ਜਦੋਂ ਭਿੰਡੀ ਨੂੰ ਆਧੁਨਿਕ ਬਗੀਚੇ ਦਾ ਮੁੱਖ ਸਿਤਾਰਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਤਿਕਥਨੀ ਇਸ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹੈ. ਇਹ ਪੌਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਅਤੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਖਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਕੱਟਣ ਵੇਲੇ ਉੱਚੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਫਲਾਂ ਦੀਆਂ ਪੌੜੀਆਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ "ਸਿਤਾਰੇ" ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਖੁਦ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਬਣ ਜਾਣਗੇ. ਤਾਜ਼ੇ ਸੁਆਦ, ਬੈਂਗਣ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਛੋਟੇ ਮਟਰਾਂ ਅਤੇ ਐਸਪਾਰਗਸ, ਬਿਸਤਰੇ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਪੌਦੇ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰਤਾ ਵਧੇਰੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੇ ਹੱਕਦਾਰ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਭਿੰਡੀ ਉੱਗਣਾ ਵੀ ਅਸਾਨ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਦੱਖਣੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਹੈ.
ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਫਰੀਕੀ ਜਾਣੋ
ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਘਾਤਕ ਭਿੰਡੀ ਦਾ ਇੱਕ ਨੁਮਾਇੰਦਾ, ਜੋ ਅਫ਼ਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਗ੍ਰਹਿ ਵਿੱਚ ਗੋਂਬੋ ਜਾਂ ਭਿੰਡੀ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਇਸਨੂੰ "simplyਰਤਾਂ ਦੀਆਂ ਉਂਗਲੀਆਂ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਇੱਕ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫੈਸ਼ਨਯੋਗ ਸਲਾਨਾ ਲੰਗਰ. ਇਹ ਇਕ ਗਰਮੀ ਹੈ ਜੋ ਸਿੱਧੀ ਹੈ, ਕੁਝ ਲੰਬੀਆਂ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ 30 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ 2 ਮੀਟਰ ਉੱਚੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਓਕਰਾਂ ਵਿਚ ਅਸਲ ਲੱਕੜ ਅਤੇ ਝਾੜੀ ਦੇ ਪੌਦੇ ਦੋਵੇਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਲੰਬੇ ਬਨਸਪਤੀ ਸਮੇਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਬੈਂਡ ਵਿਚ ਪਹਾੜ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਾਲ ਮਿਲ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕਠੋਰ ਸਰਦੀਆਂ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਬਿਕਰੇ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਉਚਾਈ ਦੁਆਰਾ ਸੀਮਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਝਾੜੀ ਦੇ ਬੀਨਜ਼ ਲਈ - ਲਗਭਗ 50-60 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ, ਪਰ ਵਧੇਰੇ ਹਰੇ ਭਰੇ ਅਤੇ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਝਾੜੀਆਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਬਲੇਡ ਨਾਲ ਵੱਖ, ਵੱਡੇ, ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਰੰਗ ਦੇ ਪੱਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਾਜ ਬਣਦੇ ਹਨ, ਜਾਮਨੀ ਤੰਦਾਂ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਪੀਰੀਅਲੀ ਵਿਵਸਥਿਤ ਪੱਤਰੀਆਂ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਫੈਰਨੈਕਸ ਨਾਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਾਈਨਸ ਵਿਚ ਖੁੱਲ੍ਹਦੇ ਹਨ.
ਓਕਰਾ, ਜਾਂ ਓਕਰਾ, ਜਾਂ ਗੋਂਬੋ, ਜਾਂ ਲੇਡੀ ਦੀਆਂ ਉਂਗਲੀਆਂ (ਅਬੇਲਮੋਸਕ ਐਸਕੁਲੇਟਸ).
ਪਰ ਭਿੰਡੀ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਮੁੱਲ ਪੌਦੇ ਦੀ ਖੁਦ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਇਸਦੇ ਫਲ ਹਨ. ਮਲਟੀ-ਸੀਡਡ ਬਕਸੇ, ਪਹਿਲੂ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਲੰਬੇ ਹੇਅਰਕੱਟ ਵਾਂਗ ਸ਼ਕਲ ਵਿਚ ਹਨੇਰਾ ਗੋਲ ਬੀਜ ਨੂੰ ਲੁਕਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਪੌਡ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬਹੁਤ ਸੁੰਦਰ ਹਨ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਪੀਹ ਰਹੇ ਹਨ, ਟੁਕੜੇ ਤਾਰੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸ਼ਕਲ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਗਏ ਹਨ.
