ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਅਰਬੋਰੀਓ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸੋਲੀਅੰਕਾ ਟੀਮ

ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਅਰਬੋਰੀਓ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸੋਲੀਅੰਕਾ ਟੀਮ - ਇਕ ਦਿਲਦਾਰ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਕਟੋਰੇ. ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੇਸਾਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਜਿੱਥੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਬਚੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ: ਜੁਚਨੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ, ਗੋਭੀ ਦਾ ਅੱਧਾ ਕਾਂਟਾ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਕੋਈ ਵੀ ਮੌਸਮੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ areੁਕਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਕਿ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਅਚਾਰ ਵਾਲਾ ਹੌਜ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਰਬੋਰੀਓ ਚਾਵਲ ਇੱਕ ਸਪੰਜ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਜਾਰੀ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਾਰੇ ਰਸ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹੌਜਪੈਡ ਬਹੁਤ ਸੰਘਣਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੁਰਗੀ ਨੂੰ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ.

ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੈਮ ਜਾਂ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਵਾਲੀ ਲੰਗੂ ਦਾ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਟੁਕੜਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਬਿਨਾਂ ਝਿਜਕ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ, ਇਹ ਸਿਰਫ ਬਿਹਤਰ ਸੁਆਦ ਦੇਵੇਗਾ!

ਇੱਥੇ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਹੋਜਪੋਜ ਹਨ - ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਰੋਥ ਤੇ ਸੰਘਣੀ ਸੂਪ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੂ, ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਇੱਕ ਮਾਲਕਣ ਆਪਣੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਇਹ ਇਟਲੀ ਦੇ ਮਿਨੀਸਟ੍ਰੋਨ ਜਾਂ ਫ੍ਰੈਂਚ ਰੈਟਾਟੌਇਲ ਜਿੰਨਾ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ, ਉਹੋ ਚੁਣੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 40 ਮਿੰਟ
ਪਰੋਸੇ:.

ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਅਰਬੋਰੀਓ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਹੌਜਪੇਜ ਟੀਮ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

0.5 ਕਿਲੋ ਚਿਕਨ ਪੱਟ;
ਗੋਭੀ ਦੇ 300 g;
ਸਟੈਮ ਸੈਲਰੀ ਦਾ 200 ਗ੍ਰਾਮ;
100 ਗ੍ਰਾਮ ਜੁਚੀਨੀ;
ਪਿਆਜ਼ ਦੀ 80 g;
130 ਜੀ ਗਾਜਰ;
ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ 120 g;
ਆਲੂ ਦਾ 150 g;
ਚਾਵਲ ਦੇ ਐਬੋਰੀਓ ਦਾ 60 ਗ੍ਰਾਮ;
ਅਚਾਰ ਦਾ 60 g;
ਲਸਣ ਦੇ 2 ਲੌਂਗ;
2 ਮਿਰਚ ਦੀਆਂ ਪੋਲੀਆਂ;
5 ਗ੍ਰਾਮ ਗਰਾਉਂਡ ਪੇਪਰਿਕਾ;
ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ, ਤੇਲਾ ਪੱਤਾ.

ਅਰਬੋਰੀਓ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰੀਫੈਬਰੇਕੇਟਿਡ ਹਾਜਪੇਜ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਅਰਬੋਰੀਓ ਚਾਵਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੌਜਪੇਜ ਟੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ.

ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ - ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਮਾਸ ਕੱਟੋ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. 2 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਜਾਂ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਹਰ ਪਾਸੇ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਤਲ ਲਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੇ ਪਾਓ.

ਹੱਡੀ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ

ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਛਿਲੋ, ਉਸੇ ਹੀ ਪੈਨ ਵਿਚ ਕਈ ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਜਿਸ ਵਿਚ ਮੀਟ ਨੂੰ ਤੇਲ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਣ ਲਈ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਨ. ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਬੀਜਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਝਿੱਲੀ ਤੋਂ ਸਾਫ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਡਿਸ਼ ਬਹੁਤ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਨਾ ਹੋਏ.

ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਚਰਬੀ ਵਿਚ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ

10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ, ਡਾਈਸਡ, ਫਰਾਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਉਹ ਨਰਮ ਅਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਬਣ ਜਾਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ.

ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਭੁੰਨੋ

ਅਸੀਂ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਵਾਪਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਸਭ ਕੁਝ ਇਕੱਠੇ ਕਈ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਾਂਗੇ.

ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ

ਪਹਿਲਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਛਿਲਕੇ ਹੋਏ ਕੱਚੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਸਲੂ ਗੋਭੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸਧਾਰਣ ਗੋਭੀ ਚੀਨੀ ਜਾਂ ਸੇਵੋਏ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਹੋਰ ਵੀ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੇਗੀ.

ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਲੂ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ

ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਜੰਮੇ ਦੋਨੋ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਤਾਜ਼ੇ ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਸਿਰੇ ਕੱਟ ਦਿੱਤੇ.

ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਉ c ਚਿਨਿ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ

ਪੀਲ ਅਚਾਰ, ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ. ਚਾਵਲ, ਖੀਰੇ, ਜ਼ਮੀਨੀ ਪੇਪਰਿਕਾ ਅਤੇ 2 ਬੇ ਪੱਤੇ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿਚ ਮਿਲਾ ਲਓ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਾਰਾ ਲੂਣ.

ਚਾਵਲ, ਅਚਾਰ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ

ਪੈਨ ਵਿਚ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਕ idੱਕਣ ਨਾਲ coverੱਕੋ, 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਕਾਉ. ਜੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਸਾਰਾ ਤਰਲ ਉਬਾਲਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਥੋੜਾ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਾਓ.