ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਫੈਸ਼ਨਯੋਗ ਰੁਝਾਨ - ਨਿਰਵਿਘਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕਾਕਟੇਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਚੁੱਕੇ ਹਨ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅੰਕੜੇ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਜੈਵਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਸਮੂਦੀ, ਬੇਸ਼ਕ, ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਡੇ ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਉੱਗੇ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਤਾਜ਼ਾ ਖੀਰੇ, ਹਰੀ ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼, ਸੁਆਦੀ ਕੇਫਿਰ, ਇਹ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੀਣ ਲਈ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਹਨ - ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਦੀ ਇੱਕ ਸਮੂਦੀ. ਤ੍ਰਿਪਤੀ ਘਰੇਲੂ ivesਰਤਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਪਾਲਕ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਾਗ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਟੋਰ ਦੇ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਫੂਡ ਵਿਭਾਗ ਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਦੀ ਸਮੂਦੀਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਪੌਂਡਾਂ ਨਾਲ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਕਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਾਕਟੇਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲੋ. ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਇਕ ਵਾਰ ਅਤੇ ਗਰਮ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਦੋ ਤੋਂ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੂਦੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਕੇਫਿਰ ਖੋਲੋਡਨਿਕ ਵਰਗਾ ਹੈ. ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਮੂਠੀ ਕਿਸ਼ੋਰ ਨੂੰ ਯਕੀਨ ਦਿਵਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਕਿ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਅਤੇ ਸਵਾਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਉਥੇ ਨਹੀਂ ਸੀ! ਇਕ ਸਮੂਦੀ ਸਾਰੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਟਰੇਸ ਦੇ ਪੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਪੂਰਕ ਦੀ ਮੰਗ ਵੀ ਕਰਦੇ ਹਨ.
- ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 10 ਮਿੰਟ
- ਸੇਵਾ: 1
ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਨਾਲ ਮੁਲਾਇਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ.
- 200 ਮਿ.ਲੀ. ਚਰਬੀ ਰਹਿਤ ਕੇਫਿਰ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਖੀਰੇ;
- ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਪਾਲਕ ਦਾ 30 g;
- ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਪੱਤਾ;
- ਲੀਕਸ;
- ਖੰਭੇ;
- Dill, ਲੂਣ.
ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਨਾਲ ਮੁਲਾਇਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ.ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੂਦੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਲਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੂਦੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਗਾਓ, ਫਿਰ ਨਿਚੋੜੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ.
ਫਰਾਈ ਪਾਲਕ, ਲੀਕ, ਖਰਗੋਸ਼ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪਾਲਕ (ਇਕ ਬੈਗ ਵਿਚੋਂ 1-2 ਕਿesਬ ਲਓ), ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲੀਕ, ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਖੋਟਾ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਕਰੀਬਨ ਸੁੱਕੇ ਤਲ਼ਣ ਵਿਚ ਤਲ਼ੋ. ਪੈਨ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਭਾਫ 'ਤੇ 3-4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ suitableੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਕਿਸੇ ਵੀ convenientੁਕਵੇਂ vegetablesੰਗ ਨਾਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਗਰਮੀ ਦਾ ਅਸਾਨ ਇਲਾਜ ਬਣਾਓ.
ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋਅਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਦਾ ਇਕ ਪੱਤਾ ਕੱਚੇ ਪੀਣ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਬਲੈਡਰ ਵਿਚ ਭੇਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ. ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨੂੰ ਸੰਘਣੀ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗੀ, ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗੀ ਜੋ ਉਹ ਪੀਣ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੇਂਡਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓਇਸ ਲਈ, ਠੰ spinੇ ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਖੀਰੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਵਿਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਕੇਫਿਰ (ਜਾਂ ਦਹੀਂ) ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਨਮਕ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਬਲੈਡਰ ਵਿੱਚ ਹਰੀ Dill ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਪਾਓ. ਕਾਕਟੇਲ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਅਸੀਂ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਡਿਲ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪੀਣ ਨੂੰ ਝਟਕੋਡਰਿੰਕ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਇਕਸਾਰ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾਲ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਇਕ ਕੱਪ ਜਾਂ ਗਲਾਸ ਵਿਚ ਪਾਓ.
Dill ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡਿਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਖੀਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੁਲਾਇਡੀ ਕੱਪ ਸਜਾਓਅਸੀਂ ਖੀਰੇ ਦੇ ਇੱਕ ਗੋਲ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਚੀਰਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ मग ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਦੀ ਸਮੂਦੀਤੁਰੰਤ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਮੁਲਾਇਮ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ' ਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹਨ.