ਫਲੀਆਂ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 25 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਆਸ 3 ਸੈਮੀ ਤੱਕ ਸੀਮਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਫਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ). ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ ਫਲ ਭਿੰਡੀ. ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ ਕਿ ਭਿੰਡੀ ਵਿੱਚ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਫਲਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ ਜੋ ਇਹ ਪੌਦਾ ਚੰਗੀ ਦੇਖਭਾਲ ਨਾਲ ਲਿਆ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਭਿੰਡੀ ਦੇ ਪੌਦੇ ਅਤੇ ਬੀਜ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ 'ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਲੱਖਣ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੁਆਦ asparagus ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਰੇ ਮਟਰ ਅਤੇ ਬੈਂਗਣ ਦੀ ਇੱਕ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਫਸਲ ਡੱਬਾਬੰਦੀ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਪਹਿਲੇ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਕੋਰਸ ਦੇ ਕਈ ਕੋਰਸ, ਸਲਾਦ, ਗਾੜ੍ਹਾ ਚਟਨਾ, ਸਜਾਵਟ ਭੋਜਨ. ਭਿੰਡੀ ਪਲੇਟਾਂ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਲੱਗਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਰੂਪ ਵਿਚ ਬੀਜ ਫਲ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਨੂੰ ਭਰ ਦੇਣਗੇ.
ਮੱਧ ਪੱਟੀ ਲਈ ਵਧੀਆ ਗ੍ਰੇਡ
ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਸਾਡੀ ਭਿੰਡੀ ਅਜੇ ਵੀ ਇਕ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਪੌਦਾ ਹੈ, ਬਾਜ਼ਾਰ ਤੇ ਅੱਜ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਹੀ ਝਾੜੀਦਾਰ ਭਿੰਡੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ ਅਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਲੰਬੇ ਅਤੇ ਗਰਮ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਧ ਪੱਟੀ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਬਿਲਕੁਲ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ.
ਕਠੋਰ ਸਰਦੀਆਂ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਲਈ ਪਸੰਦੀਦਾ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: "ਵ੍ਹਾਈਟ ਵੈਲਵੈਲਟ", "ਗ੍ਰੀਨ ਵੇਲਵੇਟ", "ਲੰਮਾ 100", "ਲੇਡੀਜ਼ ਫਿੰਗਰਜ਼", "ਡਵਰਫ ਗ੍ਰੀਨ", "ਵ੍ਹਾਈਟ ਸਿਲੰਡਰ 127".
ਭਿੰਡੀ ਦੇ ਫਲ ਹਰੇ ਅਤੇ ਲਾਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਅਸੀਂ ਭਿੰਡੀ ਲਈ ਵਧ ਰਹੇ ਹਾਲਤਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
ਭਿੰਡੀ ਸਭ ਤੋਂ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਗਰਮੀ-ਪਸੰਦ ਪੌਦਿਆਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ. ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਹ ਅਫ਼ਰੀਕੀ ਸਭਿਆਚਾਰ ਚਮਕਦਾਰ ਦੱਖਣੀ ਸੂਰਜ ਦੇ ਆਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਗ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਗਰਮ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਅਤੇ ਬਗੀਚੇ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ ਜਾਂ ਇਸ ਦੇ ਦੱਖਣ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਬਿਸਤਰੇ ਵਿਚ ਦੱਖਣ-ਮੁਖੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ ਲਾਉਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ. ਇਹ ਤੱਥ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਭਿੰਡੀਆਂ ਠੰ coldੀਆਂ ਹਵਾਵਾਂ ਅਤੇ ਡਰਾਫਟ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ.
ਇਸ ਅਫਰੀਕੀ ਲਈ ਵਧ ਰਹੇ ਹਾਲਾਤਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਖਾਸ ਧਿਆਨ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਦਰਅਸਲ, ਇਸ ਦੀ ਵਾ harvestੀ ਵੀ ਇਸਦੀ ਉਪਜਾ. ਸ਼ਕਤੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਭਿੰਡੀ ਲਈ ਚੁਣਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਮਹੀਨਾ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਤੇ ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਪਤਝੜ ਵਿਚ, ਪੂਰੇ ਖਣਿਜ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ, ਖਾਦ ਅਤੇ humus ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਜੈਵਿਕ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਖਾਦ ਜੋੜ ਕੇ, ਸਾਈਟ' ਤੇ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਓਕਰਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਕ ਮਿੱਟੀ, ਉੱਚ ਨਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ looseਿੱਲੀ ਅਤੇ ਗੰਦੀ ਮਿੱਟੀ ਵੀ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ, ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਬਾਗ਼ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ, looseਿੱਲੀ, ਪਾਰਬੱਧ ਅਤੇ ਡੂੰਘੀ ਖੁਦਾਈ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਲੈਂਡਿੰਗ ਭਿੰਡੀ
ਭਾਰੀ ਸਰਦੀਆਂ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਓਕਰਾਸ ਨੂੰ ਵਧਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ:
- Seedlings ਦੁਆਰਾ;
- ਸਿੱਧੀ ਖੁੱਲੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਬਿਜਾਈ.
ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਬਿਜਾਈ
ਭਿੰਡੀ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਤਰਬੂਜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਤਰਬੂਜ ਅਤੇ ਖਰਬੂਜ਼ੇ ਦੇ ਨਾਲ. ਬਿਜਾਈ ਸਿਰਫ ਮਈ ਅਤੇ ਜੂਨ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ 3-4 ਸੈ.ਮੀ. ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ 'ਤੇ ਮਿੱਟੀ 15 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤੱਕ ਗਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਖੀਰੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸਭਿਆਚਾਰ-ਸੰਖੇਪ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ 60 ਤੋਂ 70 ਸੈ.ਮੀ. ਤੱਕ ਕਤਾਰ ਦੀਆਂ ਪੁਲਾੜੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਖਰੇ ਬਿਸਤਰੇ 'ਤੇ ਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਭਿੰਡੀ ਦੇ ਪੌਦੇ ਦਾ ਆਮ ਦ੍ਰਿਸ਼।
ਖੁੱਲੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਭਿੰਡੀ ਦੀ ਬਿਜਾਈ 3-5 ਸੈ.ਮੀ. ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੀ ਉਗਣ ਦੀ ਇੱਕ ਲੰਬੀ ਮਿਆਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰ ਬੂਟੇ ਦੇ ਉੱਗਣ ਦੀ ਉਮੀਦ 3 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਦੀ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਤੇਜ਼ੀ ਲਿਆਉਣ ਅਤੇ ਫੁੱਟਣ ਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਬਿਜਾਈ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ 1-1.5 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਨਮੀ ਦੇਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਭਿੰਡੀ ਵਧਣ ਤੇ, ਇਹ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ 30 ਸੈ.ਮੀ. ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਪਤਲੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
Seedlings ਲਈ ਬਿਜਾਈ
ਝਾੜ ਦੀ ਮਿਆਦ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਖੁੱਲੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ ਬਿਜਾਈ ਲਈ ਜੂਨ ਤਕ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਨਾ ਕਰੋ ਅਤੇ, ਇਸ ਅਨੁਸਾਰ, ਪਹਿਲੀ ਫਸਲ ਪਹਿਲਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ, ਇਸ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਬੂਟੇ ਵਿਚ ਉਗਾਉਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਭਿੰਡੀ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਇਹ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਡੰਡੇ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਜ਼ਖਮੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਫਸਲ ਲਈ ਪੀਟ ਬਰਤਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਤਰਜੀਹ ਹੈ.
ਮਈ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਭਿੰਡੀ ਦੇ ਬੀਜ ਹਰੇਕ ਦੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ 2-3 ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਬੀਜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ (ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਸਭ ਤੋਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਪੌਦਾ ਫਿਰ ਬਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ)। ਵੱਡੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ 3-4 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਬੀਜ ਨੂੰ 12-24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਭਿੱਜਣਾ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਬਿਸਤਰੇ ਤੱਕ ਟਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪੌਦੇ ਬਿਨਾਂ ਗੋਤਾਖੋਰੀ ਦੇ ਵਧਦੇ ਹਨ.
