵਿੰਗਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ
- ਕੋਇਲਾ - 0.08 ਕਿਲੋ;
- ਚੂਨਾ - 1 ਫਲ;
- ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ - 1 ਪੋਡ;
- ਐਵੋਕਾਡੋ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐੱਸ .;
- ਲਸਣ - 4 ਲੌਂਗ;
- ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਪੁਦੀਨੇ - ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ;
- ਮੱਕੀ ਦੇ ਚਿੱਪ - ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ.
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ :ੰਗ:
- ਛਿਲਕੇ ਨੂੰ ਧੋਤੇ ਐਵੋਕਾਡੋ ਫਲ ਤੋਂ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਪੱਥਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.
- ਤਾਂ ਕਿ ਫਲ ਹਨੇਰਾ ਨਾ ਹੋਏ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਚੱਕਰਾਂ ਤੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਰਗੜੋ.
- ਚਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠ ਕੋਲੇ ਧੋਵੋ, ਪੱਤੇ ਪਾੜ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਲੈਡਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਲਸਣ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬਲੈਡਰ ਤੇ ਭੇਜੋ.
- ਅੱਧੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਪੀਸੋ.
- ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਐਵੋਕਾਡੋ, ਲੂਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਡਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮੂਸ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੀਸੋ
- ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
- ਤਿਆਰ ਚਟਨੀ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ ਪਾਓ.
ਮੱਕੀ ਚਿਪਸ ਦੇ ਨਾਲ ਐਵੋਕਾਡੋ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ.
ਉਪਰੋਕਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਇਹ ਵੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਧਾਰਣ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਚਟਨੀ ਐਵੋਕਾਡੋਜ਼ ਤੋਂ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਲਈ suitableੁਕਵੀਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੈਕਸੀਕਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਵਿਲੱਖਣ ਅਹਿਸਾਸ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
