ਤਲੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਕੋਮਲ ਠੰ appਾ ਭੁੱਖ ਹੈ ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਮੇਜ਼ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਨਿਯਮਤ ਭੋਜਨ ਲਈ ਵੀ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ, ਸ਼ੈਂਪੀਨੌਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ, ਪਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਜੰਗਲ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਹੋਰ ਸਵਾਦ ਵੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਜਾਂ ਡਰੱਮਸਟਿਕਸ ਦਾ ਸਲਾਦ, ਭਾਵ ਲਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਨਾਲੋਂ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਨਾਜੁਕ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਚਿੱਟਾ ਮਾਸ ਸੁੱਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਤਲੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦਮੀਟ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਰਾਜ਼ ਲੂਣ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕਦੇ ਵੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਮਕ ਨਾ ਕਰੋ, ਸਿਰਫ ਸਾਰੇ ਇਕੱਠੇ, ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ. ਪਹਿਲਾਂ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੂਣ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਲੂਣ ਦਾ ਆਦਰਸ਼ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ. ਦੂਜਾ, ਕੁਝ ਉਤਪਾਦ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਤਾਜ਼ੇ ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਹਰੇ, ਲੂਣ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਨਮੀ ਛੱਡਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਖੀਰੇ ਦੇ ਜੂਸ ਝੀਲ ਦੇ ਗਠਨ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰੇਗਾ.
ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਅਜਿਹੇ ਸਨੈਕਸ ਪਕਾਉ - ਤਾਜ਼ਾ ਭੋਜਨ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ!
- ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 40 ਮਿੰਟ
- ਪਰੋਸੇ ਪ੍ਰਤੀ ਕੰਟੇਨਰ: 4
ਤਲੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ 400 g;
- ਚੈਂਪੀਗਨਜ਼ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ ਦਾ 140 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਦਾ 140 g;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ 50 g;
- Dill ਦੇ 30 g;
- ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ ਦੇ 200 g;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਦਾਣੇ ਵਾਲੀ ਚੀਨੀ, ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ.
ਤਲੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦਾ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ
ਗੰਦਗੀ ਤੋਂ ਸਾਫ ਕੀਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ, 2 ਚਮਚ ਗੰਧਹੀਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਕਈ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਤਲੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਇਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਤੇਲ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਕੱਟੋਉਸੇ ਹੀ ਪੈਨ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ 6 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚਟਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਇੱਕ ਕੈਰੇਮਲ ਸ਼ੇਡ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਲੈਂਦਾ. ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋਅਸੀਂ ਮਾਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਤੋਂ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਛੋਟੇ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ.
ਪਾਸਾ ਉਬਾਲੇ ਚਿਕਨਤਾਜ਼ੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਪਤਲੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਪਿਆਜ਼, coverੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਾਜਰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ 12 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਭੁੰਨੋ.
ਨੂਡਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਤਾਜ਼ੇ ਖੀਰੇ. ਜੇ ਖੀਰੇ ਦਾ ਛਿਲਕਾ ਸਖ਼ਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਨਾਜ਼ੁਕ ਛਿਲਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛੇਤੀ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ Dill, ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ.
ਗਾਜਰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ 
ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ 
ਬਰੀਕ ਸਾਗ ਕੱਟੋਡੂੰਘੀ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ. ਇਹ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦਾ ਅਧਾਰ ਹੈ.
ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.ਕੱਟਿਆ ਖੀਰੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਖੀਰੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਸਾਗ ਪਾਓ.
ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਸਾਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋਤਲੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਕੀ ਸਲਾਦ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਕੂਲਡ ਸਟਿwedਡ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਨਮਕ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਫਿਰ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਇਕ ਚੁਟਕੀ ਵਿਚ ਦਾਣੇ ਵਾਲੀ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਸਿਰਕੇ ਦੇ 1-2 ਚਮਚੇ, ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਓ, ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.
ਗਾਜਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਪਾਓਉੱਚ-ਕੁਆਲਟੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦਾ ਮੌਸਮ.
ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮੌਸਮ ਦਾ ਸਲਾਦਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਖੰਭ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੋ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਪਤਲੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪੱਟੀਆਂ ਰੱਖੀਆਂ. ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ, ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਸੁੰਦਰ ਕਰਲਾਂ ਵਿਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਪਿਆਜ਼ curls ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਅਤੇ ਸੇਵਾ.
ਤਲੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਹੈ!ਤਲੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਬੋਨ ਭੁੱਖ. ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਅਨੰਦ ਨਾਲ ਪਕਾਉ!