ਓਕਰਾ ਦੇ ਸ਼ੂਟ.
ਪੌਦੇ 45 ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਜਾਂ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਦੱਖਣੀ ਵਿੱਚ, 10 ਜੂਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਗੰਭੀਰ ਸਰਦੀਆਂ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਖੁੱਲੀ ਮਿੱਟੀ ਟਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ - ਬਸੰਤ ਦੇ ਠੰਡ ਦੇ ਅਖੀਰ ਦੇ ਅਲੋਪ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਅਦ. Seedlings ਦੀ ਦੂਰੀ ਲਗਭਗ 30-50 ਸੈਮੀ, ਅਤੇ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ - 60 ਤੋਂ 90 ਸੈ.ਮੀ.
ਓਕਰਾ ਕੇਅਰ ਰਾਜ਼
ਇਕ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਪੌਦੇ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਡਰਾਉਣੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ: ਭਿੰਦਾ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਮਨਮੋਹਣੀ ਅਤੇ ਮੰਗਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਵਧਣ ਦੀਆਂ ਆਮ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਦੇਖਭਾਲ ਦੁਆਰਾ ਕਿ ਉਸਨੂੰ ਇਸ ਅਫਰੀਕੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਬਰਾਬਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਭਿੰਡੀ ਦੀ ਬਿਹਤਰੀ ਦੇਖਭਾਲ ਸਿਰਫ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਹੀ ਕੀਤੀ ਜਾਏਗੀ. ਇਸ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿਰੰਤਰ ਨਦੀਨ ਭੁੱਲਣਾ ਨਹੀਂ ਪਵੇਗਾ, ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਥਿਰ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ. ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ, ਭਿੰਡੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨਾ ਹੈਰਾਨੀ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਹੈ.
ਵਧ ਰਹੀ ਭਿੰਡੀ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਮਹੀਨੇ ਤੋਂ ਅਤੇ ਬਿਸਤਰੇ ਤੋਂ ਵਾ harvestੀ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮਿੱਟੀ 'ਤੇ ਸਖਤ ਤਣੇ ਬਣਨ ਅਤੇ ਨਦੀਨਾਂ ਦੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਾ ਦਿਓ. ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ningਿੱਲਾ ਕਰਨਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ 10-15 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬੂਟੀ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਬਣਾਉਣਾ.. ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਬਿਸਤਰੇ 'ਤੇ ਵਿਕਸਿਤ ਹੋਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੀ ਉਮਰੇ ਹੀ ਹਟਾ ਦਿਓ. ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸਮੇਂ, ਬਾਲਗ ਭਿੰਡੀ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 2-3 ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਝਾੜੀਆਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ chingਲਾਈ ਕਰਕੇ ਅਸਾਨ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਵਧ ਰਹੀ ਭਿੰਡੀ ਦੇ ਪੂਰੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਦੇਖਭਾਲ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮਾਂ ਲੈਣ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਣਾਲੀਗਤ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਸੋਕੇ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ Okras ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਪੌਦੇ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਮੁਕੰਮਲ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਸੁੱਕਣ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.. ਭਿੰਡੀ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਡੂੰਘਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 30-40 ਸੈਮੀ ਡੂੰਘਾਈ ਤੱਕ ਭਿੱਜਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਓਕਰਾ, ਜਾਂ ਓਕਰਾ, ਜਾਂ ਗੋਂਬੋ, ਜਾਂ ਇਸਤਰੀਆਂ ਦੀਆਂ ਉਂਗਲੀਆਂ.
ਜਿਵੇਂ ਚੋਟੀ ਦੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਲਈ, ਉਪਜਾ soil ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਬੀਜਣ ਵੇਲੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੌਦਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਲੋੜੀਂਦਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਫਸਲ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਇਕੱਠੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਧਰਤੀ ਦੀ ਪ੍ਰੀ-ਲਾਉਣਾ “ਰੀਫਿingਲਿੰਗ” ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਤਾਂ ਭਿੰਡੀ ਲਈ ਦੋ ਡਰੈਸਿੰਗ ਖਰਚ ਕਰੋ:
- ਪਹਿਲੀ ਮੁਕੁਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਇਸ ਫਸਲ ਲਈ ਪੂਰਾ ਖਣਿਜ ਖਾਦ (ਨਾਈਟ੍ਰੋਫੋਸਫੇਟ) ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ;
- ਫਰੂਟਿੰਗ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਦੇ ਲਗਭਗ ਇਕ ਮਹੀਨੇ ਬਾਅਦ ਪਨੀਰੀ ਨੂੰ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ ਖਾਦ (ਸੁਪਰਫਾਸਫੇਟ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਸਲਫੇਟ) ਖਾਓ.
ਇੱਕ ਵਾਰ ਭਿੰਡੀ 40 ਸੈ.ਮੀ. ਤੱਕ ਵੱਧ ਜਾਣ ਤੇ, ਝੁਲਸਣ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਮੁੱਖ ਸ਼ੂਟ ਨੂੰ ਚੂੰਡੀ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਾਰਲੀਆਂ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਜਾਰੀ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਸਮਰਥਨ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਾਰਟਰ ਸਿਰਫ ਹਵਾ ਵਾਲੀਆਂ ਥਾਵਾਂ' ਤੇ ਹੀ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਝਾੜੀਆਂ ਦੀ ਮਾੜੀ ਸੰਭਾਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ.
ਕਿਸ ਅਤੇ ਜਦ ਵਾ harvestੀ ਕਰਨ ਲਈ
ਭਿੰਡੀ ਦਾ ਮੁੱਖ ਟਰੰਪ ਕਾਰਡ ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਫਲ ਦੇਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ. ਕਠੋਰ ਸਰਦੀਆਂ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਉਣ ਲਈ suitableੁਕਵੀਂ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਫਸਲ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਜਲਦੀ ਪੱਕੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਉਭਾਰ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ 2 ਮਹੀਨਿਆਂ ਬਾਅਦ ਉਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਲ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲੱਗ ਪੈਂਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਵਿਦੇਸ਼ੀ, ਪਰ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਪੱਖੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਫਸਲ, ਜੋ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਕਾਸ਼ਤ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿਚ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਨੇੜੇ ਹੈ, ਦੇ ਸਵਾਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ, ਫਲਾਂ ਦੀ ਉਮਰ ਦੀ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਭਿੰਡੀ ਦਾ ਪੌਡ ਨਾ ਸਿਰਫ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਤੌਰ ਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਵਾਧੂ ਦਿਨ ਵਿਚ ਸਖਤ ਅਤੇ ਅਭਿਆਸ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਖਾਣ ਲਈ, ਭਿੰਡੀ ਦੇ ਫਲ ਹਰ ਦੂਜੇ ਦਿਨ ਜਾਂ ਹਰ ਦਿਨ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, 3 ਤੋਂ 5 ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿਚ ਝਾੜੀ ਤੋਂ ਅੰਡਕੋਸ਼ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ. ਓਵਰਰਾਈਪ ਪੋਡ ਸੁੱਟਣ ਲਈ ਕਾਹਲੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਲਈ ਬੀਜ ਪੱਕਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਲੁਕਵੇਂ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਹਟਾਓ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਜਾਂ ਭੁੰਨ ਕੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਗੋਂਬੋ ਕੌਫੀ ਪੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਓਕਰਾ.
ਭਿੰਡੀ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਹ ਸਭਿਆਚਾਰ ਅਕਸਰ ਫਲੀਆਂ ਦੇ ਖਾਸ ਜੂਸ ਕਾਰਨ ਚਮੜੀ ਵਿਚ ਜਲਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਫਲ ਨੂੰ ਦਸਤਾਨਿਆਂ ਨਾਲ ਉਤਾਰਨਾ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਚਮੜੀ ਦੇ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ ਖੇਤਰਾਂ ਵਾਲੇ ਪੌਦੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ.
ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ: ਵਾ harvestੀ ਬਹੁਤ ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਵੀ, ਭਿੰਡੀ ਦੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਕਠੋਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਹ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਸਿਰਫ 1-2 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਫਲ ਤੁਰੰਤ ਖਾਣੇ, ਉਬਾਲੇ, ਜੰਮਣੇ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਜਾਂ ਸੁੱਕਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
